"Li assaggio per Voi": 1O VINI ROSSI di "CONAD" - fascia prezzo 8/10€

Continuiamo la serie, così apprezzata, "Li Assaggio Per Voi": quindi seleziono, acquisto, assaggio e giudico un numero scelto di etichette delle più rappresentative catene di discount, supermercati e rivenditori di vino presenti in Italia. Ritengo possa essere un servizio molto utile per Voi Amici Sbevazzoni, nonchè consumatori di vino, per orientare al meglio i Vostri acquisti. Oggi assaggiamo 10 VINI ROSSI acquistati alla CONAD, SALENDO nella fascia 8/10euro. Ci siamo alzati, come prezzo, vediamo cosa succede! Premetto che in questa operazione non ci sono sponsor, quindi le opinioni che esprimo per ogni vino non sono influenzate da niente e da nessuno, se non dalla mia esperienza professionale, ormai ventennale, nel meraviglioso mondo del vino (e di cui mi assumo ogni responsabilità). Desidero precisare che esprimo 2 voti per ciascun vino: il primo è tecnico, espresso attraverso la scheda di degustazione, senza conoscerne preventivamente il prezzo; il secondo riguarda proprio il rapporto Qualità/Prezzo, per facilitare l'acquisto (o meno). PROSIT!
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[@robertogabrielli990]

Ciao Maurizio dovresti valutare anche alcuni vini che vengono venduti nei negozi bio. Hanno dei prezzi impossibili solo per il fatto che sono privi di solfiti. Per me il voto rapporto qualità prezzo è molto al di sotto del 5.

[@Pogo4799]

Ottima idea, smontiamo chi si è montato la testa. Una domanda: DAVVERO scrivono di vendere vini che non contengono solfiti? A quanto ne so, OGNI vino li contiene, si sviluppano proprio "naturalmente" nella vinificazione. Ci sono anche i "biodinamici"? Seppellire di notte in vigna un corno bovino ripieno di letame sicuramente influisce sulla qualità della vendemmia. O no?

[@SensiInMovimento]

Domande molto complesse da rispondere in due righe... Comunque è vero che tutti i vini contengono solfiti perché prodotti naturalmente dalla fermentazione alcolica, anche se in dose minima. La differenza la fa la quantità aggiunta. Per i vini biodinamici, ho fatto un video in proposito 🍷

[@Pogo4799]

@@SensiInMovimento sul finanziamento pubblico alla "biodinamica", nel mio piccolo, sono stato molto attivo per far abolire questa vergogna antiscientifica. E ora scusate, devo leggere il mio oroscopo cinese. Sono nato in un "anno d'acqua", mi devo preoccupare?

[@SensiInMovimento]

@@Pogo4799 😂😂😂

[@valeriomori4028]

​@@Pogo4799dipende dalla fase lunare...

[@henrychinasky5446]

Sei un grande Maurizio anche perché ti sei ricordato del Sic a proposito di Coriano...❤

[@SensiInMovimento]

Ci mancherebbe...💯

[@Klausq77]

grazie pe le preziose informazioni

[@riccardo.facchi1709]

Maurizio, se non ci fossi, bisognerebbe inventarti... grazie dei tuoi preziosi consigli, prosit !!!

[@SensiInMovimento]

Grazieeee 🥂

[@otellotagliaferri2103]

Complimenti Maurizio, video interessante come tutti gli altri. Personalmente il Bascia lo reputo un ottimo vino per il rapporto prezzo/qualità. Prosit

[@mirketto7322]

Come sempre grazie Maurizio per i tuoi preziosi consigli ed insegnamenti 😉

[@SensiInMovimento]

Grazieeee 🥂

[@francescosaveriorusso1478]

Caro maestro, come ti dissi tempo fa, io non compro vini alla coop, Conad,oppure altri iper, vado in enoteca dove spendo, e bevo, quando voglio, vini di buon livello sempre grazie ai tuoi consigli

[@SensiInMovimento]

😉🍷

[@stefanoballiero8319]

un buon boost al canale forse lo otterresti facendo un video sui vini di vespa e anche dell'amarone di masi ( perchè è il migliore evidentemente, altro che quintarelli... è solo una casualità che su centinaia di cantine in valpolicella ci sia finito proprio il fornitore di uva del bruno e non il più blasonato 🤭) dato che vengono serviti al g7, sui frecciarossa, etc 😬

[@SensiInMovimento]

Beh...mica male come spunto!🍷

[@morenop1678]

