🐞 Les fèves, bien les récolter, bien les cuisiner !

🌻🌼🥦🍆 Tout savoir (ou presque !) sur la récolte et la façon de cuisiner les fèves.
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📆 Le calendrier des semis et outils pédagogiques du potager ►bit.ly/calendrier-et-outils-pé...
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🟨 La coopérative de semenciers bio où je prends mes graines ► www.grainesdelpais.com
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📘 Le livre du potager aux éditions Terre Vivante
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✅ S'abonner à la revue du potager permacole à prix libre (revue à laquelle je participe dans chaque numéro avec l'écriture de plusieurs pages) ► bit.ly/lepotagerpermacole
✅ Un extrait gratuit de la revue ► bit.ly/lepotagerpermacole
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🎵🎵 Crédits musicaux
Licence Hooksound
www.hooksounds.com/
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Musique proposée par La Musique Libre
Ikson - We Are Free : • |Musique libre de droi...
Ikson : / ikson
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Musique proposée par La Musique Libre
Ikson - Present : • |Musique libre de droi...
Ikson : / ikson
🍀 Recette du velouté de fèves :
1 kilo de fèves, une patate, 3 gousses d'ail, deux petits oignons, sel, poivre, 10 cl de crème, pignons, 1,5 litres de bouillon (à ajuster selon consistance désirée).
Vous pouvez doubler la quantité de patate, et 15 à 20cl de crème pour avoir un velouté plus doux et peut-être plus appréciable pour les enfants.
🍀 Recette de risotto de fèves ► www.cuisineactuelle.fr/recett...
On a rajouté du jambon, des pignons, juste miam !

[@LepotagerdOlivier]

Hello ! Une vidéo un peu particulière avec presque autant de moment en cuisine qu'au potager ! Bien souvent un bon jardinier aime aussi passer quelques moments en cuisine pour mettre en bouche rapidement ses cultures ! J'espère que vous apprécierez. Vous pouvez soutenir la chaîne via tipeee ►fr.tipeee.com/le-potager-dolivier ou via l'achat du livre ►bit.ly/lepotagerdolivier À très vite

[@Pupitreprod]

Un grand merci Olivier, quel bonheur de se réveiller avec une de tes nouvelles vidéos. Juste pour chipoter un peu mais aussi contribué à la manière dont tu nous transmets tes expériences, ton plat est plus proche d'une crème de fèves que d'un velouté puisque dans le velouté il faut ajouter des jaunes d'oeufs. Histoire de chipoter... en tout cas merci d'éclairer un peu plus notre confinement

[@LepotagerdOlivier]

Merci ! t'as bien raison de chipoter parce que je ne suis pas du tout un expert en cuisine et j'adore me former de bons conseils. Je note pour la prochaine fois. Bonne semaine

[@LepotagerdOlivier]

@@yangalahad429 merci, je le ferai oui, j'en ai trop envie, mais des séquences très brèves. Mais la sur les fèves j'avais envie de leur consacrer une video dédiée tellement elles sont peu courantes.

[@madoki4504]

@@LepotagerdOlivier quelle bonne idée ces recettes, surtout qu'elles sont toujours simples. J'étais la seule a manger des fèves, donc j'avais abandonné la culture. Je vais tester de nouveau, surtout que c'est un légume très précoce, donc intéressant. PS: mon mari adore tes vidéos, lui, un mordu de mécanique! il va peut être finir par me donner un coup de main 😄 En tous cas un grand merci, Olivier

[@siniksinik4528]

@@LepotagerdOlivier oui pourquoi pas des scéance cuisine . Mais ne perdons pas de vue l'objectif premier ,le potager . Je ne souhaite pas que ta chaîne KZbin ce transforme en top chef. En tout cas toujours un plaisir de te suivre.

[@sarahm3660]

Héhé ! Je pense que grâce à toi, on va être nombreux à cuisiner les cosses pour la première fois cette année ! 😉🙏

[@LepotagerdOlivier]

Hihi, et ce qui est chouette, pour en avoir fait plusieurs fois, tu peux vite casser le goût prononcé des cosses si jamais c'est trop pour toi. Un peu plus de crème, de patate et le tour est joué. Au contraire, d'autres ne mettront que les cosses, les vrais de vrais ! 😁😁 Pour l'anecdote, Antonin préfère quand il y a moins de crème et moins de patate !

