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L''État du Sénégal travaille d'arrache-pied pour mettre en place 5 zones de transformation agro-industrielle à travers le pays.
Avec l'appui de partenaires techniques et financiers comme la BAD (Banque africaine de développement), la BID (Banque islamique de développement) ou encore l'agence de développement belge Enabel, le Programme national des Agropoles du Sénégal vise à augmenter la valeur ajoutée des produits agricoles et la productivité des filières agricoles, à renforcer les capacités des producteurs et transformateurs, et à booster l'investissement privé dans le secteur agro-industriel pour l'atteinte des objectifs de développement du Plan Sénégal émergent (PSE).