Лесная кухня: шулюм на костре в казане

[@farmer4985]

Шулюм он и в Африке шулюм.дичь, рыба зелень всё идёт в ход чем жирнее бульон тем лучше.Это не борщ со стандартным рецептом,это шулюм блюдо от души и на свободе от суеты современной жизни.Автору респект и уважуха очень душевное видео

[@ІванНікітін-в3ф]

))))) жалко мне тебя, если ты ешь борщ только по стандартному рецепту... а автору - уважение!!!! и долгих лет

[@bakuoldschool4482]

Krasivo!

[@onceinsiberia]

Rashad Gojayev спасибо.

[@bakuoldschool4482]

I Vam ogromnoe spasibo, bud'te zdorovi!

[@EVS38]

у нас был случай на охоте когда новичек поел то сказал что он лучше готовит, тогда ему предложили готовить ужин он ответил что условия не те, кухня нужна. так вот прежде чем пи..ть и ставить дизлайки сидя на диване попробуйте что нибуть сварить сами в лесу зимой. с меня лайк

[@onceinsiberia]

Evgeniy Skibo спасибо 😉

[@zanfed9138]

Все по сути сказал 👍

[@Khernomor123]

Хорошему кулинару условия не помеха😊.и неважно чьим считаеться это блюдо есле готовишь супер.

[@зурганзурган-г4г]

То что ты готовишь пойло а не блюдо ! А нож хороший ,базара нет !

[@Boeing-xz5ev]

Да это вообще бомба!!! На морозе такого супешника похлебать!!!

[@ravshanyusupov2459]

Я сам узбек но в Москве мой начальник по другому готовил со сметанами очень вкусно получилось обожаю ! Если что ШЕФ спасибо за шулюм!

[@ЕвросетьКлиент-ш9н]

Сразу видно, что готовит 2 раз в жизни! В казан бросают сначала лук, затем морковь. Картошку я топором почищу аккуратнее! Солят картошку после закипания!

[@ДмитрийРомановский-у4ч]

А как нужно, расскажите?

[@АлександрЕгоров-м2я]

Парни. Всё супер. Всё классно. Я правда не охотник, я рыбак. Но когда так же выезжаем, тоже вкуснятину готовим. Так держать. Молодцы. Главное без пафоса.👍👍👍👍👍

[@АнатолийСисоев-п4ф]

Вот это настоящие люди, которые любят природу и кухню

[@onceinsiberia]

Анатолий Сисоев спасибо

[@ЮрийПетров-ж2в]

Всё супер. Просто и понятно. Здоровья тебе мужик!!!

[@rustambaqirli9001]

После такого шулюма никакой вирус не подойдет человеку!!!! 👍👍👍😋😋😋

[@ТатаринВолжский]

Красавчик! 👍. Чётко! 😊

[@onceinsiberia]

Татарин Волжский спасибо.

[@АндрейМилош-л5н]

Лайк за простоту✋👍

[@pixiesnow7636]

Это не видео, а краткометражный фильм. Смотрела не моргая. Природа, костёр, голос Ваш такой успокаивающий, всё просто супер!!! Да и ещё и рецепт вкуснющий. Спасибо. ❤️😋❤️

[@onceinsiberia]

Pixie Snow спасибо большое.

[@ДмитрийРомановский-у4ч]

Я уже третий раз посмотрел🙂

[@Ratorn1]

Спасибо за экскурс в прошлое..и да шулюм делали без овощей

[@donbass4719]

Супер. Смотрю часто, завораживает все.

[@onceinsiberia]

Спасибо 🙏

[@oldbagira2192]

Классный суп.У нас у бурят и монгол есть суп шулен-мясо ,картошка домашняя лапша и зелень.Все просто.

[@вв69]

Как раз каторшка необезательно

[@barobaro3665]

По моему в шулюм можно класть все что есть из продуктов .так сказать жаркое в казане. А вообще на природе да ещё зимой все пойдет на ура! Молодцы! Умеете отдыхать.

