Klassischer Waldorf Salat einfach und lecker

Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für: gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: • Lachstartar mit Avocad...
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Zutaten für 2 Personen:
300 g Sellerie
40 g Walnüsse
0,5 Stk. Bio Zitrone
60 ml Sonnenblumenöl
40 ml Sahne
1 Stk. großer Apfel
1 Stk. Eigelb
2 Stk. Staudensellerie
etwas Selerie Grün
etwas Salz, Pfeffer,
etwas Ahornsirup
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Kamera amzn.to/2Tj3mA0
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[@b.rootdrive7958]

"Manchmal bin ich ein bisschen Old-School", aber genau das ist beim Kochen das Geheimnis! Ich liebe diesen Kanal!!!

[@letitcook]

😊 danke

[@barbarakemmerich6055]

Leider vergisst man oft, was für leckere Salate es früher schon gab. Total lecker 😊👍

[@danielgruhn4706]

Yep, bei Waldorfsalat werden Kindheitserinnerungen wach… 😃 Da sogar alle in der Familie Sellerie essen, wird das Rezept bestimmt mal ausprobiert!

[@danielahund7561]

Hab ich in der Lehre auch zubereiten müssen...ich mag ihn heute noch 😀. Danke für´s Auflebenlassen dieses Klassikers der deutschen Küche lieber Daniel 🤩

[@homs3014]

Lieber Daniel ich freue mich schon auf das nächste Video . Ich habe schon viel von Dir gelernt . Danke und ganz liebe Grüße

[@r.u.8350]

Old-School! Hammer! Super Rezept-Idee. Mache ich nach. Viel Erfolg weiterhin. Genial ist, den Sellerie in Scheiben dünn schneiden mit dem Hobel und dann in die feinen Stifte. Das ist ein genialer Tipp eines Großmeisters. Herzlichen Dank!

[@letitcook]

Vielen lieben Dank

[@sonjak2395]

Mmmh. Dazu ein Käsebrot und fertig ist das Abendessen. Mit nem Klecks Joghurt statt Sahne in der Sauce kann ich es mir auch gut vorstellen.

[@angelikafrisch8094]

Das Genussgesicht gehört auf jeden Fall dazu. 😋 Den Salat habe ich früher oft gegessen. Jetzt kann ich ihn selber machen. 👍😋 Danke dir 🍀🌞

[@letitcook]

Das freut mich sehr!

[@bluemchen9249]

Waldorfsalat wollte ich schon immer machen...Endlich hab ich das Rezept...ich danke Dir❤❤❤❤❤

[@user-hr3mr2bn8q]

Super koch Respekt

[@dorissumm1504]

Lecker Waldorfsalat. 😊. Da könnte ich mich reinlegen. Dankeschön für das Video 😊 LG Doris

[@letitcook]

Sehr gerne 😊

[@Michi-sj2vo]

Schaut echt lecker aus 😋😋😋 Passt für die kommenden Feiertage. Ich vermenge den Salat auch gern mit den Händen.

[@aletalaveaux244]

Ein schöner leckerer Salat..., schon immer. 😊

[@letitcook]

Dankeschön 😋

[@Gelber-Sack]

Lieber Daniel, wir haben diesen tollen Waldorfsalat gestern hergestellt! TOTALER Ankommer, unsere Gäste waren alle begeistert, mal wieder diesen Salat zu essen. Hervorzuheben ist Dein Tipp mit der Zugabe von Stangensellerie. Macht das Ganze frischer und am Ende ein paar Tropfen feinen Basamico... einfach delikat.👍 ... Wenn Du mal so richtig Oldschool Berufsschule machen willst: Wie wär´s mit "Reis Trautmansdorff"?!? Eigentlich auch kein schlechtes Gericht.🍽😉

[@MarliesK.]

Das war sehr interessant, lieben Dank. Sie werden evtl staunen, aber Waldorfsalat habe ich mal in Jerewan gegessen, wo mir zu viel Soße drauf war, evtl Mayonnaise. Ihr Rezept muss ich UNBEDINGT probieren. 😅😅😅

[@elenamarina9736]

Heute gemacht.Der Salat schmeckt sehr sehr sehr lecker.Danke schön ❤

[@claudiakrstic3590]

Ich habe 80-83 gelernt da war das Standard 👍 ist ja auch lecker.

[@reginadunz4098]

Lieber Daniel, wieder mal ein super schönes Video toll erklärt , wird heute gleich nachgekocht Dankeschön fürs zeigen lg vom Bodensee Regina 😊

[@letitcook]

Vielen lieben Dank

[@thomaskruse6004]

Ich hatte gestern leider keine Zeit für den Einkauf, sonst hätte ich das heute Abend direkt mal ausprobiert. Irgendwie habe ich Lust darauf.

[@thomasmehringer638]

Ja ich irgendwie auch. Sellerie entgiftet übrigens

[@thomaskruse6004]

​@@thomasmehringer638 Ja, und hat sogar Negativkalorien.

[@letitcook]

Viel Spaß damit!

[@reinhardhennes8832]

Nur lecker! Und mega einfach.

[@natalie2201]

Das werden wir ausprobieren!