Sei un grande professionista.🍷

[@SensiInMovimento]

Grazieeee 🥰🥂

[@galgano65]

Grazie per il contributo, certo che degustare questi vini è decisamente migliore rispetto a quelli del peggior discount, almeno non ne risentono le papille gustative! 🙂

[@SensiInMovimento]

Esatto, anche se diventa più impegnativo perché non ti viene voglia di sputare come conviene Durante gli assaggi tecnici (e come è fatto finora)... 😂🥂

[@costantinonuzzo247]

Ciao Maurizio, grazie, come sempre ottimo video. Potresti fare anche una serie di video che vanno per regione o per vitigno e provi varie bottiglie sulla stessa fascia di prezzo

[@SensiInMovimento]

Grazie per i complimenti e per i suggerimenti 🥂

[@jaquelinebonfin746]

Salve, c’è ancora disponibilità per degustazione?

[@Saint_Talatos]

I primi tre se li trovo li provo! 👌Cmq per chi vuole bere bene finche dura conviene approfittare del meridione, hanno vini eccezzionali ancora fortemente sottoprezzati eslcudendo le cantine piu rinomate.

[@SensiInMovimento]

In linea di massima, concordo 🍷

[@DEFIRINO1]

grazie per il bel servizio , ottime info .Una precisazione , mi sembra che SAVA sia in provincia di Taranto , non in privincia di LECCE , come segnalato.

[@SensiInMovimento]

Refuso...😉🥂

[@davicoco174]

Grande Maurizio, secondo me nelle catene più importanti come Coop, Conad, Esselunga si trovano già dei bei vini nella fascia intorno ai 10 €, ovviamente si parla di vini quotidiani. Ma dipende molto dai punti di vendita, ad esempio molti Conad hanno un angola vini da fare invidia a certe enoteche, tanto per fare un esempio ho trovato un Faro "Le Casematte" ovviamente a un prezzo intorno ai 20 €. Tra i vini provati sono soddisfatto di avere acquistato "a scatola chiusa" lo Schioppettino Colli di Poianis in offerta a 8,90€, ora lo tengo un po' in cantina ad affinare 😁🍷 Continua pure con questo format con le altre catene più importanti della GDO che è molto interessante, più che quello dei discount

[@SensiInMovimento]

Grazieeee 🍷

[@pcca8999]

Da Conad trovavo discreta la barbera superiore di Gozzolino (se non sbaglio) "Ciabot d'la mandorla". A circa dodici euro.

[@leonardocuoco4702]

Ottimo lavoro. Forse il giudizio su Bascià e un pò stretto.

[@Misonofattodasolo]

Ciao Maurizio, Quindi si può dire che se qualcuno vuole sapere che sapore ha il Tannino, può acquistare l' ultimo vino da te recensito. Forse può aiutare? paradossalmente?

[@SensiInMovimento]

C'è un modo decisamente migliore perché assaggiando l'ultimo vino hai la versione peggiore della sensazione tannica...😉 Il modo migliore è acquistare un buon vino tannico 😉 quindi un aglianico, un sagrantino, un nebbiolo....🍷

[@marcotarricone2022]

Ciao!! Ma questi vini sono disponibili in tutti i punti vendita d'Italia Conad oppure solo in determinate zone?

[@Pogo4799]

Gli scaffali vanno in base alla richiesta locale, quindi la risposta è "di massima, no". Per mia esperienza, ottimi rapporti qualità prezzo si possono registrare proprio nelle sezioni "Prodotti del Territorio".

[@marcotarricone2022]

@@Pogo4799Grazie 👍

[@SensiInMovimento]

Questo non posso affermarlo con certezza perché non ho visitato i Conad di Roma Bari o Napoli o Palermo. Certamente c'è una sezione regionale che io ho opportunamente evitato proprio per testare i vini che ci possono essere anche in altri Conad italiani. 🥂

[@kaiman075]

Io resto letteralmente estasiato queste lezioni sulla degustazione dei vini sono bellissime

[@SensiInMovimento]

Grazieeee 🥂

[@Thezan996]

Lo schioppettino è stata uja grande scoperta!