[@КУХНЯОМИЧА]

класс захотел на охоту

[@ИгорьЛамзин-щ4п]

М-да шулюмчик и 100 грамм на морозе и на охоте это просто божественно как и уха и 0.5 на рыбалке. Спасибо за видео аж слюнями обтек

[@АнисияГоголева-у8д]

Это очень вкусно 😋😋😋😋

[@kuanishkz3852]

Эхх благодать😋

[@edatv426]

Прикольно получилось! Спасибо за рецепт! От нас подписка и дружеский 👍

[@НиколайМакаров-э2ь]

Да хорошо на природе отдохнуть от суеты , но картошку ты плохо чистишь если я в армии так чистил мне мешка нехватило бы чтоб всю девизию прокормить 😅😅😅👍👍👍

[@СлавикСоловьев-ж7х]

Николай Макаров руки замёрзли не слушались, и много гнили попалось. По видео этого не видно, по этому полностью соглашусь с замечанием. Спасибо за комментарий

[@АнатолийЛарин-э1п]

Не знаю ,пригодится кому может нет ,но на такой казанчик есть отличная топка , пользуюсь больше десяти лет ,и все в восторге .Ищется старая эмалированная кастрюля 20лит внизу болгаркой вырезается окно ,15*30 см прям по самому дну ,в дне делаем дырки для поддувала ,прям ломиком 1*1см ,чтоб между казаном и топкой был зазор на бортик надо скобочки из люминевого прутка жилу люминевую откусываешь см4 потомпополам сгибаешь и закрепляешь на бортике ,создавая зазор .Плюсы красивая и экологичная ,две коровьих лепехи хватает на уху .Короче ,если глянешь на то что получилось ,первая мысль ,что я раньше её не сделал ! Если дюбелем пробить дырки ,от буртика вниз На4*5см под электроды то можно ставить сковороду и чайник а главное это полная пожаробезопасность ! Вытряхнул от углей и в богажник ,мыть не надо .Рассказал не ахти как но главное- идея ! А потом попрут рацухи .И мысль ,как я раньше жил без тебя ?

[@СергейБасхмджиев-я6в]

Щулюн это по калмыцкий - крепкий мясной бульон, варится из баранины,говядины или из дичи.

[@ПоплавкииГильзы]

Быстро , лаконично , просто ! Спасибо за видео !

[@onceinsiberia]

Спасибо.

[@aromat_kazana]

👍 👍 👍

[@vartsark1347]

Какой кайф.. а этот хруст полузамерзших овощей👌👌👌👌👌 завидую белой завистью

[@ЮрийМочиевский-м3ъ]

Еше раз посмотрел. Позавидовал белой завистью: мне этого страшно не хватает. Дай Бог вам долгих лет здоровья для шулюма, друзей, ста грамм.

[@a72k78]

лайкос за антураж , природа супер .

[@НикНик-р4л]

Красота, самый лучший отдых. Автору большое спасибо!!!!!!

[@onceinsiberia]

Ник Ник спасибо за просмотр

[@allaxuakpar1179]

Базара нет нож мощный

[@ШураКозлов]

Глав врач кулинарии,чудесно и вкусно.Здоровя,долгих лет.

[@НиколайКонорин]

Обстановка просто супер.

[@znavlurznavlur8643]

у нас в волгоградской обл считалось, что шулюм это калмыцкое блюдо. Это просто бульён. без мяса. Просто солят и крошат лук. А едят или макают хлеб или детям крошат .. Никак не супы. Густой бульён. Чет захотелось.

[@yurikalinchuk4676]

Прямо беда с этими поварятами !!!!! Особенно умиляет столик походный, доска для нарезки, зато есть супер-палка-мешалка ! И все это приволокли с собой , на спине, в кусты, возле трассы! !! Очень познавательно, особенно - очаровательный пейзаж - лес, снег, речка, озеро, доливание в готовящееся блюдо - холодной воды !!!!! Одно слово - затейники !

[@onceinsiberia]

Yuri Kalinchuk спасибо большое за просмотр очень рады что можем сделать приятно и интересно людям которые могут себе позволить посмотреть наше видео лёжа на диване.

