МОРКОВНЫЙ СОК НА ЗИМУ! Простой и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ рецепт полезного МОРКОВНОГО СОКА. Подробный рецепт.

  Рет қаралды 263,070

LESYA KITCHEN

LESYA KITCHEN

Күн бұрын

Пікірлер: 214
@ЛиллияКанаткина
@ЛиллияКанаткина Жыл бұрын
Я варю морковь,даже чтобы она разварилась немного, потом пробиваю погружным блендером и протираю через сито, затем м развожу до нужной консистенции, сахар добавляю немного и довожу до кипения и разливаю по банкам, бутылкам и стерилизую обязательно, чем хорошо, дак это , что получается без отходное производство, очистки только после чистки моркови ито не много.
@ГенадійГутнік
@ГенадійГутнік Жыл бұрын
Ви большой молодец!!! Читаю коменти... Ви блин чюдики диванние.. кипятить нельзя,сахар нельзя... зачем виде смотрите? Значит некогда не делали и учитесь. Снимите видео как Ви готовите. Покажите как надо!
@lilia7295
@lilia7295 Жыл бұрын
Я не пропускаю через соковыжималку, чтоб не делать двойную работу, а варю порезанную морковь, доливаю воды плюс сахар на вкус, и варю Блендером разбиваю всё в однородную массу, по надобности доливаю кипячёной воды и закрываю
@nuralina
@nuralina Жыл бұрын
Ваш сок получается с мякотью. Я тоже также делаю. На зиму рационально делать именно так. А этот сок лучше пить свежим, без кипячения
@Daysi-z8b
@Daysi-z8b 29 күн бұрын
Cada quien tiene su librito
@НатальяГородилова-я1е
@НатальяГородилова-я1е 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за прозрение к 60 годам. Сок делала но чтобы и отходы в дело пустить я не догадалась, всегда выкидывали с мужем. Вы просто мне глаза открыли. Спасибо.
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Наталья, очень рада, что информация Вам пригодилась! Большое спасибо за обратную связь, очень ценно🙏 Удачи Вам🌹
@мойпрестиж
@мойпрестиж Жыл бұрын
Ну вы даете, я в 30 понимала, что это ж продукт и делала из жмыха оболденный морковный пирог
@РаисаЛузанова
@РаисаЛузанова 2 ай бұрын
Спасибо большое, очень все доступно, и понятно, а кто пишет комментарии не в Вашу пользу не обращайте внимания, это просто не уважение к себе, а мне очень понравило и что жмых не нужно выбрасывать, это ещё один секрет к в мою копилку !Я Вам желаю крепкого здоровья, успехов и радуйте своими рецептами))) Спасибо❤
@sadovod.948
@sadovod.948 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, а чтобы не было налёта на крышках, при кипячении крышек добавьте в воду немного уксуса .
@Крошечка-Хаврошечка-г8у
@Крошечка-Хаврошечка-г8у Жыл бұрын
❤❤❤благодарю!!
@antoninatonya45
@antoninatonya45 Жыл бұрын
Спасибо!!!!!!
@СветланаРаскостова-л1ы
@СветланаРаскостова-л1ы 3 жыл бұрын
Если добавить к морковному соку ещё сок из яблок и тыквы получится вообще бомба.
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Светлана, совершенно согласна! Эксперименты с добавками других фруктов только приветствуются. Ну а если вдруг ничего нет кроме морковки, то это рецепт очень даже отличный👌
@НаталияКоломиец-ж5й
@НаталияКоломиец-ж5й 2 жыл бұрын
Светлана расскажите как вы в каких пропорциях делаете?
@СветланаРаскостова-л1ы
@СветланаРаскостова-л1ы 2 жыл бұрын
@@НаталияКоломиец-ж5й производьно, добавляйте по своему вкусу
@АннаСарайкина-ъ7ы
@АннаСарайкина-ъ7ы 2 жыл бұрын
Да так проста хатела спросить у вас. В магазине ручной чтоб лимон не магу сказать маленький на один лимон как соко выжималка только ручная если есть посм если не трудно
@ЛюбовьКалина-п6о
@ЛюбовьКалина-п6о 2 жыл бұрын
Представляю какой сок вкуснейший будет и как жаль, что у меня закончились яблоки и тыква, а магазинские покупать не буду.
@ingigerdaelsawerker
@ingigerdaelsawerker Жыл бұрын
На зиму две банки не хватит, мы с супругом закрываем около 60 - ти номиналом 3 литра, банок разных фруктов и овощей.
@РаисаСоколова-ю4о
@РаисаСоколова-ю4о 9 ай бұрын
Из каких фруктов гоните сок?
@НинаКрасильникова-б2б
@НинаКрасильникова-б2б Жыл бұрын
А мы с мужем пьем сразу выжатый сок 1:1 со сливками. Вкуснятина не описуемая!
