Рет қаралды 3,698
#roulépommedeterre #saumon #fromagefrais #cheddar #viandehachée
@casabenacuisine
Music by @tellyourstorymusicbyikson
Hello mes foodies !
C’est le retour tant attendu des gants noirs pour une nouvelle recette ! 👋🏻
Aujourd’hui, je vous ai concocté une recette idéale pour l’apéritif. Ultra simple et tellement bonne : les roulés de pomme de terre viande hachée / cheddar & saumon / fromage frais 🥔
Une recette à tester de toute urgence 🚨
Pour ma part, j’ai réalisé deux roulés, en réalisant deux fois de façon distincte mes préparations pour le roulé de pommes de terre.
Pour réaliser un roulé, il vous faudra :
-environ 7/8 pommes de terre de taille moyenne râpées
-3 œufs
-1 cuillère à café de sel
-1/2 cuillère à café de poivre, cumin, piment doux
-1 cuillère à soupe de persil haché
-1 grosse poignée de fromage râpé
À enfourner pendant environ 20 minutes, à 200 degrés 🕦👩🏻🍳
Pour la farce de mon premier roulé, il vous faudra :
-1 oignon haché
-1 gousse d’ail hachée
-300gr de viande hachée
-1/2 cuillère à café de sel, poivre, cumin, piment doux
-6 tranches de cheddar
Pour la farce de mon second roulé :
-5/6 tranches de saumon fumé
-du fromage frais
-du fromage râpé
Pour le topping de mes roulés, j’ai utilisé du fromage frais que j’ai poché à la douille, avec du saumon et de la ciboulette. Pour la deuxième, du cheddar fondu (ou sauce burger) des tomates, et des sésames.
Cette recette plaira aussi bien aux petits qu’aux grands 👍
Bon appétit 😋
----
It's the long-awaited return of black gloves for a new recipe! 👋🏻
Today, I have concocted a perfect aperitif recipe for you. Ultra simple and so good: the minced meat / cheddar & salmon / cream cheese potato rolls 🥔
A recipe to test urgently 🚨
For my part, I made two wraps, making my preparations for the potato roll twice separately.
To make a wrap, you will need:
-about 7/8 medium sized potatoes, grated
-3 eggs
-1 teaspoon of salt
-1/2 teaspoon of pepper, cumin, sweet pepper
-1 tablespoon of chopped parsley
-1 large handful of grated cheese
Bake for about 20 minutes, at 200 degrees 🕦👩🏻🍳
For the stuffing of my first roll, you will need:
-1 chopped onion
-1 clove of garlic, minced
-300gr of minced meat
-1/2 teaspoon of salt, pepper, cumin, sweet pepper
-6 slices of cheddar
For the stuffing of my second roll:
-5/6 slices of smoked salmon
- fresh cheese
-grated cheese
For the topping of my wraps, I used cream cheese that I piped with salmon and chives. For the second, melted cheddar (or burger sauce), tomatoes, and sesames.
This recipe will appeal to young and old alike 👍
إنها عودة القفازات السوداء التي طال انتظارها لوصفة جديدة! 👋🏻
اليوم ، أعددت لك وصفة فاتح للشهية مثالية. بسيطة للغاية وجيدة جدًا: اللحم المفروم / الشيدر والسلمون / لفائف البطاطس بالجبن الكريمي 🥔
وصفة لاختبارها بشكل عاجل 🚨
من ناحيتي ، قمت بعمل لفتين ، مما يجعل تحضيراتي لفافة البطاطس مرتين على حدة.
لعمل التفاف ، سوف تحتاج:
- حوالي 7/8 بطاطس متوسطة الحجم مبشورة
-3 بيضات
-1 ملعقة صغيرة ملح
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل ، كمون ، فلفل حلو
-1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- حفنة كبيرة من الجبن المبشور
اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، على حرارة 200 درجة
لحشو اللفة الأولى ، سوف تحتاج:
- 1 بصلة مفرومة
- 1 فص ثوم مفروم
- 300 غرام لحم مفروم
-1/2 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل ، كمون ، فلفل حلو
- 6 شرائح جبن شيدر
لحشو اللفة الثانية:
-5 / 6 شرائح سلمون مدخن
- جبنة طازجة
-الجبن المبشور
لتتصدر لفاتي ، استخدمت الجبن الكريمي الذي قمت بتقطيعه مع السلمون والثوم المعمر. للثاني جبن شيدر ذائب (أو صوص برجر) ، طماطم ، سمسم.
هذه الوصفة سوف تروق للصغار والكبار على حد سواءp