Leuka Grillaa: 2,6kg Kasslerpala, mitä siitä tehdään?

[@GrilliTopo]

Upea kassler video! Lakritsimarinaadista kova settu!

[@Turha500]

ruskan paletti hyvinki :) Kiitos videosta.

[@luikauttaja]

Hyvä Kapu!

[@juhanuutinen1696]

Lähtikö emäntä lätkimään?

[@KapteeniSuurleuka]

Ei kai, kuinka niin?

[@perza87]

Kassu kuutioiks ja pataan porkkanan ja sipulinkera. Nesteeks lihalientä/olutta tai viiniä. 3-8h uunissa ni ei mene ihan hirveesti vihkoon. Toki pihvit ja vedettyporsas toimii aina.

[@KapteeniSuurleuka]

Joo toi on erinomainen murkina myös!

[@helpporatsastaja]

Mites tuommonen järkäle toimis savupöntössä

[@KapteeniSuurleuka]

Veikkaan et varsin hyvin.

[@tomilehtinen3326]

Ootko koskaan tehny kaslerista niinku joulukinkkua tekis sisälämpö 75-85 mistä nyt kukakin tykkää?

[@KapteeniSuurleuka]

En kyl oo mut vois joskus kokeilla.

[@kuivattuvelli]

​@@KapteeniSuurleukaSiinähän jää toi skaala just erään mestarin suosittaman lämmön ulkopuolelle 🤣

[@KapteeniSuurleuka]

@@kuivattuvelli Joo ehkä vois antaa yhelle lisäasteelle mahdollisuuden :D

[@Alpacca2001]

Oot tölvässy jääkaapin oven mutkalle. Saisko sen oikastua sellaisella auton peltitöihin tarkoitetulla "ulosvetäjällä".

[@KapteeniSuurleuka]

Edellinen asukas joskus 90 luvulla on päättänyt että keittiössä pitää olla puolipaneeli ja sen sekä tapetin välissä täytyy olla tollain teräväkulmainen lista. siihen toi jääkaapin ovi osuu ja siitä se lommo. Ex jääkaapissassa oli sama vika. Mut onneks kylmä pysyy sisällä.

[@harttza4308]

Aika harvoin tulee nykyään käytettyä lihanuijaa:D

[@KapteeniSuurleuka]

Totta. Mullakin se on tutumpi nykyään makkarissa kuin keittiössä. Toki vähän erilaiset.

[@Juhismakinen]

maistuukÖ

[@jpn6976]

Koskaan ei oo pois tarvinnu heittää😋

[@mikaporvari257]

Lauantai ja ei mit

[@TheOfficerMahoney]

Hakkelusta

[@Apinasmoothie]

moi

[@valmettirakkori2563]

Turpaan

[@KapteeniSuurleuka]

Miksi?

[@Annikei]

moi onk mureet

[@KapteeniSuurleuka]

Onn aika mureeta.