[@larchipelle]

Wow ! Je regarde ta vidéo à 9h00 et j'ai envie de manger des fèves au petit déjeuner 😅

[@LepotagerdOlivier]

Ahah excellent 😁😁🤣 c'est vraiment une belle culture. Pas la plus simple en cuisine parce qu'il faut quelques petites étapes mais bon, pour les passionnés comme moi, je prends le temps ! Bon dimanche Brian

[@larchipelle]

@@LepotagerdOlivier J'en ai fais pousser ici depuis ta vidéo : la fève au potager ! Qui m'a bien inspiré (et oui c'est pas compliqué de réussir et tellement bon ! ;)

[@julianrouane7627]

Je traînais au lit, et je me suis levé d’un coup en me disant «la vidéo d’Olivier! » Merci pour ces jolies vidéos que tu nous proposes

[@LepotagerdOlivier]

lol, moi j'ai déjà hâte la semaine prochaine de retourner au potager ! je ne me lasse pas du potager et de savoir qu'il va être magnifique, avec le mois de mai arrivant, je vais me régaler pour la prochaine, les prochaines ! vidéo. À très vite

[@borneo18vv]

Moi je me suis levée. ... Et j'ai regardé mon téléphone. ... Et 1er des choses la notification : Olivier vient de poster une nouvelle vidéo .... hihihiii. Petit déjeuner. ... Et vidéo. Aller on savoure ce dimanche !!!

[@marieangeraffaele334]

@@LepotagerdOlivier à très vite pour la prochaine vidéo encore merci de nous faire vivre ses moment là

[@simplement8639]

Bonjour Olivier, l’année dernière j’ai semé un sachet de graine de fève. J’ai ramassé énormément de semence que je vais planter afin de favoriser l’azote dans le sol je lui trouve plein d’avantage elle lève bien, elle arrive à dégager le mulch, c’est jolie, elle a de puissantes racines remplie d’azote, les tiges peuvent protéger sans épuiser le sol ni faire trop d’ombre les légumes comme la salade sans compter qu’elle fait une belle biomasse pour mulcher. La fève je trouve que c’est une panacée en permaculture 🥰

[@benedictemamet7361]

J’ai reçu ton livre cette semaine, il est magnifique et rempli de richesses. Lorsque je te lis, j’entends ton chaleureux filet de voix. Merci vraiment pour tous tes conseils et pour ce partage de passion. Bénédicte

[@LepotagerdOlivier]

Merci beaucoup 🙏

[@sylviebg5616]

Grâce à vous et aussi à Damien Dekarz, double paternité pour cet essai, j'ai semé il y quelques mois des fèves. Première pour moi, en fait cette année il y a eu pas mal premières. Je dois dire que je ne regrette pas du tout. C'est un légume super. Début du printemps la plante se pare de très belles fleurs. Les graines, je les mange parfois crues au jardin, cuites à l'étouffée avec des pois mangetout, des côtes de bettes toutes jeunes. Et puis les pucerons noirs ont la très bonne idée de coloniser ses tiges, laissant les autres plantations tout autour tranquilles. Un pur bonheur... Merci et encore merci.

[@LepotagerdOlivier]

Génial ! ça fait trop plaisir de lire de tels témoignages. Ici encore cette semaine on s'est fait un velouté, mais pas des cosses, juste uniquement des fèves et quel régal ! Avec un peu de pommes de terre, crème, oignon, un poil de cumin. Juste le rêve ! Bonne saison

[@magenta452]

Bonjour, un voisin m'a donné des fèves et je cherchais une idée pour les cuisiner lorsque j'ai découvert votre vidéo. J'ai donc fait une salade avec des radis et avec les cosses, j'ai fait une poêlée à la sauteuse. J'ai fait revenir un oignon dans un filet d'huile d'olive, déglacé avec un peu de vin blanc puis ajouté de la chair de tomates, les cosses coupées en morceaux, un peu de curcuma et du paprika doux et mouillé avec 25cl de bouillon de volaille. 40mn après c'était excellent. Merci pour ces idées de recette, cdt

[@LepotagerdOlivier]

Génial !

[@Abrahami]

Merci pour la recette ! On peut aussi utiliser la fève et sa cosse pour préparer un couscous au beurre, aux fèves et aux artichauts. On découpe 3 jeunes gousses (avec leurs fèves) par personne. On fait cuire 10 minutes à l'eau avec un peu d'oignons frais et des coeurs d'artichauts. Ensuite, on rajoute 1/2 verre de lait et une noix de beurre par personne et on refait chauffer 5 minutes. On parfume avec un peu de coriandre et on sert sur une semoule de couscous classique. Un délice !

[@LepotagerdOlivier]

Non mais là tu m'as donner trop trop fin ! Je copie colle ta recette sur bout de post-it, obligé je me la fais cette saison :-) À très vite

[@metchoumetch3176]

Salut, tu es au top. Déjà tu es une de mes références potagères, mais si en plus tu nous régales de recettes, avec ce confinement c'est génial, inspirant... Tu boucles la boucle. Ne manque plus que des techniques de conservation.

