katkat ber مرحبا ختي نصف كيلو دقيق كأس زيت عبار النعبة كأس زبدة مدابة كأس عنبة كأس سكر سنيدة قبصة ملح نصف كأس زنجلان محمص بلاش طحنيه ونصف كأس كوكاو مطحون ومحمص تقدري تعوضيه باللوز وكذلاك تقدري تكتافي غير بزجلان صافي حتى هي تتجي بنينة بزاف وكيس خمارة بفئة 15 غرام هنا خميرة حولة تاع فرنسا مجهدة لهذا كنتافي غير بواحد خمارة الى كنتي في مغرب ديري زوج خمارات خلطي المكونات الجافة مع يعضها عاد بداي بإضافة السوائل بشوية بشوية ملاحظة ماتعجنيش عحين فقط تبقاي تجمعي بأصابع ديال غادي تعطيك عجين مرمل وبظاي شكلي كويرات الى تجمعت ليك كويرة عجينة راه مزيان الى ما تجمعت ليك بقاي زيدي معلقة زيت وجربي حتى تجمع ماخاصوش يكون بحال هذي لظار شاف خاص تكون ململة وفي نفس الوقت كتجمع ليك فيديك فهمتي ؟ وشعلي فران على 200 درجة مهيم على حسب كل وحدة وفرانها خاصو يكون ديجا سخون شعلي من فوق والتحت الى كان تاع الضو والى كان تاع الكاز شعلي غير من فوق لحتى تشقق ليك الغريبة عاد طفي وشعلي تحت باش تحمر من تحت وبالصحة والراحة
@chefbrahim6 жыл бұрын
Ranya Lmaden مزيان راه بحال بحال
@fatihahamiti68864 жыл бұрын
مشاءلله
@latifabahri3625 жыл бұрын
ماشاالله👍👍👍
@ainsebaa25855 жыл бұрын
تبارك الله عليك كلشي زوين أشاف غي هو واش دلكتي شوية لعجينة؟ولا غي جمعتيها وبديتي كطرق فيها باش دير ليها مرشم
@chefbrahim5 жыл бұрын
ديما عجني العجينة مزيان باش انساجموا المقادير
@hananeasia73475 жыл бұрын
الله يخليك عطينا العبار بكأس العنبة
@chaimabnnani28916 жыл бұрын
اعطيك الصحة اخويا العزيز الله اسهل عليك باش دير كاميرا زوينة
@asma76545 жыл бұрын
شكرا اخويا الله يسهل عليك
@katkatber82106 жыл бұрын
تبارك الله عليك
@نعيمالجنة-م4ح6 жыл бұрын
الله اعطيك الخير الشيف وشكرا على الشرح
@chefbrahim6 жыл бұрын
Aziza Was Fes صباح النور
@نعيمالجنة-م4ح6 жыл бұрын
اصبحنا واصبح الملك لله صباح الخير الشيف
@chefbrahim6 жыл бұрын
Aziza Was Fes الله اسعد الصباح
@badranhakima52925 жыл бұрын
تبارك الله عليك شكرا والف جيمممممم
@Asmahan-Benamara6 жыл бұрын
صباح الخير شاف انا مشتركة جديدة اتعرفت على قناتك عن طريق مطبخ لامية أتمنى لك التوفيق 👍👍👍😍😍😍😍😍
@chefbrahim6 жыл бұрын
سيدرا بنت الشرق الف الف مرحبا نتمنى اعجبوك وصفاتي
@Asmahan-Benamara6 жыл бұрын
CHEF BRAHIM 👍👍👍👍👍👍اكيد عجبوني الوصفات ماشاء الله
@CuisinealaZouini4 жыл бұрын
انا غريبة البهلة دغيا كتبرد ليا واش حيت كتطيبها في فران ضو حيت انا عيشا في المانيا
@chefbrahim4 жыл бұрын
وضحي اكثر
@CuisinealaZouini4 жыл бұрын
@@chefbrahim كتبرد مكتبقاش بحال ديال المغرب مقرمشة كتولي كتفرتت انا كنبغي نحتفد بيها مدة اطول ساعة كتخسر
@zinebatifi99466 жыл бұрын
تبارك الله عليك بالتوفيق ان شاء الله
@oumzineb32416 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة 👍👍
@مطبخيالصغيرمعمريمالعماري6 жыл бұрын
تبارك الله عليك شيف
@chefbrahim6 жыл бұрын
مطبخي صغير مع مريم العماري الله اكبر بيك
@nouramorsli16825 жыл бұрын
Allah ya3tik saha chef
@jghhghj13555 жыл бұрын
Chokran lah yzajik blhkir
@الحياةأجمل-ي2ت6 жыл бұрын
تبارك الله عليك واش واخة نديرها عادي بلا مرشم حيت معنديش بحال ديالك
@chefbrahim6 жыл бұрын
Smsung Houdaa بحال بحال مقادير وحدة
@الحياةأجمل-ي2ت6 жыл бұрын
اوك شكراً لك
@khadijachouhar90735 жыл бұрын
تبارك الله عليك غير هي في الحقيقة غريبةاحسن مع دقيق انشفها
@rabiaarabiaa51824 жыл бұрын
اعراة. 👍
@fatimabenyoussf74826 жыл бұрын
الله يسلم يدك
@malikaelfadli14305 жыл бұрын
شكرا شيف عفاك هاد المقادير شحال تعطينا من حبة
@chefbrahim5 жыл бұрын
ديما نصف كيلو اعطي 40/35 حبة عادية مشي الطبع
@traiteuramina9575 жыл бұрын
رائعة الله اعطيك الصحة
@hasnabellezza31696 жыл бұрын
تبارك الله عليك👍👍👍👍
@الحياةأجمل-ي2ت6 жыл бұрын
نست طريقة طياب كيف واش نشعلو على الفوق والتحت ولا شنو
@MmefatiChannel5 жыл бұрын
عنجربها انشاء الله
@أمالاولاد-ن2ك5 жыл бұрын
واش ممكن بلا منعملو طابع نكورها غير بليد
@chefbrahim5 жыл бұрын
نعم
@malikamalika13256 жыл бұрын
تبارك الله عليك يا شاف الله يعطيك الصحة
@zahirzahti43335 жыл бұрын
السلام خويا عندي فرن الغاز كيفاش نطيبها وشكرا
@chefbrahim5 жыл бұрын
نشعلو الفران من تحت والفوق واحد 15 دقيقة باش اسخن ملي اسخن نقصو منو وندخلو لي عندنا ملي تفوت واحد 10 دقايق بدا تيتحمر نطفي الفوف ونخلي تاحت ناقص مزيان
@mouhssinechair50955 жыл бұрын
سلام شاف عملت هاد الحلوى جاتني مداق مزون لكن قاصحة مشي هشيشة معرفتش لاش
@chefbrahim5 жыл бұрын
ياك مالفران بارد بالعكس هي تتكون بحال الى تتفرتت الى بركتي عليها
@mouhssinechair50955 жыл бұрын
@@chefbrahim نو فران ضو سخنتو مزيان عاد دخلتا يمكن طابت بزاف وقصاحت