Les secrets d'une bonne viennoiserie

Le croissant c'est une partie de notre patrimoine. Autrefois sa fabrication était entièrement artisanale. Elle est aujourd'hui de plus en plus industrielle. Plus de la moitié des artisans boulangers vendent des croissants industriels. La pâte est fabriquée en usine. Que valent les viennoiseries industrielles, comment sont-elles fabriquées ? Quels sont les secrets de fabrication d'un bon croissant ?

[@lions-off5120]

Quel belle accent anglais au debut

[@tormundgiantsbane9489]

Digne d’un francais :)

[@kchain12]

@@tormundgiantsbane9489 ouai mais franchement de ne pas vouloir faire d'effort à ce point la manifestant c'est ridicule

[@mehdilasso1456]

ririmoiriri ça a son charme apparemment, les anglophones kiff l’accent français

[@philippefalga8458]

Yes, of course, !!!

[@francoisSwine]

@LTic_ bin si évidemment, surtout les Américains, l'accent français, ils adorent, le français est super classe pour eux

[@thefaydou91]

Je n'ai jamais vu un croissant aussi bien fait 👌

[@yael8687]

0:15 Croisaaaaaannnnnnnnt?

[@stitchoregon6542]

🤣

[@abosansvideo-br2ol]

😂😂😂

[@Casse-Noisette]

Mdr

[@arretezdespoilerdansletitr9580]

Graveeee

[@DIONYSOS2]

😂😂🤣

[@dj_tane]

"Il doit sa célébrité à son croisaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaant" XD

[@ackmanoir1296]

Mdr, quand j'ai entendu j'ai cherché direct le com qui en parle xD

[@horizonetang2104]

XDDD J'avais même pas remarqué. On dirait GLaDOS

[@LILLYWAYNA]

CroiSSannnnnt

[@BENCH-TEST]

Mdr le monteur est un génie 🤣

[@malikaghodbane2298]

Ah le croissant ! On ne finira jamais d'en parler.

[@DiddleBuZe]

Le prix est correct 1.10 € pour un artisan reconnu.

[@PyxelBlobsStudio]

A Paris peu être. Nous en campagne c'est 0.90 euros. Evidemment fait maison.

[@narcisse4609]

Chez Paul c'est le même prix pour du pas fait a la main donc oui

[@LILLYWAYNA]

Le reportage est vieux. Aujourd'hui il coûte 2euros

[@PyxelBlobsStudio]

@@LILLYWAYNA Hiennn 2 euros le croissant ! Non je boss dans une boulangerie depuis tout petit. Su tu payes un croissant 2 euros tu te fait largement avoir... va ailleurs.

[@LILLYWAYNA]

@@PyxelBlobsStudio Dans ma boulangerie parisienne c'est même 2euros 5 centimes le croissant lol

[@phobiedufromage2433]

0:15 ???

[@tompalesi8504]

phobie du fromage croissaaaannnt :)

[@slay7096]

5:12 ventriloque

[@geb3821]

0:15 CROISAAAAAAANNNNNNNTTTT MDRRRR

[@Oerades]

ah mais oui c'était lui le type qui prétendait que la fabrication du croissant n'était plus enseignée en France depuis 30ans :)

[@sharkam69]

Oui :)

[@mvalentin8002]

Ok même si il a l’air désagréable et prétentieux dans l’autre vidéo il dénonce quand même un gros problème dans le monde des boulangers ajd

[@Oerades]

@@mvalentin8002 ah mais il n'en a pas que l'air je te rassure ^^

[@Oerades]

@ElGringo deLaVega Dans la forme et dans le fond il se trompe puisque la fabrication du croissant, dans sa confection et sa préparations est encore pleinement enseignée dans toutes les écoles de France :)

[@Oerades]