[@LepotagerdOlivier]

Merci... Je parlerai parfois cuisine mais plus brièvement que cette vidéo. Pour les fèves, j'ai fait une exception lol. À très vite

[@EliseetSeb]

Bonsoir. J'ai adoré cette vidéo alors je la revisionne. Bonne soirée

[@annevercruysse1613]

Bonjour, j’ai reçu avant-hier ton livre. On sent, entend le plaisir de vivre à terre nourricière et de nous faire partager le potager. Je le dévore depuis pour améliorer mon petit potager très argileux. Aujourd’hui ce partage en cuisine avec quelques exemples de cuisson, c’est super. Merci de ce partage.

[@LepotagerdOlivier]

merci Anne 🙏 Comme on dit on ne se refait pas lol On pourra pas dire que c'est quelqu'un d'autre qui l'a écrit ! 😀😀 Bonne semaine

[@Martine28888]

Et bien c'est sûr, je vais cultiver des fèves ! Merci pour cette vidéo du potager à l'assiette 🙏.

[@roseline2386]

Top 😊. Je teste dès ce soir 👍🏻. Merci !

[@mireilledimitri5471]

Bonjour Olivier j'ai profité de ma pause de midi au boulot pour regarder ta vidéo. Toujours un partage magnifique que ce soit au potager et en cuisine. Merci et bonne semaine.

[@LepotagerdOlivier]

Merci Mireille, bon courage encore pour le boulot...

[@stephanebousquet517]

Un énorme merci Olivier, pour ta vidéo de la graine à l'assiette !

[@LepotagerdOlivier]

oui.. j'aime beaucoup de temps à autre ce concept même si c'est pas le plus populaire. On s'en fiche, les passionnés apprécieront lol

[@stephaniefernandez5653]

Merci de nous permettre cette respiration, quel bonheur!😊😇🌱

[@LepotagerdOlivier]

Merci

[@karinedohm9113]

Bonjour Olivier. Je pense que je vais me mettre à la culture des fèves et à les cuisiner crues et cuites. On va se régaler. Merci.

[@albertf.9770]

Super Olivier du producteur au consommateur il y rien de mieux...bon dimanche à cette jolie famille 🥰

[@LepotagerdOlivier]

Bonne semaine Albert

[@fanzoljak]

Merci olivier! Ce sera en mai pour nous. Bon dimanche! Préservez vous.

[@mehdine-cheminserein3139]

Bien le bonjour Olivier et à toutes et tous 🙋‍♂️ Juste un petit message vite fait en passant, pour te dire, merci beaucoup pour tes vidéos ( excellentes au passage ) ! 👍 C'est toujours un vrai plaisir et régale à regarder. 👨‍💻 De plus, j'aime particulièrement ton énergie, la bonne humeur et la convivialité que tu "dégages" ! 😊 Encore merci pour tes conseils pertinents.😉 Je te souhaite un Excellent Dimanche à toi et tes Proches. Bye 🐞

[@LepotagerdOlivier]

Merci !

[@conscienceaccrue3583]

Merci pour tous ces conseils ❤mes trois pots sur mon balcon sont bondés de fèves et je vais me régaler avec un bon couscous et fèves cuits en vapeur dégustés au lait de vache caillé de la ferme 😋😋😋 un délice 😉💪😉

[@gwenpaul1271]

bonjour Olivier, nous avons reçu ton livre et mon mari Paul est heureux ! Merci ! il a commencé à lire dès la réception et Selon lui , c'est tout aussi intéressant et vivant que tes vidéos. La simplicité, les explications claires et ton humilité font que c'est un livre passionnant . à dévorer ;-) et j'ai hâte de te lire également ! Bon dimanche !

[@LepotagerdOlivier]

Merci... 😀🙏 Le livre a été beaucoup de travail, je voulais vraiment que les gens en ait pour leur investissement. Alors votre retour fait bien plaisir. Bonne semaine

[@Phil-zc5lb]

Aussitôt dit aussitôt fait!!! Qu’elle régale merci pour cette petite leçon de cuisine .extra👌👌👌

[@LepotagerdOlivier]

Yes merci ! Et le risotto, faut l'essayer aussi, une explosion en bouche miam !

[@emmala5878]

Merci Olivier, un vrai bonheur tes vidéos, première fois que je récolte mes propres fèves du jardin et les cuisine ; c'était délicieux ! je les ai poêlées avec ail oignons et coulis de tomates ensuite, un régal, merci pour tes vidéos et longue vie à ta chaine !