@user-fb3rb9ys04
@user-fb3rb9ys04 2 ай бұрын
Честно, подумать страшно, томатный, да
@Илона.Каналоеде.Супер
@Илона.Каналоеде.Супер 3 жыл бұрын
Вы супер; вода и сахар обьязательно иначе получится концентрат в итоге всё равно приходится разбавлять водой.Спасибо
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Сердечное спасибо🤗Конечно, чтобы не разбавлять водой в дальнейшем, лучше сразу приготовить как надо👍 И да, если нет лимона, то можно добавить лимонную кислоту👍👍
@ЛюбовьБоровикова-ъ8ъ
@ЛюбовьБоровикова-ъ8ъ Жыл бұрын
Этот будем пить😀 лучше свежевыжатый пить а этот на зиму.
@ВераСмирнова-н6о
@ВераСмирнова-н6о 3 жыл бұрын
Всё отлично! Но музычка... Лучше без музыки.
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Учту Ваши пожелания!
@ВераСмирнова-н6о
@ВераСмирнова-н6о 3 жыл бұрын
@@lesyakitchen 😊
@ИринаВолкова-ю2б
@ИринаВолкова-ю2б Жыл бұрын
Я всегда думала, что большие морковки не кондиция. Теперь не буду их боятся и буду делать из них зимние заготовки
@lesyakitchen
@lesyakitchen Жыл бұрын
Удачи Вам в заготовках!
@ОльгаПыжьянова-р6ь
@ОльгаПыжьянова-р6ь Жыл бұрын
Жмых замораживаю в пакетиках, а зимой пеку вкусный бразильский пирог.
@user-iv4le1uo4k
@user-iv4le1uo4k 11 ай бұрын
Можно.рецепт бразильского пирога?
@ОльгаПыжьянова-р6ь
@ОльгаПыжьянова-р6ь 11 ай бұрын
@@user-iv4le1uo4k на Ютюбе есть рецепт, так и называется бразильский пирог, там девушка говорит в самом начале, что жмых морковный от сока использует, посмотрите, а если не найдете, то напишите, я вам напишу что идёт для приготовления этого пирога.)
@ОльгаПыжьянова-р6ь
@ОльгаПыжьянова-р6ь Ай бұрын
Посмотрите на Ютюбе он называется "Морковный пирог просто тает во рту! Рецепт пышного пирога из моркови." Там где делают из жмыха от сока из моркови.
@HanumaHamraeva-id9oi
@HanumaHamraeva-id9oi 16 күн бұрын
Спасибо большое, а можно без сахара? Потому что у меня есть яблочный сок он очень сладкий хотела разбавить
@kseniyaabramowitch410
@kseniyaabramowitch410 3 жыл бұрын
К сожалению, при кипении исчезает не только пенка, но также и все витамины. Я, когда заготавливаю соки, всегда нагреваю их до 85-90 градусов и разливаю в банки. Не кипячу, всё хранится.
@Yanikayanika
@Yanikayanika 3 жыл бұрын
давно уже известно,что морковь при нагревании становится намного полезней. тушеная морковь, например.
@ЮрийМалиновский-н4ь
@ЮрийМалиновский-н4ь 2 жыл бұрын
@@Yanikayanika и томаты.
@МаринаСурикова-б8ь
@МаринаСурикова-б8ь 2 жыл бұрын
@@Yanikayanika, при нагревании, но не при кипячении. Тушат морковь тоже на умеренном огне, не доводя до полного размягчения, если перетушить, моруовная каша ничем полезным не будет
@АйнурСубханкулов-ф2и
@АйнурСубханкулов-ф2и 2 жыл бұрын
Про яблочный сок знаю что при нагревании до 80'хранится 2 года. А вот за морковь ни делал ни разу
@Sen-chi
@Sen-chi 2 жыл бұрын
Спешу обрадовать - энзимы разрушаются при нагреве больше 30 градусов
@Люда-э4ь6ц
@Люда-э4ь6ц Жыл бұрын
Замечательно, спасибо огромное!!!!!!!
@cvetlanakulakova7730
@cvetlanakulakova7730 3 жыл бұрын
Чудесные рецепты! Спасибо Леся! В свои заготовки добавила яблочный сок
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за добрые слова и обратную связь!
@НадеждаНикулина-ц2ш
@НадеждаНикулина-ц2ш 3 жыл бұрын
Никогда не делала морковный сок, но в этом году много плодов и обязательно сделаю сок по вашему рецепту. Только очень громкое музыкальное сопровождение. Отвлекает.
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Надежда, спасибо за доверие и обратную связь, очень приятно! По поводу музыки - приняла к сведению и остальные видеорецепты без музыкального сопровождения. Кстати, если у Вас много морковки, приготовьте еще морковь по-корейски, очень вкусно получается. Рецепт можно посмотреть у меня в ЗАГОТОВКАХ НА ЗИМУ!
