Lê é só deixar o chantilly tingido por uns 15 minutos que as pontinhas somem , sofri muito , com um corante turqueza essa dica salvou minha vida
3 жыл бұрын
Fiz isso e super deu certo! ai aparecerem outras bolinhas, mexi dnv e elas sumiram
@lidichabi26943 жыл бұрын
Uma dica infalível pra não ter mais pontinhos no chantilly colorido. Faça a cor e leve coberto pra geladeira por 20 a 30 minutos,depois vc dá mais uma trabalhada nesse chantilly bem rapidinho e pronto,0 pontinhos!
@franciele6713 жыл бұрын
Mdss tou apaixonada nesses vidioss maravilhosos incrível eu passo o dia ser deixa com essa voz linda nossa lê é perfeitaaa
@aghatamaria33953 жыл бұрын
Tou estudando cada vez mais com seus vídeos, você explica muito bem tudo :3, pretendo trabalhar com isso então estudar nunca é demais
@dalvaaurora3 жыл бұрын
Amo seus vídeos, suas dicas. Me baseando nos seus vídeos. Moro na Austrália. Vc demais top . Parabéns 👏
@anaketly30223 жыл бұрын
Aprendo muito com seus vídeos Eu gosto muito de fazer esse negócio sabe na cozinha
@aliceelohane40203 жыл бұрын
Confeiteiro e chefes deveriam entrar pra lista de artistas, pq e cada coisa linda que vc faz!!!💖💖💖
@glazitortorelli58023 жыл бұрын
Oi lê faz um vídeo montando o bolo no acetato e dando sua opinião sobre qual forma é melhor de prensar obg 😘
@Grazioliveiras3 жыл бұрын
Sua avó parece ser tão calminha 🥰🥰🥰
@marialiduinafeliciodasilva18523 жыл бұрын
O que eu acho bonito em ti que você não é egoísta e ensina bem direitinho obrigado
@tatieliviagemeas3 жыл бұрын
Tô apaixonada em você, muito simpática e bem dinâmica. Adoro seus vídeos. Comecei q assistir porque vou começar minha vida de confeitaria.
3 жыл бұрын
@erikafernanda16303 жыл бұрын
Le tbm uso essa proporcao de recheio só a massa que to decidindo
@kimlisayumi3 жыл бұрын
Leh eu vi q essas pontinhas q aparecem q vc falou é só deixar descansar um pouco o chantilly eu vi uma outra confeiteira falando sobre isso q ficava sempre assim aí ela colocava corante e depois ficava assim aí ela fez um teste e viu q deu certo passava horas e não aparecia esses pontinhos ela colocava o corante mexia e deixava um tempo na geladeira depois mexia e tava ok
@leticiacarolayne98213 жыл бұрын
Oiii lê mostra qual o doce de leite que você usa para fazer a pitanga nos docinhos ......
@jhessyviegas85433 жыл бұрын
Amooo todas suas dicas, assisto vc todo dia ❤️😍🤣🤣🤣 vc é meu curso online kkkkk
@jhenniferkely87203 жыл бұрын
Letícia sobre as manchinha vc faz acor e deixa descansar as as manchinha vai aparecer aí vc meche novamente no bote e só depois aplica no bolo pq a cor azul sempre aparece depois q tingi no chantilly faz e nos diz
3 жыл бұрын
Fiz isssso!!! deu super certo, obrigada
@yasmimjesus48843 жыл бұрын
Assistido vc todas hora amo seus vídeo e suas decorações e dicas amoo amoo
@raquelrodrigues79333 жыл бұрын
Lê sobre o corante, acontece comigo também. Essa mesma marca e cor. Eu sempre misturo bem, hidrato e no final aparece as pontinhas de corante. Eu vou ter que parar de usar, não tem jeito 😔
@elianesoares88382 жыл бұрын
👏👏Deus abençoe...
@kaisapires14633 жыл бұрын
Lê boa noite por favor posto o vídeo da guirlanda de brownie quero muito aprender como faz aquele furo no meio já vi alguns mas gostaria de saber como vc faz.