@ElGringo deLaVega Admettons sous cet angle, ça n'invalide en rien ses mensonges. D'autant que sans vouloir faire dans la critique, à moi de de ne pas avoir de nez, 1/10 à chaque oreille et d'avoir une cataracte il est extrêmement facile de repérer un croissant fait maison d'un croissant industriel, de même qu'une vraie baguette tradition au levain, donc aulieu de dire ceci il aurait du mentionner qu'il est important pour les consommateurs de soigneusement sélectionner les endroits où ils vont, à titre d'exemple (facile je sais) j'ai des enseignes type mie caline, banette etc chez moi, qui sont administrativement des "terminaux de cuisson", et à côté j'ai des fournils, au final la différence tient à pas grand chose. Maintenant suis-je pour la fermeture des mie caline ? Seulement si on trouve une solution pour les 8 jeunes qui y travaillent :) Parcontre là où Vasseur s'est fait un paquet de détracteurs c'est sur sa politique tarifaire mais ça c'est un autre débat

[@fifi38derr96]

Bravo Mr c est vrai vous etes un vrai artisan aujourdhui ceux sont plus que des croissants caoutchouc que nous trouvons ! c'est horrible je n'ai jamais retrouvé mes croissants d'autrefois

[@medicodelpueblo]

Ouin ouin

[@fifi38derr96]

Quoi OUIN OUIN vous faites le canard ?

[@nosaybaali1190]

@@fifi38derr96 😂😂😂😂

[@hgabot95]

Beaucoup critique Nadia mais n'oubliais pas qu'elle n'est pas boulangère de base. C'est comme se plaindre à un serveur que la bouffe est nul alors que ce n'est pas de ça faute. D'ailleurs la recette qu'elle a montré etait une recette de croissant "express". Sur la chaîne 750g Nadia montre aussi la vrai recette de croissant.

[@dimitri6664]

C'est tout à fait cela. Le serveur ne sait pas faire alors il ne fait pas ! Ou alors ne donne pas de cours

[@boss78100]

Mdr je suis du métier les croissants de nadia beurk beurk

[@hgabot95]

@@boss78100 c’est une recette express. Mais je comprends que ça soit un peu blasphème pour les gens du métier. Sinon elle a aussi fait une recette de croissant sur la chaîne 750g. Peut être que tu pleureras moins lol

[@boss78100]

@@hgabot95 quand ont sait pas faire ont fait pas

[@hgabot95]

@@boss78100 mdr imagine ce genre de raisonnement dans des situation plus importante. Je te mets le lien d'une autre vidéo sur l'autre recette de croissant de Nadia. Tu me donneras ton avis après. kzbin.info/www/bejne/j6TbpIF7ZrOKabM

[@ambre2258]

Ce croissaaaaaant à l'air délicieux

[@mickaeltrusson4555]

Il doit sa célébrité à son CROISSAAAAAAAAAANNNNNNNTTTTT ?? 0:15

[@baptiste_kht]

😅

[@fannydeledicque3101]

Humm un bon croissant authentique avec une bonne confiture de fraise maison..! Vive les souvenirs d'enfance 😉

[@maiwenvidal1209]

Trop chouu romain 😍

[@xd-d5312]

Si vous avez la chance d'habiter le sud de L'ile de france, je vous invite a gouter les meilleurs viennoiseries du monde a la boulangerie Lefevre au centre ville de Milly-la-foret. Je suis fan de croissants et pain-chocolat, je ne peux plus en manger ailleurs que la-bas alors que j'habite dans le 92. Vraiment une TUERIE !!!

[@laetitialaetitia8157]

Oui je suis déjà partie la ba effectivement c'était succulent 😋🥐

[@thomassinotte9427]

5:36 10h plus tard??

