Les Nectars des Dieux - Histoire du vin et de la bière

Partons à la découverte de l'origine du vin et de la bière depuis leurs origines au Proche-Orient. Autrefois considérer comme un aliment, utiliser en médecine et dans les rituels religieux. De la bière à la paille de Mésopotamie en passant par les symposiums grecs, le culte de Dionysos et les bacchanales romaines suivons les aventures des boissons des dieux. Nous parlerons des différentes cultures, celte, germain, babyloniens et de leurs inventions. nous présenterons le moyen Âge avec les moines brasseur des abbayes et le début du vignoble bordelais.
ATTENTION : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Cold Funk, Kevin Macleod
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Sources :
Henri Enjalbert, Histoire de la vigne et du vin
Max Rives, Les Origines du vignoble
Matthieu Poux, L’Âge du vin
Claude Boivin, La bière Son histoire
Armand Delatte, Le Cycéon, breuvage rituel
#bière #vin #histoire

[@arda1358]

Merci pour ce documentaire! A ta santé !

[@christophedubois5695]

Encore un énorme travail, bravo Ludo! Je ne bois pas de bière et quasi pas de vin... mais je me suis instruit une fois de plus grâce à toi!

[@ArcanaMdM]

Merci beaucoup Christophe 😊

[@rouvarelveronique3967]

Très bonne vidéo ! je dirais même un bon cru ! instructive comme chaque fois . Merci Ludo .

[@ArcanaMdM]

Merci beaucoup, comme toujours Véronique 😊

[@ArcanaMdM]

Il semblerait que cette vidéo n’ait pas plus à certains néo païen 😉 ( j’ai l’habitude ceci dite), je vous salue bien pour vos attaques contre cette vidéo et n’oublie pas votre petite libation en honneur des dieux 😏 . Pour les autres un petit partage de la vidéo serait adorable si vous l'avez apprécié :) Amicalement à tous😊

[@EdouardG]

Merci pour cette vidéo sur l'histoire de ces boissons emblématiques dites "sacrées" de la méditerranée tout en ayant pris soin de faire une prévention de ses dangers.

[@buddy.spencer]

Merci pour cette vidéo! 😊

[@kkdiro8897]

Super vidéo,très intéressant...Surtout que moi amoureux de la bière..

[@nathaliebouland6403]

J'aime beaucoup vos connaissances nous apprennent énormément il y a beaucoup de travail et de recherche je vous en remercie

[@micheleboireau282]

Merci pour tes vidéos passionnantes et tes illustrations avec leur petite touche d'humour , comme Cléopâtre dans son bain de lait d'ânesse ...oh pardon, de bière et la réflexion sur les moines . On peut supposer que les chants grégoriens étaient suivis de paillardises non transcrites dans l'antiphonaire ou le nocturnal . Cependant, pourrais-tu rectifier la petite phrase d'introduction "Autrefois considérées comme un aliment, utilisées en médecine et dans les rituels religieux, de la bière à la paille de Mésopotamie en passant par les symposiums grecs, le culte de Dionysos et les bacchanales romaines suivons les aventures des boissons des dieux." J'ai passé mes deux dimanches de prétendue canicule à visiter une fois de plus, bien au frais, deux abbayes ( Fontgombault, trappiste) et Ligugé (bénédictine), à écouter des chants grégoriens et repartir avec les produits des moines , des produits laitiers et des grès splendides à l'abbaye Fontgombault qui hébergea pendant plus de cinquante ans la famille de "Monsieur Paul", le monsieur distingué qui faisait l'interface entre les moines et le public et qui nous vendait les produits : " le prix de ce vase ? Allez le demander à Monsieur Paul à la laiterie " . Il s'agissait en fait du criminel de guerre Paul Touvier, alors toujours recherché par la police depuis 1945.

[@nadiabensalem597]

???(Michele)

[@parlerahon6927]

Merci :)

[@ArcanaMdM]

avec plaisir :)

[@jonathanbourel8946]

Tu n'as pas parler de Tenenet la déesse égyptienne du brassage

[@ArcanaMdM]

En effet je ne me suis pas attarder sur le côté mythologique

[@jeromelft8444]

Sympa tes vidéos ! Le saké est en quelques sortes une bière.

[@ArcanaMdM]

foncièrement le saké est plus proche du vin

[@five7579]

Le mot sake 酒 signifie en japonais alcool (en général), au Japon la bière, le vin, le cidre, etc tout ça c'est du sake. L'alcool de riz ce dit lui 日本酒 (nihonshu) (littéralement alcool japonais). Mais j'imagine qu'à l'époque, comme seul l'alcool de riz était consommé le terme sake revenait à désigner une boisson à base de riz fermenté

[@flobaella1000]

Bacchus a liké cette vidéo XD

[@olivierlenfant124]

France LE pays du vin, c’est un peu de regarder le nombril. Et toutes les régions ne produisent pas, heureusement ! 😁

[@angelofsalem2966]

Je ne suis pas né dans la bonne époque 😏

[@zahirlarbi3136]

Arcana.. Pour l'islam t'a passé vraiment très vite.. Le vin était consommé dans la vie cotidienne des tribus avant l'islam..puis à l'arrivée de Mohamed il est devenu interdit et ce, jusqu'à la mort du quatrième kalif (Ali)..mais après (et c'est ce qui est fascinant), les musulmans ont repris très normalement la consommation de l'alcool pendant l'existence de tout les empires sans exception jusqu'à la disparition de l'État islamique en 1924 (malgré que le texte du coran l'interdit soit disant ).. Le vin à accompagné l'histoire de l'islam pendant des siècles.. Des histoires.. Poèmes.. Livres.. Soirées..proverbes.. Chansons..toute une culture et une littérature qui a été mise au tour de ça.