[@LepotagerdOlivier]

Génial, ça fait trop plaisir à lire. Bonne saison

[@sophiemolegros2857]

Merci pour cette superbe vidéo c’était un vrais régale de voir toutes ces recettes une vidéo très chouette à regarder avec les petites recettes top merci ☺️

[@arnaudhtz5776]

Merci Olivier ! Super ton idée de mariage potager / cuisine ! Belle journée à toi

[@LepotagerdOlivier]

Merci, de temps à autre pourquoi pas. BOnne semaine !

[@lapprentijardinier8035]

Je n'ai jamais goûté aux fèves mais ta part avec le riz m'a tellement donné envie d'en manger 😮 C'est une culture que j'ai envie de tester pour une totale découverte et pourquoi pas une totale régalade 😁

[@LepotagerdOlivier]

Coucou Jonathan, si seulement je pouvais t'envoyer une portion de ce risotto ! ET encore j'aurais bien mis 2x plus de fèves tellement elles se marient bien avec ce féculent.

[@jeannebrunet743]

👋 GÉNIALE cette vidéo, du potager à l’assiette, c’est original pour les gourmands. Bravo

[@LepotagerdOlivier]

Mince, écrivez moi par mail et je vais transmettre de suite à la responsable, j'ai ses coordonnées. mon adresse : [e-mail] Normalement les gens le reçoivent sous une semaine à 10 jours. On se tient au courant pour vite régler ce contretemps.

[@serenityame1005]

Bonjour, mon cher Olivier ! Ça fait tellement plaisir ce petit rdv du dimanche avec vos vidéos et ce petit plus cuisine delizioso! Un régal pour les yeux ! Né en France, d'origine Marocaine, je ne me suis jamais intéressée aux fèves et bien vous m'avez donné envie, GRAND MERCI ! J'en ai déjà vu dans les couscous de familles aussi 🤔. Avec le Ramadan qui arrive, c'est un légume riche et intéressant pour tenir la journée. Je vous conseille la soupe de harira 🥣(lentilles, pois chiches et pois cassés). A bientôt inshaAllah comme on dit!

[@LepotagerdOlivier]

Merci beaucoup !

[@jean-pierreberry892]

Bonsoir OLIVIER,merci pour cette excellente vidéo sur les fèves. Cela me rappelle de bons souvenirs d'enfance avec encore en mémoire le bon goût de soupe de fèves. Encore merci

[@LepotagerdOlivier]

Miam... merci Jean-pierre

[@ghiscoucoughis3549]

Bonjour Olivier, associer culture et recettes de cuisine, je trouve cela génial. Des idées pour la suite. Les fèves et haricots sont des cultures que je n'ai pas encore explorées, n'y essayées et en voyants tes vidéos sur le sujets, ça donne envie. Bon dimanche

[@LepotagerdOlivier]

merci. Je pense continuer à proposer des instants cuisines, mais plus bref, plus ponctuel pour laisser la très grande place au potager. Néanmoins pour les fèves, vu la particularité de la culture en cuisine, j'ai voulu en faire une vidéo particulière, et puis je les adore ! :-) Bonne saison encore.

[@catherineraoult1588]

Merci Olivier.....temps maussade et confinement et , hop, une vidéo d Olivier pour se remonter le moral....les recettes en plus, j adore ....Merci

[@leamontegut4992]

Petite astuce pour ouvrir des fèves matures (que faisait ma grand-mère) : prendre un pince à épilée dédiée au jardin et pincer la partie haute de la fève (par où elle s'accroche dans la cosse) si jamais on ne veut pas les blanchir et encore les manger cru avec les récoltes matures. Merci pour cette jolie vidéo pleine d'informations très utiles !

[@LepotagerdOlivier]

Super idée oui ! C'est vrai que même mâtures, elles peuvent se savourer cuites.

[@leolito4506]

Salut Olivier. J'ai récolté mes premières fèves aujourd'hui du Portugal. Merci pour tes recettes :)

[@boblamanette]

salut Olivier, j’ai es premieres feves cette année (a cause de toi 😉) et c’est un régal ! merci pour ces recettes que je vais essayer d’ici peu, je pense que tu peux garder ce format de vidéo qui peut plaire 👍 Portez vous tous bien,amicalement

[@LepotagerdOlivier]

Merci. Je pense quand même qu'il fait que je garde la plus grande place pour le potager mais je ferai des mini séquences cuisine. Mais pour les fèves, je voulais faire une video dédiée parce qu'elles sont souvent peu exploitées en cuisine. Bonne saison

[@gilbertedubaquier1544]

En principe un bon potagiste est forcément gourmand. Et un gourmand est bon cuisinier aussi. La preuve dans cette vidéo appétissante. Merci.