@ВераАндреева-й6н
@ВераАндреева-й6н Жыл бұрын
Не нужно добавлять лимон. Раньше делала морковный сок без лимона и всё было отлично. Решила по этому рецепту и всё испортила. И нагревала его только до кипения. И всё прекрасно стояло при комнатной температуре.
@РаисаСоснина-ь8в
@РаисаСоснина-ь8в Жыл бұрын
Я вообще не понимаю, все блогеры сопровождают музыкой. Она, бесит) это моё мнение!!!
@ЕленаПолунина-и8д
@ЕленаПолунина-и8д 3 жыл бұрын
Скажите мне кто кипятил морковный сок без мякоти, что с ним происходит после кипячения??? Купила такую же большую морковь, дома через соковыжималку пропустила и поставила на огонь вскипятить. До кипения мой сок не дожил, разделился на элементы.. Часть типа мякоти всплыл на поверхность, сняла и увидела практически чистую воду, а на дне тоже типа мякоть которая похожа на пластикопластилиновое нечто... Почему расписываю в красках, выпила свежевыжатый сок и сразу начался отёк слизистой, чуть не задохнулась. Тут же пришло отравление и красные пятна по телу. Вот какую морковь нам предлагают наши магазины.
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Елена, а на морковь с огорода у Вас нет аллергии? Очень понимаю Вас, что при сильнейшей аллергической реакции вполне может возникнуть отек квинки, о котором Вы написали. Берегите себя🌹 Может магазинную чем то обрабатовали, что такая вот реакция 🤷‍♀️ Когда сок закипает, то образуется пенка, но её снимать не нужно. Когда сок разлить в банк, то нормальное явление что мякоть осядет на дно, а более водинистая часть будет наверху. Типа как у персикового сока или любых других с мякотью.
@ЕленаПолунина-и8д
@ЕленаПолунина-и8д 3 жыл бұрын
@@lesyakitchen да у меня и на магазинную никогда не было аллергии. В этом году завезли огромную ( по нашим меркам)) вот я с радости и нахлебалась. Потом решила проверить как поведёт себя сок при варке. Да вот что хотела ещё написать, когда всплыла типа пенка она была ярко оранжевого цвета.... не сообразила сфотографировать
@ЛиллияКанаткина
@ЛиллияКанаткина Жыл бұрын
А ты ещё свежевыпитого свекольного соку бы выпила стакашек, дак вообще бы богу сразу душубы отдала, ктоже вообще пьет сразу чисто выжатый сок моркови, нельзя, вот чуть не задохнулась, нельзя , нужно разводить пополам с водой или яблочным например или тыквенным, причем тут магазины, так что , знай, и делай , как положено.
@ВераАндреева-й6н
@ВераАндреева-й6н Жыл бұрын
Сделала всё по вашему рецепту, после того как закрыла в бутылки, морковь отслоилась и и свернулась. Думаю, лимон не нужен был. Яблоки делаю сладкие без лимона. 😢
@НатальяАрефьева-э2я
@НатальяАрефьева-э2я Ай бұрын
Добрый вечер. Скажите пожалуйста, а со жмыха от моркови можно сварить заготовочку детского пюре
@Edmon_Dantes
@Edmon_Dantes 2 жыл бұрын
Котик сидел, сидел. Ждал, чтобы попробовать хоть глоточек. Не-а, не дала.
@Илона.Каналоеде.Супер
@Илона.Каналоеде.Супер 3 жыл бұрын
Вместо лимона можно 0.5 чайную ложку лимонной кислоты достаточно
@onerepublic7291
@onerepublic7291 2 жыл бұрын
Зачем это? Чем он помогает
@МаринаПетрова-э8м
@МаринаПетрова-э8м Ай бұрын
Спасибо большое.
@Mortju-31
@Mortju-31 3 жыл бұрын
Если банка будет сильнее нагрета, чем сок, то она лопнет однозначно. Если сок будет горячее банки, то все будет нормально!
@юрасоловьев-й7в
@юрасоловьев-й7в Жыл бұрын
Хороший рецепт,но соковыжималке трудно
@ЕленаТюпина-т1е
@ЕленаТюпина-т1е Жыл бұрын
Сделала заготовку, получилось очень неудачно. Отжатый сок при варке свернулся, разлитый в банке стоит в виде двух фракций - половина прозрачная, половина хлопья. По вашему рецепту после варки сок получается однородный? Хочется попробовать ваш способ.
@ЕкатеринаШайдук-э4и
@ЕкатеринаШайдук-э4и 2 жыл бұрын
Когда добавляется лимонная кислота, то стерилизовать не надо, все и так хорошо стоять будет, и под шубу.
@Sen-chi
@Sen-chi 2 жыл бұрын
Да, потому что лимонную кислоту получают на производстве из черной плесени рода аспергилл. Пользы от такого сока будет не то что ноль, а минус.
@АааАаа-б2г
@АааАаа-б2г Жыл бұрын
​@@Sen-chiоткуда у вас такая информация?