3 жыл бұрын
Sai na sexta feira!!! 🥰
@kaisapires14633 жыл бұрын
@ 😍😍
@raquelforloni10813 жыл бұрын
Amo seus vidros além fd ser uma fofa Amo suas explicações. Obrigada gatinha
@patriciaferreira55183 жыл бұрын
Tbm vou mudar o tamanho dos meus docinhos ,acho lindo esses de15gr,decorados.👏👏
3 жыл бұрын
Um dos motivos que vou mudar viu kkkkk o de 15g decorado fica lindo!!!
@patriciaferreira55183 жыл бұрын
@ top👏👏boas vendas pra nós 🙌😘😘
@crislainefelipeheindrickso84863 жыл бұрын
To adorando acompanhar você 💗💗 tem me ensinado muito!
@marcossantosssantos82963 жыл бұрын
Amo ver seus vídeos parabéns pelo seu carinho ❤😚
@daianedai19843 жыл бұрын
Boa noite lê,vc é linda,amo seus vídeos. Deixa o chantilly descansar um pouco depois de tingido assim vc consegui resolver o problema.
Tou simplesmente apaixonada por seus vídeos 😍😍😍 meu sonho saber decorar um bolo kkkkk fico só em sonhos mesmo....
@paulinhoribeiro9033 жыл бұрын
Faz um vídeo fazendo um bolo com ganache cake e se o valor do bolo fica mais caro
@robertamezine51573 жыл бұрын
Eu já ouvi em algum vídeo de confeitaria que quando tinge o chantilly e deixa descansando uns 20 minutos antes de usar, não fica com esses pontinhos
@natypossible3 жыл бұрын
Lê amei o vídeo!!!! O bolo ficou top! 😍😍
@carolmarinhoo093 жыл бұрын
Onde vc comprou essa graminha le ?
@patriciaferreira55183 жыл бұрын
Parabéns pelos vídeo ,amo demais 😍💞
@marialiduinafeliciodasilva18523 жыл бұрын
Deus abençoe vc sempre
@mel.siimao3 жыл бұрын
O quanto eu amo seus vídeos n tá escrito 🥰😍❤️
@elainelimavlogs3 жыл бұрын
Boa noite a todos
@yasmimjesus48843 жыл бұрын
Amoooooooo seusss videooo Melhor notificação
@thalitaaquinonogueira62753 жыл бұрын
Lê, você não gosta de usar leite de coco pra fazer o recheio de coco/beijinho? Beijos❤️
3 жыл бұрын
Nunca usei
@elisangelaluiza96463 жыл бұрын
Oi lelé, tava com saudades dos seus vídeos, eu amo🤗😘
@deboraalves703 жыл бұрын
Le, como você faz pro bolo assar no meio com a forma redonda?
@adriellywendy1363 жыл бұрын
Leticia você falou da luva, pode dizer que luva usar?
3 жыл бұрын
A viniflex da Vabene é ótima!!
@mariaalessandra83473 жыл бұрын
Amo demais minha maior inspiraçao😍😍😍😍❤❤❤❤❤
@darlianediogenes4633 жыл бұрын
Oi bom dia lê..para uma forma de 30cm qnts latas de leite condensado e creme de leite?
@daviweslley13653 жыл бұрын
Você coloca o corante aí mexe espera um pouco que aí ele vai aparecer essas pintinho aí você tá pois mexe deixa descansar com corante depois você mexe 😊
@Danielleebolos3 жыл бұрын
Boa tarde! Ameiiiiiiiiiii 🥰
@naianevieiraconfeitaria3 жыл бұрын
Lê onde você comprou esse tapete de grama?
3 жыл бұрын
em uma lojinha na 25
@simoneribeiromunhoz63873 жыл бұрын
Boa Noite Letícia Gostaria de Saber Se os Docinhos Tem 9 Gramas com Granulado e o Coco Ficam Com Quantas Gramas Fica no Total dos Dois ? Obrigada 🌹😘
@hellenvitoriasantosrocha8503 жыл бұрын
os docinhos tem um total de 10g finalizados
@anaketly30223 жыл бұрын
Faz um vídeo falando quanto é o preço dos seus bolos
@ageovanna3 жыл бұрын
Ela já fez, O nome do vídeo é "Como eu vendo bolo por forma"
@_tms8483 жыл бұрын
Sentido algum.
