Les babas //DZ//حلوى بابا ،حلوى خفيفة بنينة مصنوعة بمكونات بسيطة ها دي هي الوصفة الصحيحة

Les Babas
المطبخ الجزائري
/Mon blog : cuisinemaghreb...
Mon groupe facebook: / 1686611108291017
مكونات العجينة:
-320غ أو 02 كوب فرينة أو الطحين
-6غ أو ½ ملعقة صغيرة ملح
-20غ أو 02 ملاعق كبار سكر عادي
-10غ سكر فانيلا
-125غ أو ½ كوب زبدة طري أو مرغرين طرية
-15غ أو ملعقة كبيرة خميرة الخبز
-100ملل ماء دافئ (1/2 كوب ناقص شوية)
-04 بيض
ملاحظة: بهذه المكونات تحصلنا على 16قطعة
مكونات السيرو أو الشاربات:
-1 لتر ماء
-200غ أو 300غ سكر عادي (على حسب الذوق)
-ملعقة كبيرة عطر الفانيلا
-ماء الزهر (اختياري)
بهذه الكمية الشاربات نستطيع تبليل 8 قطع
1كوب=250ملل