LENTEJAS CON POLLO | Las recetas de mi madre

Cómo hacer potaje de lentejas, una receta tradicional de nuestras madres y abuelas, muy fácil de hacer e ideal para cualquier época de año. Podemos hacerlas con pollo o con cualquier carne. Es fácil, no tiene apenas trabajo y es un plato saludable y completo. ¡Lo tiene todo! Receta paso a paso.
NOTA: Para hacerlas más cremosas y no tan líquidas como en el vídeo es tan sencillo como dejarlas de un día para otro (que es lo que hago yo) o triturar una pequeña cantidad aparte y mezclar con el guiso. En cualquier caso, van a estar igual de ricas.
·····················································
INGREDIENTES: para 4 personas
7-8 puñados de lentejas pardinas
2 muslos de pollo
2 zanahorias
2 patatas medianas
1 ajo
1 hoja de laurel
Agua (hasta cubrir)
2 cucharadas soperas de tomate triturado
1 cucharadita de pimentón de la Vera dulce
Aceite de oliva virgen extra
Sal
·····················································
CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF 👉 lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html
Tabla de equivalencias 👉 lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina 👉 amazon.es/shop/lasrecetasdemj
Descuentos para ti 👉 payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos
Instagram 👉 lasrecetasdemj
·····················································
Las Recetas de MJ
2023

[@CocineroDiario]

Esas lentejas con pollo son super apetecibles,🤤🤤🤤 Un saludo

[@mgba1216]

Un gustazo ver recetas así, nuestra cocina tradicional. Si se pudiera oler lo podremos asociar a nuestras comidas de hogar. Muchas gracias MJ!! Me encanta, ummm!! Fan de un buen potaje de lentejas 😋😋🙌🏻🙌🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🤩

[@cristobal4413]

La cocina tradicional, sigue siendo, para mi, platos que nunca fallan y se disfruta.

[@lasrecetasdemj]

Totalmente

[@maytedeleon84]

Gracias por compartir este plato. Qué sencillo y que suaves quedan estas lentejas, las hemos comido hoy, que ricas, las hizo minhijas con tus instrucciones, y como me dijo ella, qué fácil mamá, si se hacen solas que buenas, para que espesaran un poco más cogiotlentejaw.y un poco de patata y las aplastó y quedaron de lujo. Gracias MJ!!

[@artemisdrako]

No sé cómo lo coman en España pero se me antoja con tortillas de maíz y unos chiles chipotles en adobo 🤤, se ve muy bien para algo rápido y sin complicaciones

[@juliamateosnavarro7311]

Me encantan todas tus recetas 😋 Plato rico, y muy muy saludable 😍

[@yohoynoquiero]

Muy interesante esta receta...Gracias, para esos días que pela el frio...

[@laurasaraymartinez54]

Lo recomiendo muchoo😋😋 Amé el sabor, dulcesitass

[@ybrahinncordero4898]

Este plato, es ver a la abuela, sirviendo e hijos y nietos alrededor de la mesa....verlo es alimentarse...

[@lasrecetasdemj]

🫶🏻🥰

[@carmennievesgarcia9103]

Que rico mañana hago yo lentejas y mi madre esta en el cielo lo ponía así en crudo y yo también rico rico

[@txemac.2648]

Sano, rico y facilísimo No se puede pedir más

[@adrianapave7259]

Espectacular!!!me lo guardo para el Invierno!!Saludos desde Argentina🤩😍🤩

[@DavidBS1013]

La receta d lentejas,q mas me ha gustado!😊🤩😍 aunque yo,le hubiera puesto tres chorizos andaluces!x lo demas,yo las ago igual!❤

[@cynthiapinamoreira70]

Riquísimas!! Por aquí en vez de pollo le ponemos unos pedacitos de panceta, pero las probaré así sin falta

[@rebecabecerra7630]

Me encantan las lentejas. En general todas las legumbres 😋😋😋😋 se ve un plato muy apetitoso y saludable

[@lasrecetasdemj]

🥰

[@mariadelcarmenlopezmunoz7293]

Buenos días M J, muchas gracias por tus recetas maravillosas, me gustaría que hicieras más legumbres o platos de cuchara, pues los adoro, un abrazo

[@evamariacascante4769]

Pintaza! Mi madre lo hace así también, que ricas! Por cierto, muy guapa con el color de pelo nuevo 🤩

[@marl9304]

Riquisimas...en mi casa siempre se ha hecho en crudo..pero le.ponemos una cabeza de ajos entera..una cebolla..un pimiento y un par de tomates maduros..además de todo lo que tú has puesto..y están para chuparse los dedos...Los guisos sencillos me parecen espectaculares

[@marlonf.]

