Les bienfaits du tamarin / Tamarind fruit health benefits

Ma 1ere rencontre avec le tamarin à été : mémorable. Je m'en rappèle encore, c'était en novembre 2013! Je voyais toutes ces filles se battre pour un tamarin et se délecter en le mangeant. À les voir faire, je me disais, c'est sûr que ça devait être succulent. Quand elles ont su que je n'en n'avais jamais mangé, alors elles se sont précipitées pour m'en offrir. Et là, le choc ! Rien de ce que j'imaginais. D'une acidité, indescriptible, au point de faillir en vomir. Et oui, leur palais était déjà entraîné, ce qui n'était et n'est toujours pas mon cas 😬. Et en plus, je ne sais pas comment elles font, mais leur plus bon plaisir (surtout pendant leur période de règles ou de grossesse, c'est une de leur plus grosses envies) est de manger le tamarin cru, avec du sel et...du piment 🌶️🥵 ! C'est pour cela qu'il me tenait à cœur de faire découvrir ce fruit. Il fait partit du choc de culture, du choc de culture culinaire je dirais...
Mais rappelons quand même que malgré son goût XXL acidulé, ce fruit possède de multiples vertus et bienfaits que, faute de temps, je n'ai pas pu toutes les aborder dans cette vidéo. Voici entre autre les bienfaits du tamarin : combat vieillissement des cellules, soigne les problèmes cutanés, booste système hépatique (foie et reins), traite maux de gorge et problèmes respiratoires, idéal pour les personnes prédisposées à l'hypertension, antiseptique, contre la dysenterie, les parasites intestinaux, troubles digestifs, les nausées, les vomissements, troubles du système urinaire, les brûlures d'estomac, toux sèche, asthme, perte de poids, poussées dentaires...
Et même en connaissant tous les bienfaits du tamarins, ça reste super dur pour moi d'en manger (sauf en jus !!!)
Vous pouvez trouver sur les liens suivants des tamarins, des jus de tamarin, de l'eau de tamarin, de la pâte de tamarin, de la poudre de tamarin, des sauces à base de tamarin...faites vous plaisir ! (ces liens sont des liens d'affiliations, ce qui veut dire que nous touchons une petite commission si vous effectuez un achat via ces liens. Bien sûr cela ne vous coûtera absolument rien en supplément, juste un petit coup de pouce pour nous) :
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Comme promis, voici quelques liens pour ceux qui veulent en savoir plus et découvrir certaines recettes :
Tout savoir sur le tamarinier :
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Recette et utilisation de l'eau de tamarin pour maigrir :
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Les bienfaits du tamarin :
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Recette jus de tamarin :
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Rodojst-The best for you
Musique : Fun in the sun
Auteur : Chris Haugen
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[@gegec.9207]

Oui "tamr" en arabe veut dire "dattes"... J'aime bien voir le mélange des cultures, même culinaires! 🥜 En fait, il y a beaucoup de points communs! La datte en fait partie 😉! Franchement, avec tous ces fruits incroyables à disposition, vous n'allez presque jamais au docteur! Non?

[@Rodojst]

C'est vrai, on ne va jamais au docteur. Mais encore faut-il savoir comment les utiliser et bien les connaître car on fait sans arrêt de nouvelles découvertes ! Ça promet pour l'avenir, on aura tellement de choses à apprendre de la nature 😉, alors on prend un peu d'avance maintenant... 😅

[@VikiPaal]

c est intéressant !!!

[@Rodojst]

👍

[@Your-Daily-Dose24]

Belle découverte

[@Rodojst]

👍

[@FR-no2os]

Bravo et merci pour le partage car vous nous apprenez bien des choses utiles et intéressantes. Comme vous le décrivez très bien dans la vidéo, le tamarin est effet un fruit présentant bcp de vertus. De par son acidité, le fruit vert se prépare en purée de salade ( pilée dans un mortier vita gasy) avec un peu de sel et du piment, quel délice, quel régale !!!

[@Rodojst]

Olala, ça donne trop envie 😋 ! Je crois que je vais m'incruster chez vous pour goûter la purée de tamarin !!!

[@hirushamadhuwantha9649]

j aime bien l explication

[@Rodojst]

Merci

[@murielcoignard2944]

Merci. Super intéressant. Je ne connaissais pas du tout le tamarin. Moi qui aime beaucoup l'acidité, je pense que ça me plairait, surtout en jus. Belle découverte en ce qui me concerne. À bientôt les amis 😉

[@Rodojst]

Avec plaisir. Ma découverte à moi du tamarin a été un peu plus violente. Je voyais les filles se battrent pour un tamarin qui restait. Quand elles ont su que je n'en avais jamais mangé, alors elles se sont sacrifiées pour me l'offrir. Se battre pour un fruit, c'est qu'il devait être exquis ! Du moins, c'est ce que je me suis dit. Et là quand je l'ai goûté, malheur 🤪😝🤢. Je ne m'attendais absolument pas à ça !!! Je n'ai pas pu le manger du coup...

