流浮山買蠔豉｜七旬養蠔夫婦先後患癌中風 子女從抗拒到接棒 自家曬$500斤金蠔：唔係感情因素絕不沾手#飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201214

流浮山，曾經是養蠔重鎮，上世紀六、七十年代，千多戶居民幾乎全部以養蠔為生，時移世易，今天只剩數十養蠔戶，堅持留守的有--陳祥記！
老闆娘陳吐銀（祥嫂）來自養蠔世家，家族世代在廣東寶安縣沙井開始養蠔。她八歲已懂得開蠔，長大後與同為養蠔戶的丈夫陳炳祥結婚，四十多年前從沙井南下香港重操故業，於流浮山開設蠔豉廠。
陳祥記
地址：元朗流浮山沙橋下灣村180號
電話：2428 6336
訂購網站：bit.ly/2KeidKQ
足本訪問： bit.ly/3oTbOUF
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