[@onceinsiberia]

Дорогой друг мы рады что есть такие люди способные оценить наш труд и понт ведь хороший понт дороже денег. Сразу видно единомышленника 😉.

[@yurikalinchuk4676]

@@onceinsiberia Как оказалось, я не ошибся.... Вы из поселка " .........божья роса" ! Ну, и флаг вам в руки .....

[@ВитяКАМАЗ-й2ъ]

@@yurikalinchuk4676 ты на приро де не бываешь, потому и злой.Жалко тебя, проживёшь скучно и мало. Увы.

[@yurikalinchuk4676]

@@ВитяКАМАЗ-й2ъ мудень, не желай другому беды - своей потом не разхлебаешь. Я на природе понты не заколачиваю , в ютюбе тупо не рисуюсь, а асфальтовых понтовиловых не терплю за брехню .

[@АзаматСатторов-я5ы]

Спасибо за Ваши труды!

[@ВалераЛазарев-и6д]

Как приятно посмотреть в летнею жару сегодня +30 вариант приготовления шулюма в зимнее время .Зачет и лайк.

[@onceinsiberia]

Валера Лазарев спасибо.

[@ShalavatYoulaev]

Спасибо, прекрасная подача материала от настоящих людей. Через неделю иду в отпуск, беру казан, еду к дяде в деревню варить шулюм, борщ, плов в казане. Он всегда варил шулюм на плите и тоже вкусно было. Баранина своя. Друзья создатели канала, если позовете в гости в Сибирь, привезу зерновой водки с собой самолично изготовленной.

[@onceinsiberia]

Джет Сет спасибо за тёплые слова.

[@ВиталийАндреев-п4ъ]

Блин слюни потекли

[@АнатолийСмагулов]

Мужик! Теперь есть повод выехать в лес!

[@АзисМалянщи-ф8я]

Очень круто

[@АнисияГоголева-у8д]

Сегодня приготовила из глухаря шулюм по вашему рецепту. Благодарю, получилось очень вкусно 👍

[@onceinsiberia]

Спасибо. Рад что вам понравилось.

[@АлександрГамаюнов-о8п]

Отличное видео спасибо я тоже так шулюм на охоте готовлю!!

[@onceinsiberia]

Спасибо

[@Fattakh93]

Хороший рецепт 👍🏻. У каждого кто отдыхает в лесу он свой, но все рецепты объединяет одно- Приготовлено с Душой😉

[@ПавелНиколаев-д9о]

Аналогично с друзьями каждый год выезжаем в канун Рождества, шурпа плов и шашлык, все это на костре, как же это здорово, лайк, спасибо за видео!👌

[@onceinsiberia]

Павел Николаев спасибо вам.

[@ИринаСергеевнаСолопова-у4с]

А вы под доску влажную салфетку или тряпку положите и доска не будет ездить по столу, намного удобней 👍, спасибо за рецепт!

[@павликзадуняшкин-д7м]

Душевно ! ....

[@karineahmadova7002]

Очень приятное, спокойное видео ! Музика в тему! Получила удовольствие от просмотра!

[@onceinsiberia]

Karine Ahmadova спасибо большое.

[@gerecht6043]

с добавлением болгарского перца, любое блюдо получается на один вкус!

[@ИванГрозный-ъ5т]

мне одному показалось, что куропаток засушили до шкварок? ;) А вообще зачёт, на днях повторю!) Лайк однозначно, даже не столько за кухню, сколько за передачу настроения!)

[@onceinsiberia]

Иван Грозный спасибо большое.

[@ЛешикЛешик-у8ф]

Романтика! Нам всем иногда не хватает чего-то такого...трудности и преодолений,чтобы было где-то уместно вспоминать об этом,разнообразие еды и вкуса,очень впечатляет любителей свободы

[@МихаилКутейников-е8ф]

Здорово ребята, я сам охотник сейчас смотрю и чувствую запах костра и готовки. Молодцы с полем Вас

[@onceinsiberia]

Спасибо друг.