@АйнурСубханкулов-ф2и
@АйнурСубханкулов-ф2и 2 жыл бұрын
Если не доводить до кипячения как яблочный. Только до 80-85 градусов. ничего с ним не будет?
@МаринаПетрова-э8м
@МаринаПетрова-э8м Ай бұрын
Добрый день сколько нужно взять лимонной кислоты в место лимона его у меня нет.
@НатальяПилипчук-щ6ц
@НатальяПилипчук-щ6ц 2 жыл бұрын
Рецепт супер. Музыка лишняя и громкая
@lesyakitchen
@lesyakitchen 2 жыл бұрын
Наталья, спасибо! Музыку больше в видео не добавляю.
@Trofew
@Trofew Жыл бұрын
варить обязательно ?
@lesyakitchen
@lesyakitchen Жыл бұрын
Если для сохранности, то да. А если выпит в ближайшие сутки, то не нужно варить.
@aashikitchenfoods3159
@aashikitchenfoods3159 3 жыл бұрын
Very yummy delicuse
@ЗинаидаПопова-т7ж
@ЗинаидаПопова-т7ж 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажи пожалуйста. По вашему рецепту делала сок.цвет стал прозрачный.что то пошло нетак наверное? Можите обьяснить почему так получается? Спасибочки!
@СветланаЗадорожная-ю5р
@СветланаЗадорожная-ю5р 2 жыл бұрын
Это сворачивается каротин ,у меня тоже так было и после этого не стала закрывать.
@ЗинаидаКатенкова
@ЗинаидаКатенкова 3 жыл бұрын
Супер!💫💫💫💫🍎💫🍏💫🙏
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Зинаида, спасибо большое🌹
@светланакалашникова-б2и
@светланакалашникова-б2и 2 ай бұрын
как называется ваша соковыжималка?
@ЛюдмилаА-к2б
@ЛюдмилаА-к2б 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, как он у вас хранился? У меня взрывается. А одна банка стояла всю зиму, но когда открыла, то пить его было не возможно... Поэтому в этом году не буду закатывать. Только делать и сразу употреблять. И ещё: Банки стерелизовать в микроволновке лучше перевёрнутыми.
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Людмила, я всю консервацию храню в погребе или холодильнике. В погребе примерно +4 градуса +- Возможно у Вас хранились банки в домашних условиях и по этому случились данные неприятности 🤷‍♀️ У меня сок прекрасно стоит зимой, но НЕ при комнатной температуре и ничего с ним не случается, по вкусу остается прежним. А банки в микроволновке без воды не треснут? На сколько минут Вы посещаете банку для стерилизации в микроволновку!
@ЛюдмилаА-к2б
@ЛюдмилаА-к2б 3 жыл бұрын
@@lesyakitchen консервация у меня вся хранится в "подполье" 😁 т.е. типа погреба. Там не +4, конечно, но прохладнее, нежели, в комнате. Всё, в основном, всегда хранится хорошо. Бывает, случаются непредвиденные ситуации, но это очень редко. А вот именно с морковным соком так и случилось. Причём, не один год я пробовала его закатывать. 2. Перевёрнутые банки у меня никогда не лопались. Ну а время их стерелизации я не засекала конкретно. Примерно на минут 6-7. 3. Жмых от моркови пробовала сушить в духовке, и потом добавляла в разные первые и вторые блюда. Сушила и лук ( т.к. начинал портится) и чеснок ( было много), и потом всё вместе смешивала
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
@@ЛюдмилаА-к2бПолучается вы по разным рецептам готовили морковный сок и он никогда не стоял долго? Интересная идея сушить овощи, спасибо за подсказку👍 А каким образом сушите?
@ЛюдмилаА-к2б
@ЛюдмилаА-к2б 3 жыл бұрын
@@lesyakitchen сушила просто в духовке
@ЕленаПолунина-и8д
@ЕленаПолунина-и8д 3 жыл бұрын
@@ЛюдмилаА-к2б возможно нужно было в каждую банку сока хотя бы 3- 5 капель лимонного сока накапать, тогда бы не взрывали.
@Pirsingi
@Pirsingi 2 жыл бұрын
Вы такая молодец!
@lesyakitchen
@lesyakitchen 2 жыл бұрын
Большое спасибо, мне очень приятно!
@РизидаЗубаирова-ь1ъ
@РизидаЗубаирова-ь1ъ 3 жыл бұрын
Спасибо👍👍👍👍👍❤
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за обратную связь🌹
@evavictoriamistery5555
@evavictoriamistery5555 2 жыл бұрын
Супер. Спасибо!
@lesyakitchen
@lesyakitchen 2 жыл бұрын
Спасибо большое за обратную связь🙏 Очень рада, что рецепт понравился!