[@nrvskyzon4242]

Chômage bonjour

[@maradona7218]

@@nrvskyzon4242 😂😂😂😂😂😂

[@SombreKelpie]

Je crois que deux heures suffisent donc peut être une erreur de l’oratrice ^^’

[@sanjayguillaume4273]

4:05 j'aime bien les nutritionniste qui font genre d'être des mec genre OuAiS dOnC TrOp dE cAlOrIe à chaque fois et tout mais chuis sur elle cache un gros big mac en scred en dessous de sont bureau

[@kirikou9834]

Mdrrrrrrrrr

[@the__lioness5017]

Je me suis faite la réflexion il y a quelques jours quant au quotidien d’un nutritionniste niveau alimentation. Donner des conseils très bien. Mais ce serait mentir de dire qu’ils mangent totalement les aliments comme ils le conseillent aux gens

[@sanjayguillaume4273]

@@the__lioness5017 oui et en plus si on mangeait comme des nutritionnistes nous le conseillerais on serait toujours triste serieux jamais manger de quel que chose e peut gras

[@analevy7460]

C bon les croissant !!! 😋🥐

[@soufienetchantchane2839]

Même excellent pour celui qui veut le plein du mauvais cholestérol ! Faut juste être régulier et prendre chaque matin !

[@ruyssdcrack.3354]

Mdr je me suis perdu pas vous ?

[@gloriatibidomine133]

Lol pareil

[@itswazer2427]

OxiAmb moi aussi je croit t’a entendu croissaaaants au debut

[@Wikidiane31]

Tout de même, tu es inquiétant si tu es perdu 😂😂😂😂😂

[@pastel8637]

@@Wikidiane31 il est perdu sur KZbin

[@clicdraw471]

Romain tu vien goutter.... a 18h30 😭

[@maradona7218]

😂😂😂😂😂😂😂💀💀😂😂😂 Le pauvre Il a attendu

[@Svetlanafrance177.]

Vive la France 🇫🇷

[@timotheedestrez6790]

Des transitions vreuumaaannntt

[@kalagan4479]

Vive les recommandations 👍

[@cbb9415]

J'ai jamais été très fort en maths, mais l'artisan attaque la fabrication de ses croissants pour la journée à 7h00, passe sa pâte au laminoir de nombreuses fois puis la laisse reposer 2 heures avant de confectionner ses croissants et de les cuire. Pas de croissants à la vente avant 10 heures du matin ?

[@imaxsw121]

Largement plus. Le temps qu'ils lèvent après le façonnage, tu les a pas avant 13h.

[@lecatovien78]

Il vend ceux de la veille. C'est pour ça que le mieux c'est de venir chercher pain viennoiseries vers midi comme ça c'est sur qu'elles sont du jour !

[@sahnip1195]

4:47 mdr

[@primidiale3739]

Dire que tout le monde critiquaient Christophe Vasseur pour faire des mauvaises pattisseries juste parce qu'il était sûr de ce qu'il faisait et que tout le monde voyait ça comme de l'arrogance. Comme quoi, la jalousie rends les gens aveuglent xD

[@olima1502]

Ba même ceux du métier trouvaient qu'il faisait de la merde. Genre sa pâte a croissant était brisé Plus son mépris des autres dans sa première vidéo, ca les a piqué. Enfin succès = travail d'excellence ? Une bonne com surtout Ce n'est pas de la jalousie, il me transmet surtout une arrogance sans borne dans sa première vidéo

[@Papyjulio]

Vasseur c'est pas le monde classique d'une boulangerie classique non plus. C'est un bon artisan mais soyons sérieux. 7h du mat il commence ses croissants (hors pâte préparée la veille) il les finit à 11h. Quel boulanger hors boutique à Paris bien placée et pour bourgeois finirait ses croissants à 11h? J'ajoute que la seule chose qui diffère ses croissants par rapport même à un croissant d'usine c'est d'une les matières premières de deux le repos de la pâte. Le jour ou une usine voudra ralentir la cadence pour imposer un temps de repos à la pâte, ils seront tout aussi bons.

[@francoiseduponton2676]

@Samuel Gabison oui il a volé les recettes de son maître qui est dans le quartier de Gambetta à Paris.

[@francoiseduponton2676]

@Samuel Gabison oui c'est exactement la gambette à pain, c'est là bas qu'on retrouve les véritables recettes ce Vasseur n'est qu'un charlatan !!!