[@SensiInMovimento]

😉

[@maxi.g.7351]

ciao Maurizio,a quando un video sui vini venduti al discount IN'S,ti ringrazio

[@SensiInMovimento]

Direi che con il discount ho finito, credo non ci sia altro da scoprire...😉🥂

[@henrychinasky5446]

Una conferma a ciò che sostenevi alla fine degli assaggi é anche il nebbiolo "Roero" che si trova in quella fascia di prezzo. Certi vini si trovano di buona qualità in fasce di prezzo ancora superiori...ahimè!! 😢 una scorta di Masseto a 20€ a bottiglia la farei subito😂😂😂😂

[@SensiInMovimento]

Anche io😂🍷

[@enzo-x2m]

avrei una richiesta magari per un prossimo video.Come si scrive correttamente la carta dei vini del ristorante- gli errori più frequenti nella conservazione dei vini nel ristorante- la scelta dei vini nel ristorante- vino alla spina sì o no?- problematiche del servizio al calice (pro e contro)- l'ABC delle conoscenze enologiche che deve avere un cameriere di sala- varie ed eventuali. Grazie di tutto e buon lavoro

[@SensiInMovimento]

È praticamente "quasi" lo stesso programma che svolgo, come consulenza professionale personalizzata, nei ristoranti da un po' di anni😁. Se sei interessato, scrivimi pure a [e-mail] 🥂

[@enzo-x2m]

@@SensiInMovimento mah..veramente non volevo andare a scrocco ci sono molti video in rete che ne parlano. Grazie comunque.

[@SensiInMovimento]

Ma figurati, nessun problema... Chiaramente se si vuole fare un lavoro fatto bene, si deve prendere conoscenza della realtà del locale e calibrare un intervento che poi risolva veramente le esigenze del ristoratore. Finora, lo dico per la mia esperienza, è una strategia che ha sempre restituito i suoi frutti al ristoratore in termini di soddisfazione del cliente e quindi di fatturato 🥂

[@marcellodebenedittis9481]

Perdonami se apro correggendo che Sava è in provincia di Taranto e non di Lecce. Comunque la scelta di questa etichetta in rappresentanza della Puglia è veramente pessima. Mi sarei aspettato un Primitivo di Manduria, un Salice Salentino o un Castel del Monte, sempre nella stessa fascia di prezzo e di ottima qualità. Ma forse dipende anche dalle bottiglie in vendita nelle Conad al nord. Ad esempio nella Conad della mia città, in provincia di Lecce, non ho visto nessuna di queste etichette protagoniste del test. Grazie sempre per i video interessantissimi.

[@alessioch.1319]

Può darsi che alcune cantine non siano vendute in quel Supermercato! Non è che in automatico è stata una scelta pessima di Maurizio, magari non c'erano! Ad esempio la cantina Torrevento di Castel del Monte vende su Tannico ma non l'ho mai vista nei supermercati

[@SensiInMovimento]

Grazie dei complimenti e confermo effettivamente che la selezione dei vini in vendita dipende molto dalla zona 🍷

[@francesco164]

Buonasera, scusa se mi permetto, ma SAVA si trova in provincia di Taranto

[@SensiInMovimento]

Giusto! 😉

[@riccardop7]

Video interessanti ma preferisco acquistare direttamente in enoteca, soprattutto acquisto in quelle online ben referenziate o che hanno negozio/negozi fisici, non mi fido dei vini nei supermercati.

[@SensiInMovimento]

E allora io... che mi avveleno a fare? 😂

[@riccardo.facchi1709]

​​@@SensiInMovimento😂😂😂 Maurizio io di sommelier ne ho conosciuti un po'...ma preparati e simpatici come te...nemmeno uno...prosit

[@iago972]

credo abbiano anche vini regionali ad esempio nel codad vicino a casa mia c'è il rossese

[@SensiInMovimento]

Confermo 🍷

[@lotion25]

In quella fascia di prezzo i rossi meridionali (prodotti e imbottigliati in loco) raramente deludono.

[@sergioronchi2921]

Com’è possibile un Nobile di Montepulciano DOCG prodotto ad Ora in provincia di Bolzano? Qualche cosa non quadra

[@SensiInMovimento]

Purtroppo moltissimi disciplinari lo permettono 🙄

[@FedericoGi]

Non capisco lo sbattimento di essere DOCG e poi produrre modo scarso

[@SensiInMovimento]

Osservazione interessante, eppure...🙄

[@sergioronchi2921]

La denominazione non fa la bontá del vino 🥲

[@MrMirkosimo]

Sto andando al conad a piedi in questo momento...mi sembra opportuno farlo guardando questo video

[@SensiInMovimento]

Buona idea!🍷

[@massimopiazza565]

Il viso non tradisce,ti si vede decisamente più soddisfatto dopo questo giro,ti abbiamo chiesto di alzare la soglia di prezzo,perché ti si vuole bene.

