ممكن اعرف الكوباية المعيارية اللي حضرتك بتعايري بيها كام جرام عشان انا عايرت ٣ كوبايات كبار عملوا ٣ كور وسط بالعافية اوي وبجد احلي طريقة عجينة جربتها احلي من المطاعم تسلم ايدك رهيبة
@ChefFatmAbuHaty3 жыл бұрын
تسلميلي ياقلبي كلك ذوق ♥️وبالف هنا وشفا
@ردينهابراهيم-ذ8ه3 жыл бұрын
@@ChefFatmAbuHaty مردتيش ع ااكوبايه اد ايه
@monohamed95543 жыл бұрын
@@ChefFatmAbuHaty مممكن. المقادير ف صنددوق الوصف
@ahmedratib51653 жыл бұрын
💖💖
@walaahassan74183 жыл бұрын
الكوب المعياري بيكون 250 جرام
@MarwaCrafts5 жыл бұрын
روعة تسلم ايدك والله المقادير : 3 كوب دقيق متعدد الاستخدام و منخول 3 معالق كبيرة من اللبن البودرة 3 معالق كبيرة مايونيز 3 معالق كبيرة زبادي معلقة و نص صغيرة من الخميرة الجافة معلقة و نص صغيرة من البيكنج بودر معلقة و نص صغيرة من السكر ربع معلقة صغيرة من الملح ندوب الخميرة الجافة مع السكر في ربع كوب ماء
@زينبمصطفي-ل5ش5 жыл бұрын
شكرا جزيلا يامروه👍👍👍
@dinasidky62055 жыл бұрын
فين مقدار المايه ؟؟
@MarwaCrafts5 жыл бұрын
@@زينبمصطفي-ل5ش العفو يا زينب 😍
@هاله-ج4س5 жыл бұрын
تسلمى حبيبتى ربنا يباركلك ويسعدك 😍😍
@kameliaalimahmoud46315 жыл бұрын
جزاك الله خيرا
@عالمهبه-ث1ت5 жыл бұрын
نصائح مفيدة للمطبخ 1- تعرفى انك لو نخلتى الدقيق اكتر من مرة الكيكة هتطلع هشة اكتر ٢- تعرفى انك لما تيجى تعملى معجنات وتضيفى للدقيق كيس بيكنج بودر مع الخميرة العجينة هتبقى احلى وهتعلى اكتر ٣- وانتى بتعملى معجنات حطى معلقة خل على الدقيق هيخلى العجينة هشة معاكى ٤- لو عايزة تعملى كيكة برتقان ومفيش برتقان حطى معلقة عصير تانج برتقان مع كوب لبن وهيبقى عندك عصير برتقان ٥- لو عندك اكلة محتاجة كريمة وملقتيش دوبى معلقتين زبدة مع لبن كامل الدسم واستخدميهم وهيبقى عندك كريمة طبيعى ٦- لو عايزة اكلك خفيف شوحى البصلة على النار من غير زيت او سمنة بس وطى النار والبصلة هتنزل ميتها وتستوى فيها وبهريها على النار وانزلى بالطماطم وكلى احلى تسبيكة من غير دهون ٧- لو بتعملى حلويات ومحتاجة كريم شانتية ومش موجود عندك ولا يهمك اعملى زى انا مابعمل ارزعى على النار حلة وحطى فيها علبة قشطة ومعلقتين سكر ومعلقتين زبدة وقلبى على النار لحد ما السكر يدوب وهيبقى عندك كريم شانتية طبيعى صنع ايديكى ولا تزعلى نفسك ٨- لو بتعملى كنافة بالقشطة وملقتيش قشطة اوعى تتخضى بصى ياستى هاتى ٣ كوبايات مياة زودوبى فيهم كوبايتين لبن بودرة وشوية سكر وحطيها على النار ولما يغلى حطى نقطة ماء ورد وماء زهر وقلبى لحد القوام مايمسك