[@francoiseduponton2676]

@Samuel Gabison oui le patron est adorable et il n'est pas imbu de lui même il a fait une connerie en formant cet escort de Vasseur voleur. Il a piqué toutes ses recettes et s'est approprié son savoir faire. Un véritable charlatan qui est la honte du métier.

[@jankaant]

J'y suis alle , seul le croissant m'a vraiment emballe . Une finition de gout prononcee et de caractere .

[@mifiz9096]

merci pour cet article délicieux !

[@wqve667]

Pourquoi il est violent quand il pose ses croisants ? 😂😂

[@gtoonizuka2336]

pour souder la clef sinon il peut s'ouvrir au four

[@wqve667]

Ok

[@antarezbannot5365]

Je me permet de répondre , mais effectivement c’est inutile d’être aussi violent. En roulant normalement et trklment pas besoin de balancer son croissant comme ça , car il abîme ses fueillés et ça donné un résultat vraiment plat en fin de cuisson

[@enzobeneluz4932]

Pour souder la pâte en dessous du croissant pour éviter qu'ils s'ouvrent à la pousse et à la cuisson

[@bnkundwa]

Super pour les repas d'affaires.

[@jeneparlepasfrancais3377]

Merci, j'ai faim maintenant

[@mahamohamed5343]

Moi aussi 🥐🥐mes c'est pas bon pour la santé

[@saintdenisselles5047]

oui je confirme les barons de ce marché sont BIDOR et VANDEMOORTELE en bretagne on aperçoit les unités de production sur la nationale N157 entre laval et rennes c usines utilisent des beurres et des farines BIEN souvent produit hors de l'union européenne

[@etiennebouhot4490]

donc ses premiers croissants sortent a 11H en boutique puisquil commence a 7heure et il lui faut 4 heures pour les faire ? merci de m'expliquer comment il a des croissants a l'ouverture de son magasin

[@amaurymignot2583]

faire un croissant en 4h , c'est pas possible . le résultat de nadia en est la preuve ;) . une PLF ( pâte levée feuilleté ) ça prend au moins 24h comme dit le boulanger au début . tout le secret est dans les temps de repos et des bon produits évidemment .

[@thmboy9791]

Ils sont simplement plus denses que les croissants faits en 24h mais ça peut aussi être bon comme ça

[@sukoju4750]

Un croissant ce fais en 4 heures sachent le ;)

[@amaurymignot2583]

@@sukoju4750 non

[@sukoju4750]

@@amaurymignot2583 BIensur que si j'en fait depuis 3ans et je peut te dire que en 4h tu peut mettre des croissants

[@amaurymignot2583]

@@sukoju4750 moi je parle de façon professionnel , si on déforme tout , tout est possible . je serais curieux de voir le feuilletage après cuisson a quoi ça ressemble en 4h , pas terrible j'imagine .

[@catherineferdjallah7581]

Bonjour, Ou se trouve cette usine de fabrication de viennoiseries ? Merci

[@framzgl7916]

Le croisssant n'est pas une spécialité française mais une spécialité autrichienne à l'origine

[@edouard2687]

J'suis pas sûr mais il a pas été inventé pour fêter la victoire contre les ottomans?

[@gauthierdaviaultmathieu631]

Oui c’est exact mais il a tellement évolué depuis

[@scalpmfb6120]

Merci Sherlock, Vienne / Viennoiserie, on avait pas compris.

[@tyraetta551]

Le croissant ses sacré

[@geb3821]

4:48 mets pause 😭😂😂😂😂😂

[@jesaispasquoimettrecommeno]

Y’a quoi?

[@baptiste_kht]

@@jesaispasquoimettrecommeno Jsp g pas compris son délire

[@noaz4146]

C’est rebublier ?

[@louis3263]

C’est quoi se montage ?

