الهيدرومتر، كيف يعمل مقياس الكثافة ولماذا نستخدمه وحساب نسبة الكحول في المشروب|مشروبات كحولية

للمشاركة في دعم القناة والاستفادة من مميزات الداعمين، يمكنك دعمنا مادية عبر الرابط التالي.
www.subscribes...
مدخل لصنع المشروبات الكحولية في المنزل 2| الهيدرومتر كل شيئ عنه.
مشاهدة ممتعة.
اشرب بمسؤولية!
#التخمير_المنزلي #مشروبات_كحولية
#صنع_الخمر_بالمنزل #نبيذ #بيرة #خمر
#عمل_الخمر_في_المنزل #شمبانيا #نبيذ_فوار #نبيذ_العنب #نبيذ_التمر #نبيذ_التفاح #صنع_الخمر_بالمنزل #عمل_الخمر_بالمنزل #ويسكي #جن #فودكا #كوكتيل #كونياك #روم #حليب_الأسود #ماء_الحياة

[@_yaseenhb8063]

ادعم إستمرار القناة عبر الرابط التالي. www.subscribestar.com/mokhammir تواصل معي سناب شتات: Mokhammir انستقرام: mokhammir

[@kodiasumerian4389]

شكرا على المجهود وممكن نقيس الكثافة قبل التخمير ناقص الكثافة بعد التخمير مقسوم على ٧.٥ يساوي لنسبة التخمير

[@_yaseenhb8063]

شكراً🌹

[@FreeHawk96]

لما بشرب مشروبات كحولية تاثيرها مش بيظهر ؟

[@alo0o0ol26]

افضل مقطع تعليمي

[@_yaseenhb8063]

🌹

[@gozefgozef6294]

اخي الكريم هل الهيدرومتر لقياس سائل البطارية يعمل لقياس الكحول

[@ابوسلطان-ش6ق]

معليش قول اسم جهاز قياس التقطير كتابه لا نو صعب اسمه

[@فارس1986]

اول فيديو تفصيلي وكافي للشرح

[@noorsabah121]

شكرا لك يا استاذ تمتعت بهذا الفديو واحب ان اسالك بعد ان اخمر لمدة شهر واعتقه شهر اخر اجد في النبيذ حلاوه كيف اتخلص منها

[@_yaseenhb8063]

شكراً لك أيضا 🌹، الحلاوة نتيجة عدم اكل الخميرة لكل السكر الموجود إذا استخدمت خميرة مخبوزات للأسف سوف تبقى هكذا، يجب استخدام خميرة مخصصة للنبيذ من أجل الوصول إلى النبيذ المز أو السك، لمساعدة تفصيلية أكثر يمكنك التواصل معي،. Mokhammir سناب وانستقرام

[@n.bbh4]

عندي سؤال ليه بنضرب في 131,25 ليه مو 100 وش السبب في اختيار هذا الرقم بالذات ؟

[@balinde_tv]

اشتريت لتر ويسكي من المتجر هل استطيع ان اقيس نسبة الكحول في القنينة بجهاز الهيدرومتر

[@_yaseenhb8063]

الوسكي لأنه كحول مقطر يقاس بالالكحول متر بمقياس الكحول وليس بالهيدرومتر.

[@mjmadrik7464]

صعب جدا تصنع هايدرو ميتر بالبيت بس ممكن تصنع مقياس كحول بسهولة

[@snanali6809]

عزيزي..هذه الارقام بالنسبة للماء ليست مصادفة..العلماء استخدموا الماء وحدة قياس..فاخذوا كثافة الماء معيار لمقارنه كثافة المواد..واستخدموا حجم لتر ماء وحدة قياس للوزن .فاختاروا وزن لتر ماء وحدة قياس لواحد كغم ..وسبب اختيار الماء يرجع لكثرة وجوده وتداوله ..ولذلك ايضا اعتبروا درجة تبخر الماء ١٠٠ مئوي وانجماد الماء صفر وقسموا المسافة بين الانجماد والتبخر ١٠٠ درجة حرارية..

[@manditalia7681]

سلام أريد أن اسالك عن النسبة الكحول في الدم المتالية لمزاج الجميل

[@_yaseenhb8063]

لا هيدي نسبية جداً تختلف كثير بين الأشخاص وصراحة أنا ما تابعتها، انت أشرب على مهلك وبكيف ورح تعرف عيارك بصحتك 🌹

[@khaledmahfdee2439]

الف الف شكر من أروع مقاطع شرح استخدام الهيدروميتر لو سمحت أخي عندي سؤال. كيف اقيس كثافة أو تركيز سائل غروي جل خفيف وكيف اقيس تركيز أو كثافة الهيومك اسيد السائل ارجو منك الإجابة لاني في حاجة ماسة لهذا الموضوع تحياتي لك ولمتابعيك الكرام من...صنعاء اليمن .