[@ArcanaMdM]

oui en effet mais je suis passer vite partout de plus, j'évite de me faire trop d'ennemie en parlais de l'alcool dans l'islam :)

[@رمزانالشيشاني]

zahir larbi Oui bien sur que le vin est autorisé en islam lol , non mais faut pas déconner dans le coran vin = abomination oeuvre du diable . Après c'est vrai que certain sultan était amoché après la buvette et après avoir visités ses 200 femmes ;)

[@isaacjeanteube]

la France pays de vin, la Belgique de bière et l'Angleterre du pudding:)

[@6bullets903]

La france pays de vin 😂😂😂🤭🤭🤭

[@jd1555]

Il fait la traduction en langage des signes en même temps x) cool video

[@VoxPopulasse]

La première bière au monde a été brassée par les anciens Chinois vers l'an 7000 avant notre ère (connue sous le nom de kui). Plus à l'Ouest, cependant, le processus maintenant reconnu comme brassage de la bière a commencé en Iran au Godin Tepe (montagne de Zagros) en Iran entre 5000 - 3100 av.JC. en.wikipedia.org/wiki/History_of_beer www.penn.museum/sites/biomoleculararchaeology/?page_id=84

[@axelhalbardier8874]

5000 ans, rien n'a changé!

[@youtubeers]

Ça remonte il y a 14 000 ans, les Natoufiens faisaient du pain et de la bière avec des céréales sauvages. Pour en Savoir plus, intéressez vous à shubayqa 1 le site archéologique en Jordanie, Ou à notre chaîne spécialisée dans la bière... Merci pour cet instant de culture. Ta vidéo est cool !

[@ghhg228]

vive la bière !

[@Juliette1337]

Petit ajout : Le Professeur Walther SALLABERGER, de l'Université de Munich a fait une étude d'un hymne en sumérien adressé à la déesse Ninkasi, déesse patronne de la bière. Cet hymne décrit en 48 lignes la façon de brasser la bière en Mésopotamie.

[@dj2nu]

Juliette1337 J'ai entendu dire sans pouvoir le confirmer, que la bière était une invention féminine, et qu'effectivement un texte sumérien le stipule.

[@ArcanaMdM]

ah super j'hésite pas à m'envoyer le texte :)

[@dj2nu]

Arcana les Mystères du Monde Voilà. www.lafdv.fr/std/998-la-plus-vieille-recette-au-monde-est-une-recette-de-biere

[@jesuisundescendantdesseign6201]

Comme dirais louis de Funès dans la soupe choux « on va ce boire un canon « Super vidéo Arcana :)

[@yvonbourgois7563]

La bière trapiste est faite part des cisterciens ? Tu est sur de ça?

[@thibou331]

Cf wikipédia, pour avoir l'appellation "trappiste", il faut qu'elle soit brassée par ou sous contrôle de moines trappistes (qui sont une branche des cistersiens). D'où le fait qu'il n'y ait que 13 bières trappistes dans le monde, dont 5 en Belgique !

[@vanessafifalianarakotomala5276]

Merci pour cette vidéo ! :)

[@ArcanaMdM]

Merci à toi 😊

[@blezdu7808]

trés bonne vidéo ! "a la bière , la bière , mais qu'est ce qu'elle a fait de moi la bière " ( comme disait les garcon boucher

[@ArcanaMdM]

Ah la bière c'est du patrimoine :)

[@kamykase381]

AU TOP LUDO ! la vidéo qui donne soif mdr

[@ArcanaMdM]

Merci Jules

[@Patouche]

Merci pour cette vidéo passionnante.

[@ArcanaMdM]

c'est avec plaisir :)

[@pjc-wx9lu]

Pour un gars qui ne boit pas...j'ai beaucoup appris!! merci à toi Arcana!!

[@nirdabayou6635]

PROUST.A.LA.TIENNE.ETIENNE

[@Cugel]

Il n'y a pas de civilisation sans alcool. Et pas de civilisés sans consommation d'alcool. Depuis des millénaires de consommation, nous sommes génétiquement adaptés à l'alcool.

[@ArcanaMdM]

c'est pas faux, c'est l'abus qui est dangereux surtout

[@franckvermont1926]

Et l'islam ?

[@labricot4505]

ah merde ! je ne suis pas d'accord ! tu viens de dire 9:40 aux alentours que les bières artisanales étaient en dessous les bières industrielles ! Sérieux !?

[@ArcanaMdM]

Heu c’est plutôt l’inverse que je voulais dire, l’es bière artisanale sont bien meilleur y’a pas photo

[@labricot4505]

En tout cas bon boulot ! j'aime beaucoup tes videos, je suis entrain de regarder la gnose et Marie Madeleine ;) continue !!!

[@tomythechair]

@@labricot4505 "Il est évident que les bières artisanales sont meilleurs que les bières industrielles" coton tige ? :D hahaha

[@silesepvants337]

Je préfère la gnôle

[@ArcanaMdM]

Chacun ces goûts 😊

[@anniearcanciel5327]

super merci !

[@ArcanaMdM]

c'est avec plaisir :)

[@blezdu7808]

on reste de culture celte nous les bretons alors vive la bière et l'hydromel ( chouchen)

[@ArcanaMdM]

en plus les bières bretonnes sont excellentes

[@blezdu7808]

je ne peut qu'approuver ce message