الغذاء والدواء تستعرض الية التقديم للأغذية المستحدثة بغرفة الرياض

نظمت غرفة الرياض ممثلة بلجنة التموين والامداد الغذائي وبالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء ورشة عمل للتعريف بالية طلبات التقديم للأغذية المستحدثة وذلك من خلال توضيح الضوابط والاجراءات والشروط الواجب توفرها في الطلبات.
واستعرضت خبيرة التقييم العلمي بالهيئة أ. سلمي الفارس الآلية المتبعة من قبل الهيئة لتسجيل وتقييم المنتجات الغذائية قبل دخول المنتج الغذائي للأسواق المحلية بعد تقيمه والتأكد من سلامته والتحقق من امتثاله للمتطلبات النظامية واللوائح الفنية والمواصفات الإلزامية.
وقالت إن الأغذية المستحدثة تنقسم لنوعين أغذية مستحدثة وتشمل أي غذاء لم يستخدم للاستهلاك البشري بدرجة كبيرة داخل المملكة قبل 1 يناير 2021م وأغذية تقليدية يتم اشتقاقها من إنتاج أولي له تاريخ من الاستهلاك الآمن في دول أخرى غير المملكة.
وأوضحت أن الإرشادات الخاصة لتقديم طلبات الموافقة على الأغذية المستحدثة تشمل أن يكون المنتج وفقا لمتطلبات اللائحة الفنية الخاصة بـالمتطلبات العامة للأغذية المستحدثة GSO2696 ووصف الغذاء المستحدث وبياناته الفنية والعلمية، مشيرة الى انه في حال الأغذية تقليدية من دول أخرى يشترط تقديم البيانات التركيبية للمنتج والتاريخ الاستهلاكي، وطرق الاستخدام المقترحة في السوق السعودي، مستعرضة في هذا الجانب اليه تقديم الطلبات للهيئة.