@mariaeduardarangelvillaca37843 жыл бұрын
@@_tms848 e por que o vídeo não e sobre o valor do bolo e sim como ela faz pra somar como ela vende por forma e lá mostra os valores do bolo
@jessicadejesussilvajesussi38073 жыл бұрын
Oi minha notificação preferida 😍😍😍
@karenreis96573 жыл бұрын
Le, quantos leite condensado e creme de leite você usa em um bolo de 25cm ~ 27cm?
@sabrinafelix8673 жыл бұрын
Oii, eu não sou a Lê hahah mas fica bem recheadinho com 3 leite condensado e 3 creme de leite
@karenreis96573 жыл бұрын
@@sabrinafelix867 Irei fazer agora . Obg ❤️❤️
@miriasemeao87883 жыл бұрын
Lê gostaria de saber como você faz o cálculo do seu custo para cada forma .
3 жыл бұрын
Você precisa calcular tudo de ingrediente que utiliza para cada tamanho de forma.. tem um vídeo aqui no canal que eu explico melhor
@YasminUnhas3 жыл бұрын
Aaaaaa a saudade q eu estava de vídeo de rotina
@actus83733 жыл бұрын
AM eu tava com curiosidade sobre isso de vc por o brigadeiro no papel filme, vc espera o brigadeiro esfriar pra por???
3 жыл бұрын
Não!! Assim que ele sai da panela eu coloco.
@actus83733 жыл бұрын
@ aaa obg
@vaniamenezes3123 жыл бұрын
Boa noite vc molha a mão ou usa margarina pra enrola os docinhos
3 жыл бұрын
Geralmente passo na margarina, as vezes água.. ambos dão certo, depende do dia kkkk
@joseaislanlima16203 жыл бұрын
Melhores vídeos são os seus lê 😍
@mara84253 жыл бұрын
Amo! 😍
@anaketly30223 жыл бұрын
Como você faz para precificar o valor dos seus produtos
@rulianmedeiros3 жыл бұрын
Le,você tem alguma dica para assar bolos em formas alta?As minhas estão demorando muito e o meio afunda um pouquinho.Beijos!
@heyalicemoura94983 жыл бұрын
Coloco um pedaço de alumínio no meio de ponta a ponta com o lado brilhoso encostado na massa.. espero ter ajudado
3 жыл бұрын
Formas altas demandam um certo tempinho a mais.. é normal! Sobre afundar, evite forno muito alto, abrir a porta antes de 20 min que o bolo esteja lá dentro e não unte as laterais da forma, apenas o meio!
@elivania62573 жыл бұрын
Lê adoro te assistir,me fala quanto custa o kilo do seu bolo?
3 жыл бұрын
Eu vendo por forma!! A partir de 55$
@ysabelafrances723 жыл бұрын
Como faz pra tirar o bolo desse disco que roda?
@beatrizrufino5823 жыл бұрын
le tbm estou tendo problemas com esse corante,pensei q era só cmg
@rafaelaribeiro31803 жыл бұрын
por quanto vc vende o centro de docinhos? e meio centro ? bj amo seus videos
3 жыл бұрын
Tradicionais 70,00 - 35,00 e especiais 85,00- 45,00
@gabrielle_lopes123 жыл бұрын
Amo muitoooo😍😍
@Kamillyvitoria-pz5uj3 жыл бұрын
Le eu te indico a facily pra vc ele é ótimo procura mais sobre e um aplicativo de compras e muito barato e confiável tanto minha mae como minhas tias compra nele
3 жыл бұрын
Não tenho paciência pra esse app kkkkk
@alaizalopesbernardes87723 жыл бұрын
Só um relato, uma cliente queria 12 centos de docinhos tradicionais fiz por 60,00 sendo q cobro 65,00 , enfim ela achou caro 🤷. Complicado né?
3 жыл бұрын
Olha mulher, difícil viu? As pessoas parecem que não fazem compras para ver o valor dos materiais kkkk
@ketillykawanesilva34273 жыл бұрын
👏👏👏❤
@Alice_silva_3 жыл бұрын
Você trabalha em casa ou tem um lugar tipo sua confeitaria pra trabalhar com os bolos e os doces
3 жыл бұрын
Eu tenho um ateliê em casa!!!
