Letnje žege su tu, a one su najveći neprijatelji ugostitelja

Letnje žege su tu, a one su najveći neprijatelji ugostitelja koji, ukoliko ne budu vodili računa o čuvanju namirnica, lako mogu dovesti do trovanja
Najčešći uzrok trovanja hranom jeste nehigijena, tvrde stručnjaci. Veliki broj letnjih manifestacija, festivala i događaja na otvorenom na kojima imamo priliku da konzumiramo hranu koja je u ponudi trebalo bi da bude iskustvo bez posledica, a da to tako i bude i da naš zalogaj bude bezbedan, garantuju ugostitelji, a kontrolišu ih veterinarska i sanitarna inspekcija. Sa nama je večeras načelnica Sanitarne inspekcije Vojvodine Aleksandra Zurovac sa kojom ćemo razgovarati o ovoj temi.
#rtv #rtvojvodine