وبعدين استخدميها وممكن تحشى بيها القطايف بتبقى تحفة ٩- عملتى بيتزا على الغدا وولادك عايزين كاتشب هاتى كوباية صلصة طماطم ونص كوباية سكر ومعلقتين حل. وحطى على النار ومش هيعرفوا الفرق ١٠- الرز سعات بيطلع ملزق معاكى بصى بقا لما الرز يتشرب وبعد ما توطى علية حطى معلقتين زيت علية وقلبى وغطى وسيبية يكمل تسوية عمرة ما هيلزق تانى ١١- بصى سعات بيفيض مننا رز بايت وبنرمى كتير وطبعا ولادنا مبيحبوش الرز البايت بصى بقا اوعى ترمية عصجى لحمة مفرومة واعملى شوية بشامل وشوحى حبة خضار بسلة وجزر وبطاطس بفصين ثوم لحد ما يستوى ورصى صينيتك قلبى الرز مع الخضار وحطى تح بشامل وطبقة رز وطبقة لحمة وطبقة رز تانى وبعدين البشامل وكلى احلى صينية رز بالخضروات من الرز البايت ١٢- لو عايزة عجينة الليتزا تبقى مختلفة نكهيها بالاعشاب حطى زعتر وروزمارى وممكن بصل بودرة وتوم بودرة بيغير طعم العجينة ١٣- لما العجينة تخمر اوعى تعجنيها تانى عشان العجينة ما تفقدشى خمورتها اتعاملى معاها بحنية ١٤- لو جيتى تعملى كيكة وملقيتش فانيليا متتخضيش حطى معلقة خل... لو استفدتي اكتبي سبحان الله😘
@hobamotawee77535 жыл бұрын
سبحان الله
@safyashraf98495 жыл бұрын
ربنا يبارك لك ع المعلومات الجميلة دي
@Aml-rm2su5 жыл бұрын
سبحان الله
@عالمهبه-ث1ت5 жыл бұрын
@@safyashraf9849 تسلمي حبيبتي اتمني زيارة قناتي ومتابعة الفيديوهات
@samyasamya1155 жыл бұрын
سبحان الله
@قاهرالمستحيل-ز5و4 жыл бұрын
بجد الله يباركلك عملتها امبارح وكانت تحفة بمعني الكلمة وطريقتك اللي ظبطت معايا مع اني كنت فاشلة في المعجنات
@amalashraf87264 жыл бұрын
sola sola التلت كوبايات دول في صواني مقاس كام؟
@safychannel83222 жыл бұрын
🍕بيتزا ...٣ كوب دقيق منخول ٣ معالق كبار من اللبن البودر ٣ معالق كبار مايونيز ٣ معالق كبار زبادى معلقة ونصف صغيره من الخميرة معلقة ونضف صغيرة بيكنج بودر معلقة ونصف صغيرة من السكر وربع معلقه صغيرة ملح ... الطريقة ... هنضيف على الخميرة السكر مع ربع كوب ماء ع جنب ..فى العجان نضيف اللبن البودر والدقيق والملح والبيكنج بودر ونخلطهم كويس وبعدين ننزل بالمايونيز و٣ معالق كبار من الزبادى والخميرة ونعجن كويس جدا ولو احتاجنا هنضيف ماء دافىء معلقه بمعلقه لحد ما تتعجن كويس وتكون طرية لو بتلزق هنرش رشة دقيقة بسيطه المهم تكون ناعمه جداا وطرية ..نغطيها ونتركها تخمر .. 🙈الحشوة .فلفل اخضر وطماطم بدون بذور وبصل وزيتون شرائح كلهم مقطعين وصوص بيتزا :-(٣ معالق كبار صلصه وزيهم كاتشب معلقة صغيرة بصل بودر ومعلقة صغيرة ثوم بودر وزعتر معلقه كبيرة ونقلبهم مع بعض) و mix جبن موزريلا وشيدر . باقى الطريقة ونقطع العجينه اربع كور متساوية ونغطيهم ونفرد الكرة رفيعة وندهن صينية زيت ونضيف فيها الكرة المفرودة ونغزها بالشوكه ع وشها هنضيف الصوص وبعدين طبقة من الجبنة واى لحوم او سلامى او سوسيس وفلفل وزيتون وجبن ثانى .. وممكن عملها بالجبن فقط وع الوجه زعتر