@karmen5472
@karmen5472 4 ай бұрын
После термообработки вкус меняется. Не очень вкусный получается. Но зимой наверное и такой пригоден в пищу
@АннаАлтухова-ц9о
@АннаАлтухова-ц9о Жыл бұрын
уважаемая леся за рецепты большое спасибо но слишком много музыки и она также слишком громкая а вы говорите тихо да и музыку вообще убрать что бы было лучше слышно вас ещё раз спасибо за рецепты с уважением к вам анна
@ОлегТитов-р3ь
@ОлегТитов-р3ь 2 жыл бұрын
Принцип понятен,но не всё так ясно. 👉Скорее всего оба вида сока,нужно смешать,я так думаю☝,и варить нужно чуть меньше,чтобы не уничтожать пектин,и все вещества👈.
@yyyyyy5480
@yyyyyy5480 Жыл бұрын
Почему при кипечении сока без мякоти , сверху образуются хлопья?
@LynxRufus580
@LynxRufus580 2 жыл бұрын
Кератин - это белок, который определяет прочность волос и ногтей. А в морковке содержится каротин, пигмент, который в организме может преобразовываться в форму витамина А. Просто говорите проще)))
@NicoleMetaxa
@NicoleMetaxa Жыл бұрын
Именно кЕратин. Только что гуглила. Тоже сначала ржала, дебилка, не зная об этом!)
@НаталяСичкарук
@НаталяСичкарук 4 жыл бұрын
Спасибо,прошу прощение видео сокращайте/необизательно смотреть как разливать по банкам сок.
@lesyakitchen
@lesyakitchen 4 жыл бұрын
Спасибо, буду иметь ввиду.
@Алинаветер-ц6ц
@Алинаветер-ц6ц 4 жыл бұрын
@@lesyakitchen не надо на это приятно смотреть как разливаете
@lesyakitchen
@lesyakitchen 4 жыл бұрын
@@Алинаветер-ц6ц Большое спасибо за поддержку🙏
@Ирина-х8ю4й
@Ирина-х8ю4й 3 жыл бұрын
@@lesyakitchen кому не надо могут и пропустить
@Taty-i9l
@Taty-i9l 2 жыл бұрын
Мне музыка понравилась, как разливаете тоже, нужно знать какая консистенция получилась. Очень понравилось!!
@andyblaj5514
@andyblaj5514 3 жыл бұрын
если добавляется вода и сахар , то это уже не сок, а напиток...
@ИринаБелочкина
@ИринаБелочкина 2 жыл бұрын
За то натуральный.
@ЛюдмилаСветачева-е9ш
@ЛюдмилаСветачева-е9ш 2 жыл бұрын
Все верно.Сок_когда все натуральное из отжима идет без добавок.
@ВалентинаШабаршова-д2с
@ВалентинаШабаршова-д2с Жыл бұрын
Чем морковку надо подкормить, что бы она была крупная?
@ЛюбовьБалацкая-м9п
@ЛюбовьБалацкая-м9п Жыл бұрын
Чтобы была морковь крупная садить её очень редко, на расстоянии неменее десяти сантиметров
@Турандай-Матвеева
@Турандай-Матвеева Жыл бұрын
Дело не в размере, а во вкусе моркови. Выбирайте красные, сочные и сладкие сорта. А переросшая морковь суховата и горчит.
@hongduong287
@hongduong287 3 жыл бұрын
Спасибо.❤️
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Спасибо за обратную связь🤗
@galinalizogub4367
@galinalizogub4367 3 жыл бұрын
Не смогла смотреть,бесит музыка,
@tamaranadyukova5801
@tamaranadyukova5801 Жыл бұрын
А я испугался кипения лимонногосока
@ЛидияСайферт
@ЛидияСайферт 3 жыл бұрын
А зачем сахар!? Сахар портит всё полезное,что есть в моркови...
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Без сахара, на мой взгляд, не хватает насыщенности вкуса. Все люди разные, кому-то без сахара будет не вкусно🤷‍♀️ По желанию сахар можно не добавлять. .
@elenasosnina8610
@elenasosnina8610 2 жыл бұрын
Разве в советское время в морковный сок добавляли лимон??? Не помню такого, а сок был очень вкусный, особенно для детского питания.
@СветланаЗадорожная-ю5р
@СветланаЗадорожная-ю5р 2 жыл бұрын
А здесь тоже свернулся каротин ,он весь поднялся сверху, не весь свернулся но все же есть такое., просто размешав его он плавает в соке ,а потом осядет на дно.
@Mortju-31
@Mortju-31 3 жыл бұрын
Кератин в морковке отсутствует, это твердый животный белок, который человеком не усваивается. КАротин-провитамин А. Будьте внимательнее при озвучивании!
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Спасибо, буду внимательнее.
@milamorozko4508
@milamorozko4508 2 жыл бұрын
Очень неприятная и громкая музыка , а рецепт ничего доработать надо 😴
@ЛюдмилаА-к2б
@ЛюдмилаА-к2б 3 жыл бұрын
Ещё одна подсказка, чтобы остывшая банка, при розливе горячего, не лопнула: Под краном с горячеватой водой обливаю внешнюю сторону банки. Она согревается, и не лопается. К такому способу пришла сама, и сама так делаю. Ну и без фанатизма: обливать банку достаточно до середины.