[@judithsaintil8668]

Merci Mille fois. C'est un imperatif de rechercher les choses les plus interessantes pour note corps. Le tamarin en est une. Je vais en profiter davantage. Merci encore a vous.

[@Rodojst]

Avec plaisir 😊

[@giovannabalducci325]

Merci c'est une découverte pour moi. Très intéressant 👍 et instructif . J'aime bien ce qui est acidulé... On te crois sur parole...🤩. Pour ce qui est de la confiture j'en connais une qui si je ne cache pas le pot... Lui fera la fête en une journée 😹. Bisous 💝 a la prochaine..

[@Rodojst]

On voit les gourmandes !

[@lyneaugustine4919]

Super vidéo agréable à regarder et à écouté...un petit coucou de la haute savoie👌

[@Rodojst]

Génial la haute Savoie, pas loin de ma ville natale, Grenoble

[@alixjean7575]

​

[@kettelenetilinfrancilus6405]

Merci beaucoup

[@Rodojst]

Avec plaisir 😊

[@RonGillOnline]

il est acide ou sucré ?

[@Rodojst]

Très acide 😬

[@danielmaneka1427]

Salut intéressant

[@Rodojst]

Merci!

[@housseinidriss2585]

Bonjour Justine de Madagascar Est-ce que c consommables les fruits tamarin avant être marron ou mur Mercie

[@Rodojst]

Bonjour, Oui bien sûr, les malgaches l’utilisent souvent en achard quand c’est cru, une sorte d’assortiments pilés mélangés avec un peu de vinaigre, un peu de sel et de poivre! Très apprécié par les femmes enceintes 😉🤫

[@mamanqqqqqqqqqqqqqqqqqqqaz9310]

J'aime beaucoup comment ça fait maigrir

[@housseinidriss2585]

Je suit à partir de Djibouti

[@Rodojst]

Contente de vous connaître. Bienvenue sur notre chaîne. Ça fait plaisir de savoir que nous somme suivi de si loin !

[@Elvlogdejavicovela1986]

combien de variétés existe-t-il ?

[@Rodojst]

Bonne question !!! Aucune idée mais ça me plairait de le savoir aussi

[@randomfunnys]

il a des vertus ?

[@Rodojst]

👍

[@khju4224]

J'adore miam 🤪😜

[@Rodojst]

Moi, rien que d'entendre le nom Tamarin, ça me fait saliver acide 😅

[@josiannepaget3346]

Où trouvé le tamaris

[@Rodojst]

On peut en trouver dans les grandes surfaces, Grand frais par exemple

[@justinedimby1708]

J'ai aimé la découverte sur l'origine du mot. Y aurait-il une origine commune à toutes ces langues ???

[@coletteregnier6724]

Merci beaucoup pour toutes ces belles découvertes

[@Rodojst]

Mais surtout, merci au Créateur de ce beau médicament naturel 😊 qui a ajouté une touche d'humour par son acidité 😅

[@Rodojst]

Toujours intéressant l'origine des noms des fruits et animaux...

[@CHANNELTVMaconWilson]

plutôt pas mal comme fruit

[@Rodojst]

Tout à fait d'accord

[@robertorosario4590]

il a l air plutôt un chocolat

[@Rodojst]

Mais au goût on s'aperçoit vite que ce n'est pas du chocolat 🤣🍫🤣

[@paulrakotomalala2856]

Le tamarin de Madagascar est parait il aphrodisiaque pour les femmes enceintes. D'où l'expression des femmes antsiranaises : "Madiro ,ampidiro "!

[@johannes4657]

je n ai jamais goûter

[@Rodojst]

Ça vaut le coût 😂

[@EmmanuelHair]

on dirait pas un fruit

[@Rodojst]

🤣

[@simonguevara2137]

Je plains ce pauvre arbre derrière le garçon : 7:16

[@Rodojst]

😅

[@sanglapsarkar5996]

Belle découverte

[@Rodojst]

👌

[@Martras90]

on dirait pas un fruit

[@Rodojst]

😂

[@Top10WatchNow]

Belle découverte

[@Rodojst]

Merci

[@visualproductions2562]

Belle découverte

[@Rodojst]

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[@blackcar8631]

Belle découverte

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[@aciddark-c4e]

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[@anabelllie]

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[@sanglapsarkar5996]

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[@tecnogameRD]

Belle découverte

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C'est vrai

[@nickthebullet945]

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Merci

[@DEC-mu1vd]

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[@Rodojst]

C'est vrai, pour nous aussi

[@HistoriasTodoymas]

Belle découverte

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❤️

[@PanLotek]

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❤️

[@LamTaDinh]

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👌

[@HistoriasTodoymas]

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💗

[@HistoriasTodoymas]

Belle découverte

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[@landohealth9091]

Belle découverte

[@Rodojst]

Merci

[@Alin-g7y]

on dirait pas un fruit

[@Rodojst]

C'est vrai

[@virmanpradana9197]

on dirait pas un fruit

[@Rodojst]

😆

[@Martras90]

on dirait pas un fruit

[@Rodojst]

😂