[@martinschulte-beckhausen8687]

Hat meine Mutter in den 70ern bei besonderen Gelegenheiten gemacht. Natürlich mit Mayo und Sellerie aus dem Glas. Da ich weder damals noch heute Walnüsse mag, kam und kommt der Salat für mich nicht infrage.

[@Alberad08]

Hab' ich irgendwann irgendwo mal gegessen - war klasse!

[@tscherl]

Das war das erste, das wir damals 88 in der Berufsschule gekocht haben :)

[@jurgenharder1578]

Das sieht lecker aus,geht bestimmt auch mit Fenchel. Was ist das denn für ein schöner Hobel? 😊

[@verawiegel7123]

Danke für den sauleckeren Salat!!! 😋🖖

[@letitcook]

Gerne 😊

[@macareuxmoine]

Sieht gut aus. Muss ich mal probieren! Auch interessant, wie verschieden es wahrscheinlich mit verschiedenen Apfelsorten werden wird!

[@letitcook]

Unbedingt!

[@olafwustehoff2648]

Klasse super lecker lecker daumen hoch grüße 💯✨️👍

[@letitcook]

Dankeschön 😊👍

[@Elisa10001]

kenne ich als Gen Z tatsächlich nicht 🤣 Aber sieht sehr lecker aus, kommt demnächst auf den Tisch, vielen Dank!

[@torstenpaleka1318]

Lecker, lecker. 😂

[@christophpetschk4302]

Ich hatte das auch zur Abschlussprüfung als Vorspeise ( hatte letzes Jahr Prüfung) 😂

[@tamaraandrei-glausch9235]

Lecker

[@hansdampf4055]

Ein echter Klassiker! Danke fürs Zeigen! 👍 P.S.: Bei der gezeigten Mandoline würde ich dringend zum Tragen eines Schutzhandschuhs raten. Ein Fehler macht da nicht wirklich Spaß. P.P.S: Abweichend vom Stangensellerie finde ich auch Fenchel sehr nett.

[@susannewolter9560]

Wie immer ein supertolles Rezept ; der Waldorfsalat aus den 80er Jahren. Bis jetzt habe ich mich nicht dran getraut. Wir sich aber bald ändern. Tausend Dank für einen alten Klassiker, lieber Daniel. Und Dein Gesichg als Vorkoster ; unbezahlbar und genial. Und Du bist eben ein super Koch der sein Handwerk versteht auf diesem Kanal. Und wirst es auch hoffentlich immer bleiben. 😋💯👨‍🍳👍

[@Doreen1704]

Stimmt, diesen Salat gabs oder gibt es ja auch noch. Seit wahrscheinlich 30 Jahren nicht mehr gegessen. Und auch nicht mehr dran gedacht. Tja, die 70er sind halt auch schon 50 Jahre her 🤷‍♀️😊

[@wolfganghover6218]

👍👍

[@renelicht]

😍😍😍😍😍

[@Votan_Wahnwitz]

👍👍👍Ich mag den Salat schon seit 30 Jahren. Was nimmst du für einen alten Balsamico?

[@hasse7487]

👍

[@MikeBalkansky]

😘👌🙏 Ne wahre Inspiration! Hatte echt vergessen, dass es den Waldorfsalat gibt! Mir lief beim Zugucken schon das Wasser im Mund zusammen! Top!

[@letitcook]

Das freut mich 🤗

[@SH-tx3pv]

Wunderbar, aber wo sind die Mandarinenstückchen ;-)

[@CarlGustavson-lk5wl]

Kann man den Honig weglassen? Durch den Verzicht auf Zuckerzusätze schmecke ich jede Süße doppelt und dreifach...

[@annemasci5000]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@muskatellersalbei9226]

Habe ich früher auch gemacht. Manchmal gab es auch Ananas dazu. Jetzt habe ich eine Sellerieallergie. Ganz dumm gelaufen. 😢

[@thomaskurschner2949]

Sellerie gibt Pfeffer auf die Lunte 😅 kommen da nicht noch Mandarinen dran?

[@derifamatze8599]

Ich hab ein V-Hobel aus der Fußgängerzone 😉😉😅

[@raucher-rainer4461]

Ein eleganter Waldorf-Salat war schon vor vielen Jahren auf jeder Menükarte eines guten Restaurants zu finden. Bis auf den Balsamico sehr klassisches Rezept. Was mich etwas stört: jedes mal beim Verwenden Deiner schönen Mandoline weist Du auf das Fehlen eines Fingerschutzes hin. Die BG sieht so etwas gar nicht gerne - oder soll ich spenden???? Gruß Rainer

[@royalhideaway32]

Das waren noch Zeiten: W Salat Illustriertes Brot Soleier Mett Igel usw Danke Dir❤❤❤

[@rainerkaufmann240]

Toast Hawai Russisch Eier Rippsche mit Kraut ...

[@puerto6166]

ja, wow, Mettigel, ein Klassiker aus der 70iger Jahre Küche, lecker. 😛

[@christophniessl9279]

Ist es nicht eigentlich sinnvoller, die Walnüsse nach dem Hacken zu rösten? dann ist da mehr Oberfläche, die angeröstet werden kann. Oder macht das keinen Unterschied?

[@letitcook]

Kannst du machen

[@renatehall2429]

Keinen staudensellerie !