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Спасибо за подсказку, воспользуюсь при случае👍👍
@ЛюдмилаА-к2б
@ЛюдмилаА-к2б 3 жыл бұрын
@@lesyakitchen а я не удержалась, и всё-таки сделала несколько банок сока и пюре, по вашему рецепту. Но не стала закатывать, а винтовыми крышками закрыла. И через неделю попробовала. Пюре уже съели ( почти всё сама и съела). Добавляла в чашку немного растительного масла. Очень вкусно, и полезнее
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
@@ЛюдмилаА-к2б Отлично👍 Я почти всё заготовки закрываю винтовыми крышками.
@Грача-в8з
@Грача-в8з 2 жыл бұрын
Проверено, если под банку положить лезвие ножа, то банка никогда не лопнет.
@СветланаТ-в7и9к
@СветланаТ-в7и9к 2 жыл бұрын
Не каких манипуляций не делаю, банки никогда не лопаются.
@onerepublic7291
@onerepublic7291 2 жыл бұрын
Хочу спросить а можно ли добавить разные орехи и сырые яйца??? Ответьте пожалуйста очень важный вопрос
@lesyakitchen
@lesyakitchen 2 жыл бұрын
А для чего в морковный сок добавлять сырые яйца и орехи? Я бы такие ингредиенты в сок не стала добавлять.
@zulfiialatypova3762
@zulfiialatypova3762 2 жыл бұрын
Обязательно надо добавить, страусиные желательно. И вместо лимонной кислоты, нужно 5 стол. ложек соли. Получается бомба. 😂
@ОльгаЯкимова-й1у
@ОльгаЯкимова-й1у Жыл бұрын
​@@zulfiialatypova3762😂😂😂😂
@ЭллаЕникеева-з3д
@ЭллаЕникеева-з3д 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. А можно без влды?
@Росомаха-я3н
@Росомаха-я3н 2 жыл бұрын
Можно
@larisasysoeva6688
@larisasysoeva6688 3 жыл бұрын
Подскажите сорт вашей моркови,охото такую посадить.завидно
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Морковка сорта "Канада". Но, качество земли и удобрения тоже сильно влияет на размеры, имейте ввиду.
@michailv1421
@michailv1421 3 жыл бұрын
А без сахара можно?
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Да, вполне. Сахар влияет только на вкусовые качества.
@michailv1421
@michailv1421 3 жыл бұрын
@@lesyakitchen Как долго храниться такой сок ?
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
@@michailv1421 Самый максимум который удавалось хранить - это до марта, выпиваем его обычно до НГ.
@НаталияКоломиец-ж5й
@НаталияКоломиец-ж5й 2 жыл бұрын
Да воды хоть половина банки можно налить!!А крышки кипятком простоооо!
@ЛюбовьДмитиенко
@ЛюбовьДмитиенко Жыл бұрын
Сок нельзя кипятить,ведь она есть всю зиму.
@Olga-op1oo
@Olga-op1oo 2 жыл бұрын
Это не сок🤷‍♀️,это морковный напиток. В сок НИЧЕГО не добавляется ! Сок НЕ кипятят!
@furik261
@furik261 4 ай бұрын
Кстати эта соковыжималка отстой 😂😂😂, нужно использовать только шнековая!!!!!!, потому что только они вам дадут витамины для детей!!!!,ну наверное они поэтому стоят миллионы😂😂😂😂😂😂😂😂😂😮😮😮😮😮😮😮😅😅😅😅😅
@ЮюЮю-с8ъ
@ЮюЮю-с8ъ 3 жыл бұрын
А у меня не получается. Как только сок закипает, то разделяется на воду и хлопья, как будь то молоко свернулось. Почему так? И что делать?
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
У меня при закипании не разделялся. Когда уже находится в банках, то мякоть конечно оседает на дно, как например у персикового или яблочного с мякотью сока.
@ЕленаПолунина-и8д
@ЕленаПолунина-и8д 3 жыл бұрын
у вас своя морковка или покупная? Если покупная значит это мой вариант)
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
@@ЕленаПолунина-и8д я из морковки с огорода делала сок.
@ЕленаПолунина-и8д
@ЕленаПолунина-и8д 3 жыл бұрын
@@lesyakitchen вам повезло!
@ЮюЮю-с8ъ
@ЮюЮю-с8ъ 3 жыл бұрын
@@lesyakitchen у меня своя морковь. Но сок не получается, каждый год пробую.
@merries7421
@merries7421 3 жыл бұрын
Зачем воду вообще добавлять?
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
Без воды сок будет очень сильно концентрированный и чтобы не пострадал желудок, сок разбавляется водичкой.