¡Que bueno se ve! 😊🥘

[@lasrecetasdemj]

Y muy fácil

[@angelmarques7725]

Rico,facil y económico.Gracias guapa.

[@yamilkagonzalez4]

Las hice preparando las lentejas aparte y el pollo lo hervi para qur votara la sangre y ahi lo guise aparte con las patatas en cubitos y maiz en grano. Luego mezcle todo y me quedo deli.. muslo entero muy deli

[@edithmontesdeoca1319]

¡Con lo que me gustan las lentejas!

[@titibebe2510]

Mi mamá siempre ha hecho ese tipo de lentejas, pero las coce primero con ajo y zanahoria y luego en una cacerola aparte (o sartén) guisa tocino picado en cuadritos, en esa misma grasa acitrona la cebolla, tomate rallado y el ajo de las lentejas tambien lo pica muy bien y se lo pone a las lentejas ya cocidas. Saludos desde Ensenada, Mexico!!

[@anaballesteros5485]

Buenísimas....y con un poco de chorizico ni te cuento !!

[@luisangelrocktv]

Se ve delicioso

[@lasrecetasdemj]

Muchas gracias 🤗

[@AnaLopez-ns7zu]

Yo le pongo comino , ajo y una hoja de laurel , le pongo taquitos de jamon iberico y a fuego lento, quedan estofadas . Estan riquísimas

[@ClaraR.Sierra]

Así lo hacía mi madre y ahora lo hago yo. Menos lo de las patatas que las echo después con un poco de arroz, creo que en eso te voy a copiar.

[@ampa3326]

Buena pinta!!!!! 😋😋

[@lasrecetasdemj]

Muchas gracias 🤗

[@mykey0022]

Por favor mas videos con historia o con datos históricos please 🙏

[@cristobalcarbajal9715]

Acá en los Méxicos, en lugar de pan lo acompañamos con unas buenas tortillitas y le ponemos una sabrosa salsita picante 😅

[@slicedbread5366]

¡Excelente video! ❤¿Se puede hacer las lentejas con remojo previo? Tengo la costumbre de siempre remojarlas, lo cual se me hizo raro ver lentejas sin remojar para un plato.

[@lasrecetasdemj]

Si quieres si, pero las pardinas no lo necesitan

[@Thebeoz1]

🌟 Saludos 🙋 MJ 😋 delicioso pero no como carne 😆✌🌟

[@andreapatricia87]

Rico. Las lentejas en mi caso, debo ponerlas en remojo 12 hs al menos, para que no me produzca gases.

[@lasrecetasdemj]

Bueno, si te sientan mejor

[@amparoperez1500]

El tomate crudo o frito?

[@mariviuriartesalterainuria7646]

Estarán muy ricas No les hace falta remojo pero si las pones en un bol con agua y las escurres veras que queda tierra en el fondo...hay que lavarlas😘 ue

[@SergioGarcia-ue6ed]

Ya tengo lentejas para esta semana, que quería salir de las típicas con chorizo

[@lasrecetasdemj]

Estas son más sanas

[@fernandohernando3847]

Que es un puñado de lentejas? Mi puño que serían aproximadamente 100g, o el puño de mi esposa, que serían 40g?

[@bruno6940]

Asì lo hago yo solo que primero doro el pollo

[@lasrecetasdemj]

Es otra opción, pero aquí se trata de hacerlo fácil y rápido 😜

[@hitman9414]

Tú estas segura de que esas lentejas que aparecen son pardinas ? Porque parecen de las otras...

[@lasrecetasdemj]

Por supuesto que son pardinas

[@hitman9414]

@@lasrecetasdemj Pues no sé porque a mí me han parecido "Rubias", de silueta plana, color café con leche tirando hacia amarillo, (acaso de la variedad castellana) y un de un tamaño mayor que la Pardina, menuda, más redonda y de color pardo oscuro. Pero vamos, que tampoco es cuestión de vida o muerte que incluso de color verde, negro, rojo o amarillo me las he llegado a encontrar, imagínate....y todas me han gustao eh

[@mariadasilva4108]

Nao gostei, tem sabor nenhum,