[@soufienetchantchane2839]

On dit ce montage

[@leprovokateur7745]

Ils ont plus les moyens de se payer Adobe premier pro

[@MrSgounff]

Les boulanger patissier en pls a 5:40 en voyant la methode de bourrage 😅

[@lolouchi5245]

Rendez vous utile envoyé l'adresse de la boulangerie

[@lexe2672]

HmmmMMMM le crooiiSSSAaNnnNT !

[@jeanemmanueldetter1652]

Faut-il 48h pour réaliser un vrai croissant ?

[@poissonglobe1354]

Croissannnnnttttttt

[@maeldaudey5910]

Le feuilletage et pas ouf

[@scoottoujourspret743]

Il s'est bien calmé depuis l'autre reportage

[@Ghost--ex7eq]

Alala les recommandations KZbin

[@baptiste_kht]

C'est bien, vous avez dit pain au chocolat et non pas chocolatine !

[@cuisinefacile9866]

petite erreur mais le reste est bien

[@arretezdespoilerdansletitr9580]

1:44 on l'a tous vue

[@Thomas-kg9uw]

Sa ma sauter au yeux 😂🤣😭

[@arretezdespoilerdansletitr9580]

@@Thomas-kg9uw 😂😂😂

[@caravacaarthur2074]

J ai pas capté

[@arretezdespoilerdansletitr9580]

@@caravacaarthur2074 ya un mec derière

[@loiciael7482]

C'est plus enseigné ? Mais il est qui pour dire ça je suis en bac pro boulangerie pâtisserie et évidemment comme dans tous les bac pro on apprend à faire des croissants !

[@LILLYWAYNA]

Ah bon mais pourquoi les boulangers préfèrent vendre de l'industriel

[@indeed2207]

@@LILLYWAYNA parceque c'est moins cher ptit malin....

[@ghost.1a.454]

A 4:48 ce front à la code lyoko xD

[@olivieredvige6206]

moi je suis pâtissier depuis 4 -ème année en 1980 pour les croissant je ai tout a la main la moi achée pas les croissant super marche no jamais se trop cher moi j ai ancien pâtissier depuis collège institue baguer male endente des sourd voila

[@lahessmerendfou9942]

10h plus tard vous etes sur ??

[@bloodbadboys]

ELSM_ merguez 2007 je dirais qui se sont trompé entre Heures et minutes 🤪🤣 ... comme ci les caméras 🎥 attendraient près de 12h😅

[@lahessmerendfou9942]

@@bloodbadboys oe 😂

[@bladefrost7812]

Jamais industriel va rattraper tradi😭 #àbas

[@ambre2685]

Mdr mais c est quoi cte vieille musique 0:18

[@Wikidiane31]

C’est sûrement un sourd qui a choisi la musique 😂😂😂

[@Hugo-fv5xs]

C’est quoi l’adresse de la boulangerie

[@125leader]

il a pas un autre four, car la température du pain est pas la même, un croissant à 240 ° c'est pas le top.

[@ButterFly-zh8ho]

C'est vrai les viennoiseries et brioches c'est 150-180°c, pas plus sinon le gras est dégradé..

[@ariesquartz4122]

Croissant maison je veux bien mais là n'importe quel pro lui cracherai au visage vu comment elle les fait.. (que ce soit la recette, la technique ou l'hygiène pour la mise au froid (elle a pas de saladier et film ? ..)

[@FucklesScam]

Dou la pâte elle fait la nerveuse

[@enzobeneluz4932]

Alors le boulanger qui dit " la on a une pâte a croisant" deux seconde après "la on a une pâte à brioche" du coup c'est du croissant ou de la brioche ? Un croissant fait avec de la brioche c'est pas un croissant

[@zakariaazzouz6507]

Nadia & son fils Romain mais MDDDDDRRRRRRR

[@RockyBoA101]

Ptdrrrr grave c'te harki 😂

[@1000-s7b]

Rocky BoA et alors vous avez pas honte ?