[@SensiInMovimento]

😂😂😂 hai proprio ragione, ho svuotato nel lavandino solo due o tre bottiglie su 10 🥰🍷

[@massimopiazza565]

@@SensiInMovimento immagino quella da 9/10

[@crisgandi5559]

Maurizio ti sfido.. Vai al Penny e provane 10. Se sopravvi puoi già ritenerti fortunato. Dalle mie parti macchinoni svizzeri fanno il.pieno di prosecco. 2.99€. Poi nel Canton Ticino un bicchiere lo paghi 10_12 Franchi

[@SensiInMovimento]

😳😳😳

[@giuseppeschifini9639]

Sava e’ in provincia di Taranto …la geografia ahi ahi ahi

[@SensiInMovimento]

Giusto! 🍷

[@esterpandol]

Io bevo solo vini prodotti senza l'utilizzo di uve

[@SensiInMovimento]

Ci sta...😁🥂

[@angelolaera6243]

Sava è in provincia di Taranto non Lecce ciao a presto

[@SensiInMovimento]

Sì grazie già fatto notare...😁🍷

[@Sampeylameggia]

Ma la bottaia è la tua? Che bella

[@SensiInMovimento]

Devo chiedere...😁🍷

[@jackbigbug]

non so perchè i piemontesi sotto i 10 euro mi han sempre deluso. i vini (e le donne) di guardia sanframondi invece TOP (però io ho un debole per l'aglianico)...proverò il pepe rosso che non ho mai assaggiato e di vini calabri ce ne sono pochi...

[@SensiInMovimento]

🍷

[@stratosphorus]

Ciao Maurizio, potresti spiegarmi perché non so trovano più in commercio quei vini, tipo dolcetto o barbera che macchiano il bicchiere. Se me ne consigli qualcuno, dal prezzo ragionevole, te ne sarò grato.

[@Pogo4799]

Vini che nelle Osterie emiliane si bevevano in tazze di ceramica Richard Ginori di un bianco immacolato per poter apprezzare meglio il color inchiostro del vino. Ne ho ancora una, di quelle tazze.

[@SensiInMovimento]

Sono cambiate molto le tecniche enologiche, e wd fa molto. comunque se ne trovano ancora. E poi Questo fenomeno dipende anche dalla pigmentazione dell'uva, un nebbiolo Non lascerà mai tracce nel calice, ad esempio, mentre una barbera si. Attualmente anche dalla qualità dell'uva e quindi dal prezzo del 🍷

[@marcosoldi22-j7v]

​@@Pogo4799è vero bellissima tradizione

[@francof9302]

A questi prezzi meglio l' enoteca

[@SensiInMovimento]

Come abbiamo visto, questo è il livello minimo di prezzo, da lì non si scappa... può essere comodo acquistare nel supermercato, può essere interessante acquistare in enoteca...😉🍷

[@lucainvernomuto]

Ma il 20 c'è Italia Spagna

[@SensiInMovimento]

Effettivamente...😁🥂

[@giuseppesoricaro2973]

Certo alzando l'asticella qualcosa di buono deve pur venit fuori.Rimangono vini mediocri

[@SensiInMovimento]

Più che Potabili...😉🍷

[@guidomaggi8217]

Domanda : che ricarico applica la grande distribuzione sul prezzo d'acquisto ....escluso le offerte????

[@SensiInMovimento]

Premettendo che ogni canale distributivo ha i suoi ricarichi in funzione anche e soprattutto delle economie di scala, il ricarico poi dipende anche dal prezzo di acquisto oltre che dagli accordi commerciali con il fornitore: mi spiego, su una bottiglia in acquisto a €2 il ricarico sarà divrrso rispetto a una bottiglia che in acquisto costa 20 o €30. Nella media, ipotizzo stiano intorno al 30/40%🥂

[@guidomaggi8217]

Concordo........vuol dire che una bottiglia venduta a 8 euro finita.... Viene pagata circa 5,50 più iva......

[@3peppone]

Maestro l'unico vino che ho provato è sannio aglianico monte reale...mi ha soddisfatto...non sò se la carne era sufficientemente importante alla prossima lo prova con un filetto di panda alla griglia...direi importante...quasi estinto...mhè stavo a scordà....grazie per quest'altra fatica.

[@SensiInMovimento]

😁 questa è stata decisamente meno faticosa...🍷

[@guidomaggi8217]

Teo costa??? No grazie

[@SensiInMovimento]

😁