[@arinarina7735]

Спасибо! В детство вернули, отец готовил очень вкусно шулюм и картошку также чистил ;-) остались воспоминания и у влечения ножами. Привет вам из Крыма! Здоровья и удачи на охоте!

[@РлввПщаа]

Живу в одессе возле моря но хочу квам аш слезы проступили молодец

[@ЕленаПлотникова-ж5н]

И у меня тоже

[@РоссияСила-л7м]

Красиво,прям как ведущий.

[@Аза-у1и]

Мужики молодцы! Лес, природа, свежий воздух. Все классно! И аппетитно. Мясо передержал*

[@onceinsiberia]

Азамат Ахметов спасибо. 😉

[@ВиталийКрылов-н3г]

Так это ж для навара и вкуса!

[@ВалерийБыков-г6н]

Класс

[@СашаСергеечь]

Три раза готовил, три раза пересматривал. Супер....... 👍👍👍👍

[@ЕгорКим-в1д]

:) ммм,ЛЯПОТА!!! ...спасибо за видео,от души! ( сам такой же)

[@onceinsiberia]

рад что понравилось

[@nomad_02]

У нас в республике это шурпа, еще правда добавляем лапшу домашнюю ,то же очень вкусно!Каналу палец в верх и удачи давайте делиться рецептами !

[@музыкадлядуши-х2ф]

это уже логман , если с лапшой 😋👍

[@Растафарай-в8г]

Шулюм, шалям-балям это!!!

[@ТимофейсАлтая]

Слюной захлебнуться👍👏

[@Демон-ф9х1у]

Молодцы мужики все супер но это не шулюм, но тоже очень вкусно.

[@stasjunos8016]

Отличный рецепт и отличная посиделках, сами с друзьями на природе готовим.

[@МарсЗагидуллин-с4щ]

Твой шулюм самый методичный.потому что лучше методично готовить,чем методично трындеть.вообщем мне понравилось.!!!!!!

[@onceinsiberia]

Спасибо 🤝

[@КухтаАндрей]

На природе, на свежем воздухе и на костре уже всё вкусно будет 👍😊

[@onceinsiberia]

Кухта Андрей это точно!

[@РОБЕРТДЕНИРО-ь8ъ]

Мелодию правильно подобрали класс 👍если бы ещё вид с высоты птичьего полёта показали бы, как сейчас многие так делают, было бы незабываемо!!! Супер! Приятного аппетита!

[@onceinsiberia]

Magrur Azimov спасибо

[@ДмитрийПротасов-ъ1т]

Класс по мужски

[@АлександрУсенко-з6п]

Даже смтреть вкусно! Молодец! Большое Спасибо!

[@onceinsiberia]

Александр Усенко спасибо.

[@jenka_sultanova]

Класс! 😋

[@АндрейЗелененький-я7г]

Шулюм это большая концентрация мяса ,любого, отсюда супер наваристый бульен Шулюм часто готовил сам, но само больше мне понравился с дичи,правда готовил не сам Ваш шулюм мне понравился ,правда мяса маловато и я убралбы помидоры ,а вместо подавилбы пару картошек

[@onceinsiberia]

Спасибо. Учтём 👍

[@86Lobsang]

Спасибо за добрую атмосферу...

[@onceinsiberia]

Артём спасибо за тёплые слова!

[@КутяЧакова]

Класс,что не то что некоторые сидят у телевизора

[@onceinsiberia]

Кутя Чакова спасибо

[@АнатолийСмагулов]

Спасибо!

[@АленаЦветкова-х4ш]

Шулюм варю на костре из смешанного мяса свинина и говядина, с косточкой конечно. Не обжариваю мясо и тоже получается очень вкусно. Бульончик просто шикарный в нём

[@onceinsiberia]

👍

[@ЮлияСазонова-ы1э]

Спасибо,за вкусный рецепт! В воскресенье поедем в лес семьей,хотим приготовить.

[@ДмитрийДикарев-е4щ]

Привет из Ташкента. Душевно, спокойно. Класс!

[@onceinsiberia]

Дмитрий Дикарев спасибо 👍 с Новым годом!

[@ГражданинКраснодарский]

Супер. Попробуй воду раньше заливать. Мясо сочнее будет.