@maihamdy7561 Жыл бұрын
تسلم ايدك
@shroukrmadan9140Ай бұрын
جزاكم الله خيرًا
@drhlafar22034 жыл бұрын
دقيق ٣ كوب ٣ م ك لبن بودر ٣م ك مايونيز ٣ م ك زيادي م ص ونص خميرة وم ونص سكر م ص ونص بيكنج بودر ربع م ص ملح
@marwasaid39304 жыл бұрын
فين الزيت؟
@samahazem90984 жыл бұрын
@@marwasaid3930 هي قالت الزيت تدهني بيه الصنيه بس مش داخل في المقادير بتاعت العجينه
@omeryaser68724 жыл бұрын
@@mariamkhalaf167 في أنواع بيكون مكتوب عليه كده متعدد الاستخدام بتباع في فتح الله أو أي سوبر ماركت أو أي نوع آخر لو ملاقتيش أي نوع في كيس بيكون مكتوب عليه دقيق فاخر وفي أنواع دقيق بيكون مكتوب عليه دقيق للبيتزا والمعجنات وده أفضل نوع وكله يمشي
@kokokokok30144 жыл бұрын
لازم مايونيز
@ميدومكه-ث6و4 жыл бұрын
@@omeryaser6872 ممكن محطش زبادي ارجوا الرد
@hebaaborgela65355 жыл бұрын
لو فضلت اشكرك من هنا لبكرة مش هيكفي بجد عملتها طلعت تحففففه جوزى انبهر بيها بس ماحطيتش مايونيز ولا لبن بودر للأسف ماكانش عندى بس طلعت خطيره 😍
@EmanMohamed-f3z7 ай бұрын
يعنى عادى محطش مايونيز
@samiaessam95964 жыл бұрын
البيتزا 3كوب دقيق 3 م ك لبن بودر 3معالق كبيره مايونيز 3م ك زبادى م ص ونص من الخميره م ص ونص من البيكنج بودر م ص ونص من السكر ربع معلقه صغيره ملح الطريقه الخميره مع السكر ف ربع كوبايه مايه للتاكد من صلاحيه الخميره نخلط كل المواد الجافه وبعدين ننزل بالمواد السايله وضفنا ربع كوب ماء زياده
@y7nt Жыл бұрын
٣ اكواب دقيق منخول ٣ معالاق من اللبن الباودر ٣ معالق كبار من الزبادي ملعقه ونص صغيرين من الخميره معلقه ونص صغيرين بيكنج باودر ملعقه ونص صغيرين من السكر ملعقه صغيره من الملح لايك ❤
@mennamanon61584 жыл бұрын
والله ماعملت طريقه عجيبه بيتزا ونجحت معايا زي الطريقه دي ربنا يبارك ليكي ويديكي علي قد نيتك وضميرك ويبارك في اولادك انا بحبك جدا انا عندي 13 سنه وعملتها لوحدي ونجحت ميه في الميه ❤❤
@omkareem16354 жыл бұрын
ماشاء الله لو سمحتي حطيتى زيت وكمية الماء قد اية
@rozeitv8664 жыл бұрын
انا بحط لايك قبل ما شوف الفيديو ... جزاك الله خير بس ملاحظة صغيرة لو تضيفي شرح في صندوق الوصف ..