[@LepotagerdOlivier]

lol j'ai encore milles et un progrès à faire en cuisine. S'y j'avais des journées de 50h, je ferai une formation de cuisinier tellement je trouve cet art fabuleux. Et quand je lis les commentaires des experts en cuisine, de suite avec quelques bons conseils, ils arrivent à faire des miracle. Mais déjà le potager, c'est tout un art ! On fait ce qu'on peut, c'est l'essentiel. Bonne semaine

[@BiodiversiteBretagne]

Super merci Olivier pour ces recettes, comme c'est la 1ère année que je mets des fèves dans mon jardin. Je vais pouvoir essayer tout ça ! 😉🤗😘

[@korbyvarois]

Merci pour ces recettes. J'ai vraiment hâte de les essayer!

[@vincentrevel9099]

Bonjour Olivier Merci encore pour cette vidéo Vous me donnez l envie de m'occuper de mon potager et je ne connaît pas du tout les fèves mais vous avez réussi à me donner envie d'en faire pousser et d'en manger. Merci

[@LepotagerdOlivier]

Merci, c'est une culture qui me caractérise pour ceux qui me suivent dès le début lol Chaque année j'en parle avec grand plaisir.

[@brunofavier9014]

Encore merci pour cette vidéo, bonne semaine également.

[@Kiki-mj9py]

J'adore quand tu proposes quelques recettes simples, merci Olivier 👍

[@julienmoi6331]

Encore un énorme merci pour ce partage!! Ça donne bien des idées de recettes!! Joie!

[@i.c223]

Merci Olivier pour toutes ces idées de recettes. J'ai hâte de les essayer. Bon dimanche

[@johangard341]

Merci beaucoup pour tes vidéos Olivier. Toutes aussi enrichissantes les une que les autres. Un vrai régal tous les dimanches qui nous donne envie de filer au potager🌱

[@rosemorel9901]

Bonjour Ollivier ..merci pour tes recettes..je n avais jamais cuisiner les fèves et ton velouté m'inspire beaucoup ...vivement ma révolte...encore merci bonne semaine. .toujours de belles vidéos Rose

[@fab72470]

Ça met l'eau à la bouche 😋😋😋. Merci 😊

[@moniquegrun8789]

bonjour, c'est toujours un régal de vous suivre et d'apprécier vos tutos très intéressants. toutes ces astuces et conseils me sont bénéfiques pour mes plantaions annuelles. merci encore, cordialement

[@eniavlys7630]

Bonjour Olivier, merci pour cette vidéo gourmande ! J'ai essayé de cultiver une seule fois des fèves sans bon résultat puisqu'elles ont été dévorées par les pucerons ! je n'ai pas réitéré...mais votre vidéo me donne envie de réessayer. Très beau dimanche à toute la famille !

[@LepotagerdOlivier]

Merci. Ici j'ai persévéré. Les fèves sont intelligentes, elles sont capables d'émettre des allomones, substances géniales comme un appel aux secours, pour que des auxiliaires viennent les aider à combattre les pucerons. ET année après année ils sont moins présents, voir quasi absent. Sinon j'étête, un coup de jet d'eau, ou de savon noir et fève à volonté à la maison.

[@marieclaudejean-garcia7429]

La vidéo attendue du dimanche, un rayon de soleil

[@aude5924]

Merci pour cette vidéo 🙏🏽 je n'aurai jamais pensé à cuisiner les cosses de fèves ! Ca me donne l'eau à la bouche, je testerai la semaine prochaine 😋

[@LepotagerdOlivier]

Merci

[@leifleifsen7708]

Bonjour Olivier et merci pour ta simplicité

[@Ladybird_67]

bonjour Olivier , merci pour cette vidéo , pleine d idées pour cuisiner les fèves que je vais mettre en pratique bonne semaine bonne semaine

[@myriampertoldi3840]

Merci pour ce cour de cuisine, ça me donne envie de cultiver les fèves. Bonne journée, bisous chti.....

[@pascalfourmeaux7935]

waou ! tu nous met l'eau à la bouche Olivier ! bravo pour cette super vidéo !!!

[@ameliechasseloup1573]

Bonjour, je viens de regarder cette vidéo et je dois dire qu'elle va au-delà de mes espérances! Moi qui me désespérais de ne pas vous voir mijoter plus souvent des petits plats gourmands avec vos légumes du potager (même quelques secondes par vidéos) et voilà que nous avons droit à des multiples recettes pour cuisiner les cosses… Je testerais cette année avec les cosses de mon potager, c'est promis! :-) Tout comme les courges jack be little que je planterais l'année prochaine, vous m'avez fait saliver avec votre recette et ce comté fondant… Merci pour tout, vous êtes super, vous en poussez plus d'un à jardiner je pense et pour ceux qui ont l'habitude de faire leur potager, vous nous faites voir d'autres horizons! Un grand merci !