@Ирина-х8ю4й
@Ирина-х8ю4й 3 жыл бұрын
@@lesyakitchen мы летом пьем неразбавленный сок, добавляя в него молоко. Очень вкусно !!!!!!
@lesyakitchen
@lesyakitchen 3 жыл бұрын
@@Ирина-х8ю4й Отличная идея👍 Так же добавляют сливки и очень вкусно. Но увы, для длительного хранения такие добавочки не подходят🤷‍♀️
@Ирина-х8ю4й
@Ирина-х8ю4й 3 жыл бұрын
@@lesyakitchen а если сделать без воды, а потом добавлять молоко или сливки, когда банку открываем?
@nicegirlannet
@nicegirlannet 3 жыл бұрын
@@Ирина-х8ю4й яблочный сок так же заготавливаю без разбавления. Потом зимой разбавляю уже в графине по вкусу.
@СергейЕсенин-ч4д
@СергейЕсенин-ч4д 10 ай бұрын
Сок - жидкий пищевой продукт, полученный в результате отжима съедобных спелых плодов овощных или фруктовых культур.
@ЕвдокияДедюкина
@ЕвдокияДедюкина 2 ай бұрын
Спосибо🎉🎉🎉
@АннаСарайкина-ъ7ы
@АннаСарайкина-ъ7ы 2 жыл бұрын
Добрый день девушка а вы откуда если можнл
@lesyakitchen
@lesyakitchen 2 жыл бұрын
Анна, здравствуйте! Томская область
@anonimanonim458
@anonimanonim458 2 ай бұрын
Как думаете мы Вас слушать хотели или музыку?
@АнатолийИльиных-и7ъ
@АнатолийИльиных-и7ъ 29 күн бұрын
А музыка то для чего???😢
@ГалинаНовикова-х5т
@ГалинаНовикова-х5т 2 жыл бұрын
Зачем нужна вода?
@marijabelova16belova37
@marijabelova16belova37 Жыл бұрын
А вода зачем?
@Россиянин-т4м
@Россиянин-т4м 2 жыл бұрын
Хороший рецепт, но так растянуто видео. Неужели не знаем как из моркови отжать сок и стерилизовать крышки.
@lesyakitchen
@lesyakitchen 2 жыл бұрын
Я очень рада, что Вы знаете как стерилизовать крышки и тд, а вот есть молодые хозяйки, которые понятия не имеют как это делать. И хотят всё подробно увидеть. Всем не угодишь в любом случае.
@СаулеЕрмуханова-х5й
@СаулеЕрмуханова-х5й 3 жыл бұрын
Воды много добавили
@ГалинаВЛАДИМИРОВНАЗахарчук
@ГалинаВЛАДИМИРОВНАЗахарчук Жыл бұрын
Какая нам разница, какая дырочка в вашей соковыжималка. Наше время и терпение, нервы, нужно беречь.
@РоманКолядин-д9о
@РоманКолядин-д9о Жыл бұрын
Зачем разбавлять сок водой?
@НаталияКоломиец-ж5й
@НаталияКоломиец-ж5й 2 жыл бұрын
Зачем???Зачем?????Ты кладёшь сахар???Сделай без сахааааараааа!!!лучше потом мёд добавить! Т
@lesyakitchen
@lesyakitchen 2 жыл бұрын
Наталья, не все любят мёд и например у моей мамы на него аллергия, а муж вообще не кушает. Всё на любителя.
@ОляИсянгулова
@ОляИсянгулова Жыл бұрын
накипь
@ИринаИсмагилова-ш3ч
@ИринаИсмагилова-ш3ч Жыл бұрын
Музыка мешает очень
@ОляИсянгулова
@ОляИсянгулова Жыл бұрын
марина.
@ЗухраХафизова-т1э
@ЗухраХафизова-т1э 2 жыл бұрын
Лучше свежевыжатый морковный сок и не надо воды и сахара добовлять.
@Люда-э4ь6ц
@Люда-э4ь6ц Жыл бұрын
Это когда у вас выросло всего 3 ведра моркови,а когда её 15 вёдер?????!!!!!
@ОляИсянгулова
@ОляИсянгулова Жыл бұрын
уфа
@elenasosnina8610
@elenasosnina8610 2 жыл бұрын
Противная музыка, просто ужас
@Ирина-ф5и5э
@Ирина-ф5и5э Жыл бұрын
Ну, ооочень длинный ролик. Много лишних слов
@valeriynegulyaev2686
@valeriynegulyaev2686 Жыл бұрын
лучше мясного сока ничего нет 😂 а этот сок для травоядных гурманов 😂
@lesyakitchen
@lesyakitchen Жыл бұрын
Хоть я и мясной гурман, но иной раз хочется побыть и травоядным гурманом, как Вы выразились 😄
@rinatrafikov3878
@rinatrafikov3878 Жыл бұрын
Музыка вообще ни к чему, бесит
@barbarapelosi4837
@barbarapelosi4837 Жыл бұрын
А что, у вас нет зимой моркови, зачем заготовки делать, это же абсурд!