المقادير :- 3 ك دقيق منخول متعدد الاستخدامات 3 م ك مايونيز 3 م ك زبادي 3 م ك لبن باودر 1.5 م ص سكر 1.5 م ص خميرة 1.5 م ص بيكنج باودر 0.25 م ص ملح
@zizielbohoty19283 жыл бұрын
لو سمحتى معيار الكوب الدقيق كام جرام
@emantamer83252 жыл бұрын
لوسمحت ايه بديل المايونيز
@sherif293022 жыл бұрын
بحب اووي الاختصارات دي
@hodafathy5782 жыл бұрын
موتزريلا. @cheese House تحفه
@monasami10182 жыл бұрын
بيتزا فاطمه ابو حاتي
@mohamedalnhas72003 жыл бұрын
٣ كوب دقيق ٣ملاعق كبار من اللبن البودر ٣ ثلاث معالق كبار من المايونيز ٣ معالق كبار من الزبادي معلقه ونص من الخميره الفوريه معلقه ونص صغيرين من البيكنج باودر معلقه ونص صغيرين من السكر ربع معلقه صغيره من الملح
@FayruzAhmedsalah7 ай бұрын
معتمداها من سنين بقيت استاذة فيها انجح طريقة بجد وهميية وهمية وهمية انصح الكل يجربها
@hananhelmy93725 жыл бұрын
ممكن تكتبى المقادير فى صندوق الوصف يا فطوم من فضلك؟ لكى جزيل الشكر 😍😘😍
@مستخدم-ي2ث4 жыл бұрын
تسلم ايد حضرتك انا جربتها (بس استخدمت جزء من الدقيق حطيته دقيق قمح )طلعت ما شاء الله جميلة ،ربنا يسعد حضرتك ويحسن بين ايديكي
@manaryousof77444 жыл бұрын
احسن عجينة بيتزا فعلا يا مدام فاطمه.. اي حد هيعمل بيتزا يعتمدها للابد
حقيقي طريقتك نجحت معاياا جدا وطلعت بيتزا تحفه تسلمي يارب
@mohammedyasser4074 жыл бұрын
احلى بتزا اكلتها فى حياتى عملتها وطلعت توحفة احلى من الجاهزة واخدت عشر دقاءق على الشبكة واستوت كل وصفاتك عملتها ونجحت تسلم اديكى عنيكى احلى شيف فاطمة ابوحاتى واية حبيب
@nadiahossam17592 жыл бұрын
جربتها وطلعت وهميه تسلم ايدك يا حبيبتي وربنا يجعله في ميزان حسناتك باذن الله
مش عارفه اعبرى ازاي ع رأيي بصراحه مش لاقيه كلام اقوله انا لسه عاملها حالا بجد طعمها جميل اول مرة اعمل بيتزا حلوة كدا الحمدلله انا مشفتش حد عنده مصداقيه كدا ربنا يجزايكي عنا كل خير بحبك جداااات
@shimaamahmud26424 жыл бұрын
انا جربتها وطلعت تحفه زي الجاهزه بظبط ربنا يباركلك ويحسن ما بين ايديكي #فاطمه_ابو_حاتي_احلي_شيف_في_الدنيا 😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@n.mansour62074 жыл бұрын
هولازم عجان ولا ايه 🤔 يعني الي معندوش
@ghadamo33434 жыл бұрын
من افضل واحسن الطرق فعلا اشكرك جداااااااا عملتها واحسن من الجاهزة بكتييييير وكمان العجينة عملت بيها قرص طرية بالجبنة حلوة اوى شكرا ليكى 👏👏👏👏👏👏👏
@اممحمدعلاء-ل5ك2 жыл бұрын
بيتزا ٣كوب دقيق ٣م ك زبادى مايونيز. لبن بودر معلقه ونصف ص سكر خميره بيكنج بودر ربع م ص ملح ثم تعجن ثم ربع ك ماء بسيط ٢ الصلصه ٣م ك صلصه وكاتشب م ص ثوم بصل بودره م ك زعتر ٣ تفرد عجينه فى صنيه ثم نضع صلصه ثم جبنه ثم حشوه ثم فرن
@حمادهجاميكا5 жыл бұрын
تسلم ايدك يا بطوط شكلها تحفه واكيد طعمها حلو بس يا بطه فين المقادير مش مكتوبه فى صندوق الوصفه 💕🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@حبيبهمحمد-ك6و5 жыл бұрын
اجدع طريقه للبيتزا اتحدى اي وصفه تكون احسن من الوصفه دي بجد تسلم ايدك