[@LepotagerdOlivier]

Merci c'est gentil... À vrai dire, je sais très bien que cette vidéo sera moins populaire que d'autres parce que les fèves ne s'adressent qu'aux passionnés jardiniers mais quelque part c'est le public que je préfère lol et moi le premier c'est ce qui me définie alors j'ai foncé et je me suis régalé pour faire cette vidéo quelque soit son audience. ET de savoir qu'elle plait à des passionnées comme vous, ça me ravit encore plus ! Je ferai tout pour inclure des "capsules", des petites séquences cuisines dans les vidéos potagers, notamment les prochaines du mois de mai même si l'actualité sera très riche au potager ! À très vite

[@ameliechasseloup1573]

@@LepotagerdOlivier Je ne serais jamais déçue par vos vidéos de toute façon, j'ai hâte de voir l'évolution de votre potager, j'ai toujours un grand sourire béat sur le visage. PS: je teste pour la première fois les mangetouts, j'ai trop hâte. Merci pour cette belle découverte, je crois me souvenir que Maud du jardin d'Alekil les a également découvert via votre chaîne. Alors que cette année 2020 soit aussi riche si ce n'est plus, en belles découvertes! Je vous fais confiance. Merci pour votre travail et à dimanche prochain!

[@Lejardineco28]

Salut Olivier, agréable vidéo qui nous met vite l'eau à la bouche ... les fèves et les petits pois je les déguste bien avant ils arrivent à la maison 😋 De notre côté, nous avons pris du retard dans le semis des fèves, beaucoup trop de pluie en février et mars. La récolte en sera décalée mais on en profitera quand même ! A bientôt

[@LepotagerdOlivier]

Merci. et oui, surtout dans les régions moins chaudes, on peut s'en régaler même tout l'été. Mais j'avoue que sitôt les cultures d'été arrivant, les fèves perdent tout envie de consommation au détriment des tomates par exemple :-) Mais quand même, quelques salades composées, miam ! Encore hier soir, fèves, betteraves, fèta, riz... total régal ! Bonne saison

[@noriaadjaoud6699]

Bonjour , merci pour cette vidéo sur les fèves , exactement les magrehbins mange les cosses moi je suis algérienne et je fais même une sauce avec les Corses et aussi se qui a a l'extérieur pour en faire un couscous et c'est très bon . Un grand bonjour d'Algérie , sans raté aucune de vos vidéos.

[@LepotagerdOlivier]

Miam, un jour je ferai ce couscous dont vous me parlez souvent, je vous adore de votre joie de vivre. Bises par chez vous.

[@madyrogers6812]

Potager + cuisine = je suis aux anges. Merci pour cette vidéo.

[@LepotagerdOlivier]

Merci !

[@HeloiseHoo]

Merci pour cette superbe vidéo Olivier alliant jardin et cuisine. Toujours un plaisir de regarder tes vidéos chaque dimanche !

[@trichomelaiteux8202]

Au top des vidéos comme d'hab Merci pour tes petits conseils cuisine ça met l'eau à la bouche🙏🌱🌳🕉

[@C3D-]

Magnifique magnifique magnifique. Un aliment tellement bon et que l’on parle peu . Merci pour cette magnifique vidéo, bon dimanche et prenez soins de vous.

[@schlagevuck]

Merci pour cet agréable moment :)

[@tidiable62800]

bonjour, je te suis depuis tres peu de temp et ce type de video me donne envie d en planter a la maison, ajouter des recettes dans la vidéo c'est parfait, un grand merci !

[@mariefasola387]

Merci beaucoup pour ces recettes, ça donne des idées. Première année de culture des fèves pour moi. Du potager à l'assiette, quel plaisir !!

[@marie-angefriquet7932]

Bonjour Olivier. Mes fèves sont encore petites et j'ai même remis quelques graines dans les espaces où rien n'avait poussé. Maintenant, il faut de la patience avant de pouvoir les déguster.Dans le Centre, la pluie est de retour pour quelques jours normalement, cela va faire du bien à tout le potager. Merci également pour les capsules et les photos des jardiniers sur Facebook, c'est un réel moment de bonheur. Bon dimanche et bon jardinage à tous.

[@LepotagerdOlivier]

Merci Marie-Ange, oui et je ferai une vidéo de toutes ces photos, c'est trop beau ! Ici aussi la pluie et j'en suis très heureux ! À très vite pour un retour complet au potager, tellement de choses à partager.