@jaque94743 жыл бұрын
Oii Lê. Nao sei se vc falou no video. Mas quanto vc esta cobrando no cento? E quanto vc paga nas caixas?
3 жыл бұрын
O cento dos tradicionais sai 70,00 e especiais 85,00.. nas caixas pago em média $1,25/$2,50
@jaque94743 жыл бұрын
@ Nossa. Aqui ta 6.00 a caixa. E o povo nao quer pagar 85 no cento. Parei de vender. Vou continuar vendendo nas ruas mesmo
@severinasantana56903 жыл бұрын
Amoooooo dmss❤❤😍
@vitoriaalmeida89723 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️
@patriciaferreira55183 жыл бұрын
Lê ,qual o mercado que eu encontro essas caixas de pizza Broto?
3 жыл бұрын
Mercado não sei :( eu encontro em loja de doces! Mas acho que lugares que vendam embalagens no geral você encontre.
@cleidedealmeidamalta35653 жыл бұрын
Boa noite Letícia, qual mercado vc foi, no Makro ou Maxxi?
3 жыл бұрын
Maxxi!!
@annyslv3 жыл бұрын
Amoooooo dms🤭
@larissaalves78423 жыл бұрын
Amoooo
@aninhalindy3 жыл бұрын
Amor ver teus vdos
@leticia24513 жыл бұрын
🤩🤩🤩🤩
@fatimacruz46333 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@Bia701653 жыл бұрын
Lê, da onde você é? Queria saber pra encomendar no meu aniversário
3 жыл бұрын
Sou de Taboão da Serra - SP
@Bia701653 жыл бұрын
@ ah simmm não é muito longe fica a 26 min daqui
@daianamotacruz88743 жыл бұрын
Deixa descansar, aí depois vc mexe mais um pouquinho, ai sai os pontinhos
@vitoriaalmeida89723 жыл бұрын
Amoooo❤️❤️
@adrianemanuel82883 жыл бұрын
Você me inspirou a começar a vender brigadeiro @docinhos.do.adrian 😋🤤💙
@fernandamedeiros97583 жыл бұрын
Lê impecável teu trabalho..vc faz doces p casamento?
3 жыл бұрын
Obrigada!!! Simm! Inclusive irei fazer todos os doces do casamento da minha mãe
@ericataiana76563 жыл бұрын
Qual a receita pra 1 cento de brigadeiro
3 жыл бұрын
2 LC e 2 CL
@ericataiana76563 жыл бұрын
@ obrigada princesa e muito sucesso na sua carreira
@jessicadejesussilvajesussi38073 жыл бұрын
Amo seus vídeos lé
@millenemayra6133 жыл бұрын
Olá meus bem tenho um filho de um aninho e quero dar um futuro melhor pra ele tenho fé que irei crescer aqui❤️
@giovannacosta11783 жыл бұрын
😍😍😍
@kimlisayumi3 жыл бұрын
A lata do leite moça tá barato aqui no meu estado o valor é 7,80 😭
@veronicabarboza28313 жыл бұрын
Vc vende de quantos esses docinhos?
3 жыл бұрын
70,00 o cento dos tradicionais
@thejuamadeu3 жыл бұрын
Estou amando assistir seus vídeos 😍 Tem me inspirado muito a trabalhar por aqui 💛 Me inscrevi no canal faz pouco tempo e não sei se você ja comentou, mas qual tipo de massa você utiliza nos seus bolos? 🥰
3 жыл бұрын
Bem vinda!!! Uso pão de ló
@thejuamadeu3 жыл бұрын
@ Muito obrigada 💛💛💛
@mariarajane92843 жыл бұрын
Pra 35 docinhos quantas caixas de leite condensado e creme de leite eu uso
3 жыл бұрын
Depende do tamanho do seu docinho.. eu não faço 35 docinhos, somente trabalho com 25 e 50 devido a receita. 1/2 leite condensado e 1/2 creme de leite, rendem 25 doces de 10g peso final.
@karolferreira14723 жыл бұрын
😍
@vanessadomingos82403 жыл бұрын
O nome dela é Letícia e o sobrenome é organização e higiene parabéns!!!! 😍
@alaizalopesbernardes87723 жыл бұрын
O creme de leite cemil tem 20 % de gordura muito bom