@amalfarid10992 жыл бұрын
بجد تسلم ايدك جدا فوق الروعه انا عروسه جديدة و اول مرة اعمل بيتزا في حياتي ومشيت علي نفس المقادير والخطوات وطلعت تجنن ما شاء الله الله اكبر وعجبت زوجي جدا ،ربنا يباركلك علي المعلومات الحلوة دي❤❤❤❤❤
@haladawoud30644 жыл бұрын
طبعا تسلم ايدك استشارة مهمة العجين بيكش جربت اكتر من صنف دقيق وجربت فترات مختلفة للتخمير ومش عارفة السبب سبب كش العجين
@يومياتشريهان4 жыл бұрын
مش العجين أنها متعجنتش كويس وتسبيها تخمر كويس
@spiritofbutterfly73974 жыл бұрын
صوص البيتزا : 3 ملاعق كبار من الصلصة 3 ملاعق كبار من الكاتشب معلقة صغيرة ثوم بودر معلقة صغيرة بصل بودر ملعقة كبيرة من الزعتر
@roodymahamad7047 Жыл бұрын
٣ك دقيق متعدد الاستخدام ومنخول ٣م ك لبن بودر ٣م ك مايونيز ٣م ك زبادى ١,٥م ص خميرة ١,٥م ص بيكنج بودر ١,٥م ص سكر ربع م ص ملح نص كوب ميه دافيه (لاختبار الخميره مع السكر) ميه دافيه لحد متتماسك العجينه عجن لمده متقلش عن عشرة دقايق اقل من عشر دقائق بالفرن من تحت صلصه بيتزا ٣م ك صلصه+٣م ك كاتشب+١ م ص بصل بودر+١ م ص ثوم بودر+ ١م ك زعتر
@يومياتشروق-د5ي5 жыл бұрын
تسلم ايدك ياحبيبتي انا اول مره اعمل بيتزا بجمال ده عجبت بناتي اوي انا بقيت استاذه في البيتزا وانتي سبب تسلم ايدك وربنا يحسن مبين ايديكي
@MohamedAlaa-hl1ji Жыл бұрын
بيتزا ٣ كوب دقيق ٣م ك كل من لبن بودر زبادى مايونيز م ونصف ص خميره وسكر وبيكنج بودر ربع م ص ملح نضع مواد الجافه ثم مواد سايله ثم ماء بسيط ٢ الصلصه 3م ك صلصه وكاتشب م ص بصل وثوم بودر م ك زعتر
@rinaahmed87813 жыл бұрын
الطريقة معتمداها من سنين حقيقي ممتازة هشة وقطنية اوووووووووي ميرسي يا أستاذة فاطمة يامشرفانا
@ChefFatmAbuHaty3 жыл бұрын
ياقلبي تسلميلي والله♥️♥️
@farhetelhaia52135 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف فاطمه بعد اذنك عاوزة طريقه الجبنه القديمه والمش الفلاحى
عينه المايونيز من احلى العجاين والله ربنا يباركلك يا احلى شيف فى الدنيا كلها
@munaheeba92055 жыл бұрын
انا جربت العجينه ده جميله
@mohammedyasser4074 жыл бұрын
أنا عملت البيتزا وطلعت ت وحفة احلى من الأجهزة احلى شيف فاطمة أبو حالى وأية حبيب حاجتهم مظبوطة بالملى
@nohaomar5122 Жыл бұрын
المقادير ٣ كوب دقيق ٣ معالق كبار لبن باودر ٣ معالق كبار مايونيز ٣ معالق كبار زبادي معلقه ونص بيكينج باودر معلقه ونص خميره ربع معلقه ملح معلقه ونص سكر
@زهرهالعلا-ق8ظ5 жыл бұрын
لو سمحتي يامدام فاطمه هو حضرتك حطيتي الصنيه ع ارضيه الفرن ع الصاجه اللي بتيجي معاه ولاع الارضيه من غير الصاجه ارجو الرد
@user-eg1fo6dd6s4 жыл бұрын
أرجو الرد
@اسراءناجح-ب6ه5 жыл бұрын
بجد تسلم يدك الوصفه طلعت جميله جدا جدا انا بشكر حضرتك جدا على تعبك ومجهودك اللي انت بتعمليه عشان احنا نجرب الاكل
@ayoymohsen6905 жыл бұрын
تسلم ايد حضرتك ❤️ انا بقيت أستاذة فيها الفضل لربنا ثم حضرتك ربنا يديكى الصحه يارب وتعيشى وتعملى يارب❤️❤️❤️❤️❤️
@afifi53434 жыл бұрын