[@_yaseenhb8063]

حبيبي شكراً لك، بصراحة لا أعرف لأني لا اتعامل معهم، لكن للعسل مثلا لأنه ثقيل غروي كثيف يستخدم مقياس اسمه refractometre أيضا يقيس الكثافة لكن مؤشره brix يمكنك تحويله إلى الثقل النوعي، وأيضا يوجد أنواع فيه المؤشرين. هذا على حسب علمي واظن بأنه قد ينفعك ولا اعرف أكثر

[@khaledmahfdee2439]

@@_yaseenhb8063 اشكرك اخي على سرعة الرد لو عندي سائل تركيز المادة الصلبة فيه 10 % وأريد تسخينه لتبخير بعض الماء منه ليصبح تركيز المواد الصلبة 20% فكيف اعرف اني وصلت إلى التركيز المطلوب لكي أوقف عملية التبخير.

[@_yaseenhb8063]

ولله ما عندي علم، بس ممكن من خلال أخذ قياس وتشوف النسبة فمثلا عشرة بالمئة بعدين تعمل تبخر وتبقى تأخذ قياس لين توصل للنسبة المطلوبة الي هي عشرين، الي حتكون ضعف النسبة الأصلية

[@المهني]

ما هيه نسبه الصحيحه لصنع كحول قوي كم لازم يقره الهيدرو منر من نسبه السكر

[@_yaseenhb8063]

لنسبة عالية لازم يصل لل 1100 أقل شي

[@المهني]

شكرا على الاجابه

[@bassel0088]

صديقي كيف بدي اعمل نبيذ حلو قديش بدا تكون نسبة السكر بالسائل الاولي

[@_yaseenhb8063]

النبيذ بالعادة بكون باب 1090 أو 1100 فيك تخيله يتخمر لين يصل لل 1010 وقتها بصير حالي

[@اسطورةالدهر-ض3ن]

صديقي طلبتك اتمنى تتكلم عن موضوع المزة مع الشرب كل مشروب وشو الاكل المناسب معاه

[@_yaseenhb8063]

اي طبعاً بنعمل فيديو.

[@sanadalslete]

السلام عليكم أستاذنا الغالي . أخوي أنا خمرت جركل بغرض التقطير الكمية 9 لتر ماء ، سكر 2 كيلو و 700قرام ، خميرة 18جرام لمدة شهر .. ونسيت لا اسوي قياس قبل لا اضع الخميرة .. وسويت له قياس الأن طلع 1051 مااعرف كم نسبة الكحول ؟

[@_yaseenhb8063]

1051 التخمير مش مكمل منيح لأنك مش ضايف مغذي لازم بالعادة يكون أقل شي 1010 بس ولا يهمك حالياً بكون فيها شي ستة بالمية كحول

[@ahmedsg5234]

من وين نشتري الهايدرومتر

[@_yaseenhb8063]

من النت أو محل يبيع مستلزمات معامل مثلاً

[@-m6346]

لازم تكتب لنا درجات التخمير الصحيح مثلا البيره ١٠ ينتهي التخمير النبيذ ٧ ينتهي التخمير حتا نعرف و نطبقه عله الهدرو متر

[@_yaseenhb8063]

نعم أنا ذاكر بالفيديو، ١٠ هي البيرة ممكن إثنين ثلاث فوق تحت ما بيفرق، والنبيذ 0 وتحت هيدا السك، إذا بدك مساعدة أكثر فيك تتواصل معيmokhammir سناب وانستقرام

[@-m6346]

@@_yaseenhb8063 اوك تسلم

[@_o_return]

ممكن تصلح نبيذ التمر 😘🍷

[@_yaseenhb8063]

أي بصير قريباً

[@Dexterr.]

طلع لي 60 قبل التقطير و0.990 بعد كيف احسبها؟؟ ارجوا الرد ضروري

[@Dexterr.]

اقصد التخمير

[@_yaseenhb8063]

60*131.25

[@popovstu1389]

صديقي ممكن طريقة صنع الهيدروميتر

[@_yaseenhb8063]

أحاول صنع واحدة صديقي إذا نجحت سوف أقوم بنشرها.

[@hanyali5288]

هل الكحول متر يقاس المشروب المخمر وما هو أقل نسبة كحول يقاس بكحول متر

[@_yaseenhb8063]

لا يقيس المخمر، يقيس المركز أقل شي تقريباً ٢٠

[@hanyali5288]

شكرا على سرعة الرد مجهود رائع جدا تسلم

[@r_77]

ممكن ترسل لنا مقطع طبخ الويسكي كامل

[@_yaseenhb8063]

اي ممكن قريباً.