[@didiermalle2720]

Ha je voulais ajouter aussi,on voit le passionné qui passe du potager â la cuisine , simplement, superbe video. Merci Oliver

[@natureetvaleur2455]

Bonjour des vidéos tjs formidables : autant pour le plaisir des yeux que pour le coeur merci pour tant de partage tant d'humanité sally

[@LepotagerdOlivier]

Merci !

[@carpediem2390]

Bonjour Olivier, ça a l'aire de très bon! Je n'ai jamais mangé! 🤤 maintenant ça me donne envie de planter des fèves! Je vais regarder votre tuto pour la plantation. Merci

[@lolojardinierduweek-end7298]

Bonjour Olivier.c’est toujours un plaisir des yeux et du ventre de te retrouver le dimanche.continue à nous distiller ta passion du jardin ,des légumes et d’idées de recettes.......amitiés

[@vanessacastagnier6977]

Bonjour moi je regarde toujours vos vidéos et la j ai adorer les recettes en plus sa donne se petit plus qui donne encore plus envie d en faire j attendais se genre vidéo depuis longtemps merci et bon boulot

[@kahinaboussaba6520]

Bonjour Olivier, je suis nouvelle sur ta chaîne et je te remercie pour tout ces moments de bonheur partagés avec nous. Je suis algérienne et chez nous la fève est la star du printemps. On cuisine la fève coupé en morceau à la vapeur avec du couscous et c’est juste succulent.

[@LepotagerdOlivier]

Miam, j'essaierai cette année avec du couscous, rien que d'imaginer, ça me donne envie et ça doit carrément bien se marier ! Bonne semaine

[@egregorein1]

Merci Olivier pour tous ces enseignements et astuces culinaires 😉 Dans ton velouté de fèves qui est vraiment tentant , 1 pointe de coriandre 😉 Bon dimanche à toi et de gros poutous aux pitchouns ❤️ Prenez tous bien soin de vous.

[@LepotagerdOlivier]

Merci Sylvie, bonne semaine et merci pour l'astuce de la coriandre. J'en ai au potager bien fraîche, miam ! On me parle aussi souvent de cumin.

[@fredericm2680]

Hâte de révolter les fèves pour essayer le velouté. Merci pour la recette 👍🏻

[@rayanbotchie4702]

Merci Olivier toujours le. Meilleur 😉

[@geoffroyberquin2637]

Super cette nouvelle formule "cuisine"!! MERCI

[@fatihahatchane9495]

Voilà olivier qui arrive toujours à nous surprendre , bravo pour cette vidéo quel bonheur de vous retrouver en cuisine , eh oui nous dans le Maghreb on cuisine l’ecosse de fèves par exemple salade tiède de fèves , tout simplement l’ecosse de fèves à la vapeur des œufs durs et une gousse d’ail hachée et le tout assaisonné d’une très bonne vinaigrette . Merci de partager avec nous votre savoir faire . j’ai hâte de recevoir votre livre je suis sûr que je vais trouver toutes les réponses aux questions que je me poses sur le jardinage. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@LepotagerdOlivier]

merci, j'adore vos commentaires remplis de chaleurs amicales. Merci pour le livre aussi, j'espère qu'il va vite arriver. Bonne semaine, à très vite de retour au potager !

[@mm-on9bd]

Merci pour cette nouvelle vidéo qui fait briller le ciel gris de ce dimanche d'avril 👌😉

[@LepotagerdOlivier]

Oui, période pluvieuse encore pour 3 jours par ici et je ne vais pas m'en plaindre !

[@daviddesfrancois9274]

Salut Olivier, idée du velouté de fève, c génial👍, je vais le faire. Bonne semaine. 😉

[@LepotagerdOlivier]

Merci, bonne semaine également

[@cocosebast]

Arghhh, ça me donne faim 😁. J'ai trop envie de goûter. Merci encore Olivier 👍

[@coulombemarc9274]

Top merci monsieur. Vous avez nous avez ouvert l'appétit. Et merci pour ce partage. Bonne journée

[@LepotagerdOlivier]

Bonne semaine !

[@delphinejulie743]

Merci ! c'est toujours un bonheur de regarder tes vidéos qui sont très enrichissantes.

[@LepotagerdOlivier]

Merci

[@popiadoudou]

Belle vidéo, inspirante. Pour les fans de fèves crues sur une longue période ,gare au favisme tout de même. Bise!

[@seblimbabass4421]

Au top cette vidéo, en terme de contenu comme en terme de timing saisonnier! ;) Merci Olivier d'avoir synthétisé/expérimenté toutes ces idées. On a faim après le visionnage!!