[@ЕДАНАКОСТРЕ]

Это не видео это медитация супер молодцы класс! Тоже любим на природу выезжать и приготовить покушать.

[@onceinsiberia]

ЕДА НА КОСТРЕ спасибо большое.

[@Всегопочучуть-ю2ш]

Вот это шулюм. Не преправ не какой химии МОЛОДЕЦ

[@onceinsiberia]

Спасибо

[@Ma-jj6jl]

Мясо это дело! Не понмиаю тровоядных людей ! Мясо очень люблю есть ! Мужик без мясо не мужик

[@АлександрКим-е5н]

Диким способом приготовленная шурпа! В лесу, на охоте это очень вкусно и нажористо, ни пуха - ни пера, уважаемые охотники, сезон открыт на пернатую и водоплавающую дичь у нас на Севере, привет из ЮГРЫ!

[@СлавикСоловьев-ж7х]

ЧеловекПароход адмирал Крузенштерн спасибо за хороший комментарии , мы сами с Югры

[@onceinsiberia]

Спасибо!

[@АлександрКим-е5н]

Я из г. Покачи, если что)

[@СлавикСоловьев-ж7х]

ЧеловекПароход адмирал Крузенштерн мы из Сургута

[@АндрейЧуркин-ф9щ]

Молодцы, мужики. Позитивно и без пафоса. Понравился клинок ножа - широкий но тонкий в обухе. Сейчас какая-то мода пошла на колуны толщиной от 4 мм и выше.

[@вячеславникифоров-о3ц]

Ну нет универсальных ножей-бери под определенные задачи...

[@dh6306]

Смотрю Ваше видео-и душа отдыхает👍

[@onceinsiberia]

Спасибо

[@bars-tv]

Лесная кухня всегда хороша! лайк с меня за аппетитный ролик)

[@СергейСеменов-ъ1л4ц]

Вкусно Молодец,Слюнки Глотаю,Лес Природа Апетит

[@АндрейСоловьёв-ь3р]

Круто!На природе самое то что нужно,побольше таких вкусностей.Все супер!!!

[@dzhulettamartirosian9121]

Бро вкуснятина невероятная.

[@griboedof]

Посмотрел с превеликим удовольствием!!!! Почему? Ответ прост, кухня на природе, а еще и зимой в лесу это не повторимо. Нож великолепен режет как лезвие. Сюжет построен с большим трудом и за это вам ОГРОМНОЕ спасибо! Дружим!

[@onceinsiberia]

Жека RoveR спасибо за тёплые слова! Стараемся. Дружим!

[@kundizkojamkulova6064]

Жека RoveR маааиаи с

[@dmitriibublikov4456]

Жека RoveR т*

[@audi001]

Красавчик. Охотники и лес. Это едино

[@НадеждаИстомина-г5з]

Класс! Сама не давно готовила, но получилась картошка с мясом! Буду пробывать по вашему рецепту! Спасибо за вдохновение!

[@onceinsiberia]

Надежда Истомина спасибо вам за просмотр

[@БеняИванов-щ5д]

Да, мы на охоте тоже такую заебуриху бадяжим. Асаблива из косульки хороша. Ну и запить

[@СергейПолещук-я9щ]

Смотрел,аж слюни текли. Очень аппетитно,обязательно попробую !!!

[@onceinsiberia]

Сергей Полещук спасибо за тёплые слова!

[@КровМонтаж-ъ1ш]

Супер А главное без пафоса

[@onceinsiberia]

КровМонтаж спасибо.

[@КровМонтаж-ъ1ш]

@@onceinsiberia вам спасибо за такое видео

[@mariart1324]

Neponimayu kakie nelyudi stavyat dizlayki.vot tolko eto ostayetsya v jizni.prosto zdorovo.netu slov.spasibo bolshoe✋👍👍👍

[@АлександрДиденко-п3й]

Супер вот это отдых.

[@Kim.Silych.26.04]

Спасибо автору за видео!!!!

[@MrBiker1982]

В лес сразу захотелось ночки на три...