[@GeorgeSalem1234]

الله يخليلنا ياك يا صديقي القوي

[@_yaseenhb8063]

حبيبي جورج الله يحميك 🌹

[@GeorgeSalem1234]

@@_yaseenhb8063 يالا انا رخ احضرو قلك رأي

[@GeorgeSalem1234]

انا عندي بعتقد الثاني بس مكتوب عليه من صفر لخمسين و و انا شفت عليه في درجة حرارا 20 يعني المحلول لازم يكون حرارتو 20 تا حتى يعطينا مية بي المية المحلول ما بكون حرارتو 20 و بيعطيني 5 شو يعني؟ شو فيني استخدم غير خميرة ال pakmaya لانو ما عم تنفع للبيرة نحنا هون بي لبنان بي أزمي و مش قادر اشتري كل شي عا الانترنت

[@_yaseenhb8063]

ايوا جورج يكمن من الثانية اه، منشان القياس درجة الحرارة المثالية هي بالعشرينات بتعطيك القياس بدقة مافي داعي نجيبه للعشرين اتركه يصل لدرجة حرارة الغرفة، بخصوص الخميرة لح اعمل فيديو عنه بس الحل أنوا تجيب احسن نوع خميرة فورية وما تكتر خميرة هيك بتنفع معك.

[@GeorgeSalem1234]

@@_yaseenhb8063 شكرا صديقي ياسين انا عم فكر اعمل خميري من التفاح و مقياس أنا عم زين بيطلع عندي خمسي عا درجة حرارا شي 15 شو يعني؟

[@فارس1986]

حطيت اشتراك تابع للأمام بعمل وبخمر وبقطر من 3سنين ببيتي

[@_yaseenhb8063]

جميل جداً، يعطيك العافية وشكراً 🌹

[@GeorgeSalem1234]

لا ممل ولا شي انا مبصطت كتير بي الفيديو بس عندي أساله

[@_yaseenhb8063]

🌹

[@حسين_علي8]

ليس من العجيب ان الماء واحد لتر وانجماده صفر وكثافته ١٠٠٠ لان العلماء هم من وضع هذه النسبه للماء لمقارنه باقي السوائل به

[@_yaseenhb8063]

🌹

[@حسين_علي8]

@@_yaseenhb8063 ما اسم المقياس الثاني الخاص بعمليه التقطير لفظه غير واضح في المقطع.. مع وافر الاماني بالتفوق .

[@_yaseenhb8063]

alcoholmeter

[@kingmuhammed]

إذا كانت نسبة الكحول في المشروب "المقطر" هي ٣٥٪، فمن ماذا تتكون النسبة الباقية ٦٥٪؟

[@_yaseenhb8063]

ماء

[@kingmuhammed]

@@_yaseenhb8063 بفيديو أخر على اليوتيوب يقول الشارح أن علامة إنتهاء عملية التقطير هي تحول البخار المكثف إلى اللون الأبيض؛ مضيفاً بأن هذا السائل الأبيض هو ماء! أي أنه حسب كلامه فالنسبة الباقية 65% ليست ماء وإنما مادة أخرى يا ترى؟ الرجاء التعليق على هذه الجزئية وتوضيح سبب تحول البخار المكثف في نهائية العملية الى اللون الأبيض.... الدقيقة 19: kzbin.info/www/bejne/oXqbk4t6aLeVrcU

[@_yaseenhb8063]

هيدي علامة إنتهاء بدائية. سبب تحول الماء إلى اللون الأبيض هو اليانسون صديقي، لما تكسر العرق بالمي مش بيتحول لونه للأبيض فنفس الشيء يحدث لما نسبة الكحول تقل بالقطارة فبيطلع الكحول مخلوط بماء. ملاحظة لما تكون درجة الكحول عالية بالعرق تقريباً أربعين وفوق هيدا ما بغير من لون العرق، مع الكسر لأن درجة الكحول بتقل بيصير اللون أبيض بسبب اليانسون.

[@kingmuhammed]

@@_yaseenhb8063 لساني عاجز عن الشكر من شدة الفرحة على تفاعلك مع سؤالي والذي طرحته كثيراً في تلك القناة ولم أجد منه رد منطقي.. ليتني عرفت قناتك من زمان

[@_yaseenhb8063]

حبيبي أهلا وسهلا بك 🌹

[@yassinearissto131]

من ياسين الا ياسين معا كل احتراماتي انتا تسطاد في وقت خطئ كلنا بتاع مزاج ولا كن رمضان مهوش مناسب لهيك فيديوات انتا مش قادر تصبر لحماسك يعني انتا ما تتحكم في نفسك اصلا

[@محمدالشهري-م9غ6ي]

ماهو شغلك الا الوقت مناسب وبقووه واذا مو عاجبك عمو ياسين اظرب راسك بالحيط واوعك تغلط مره ثانيه على المعلم