@НатальяГейко-у7т
@НатальяГейко-у7т 2 жыл бұрын
Луше б варенье сварили.
@МаринаЕрмолина-с5б
@МаринаЕрмолина-с5б 2 жыл бұрын
Заснуть можно
@НинаПатюкова-п8к
@НинаПатюкова-п8к 2 жыл бұрын
Я поставила скорость на 1, 5 и ничего не раздражало. Всё быстро и понятно
@НургайшаИбрашева
@НургайшаИбрашева 3 жыл бұрын
Очень долго, много лишнего разговора, и зачем добавлять воду...это не сок...а напиток. Без обид, моё мнение.
@ЕленаМалаховская-и4ш
@ЕленаМалаховская-и4ш 2 жыл бұрын
Нургайша, если я не знаю, есть ли в видео полезная для меня информация , то просто увеличиваю скорость воспроизведения. прослушиваю , а потом решаю интересно мне это или нет.🙂
@ЕленаКоролева-ж1ж
@ЕленаКоролева-ж1ж Жыл бұрын
отвратительно, сахар в покупном соке есть
@Rexsinger
@Rexsinger Жыл бұрын
Способ приготовить из полезного и вкусного продукта сладкую, подкрашенную водичку. Такого дерьма и в магазине навалом! Морковный сок кипятить нельзя!
@дусяпопова-д5л
@дусяпопова-д5л 2 жыл бұрын
Досочкой
@ТаняКудаярова-ш2я
@ТаняКудаярова-ш2я 2 ай бұрын
Бесит безграмотность, досточка, тьфу противно
@helenanast9958
@helenanast9958 3 жыл бұрын
Δεν Το Πιστεύω Τόσο Πολύ Χιμο
@zinaz4175
@zinaz4175 2 жыл бұрын
Отжимать сок чтобы его закатать в банки....лишняя морока. Морковный сок надо пить свежевыжитым
@lesyakitchen
@lesyakitchen 2 жыл бұрын
А если Вам морковь деть некуда, очень много уродилось, то что, ждать чтобы испортилась?
@furik261
@furik261 4 ай бұрын
Тётя!!!,это просто напиток!а не сок с витаминами 😂😂😂,вы лучше такое деткам не давайте! И другим людям не советуйте!,у вас соковыжималка центробежная😢😢😢😢 а она убивает почти все витамины!!!!,так что лучше на тёрке и через марлю!!!!!! Да это долго и не удобно но зато ваша совесть чиста!!! И дети с витамином))!!!, да кстати берите шнековый вариант!!!!!!! Но они вам будут стоить денег!! А эта у вас за три копейки 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😅😅😅😅😅😅😅
@irinairina1149
@irinairina1149 Жыл бұрын
Ухо режет,-сок,сок.Какой там сок,особенно из отжимов,да с таким колличеством воды.Это х*йня ,а не сок.
@ВалераДвухрядкин
@ВалераДвухрядкин Жыл бұрын
Никогда не смотрю ролики , которые длятся больше 2-3 минут. Обыкновенное развешивание лапши на уши.
@ИгорьЮла-с6ъ
@ИгорьЮла-с6ъ Жыл бұрын
Витаминов здесь НЕТ...покупайте автоклав
@ЛюбовьХусаинова
@ЛюбовьХусаинова Жыл бұрын
А в автоклаве как?
@КатюшаГлебова
@КатюшаГлебова Жыл бұрын
А вода зачем?
@ВалентинаТропанец-з1ж
@ВалентинаТропанец-з1ж Жыл бұрын
Я все так сделала, только перетерла через сито, кипятила дольше, закатала и на утро все вздулось и постреляло
Twin Telepathy Challenge!
00:23
Stokes Twins
Рет қаралды 58 МЛН
КОГДА К БАТЕ ПРИШЕЛ ДРУГ😂#shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 8 МЛН
Такая ЗАГОТОВКА из ИМБИРЯ должна быть в КАЖДОМ ДОМЕ ВСЮ ОСЕНЬ И ЗИМУ! Она творит ЧУДЕСА!
4:25
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 2,3 МЛН
Вот ПОЧЕМУ Надо Пить МОРКОВНЫЙ СОК
10:49
Вентилятор Здоровья
Рет қаралды 62 М.
Лучше Чем в Магазине! Учла все Нюансы!
6:07
Татьяна огородница.
Рет қаралды 913 М.
Морковный сок без соковыжималки
10:19
Диета 6
Рет қаралды 63 М.
ТЫКВЕННО МОРКОВНЫЙ СОК.В магазине такого не купишь.
4:24
Хаски Айс плюс Тамара
Рет қаралды 18 М.
Twin Telepathy Challenge!
00:23
Stokes Twins
Рет қаралды 58 МЛН