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Depuis 2011, l'association les Enfants Cuisinent vise à apprendre aux plus jeunes l'importance de bien se nourrir. L'association invite des chefs à venir animer des ateliers dans les écoles.
En 2024, Gault&Millau s'associe à l'association Les Enfants Cuisinent dans l'organisation d'ateliers dans les écoles. Les propriétaires du restaurant Nacre ont donné un cours de cuisine à une classe de CM1/CE2/CE1 de l'école Bon Accueil située à Andernos-les-Bains. Ils ont proposé une recette de fraise associée à la fleur de sureau.
Plus d'informations sur l'association : www.les-enfants...
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