حبيبتي نوريني عندي اكل جميل
@hagaryoussif6483 Жыл бұрын
٣كوبيات دقيق ٣معالق كبار لبن بودره (اختياري) ٣معالق كبار مايونيز ٣معالق كبار زبادى ١.٥صغيرين من الخميرة ١.٥ صغيرين بيكينج بودر ١.٥سكر ربع معلقه صغيرة من الملح
@yasmineyasmine91234 жыл бұрын
لسة عاملاها حالا اول مرة بيتزا تنجح معايا بجدشكرا
@hendammar64225 жыл бұрын
حبيبتي تسلم ايدك ربنا يديكي الصحة والعافية وطول العمر ويحفظك ويبارك لك ما شاء الله والله اكبر كل فيديوهاتك في منتهي الجمال سواء حلو أو حادق وأكيد جربت كتير جداً منها وعجبتني أوي واصحابي انبهروا بكل اللي بعمله والفضل يرجع لك طبعاً وبقول لهم الوصف بجيبه منين علشان الأمانة ربنا يوفقك حبيبتي يارب 😍❤️
@masaahmed96515 жыл бұрын
جربتها حلوه جدا جوزي قالي ليه معرفتكيش من زمان😂 كانت بتنشف مني بس طريقتك طريه وحلوه اوي شكرا ليكي
@emangamal7344 жыл бұрын
حبيبتي معليش ممكن تكتبي المكونات فى صندوق الوصف 😍 أنا بحبك جدا ومش باخد وصفات غير منك
@manalabdullah35353 жыл бұрын
3 كوب دقيق 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة 3 ملاعق كبيرة مايونيز 3 ملاعق كبيرة زبادي ملعقة ونص خميرة فورية ملعقة ونص صغيرة بيكنج باودر ملعقة ونص صغيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح
بيتزا رووووعه رووووعه روووووعه و جوزي و اهلو اتجننو عليها تسلم ايدك و يخليكي لينا 😂 انا جزايرية و متجوزة مصري و لسه بتعلم الاكل المصري
@angelbaby72343 жыл бұрын
ألف هنأ ليكي
@ايةالسيدالسيد-ر5م5 жыл бұрын
اكلك حلو ماشاءالله و نفسي اجربه بس بعمل دايت ياريت لو تعملي اكلات دايت من فضلك
@ايميمود5 жыл бұрын
تسلم ايد حضرتك كل وصفاتك بديها لايك قبل ما اشوفها من جمال ابداعك وثقتي في وصفاتك الاكثر من رائعه بس حضرتك بطلتي تخلي مكونات الوصفه تحت الڤيديو ليه يا ريت لو مفهاش تعب تضيفيهالنا ♥️تحياتي ليكي وديما في مزيد من التقدم
@omniaeltawel11285 жыл бұрын
انتى شخصيه طيبه ومريحه للنفس
@rokayazobaida86132 жыл бұрын
عملتها و طلعت هشه جدا و العجينه فظيعه و طعمها تحفه و جربت كمان صلصة البيتزا و فظيعه
@omehsan54972 жыл бұрын
والله ما عارفة اشكر حضرتك ازاي علي الطريقة جربتها دلوقتي وولاادي كانوا فرحنين جدا من طعمها الرووووعة تسلم ايد حضرتك ودائما في تقدم❤️❤️
@ChefFatmAbuHaty2 жыл бұрын
الف هنا ياروحي تسلم ايدك وتعيشي وتعمليلهم يارب ♥️
@بكلبساطة-ش5ث4 жыл бұрын
كان في خبير معجنات في حلقة في توب شيف قال ان ما ينفعش نغطي العجينة بفوطة مباشرة لأنها هتمتص الرطوبة .. نغطيها باسترتش الأول وبعدين فوطة تحياتي شيف فاطمة بحبك جدًا ❤️
@azzamahmooud25914 жыл бұрын
تسلم ايدك.. انا عملت كل الخطوات زيك بالظبط والعجينة كانت خمرانة جدا ماشاء الله بس لما استوت كانت ناشفة من تحت ومش منفوخة... ايه السبب
تسلم ايدك طمطم حبيبتي ، بس لو تكتبي المقادير بالجرامات في الانبوكس علي الأقل يكون احسن يا غالية ، بحيث اللي معندوش الكوب المعياري ما يتلخبطش، وكمان بسبب اختلاف حجم الكوب المعياري من بلد لبلد