[@LepotagerdOlivier]

Merci, c'était une idée de partage parmi des centaines qui me trottent dans la tête ! lol Ah si les journées faisaient une centaine d'heures ! Bonne semaine

[@thierryguillemin6473]

Top, je vais goûter tes recettes 😋 Merci Olivier

[@catherineleduc8519]

Merci Olivier. Je le posais justement la question sur les façons de cuisiner la fève. Tu me répond parfaitement. Ta vidéo va bien me servir

[@LepotagerdOlivier]

Merci

[@grolleaupauline528]

Merci pour cette vidéo, j'apprends énormément grâce à vous.

[@LepotagerdOlivier]

Merci

[@oliiiviiier]

Bonjour Olivier. Je me suis mis à la fève suite à tes vidéos et maintenant, je n'aurais qu'un mot: MIAM! Hâte de gouter ;-)

[@petitegraine7786]

Votre vidéo est juste parfaite, ni trop longue, ni trop rapide, vous nous donnez plein de façons de cuisiner la fève, crue, cuite, et de manière extra simple

[@LepotagerdOlivier]

C'est gentil merci. Depuis j'ai aussi essayé le velouté de fèves, et non de cosses de fèves. ET c'est une dinguerie ! lol Très très bon

[@avipere1]

Bravo Olivier pour ces bonnes recettes et bravo pour tes vidéos toujours aussi apaisantes et enrichissantes👍

[@LepotagerdOlivier]

Merci pour tous tes messages ;-)

[@andriaaitelli1329]

Bonjour Olivier , tout d'abord merci pour ton travail , tes vidéos , ton ouverture d'esprit , ta gentillesse , ta bienveillance , ton intelligence , ta tolérance , bref ... Tu fais partie des gens "modèles " pour moi , mais là n'est pas le sujet , j'ai littéralement poncé toutes tes vidéos , j'aimerai avoir ton avis , une vidéo , sur les nuisibles et ravageurs , comment les ralentir/arrêter ... mes petits plants de tomates sont déjà attaqué par les pucerons , et les fourmis on carrément entouré ma maison , je suis pris au piège , l'an dernier elle m'ont tué tous mes pieds d'aubergine je suis un grand débutant dans la jardinage , j'ouvre des parcelles en pensant à comment tu ferais et je suis guidé du coup ahah !!! En revanche je ne sais pas lutter contre ces petites bestioles , j'ai un insecticide qui traîne mais je suis vraiment retissant à en mettre , je ne veux pas tué la vie qui se développe a côté , je veux juste me séparé des pucerons qui attire les fourmis et qui parallèlement me tue mes petits pieds , ils n'ont pas la force d'avoir de tels hôtes sous leur feuillage . Aide moi , Aie nous car à mon avis je ne suis pas le seul dans ce cas !!

[@flodemo6834]

Bonjour pour la première fois velouté de cosses et....une Grande réussite un parfum extraordinaire merci Olivier (tous le monde etait ravi à la maison)😉

[@LepotagerdOlivier]

Chouette ! Ici on en mange régulièrement, on l'aime de plus en plus c'est marrant.

vidéo super intéressante comme d'habitude, le coté cuisine est un gros plus qui nous permet de redécouvrir cette recette oubliée. étant moi même du sud j'adore l’accent d’Antonin qui me rappelle les cours de provençal auquel mes parents m'avait inscrit à son age. encore merci pour tout ces conseils.

[@LepotagerdOlivier]

Merci, quoi Antonin aurait un acceeeennnnnnnnt ! 😁🤣

[@nico-go2bp]

Salut Olivier, c'est une vidéo très intéressante à la fois au potager et dans la cuisine... C est vraiment géniale. Bon dimanche a toi

[@LepotagerdOlivier]

Merci Nico, bonne semaine

[@gerdjemasze8669]

Vous me donnez faim ! Continuez : tout est parfait dans ces vidéos :-)

[@LepotagerdOlivier]

Merci

[@koadhameinbreizh967]

L'instant plaisir du Dimanche matin!

[@LepotagerdOlivier]

Merci Christophe, bonne semaine

[@melaniebrochart3021]

Je n'ai jamais mangé de fève, je n'en ai donc pas mis au potager. Mais les recettes me donne tellement envie que je testerai bien l'année prochaine merci pr le partage. Trop mignon vos enfants😍

[@LepotagerdOlivier]

hihi, après c'est question de goût et prendre en considération que ça demande + de temps que d'autres cultures pour bien les consommer. Mais je trouve qu'elles ont toute leur place au potager. Bonne semaine

[@cyclingindieppe5850]

Très belle vidéo et belle réalisation, merci.

[@florianperrichot8406]

Bravo et merci pour ces idées.

[@estellecaudron6849]

Comme toujours très bonne vidéo bien faite et intéressant félicitation, je me suis mis au fève et je les bichonne grasse à vous merci