[@RockyBoA101]

@@1000-s7b Si on a honte justement

[@misterblack9150]

MDRRRRRRR

[@GrowRich-si6qy]

@@RockyBoA101 honte ? Franchement vous devriez avoir honte d'appeler les gens comme ça

[@e-videos3361]

Croissaaaaaannt

[@isabelleflichet3953]

Par chez moi nous n'avons plus de bons artisans.Des pizzas super bourratifs, plus de pate que de garniture peu de pains spéciaux etc .. Des viennoiseries pas super bone des gateaux rikiki a des prix exagerer

[@maxencedelaunay1945]

Mon dieu le massacre des croissants de la dame a la fin 🥵🥵🥵

[@sebastiendemangel3555]

les boulangers en sueur... j'ai les yeux qui saignent

[@maxencedelaunay1945]

@@sebastiendemangel3555 Moi aussi.. et oui je suis en sueur..

[@yvessitault8999]

La pâte est NRV

[@chitixyt8304]

A son croissannnnnnnt

[@landrodaoud1531]

*Nadia dont le fils s'appelle Romain, voilà ce qu'on appelle choisir la France, bravo!*

[@benmorax]

Quand la bouffe fait partie du patrimoine français en portant le nom d'une ville Autrichienne. La rivalité Franco Prusse est toujours là. 👀

[@graniernell9829]

C’est quelle boulangerie?

[@jankaant]

Du Pain et des Idees .metro Jacques Bonsergent

[@troislittlepigs]

j'ai bien faim

[@patrickjulian7429]

je croyais boulangerie pas de produits insudtriel

[@Bahamutzero1984]

Nadia qui fait des vidéos avec le chef Damien pour 750 gr

[@GhalRec]

Oui d’ailleurs elle a fait avec lui la vidéo des croissants

[@romanelenaerts2732]

Purée il est 1h30 😭😂

[@soufienetchantchane2839]

C’est bon et excellent pour celui qui veut faire le plein du mauvais Cholestérol !

[@smaakz.1967]

G faim

[@joj0draw762]

Je rêve ou j ai entendu bouae

[@albatordruskov7490]

0:14 sont croissaaaannnnnt

[@125leader]

:-D

[@veridisquo]

Le croissant n'étant pas français mais Autrichien au départ.

[@imaxsw121]

Pétrir une pâte levée feuilletée à la main... Autant dire que c'est pas possible mdr.

[@125leader]

c'est introuvable les bâtonnés chocolat, elle les as fait elle Nadia ou quoi

[@marvinnef7541]

0:40 et 2:23 Si on compte le temps de tout ce que la voix off dit... ses croissants sont prêt a 11h nickel ca c'est pas comme si c'était pour le petit déjeuner de base mdrrr

[@enzobeneluz4932]

Il prépare juste la veille pour le lendemain les croissants qu'il fabrique un jour il les met en chambre de pousse qui est réglée pour passer en chaud a une précise de la nuit comme ça quand il arrive il a juste à les cuire

[@gaetanmorice6047]

Le massacre des croissant à la fin je meurt 😭😭😭 nous autres boulangers nous avons des formations alors arrêter de faire des croissant comme de la merde merci

[@125leader]

c'est pour la télé, un non initier trouve ça pro, c'est sûr qu'il faut le respecté.

[@NIKOULY]

christophe vasseur encore lui, il fait de bons produits ok, j'ai testé, mais alors il a un melon, c'est une pastèque, pas humble du tout et ça c'est insupportable. Sinon pour info, les croissants c'est plus 1.10e, ça c'était avant lol, maintenant c'est 1.60e, parfait pour les touristes! Enfin bon en ce moment, il doit galérer comme tous les artisans, sauf ceux qui vendent en ligne

[@eliottinho8521]

Qu'est que ca fait si il est pas " humble" c le meilleur patissier de france et peut etre un des meilleurs d'europe il va pas dire que c un patissier de m**rde non plus !! Et puis jai réécouter ce quil a dit et je vois pas ce quil y a de arrogant dans ce quil a dit ...

[@mrslowne6103]

@@eliottinho8521 Laisse les mec qui disent ça c'est des fragiles

[@olima1502]

@@eliottinho8521 regarde sa première vidéo, il crache sur tous le monde comme si c'était le seul en France a faire ça. Il est mof? Non, donc il n'est pas parmis les meilleurs

[@olima1502]

@ElGringo deLaVega ma remarque va surtout dans la vidéo qui l'a fait découvrir. Où des professionnels relevaient des erreurs comme une pâte qui se fissurait. Des bons artisans et humbles il y en a. Je sais que sa grande gueule est vendeur. Et que 75% des boulangers utilisent de la farine industrielle

[@olima1502]

@ElGringo deLaVega j'approuve ton commentaire mais sur cette même vidéo des gens ayant travaillés pour lui on dit que c'était un énorme connard où il fallait se saigner pour lui. Pas beson d'être mof pour être un bon patron Après ça c'est leur discours mais son comportement s'y assimile bien. Tout comme genre Yannick alleno qui traine des casseroles comme harcèlement, violence ect. Je ne pourrais pas y manger car je ne pourrais apprécier sa cuisine connaissant le personnage Mais le principe de qualité j'adhère

[@mrslowne6103]

J'adore la chocolatine !

[@RockyBoA101]

Euuh, pourquoi vous forcez mdr. Jamais j'ai entendu à seul citoyen de cette France prononcer chocolatine 😂

[@mrslowne6103]

@@RockyBoA101 On parle comme on veut les deux sont des mots qui existent...

[@RockyBoA101]

@@mrslowne6103 Si tu le dis 😂

[@framzgl7916]

Chocolatine=pain au chocolat

[@RockyBoA101]

@@framzgl7916 Non 🙅‍♂🤷‍♂, dans toutes led boulangeries il y a marqué pain au chocolat désolé mdrr

[@bomberoyal]

Il ressemble à rien c'est croissant. On voit les amateurs du métier

[@heritrix8437]

Mdrrr toi t'es vraiment un cretin, essaies de te rendre compte de ma connerie que tu dis. Indice: Artisanal différent d'industriel

[@thefiatmultiplaturbojtdamg9552]

Toi t’es con 😂

[@lisab4505]

Mdr le reportage est High

[@fokandfok2788]

Le boulangier La pate est nerveuse Moi mhhh 😑

[@vivienmonteil7111]

Pas enseigner ? Venez dans mon cfa je peut vous assurer que le vrai croissant et bien enseigner en Cfa

[@baboubrague2083]

Je sais pas dans quelle cfa ils vont mais moi aussi je appris dans deux cfa différents a faire des croissants

[@mofrix9363]

Un croissant maison à 20 centimes fait avec des produits bas de gammes industriels (lait, beurre) incroyable, je ne vois pas l'intérêt.

[@Shixfps]

Le montage est fait avec le q. C pas possible ...

[@antonoob8767]

C'est plus enseigné ? Il est con lui ? Ses croissants sont pas non plus exceptionnel ils sont normal mon patron le fais même plus rapidement lol

[@peaceloveforever88]

hummmmmm

[@toncochmar25]

Mdr Nadia et son fils Romain il a erreur sur le prénom avec sa tête nn ?

[@lambertromain9067]

Lol

[@beyzayildiz5296]

Vous êtes jamais content, quand ils donnent des prénoms arabes on les pointe du doigt et quand ils suivent vos conseils d'intégration et donnent un prénom bien français on se fout de leur gueule

[@125leader]

on s'en fout, bon sang.

[@dumontchris5319]

Les secrets d'un bon PAIN au chocolat.

[@davidabdullah7564]

Quesque son fout tant que c bon voila

[@phildaerte3646]

le croissant est il francais ? kzbin.info/www/bejne/sJrHl59qq8msfZosi=S--bNDj7Z55CCylc

[@floriangaurin811]

Ouais fin claquer ses croissant une fois rouler , pas terrible pour le feuilletage... rien que sa il perd de son volume pour le croissant

[@indigogogo5444]

C'est peut être pour bien souder la clé en dessous?