【料理之王】EP13完整版 料理之王第一季總冠軍賽 選手挑戰極限展現自我 美食老饕曾國城助陣講評 年菜料理滿滿溫暖感動｜Fred Jason Wang 福原愛 Lulu 曾國城 徐承義｜CooKing

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全新廚藝節目《料理之王》每周五晚上9:00於料理之王、播吧KZbin頻道首播。
《料理之王》第二季海選報名開跑啦！
成為下一個料理之王👉 reurl.cc/Dv18XQ
EP13分段重點：
00:00 6強的料理之路
05:26 劉學甫、Gail、鄭可強、許維芳、林怡廷《料理火了》
07:13 介紹賽制&飛行導師曾國城、徐承義
11:16 阮紹榮、双兒、陳首宏「牛肉料理」
28:14 楊詠帆、施捷夫、黃晶晶「牛肉料理」
47:20 第一階段成績公布
52:19 阮紹榮、黃晶晶「年菜料理」
1:19:41 陳首宏、施捷夫「年菜料理」
1:44:43 誰是料理之王？
1:56:01 第二季馬上要和大家見面啦!!
1:58:07 料理週記有Fred哦!
主持人：Lulu 黃路梓茵
首席導師：廚佛瑞德Fred「亞洲廚神」Jason Wang王凱傑、福原愛
EP13飛行導師：曾國城、徐承義
《選出你的天菜》活動→bit.ly/2J5AOIW
《料理之王》選手大展廚藝，快來票選你最愛的料理影片，讓你最愛的料理被大家看見，成為全民料理！每人擁有一天10票的投票資格，力挺你心儀的菜色，還有機會抽中SOGO禮券及餐券。
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《Fred吃上癮》bit.ly/3o2yClk
《佛瑞德遊記》bit.ly/3770n5X
《這就是街舞S3》bit.ly/37braOD
《這就是街舞S2》bit.ly/2WRAdzK
《聲林之王1》bit.ly/2GNQGNK
《聲林之王2》bit.ly/2Hqpp2g
《星光雲！RUN新聞》 bit.ly/2TeoiKo
#料理之王 #Fred #JasonWang #福原愛 #曾國城 #徐承義

[@avery8507]

謝謝大家一路陪我們到最後一集 當下比賽我只想把餐點完成，也沒有期待說能夠走到哪邊，也沒思考會得到冠軍這件事。 所有感言輪到我整個就是節目以來最抖的時候 😅😅😅😅😅😅 一路以來都是享受整個比賽的過程 跟各位選手交流切磋是很難得的事情 而且這真的是玩真的，只有當下才能感受到那種真實感，真刀真槍沒有含扣，歡迎大家來第二季體驗看看吧！ 在最後一場 中餐有紹榮、西餐有捷夫、無止境甜點魂堅持的詠帆、給她時間就爆發的雙兒，最後還有絕對味蕾的晶晶。 我還是很享受與大家一起用料理對話，彼此互相給予很對支援與幫忙。 而年菜因為我沒跟家人住，也還在證明自己沒有怠惰與不思進取，而想用這個主題，把我在外學習的經歷，變成每道料理跟家人分享與述說我經歷過的一切。 謝謝！ 節目組 有這個節目讓更多廚師被人看見，也辛苦每位評審認真的給予自己料理上的盲點，真的是獲益良多。 也辛苦各位幕後各位忙前忙後的工作人員 喜歡我的歡迎追蹤我的 IG: avery0414 （廢文很多的私人帳號） staff_meal_avery （私廚、餐飲活動） lazy_pon_avery (手作料理） 當然還有 料理影片 KZbin 搜尋🔍 餐盤上的Avery

[@cooking_ettoday]

首宏帳號也太多XD

[@CaiXuKunJNTM]

首宏恭喜冠軍!!!

[@user-oj6pu8de8b]

一次要追三個

[@avery8507]

@@cooking_ettoday 沒有啦 那時候想說就都把工作項目分開啊

[@Zhc-yd4bz]

恭喜你🤩🤩🤩🤩

[@yvonnespastrykitchen3757]

謝謝大家對節目的支持， 陪伴著詠帆一路成長。 選手以外最大功臣是用心安排的製作單位、贊助廠商們的支持。 這半年是我人生中最精彩的一段時間 因為料理之王認識到很多專業的廚師、朋友 每位選手在比賽中都做出最溫暖、感動的料理 也謝謝我的家人在背後給予支持 更謝謝評審老師在節目中給我的鼓勵 讓我勇敢嘗試用甜點融入菜餚 沒有想過何時會在料理之王止步 只知道每一次比賽都當最後一次努力準備 也非常享受這整個比賽的過程 很高興可以到進入總決賽分享我愛的料理 在進入餐飲8年的生涯中跌跌撞撞 而這場比賽也不會是終點，比賽結束後還是要繼續往下一站前進。 最後，不管是鼓勵或是指教，詠帆都會收進心底，化作這趟成長之路最肥沃的養分。 歡迎大家～follow我的 ig:yvonne_yanghuan 與youtube頻道 都會陸續發布新的作品 沒機會在節目中露面的年菜之後再與大家分享☺️ 詠帆今天畢業囉！

[@avery8507]

感謝一直擔心我餓到的詠帆

[@yvonnespastrykitchen3757]

@@avery8507 宵夜總是缺一咖😂

[@avery8507]

@@yvonnespastrykitchen3757 是不是覺得我太瘦

[@yvonnespastrykitchen3757]

@@avery8507 如果不能吃宵夜，為什麼冰箱要有燈？😂

[@avery8507]

@@yvonnespastrykitchen3757 可是我冷凍沒有耶

[@sumig0318]

紹榮當初在兩人小組落敗時，是Jason在紹榮內心最交戰的時刻，適時拉了紹榮一把；而今天的年菜比拼，證明了紹榮當初留下來是正確的，也難怪Jason評價紹榮的菜的時候，會如此激動。

[@ken000168]

Jason不虧是比賽出來的，可能看出了他的猶豫，所以就用那種方式逼出他的決心。

[@xiaojiang911001]

對啊 我都看到爆哭了

[@narakc7047]

這段我也爆哭

[@liyanchang6317]

Jason有一種魔力，明明講的內容幾乎都是否定的，但完全不會覺得他故意找碴很討人厭，反而給人他很用心在品嚐～希望所有的評審都能跟他一樣😂

[@TheACCBCC]

因為Jason很專業，所以給的建議都很明確並且具體，最重要是不會加油添醋找麻煩，而是針對食物料理方式去客觀評論。

[@ash4317]

紹榮是我心裡的冠軍，就算他是第二名，起碼他贏到父親的肯定，這是比得到冠軍還要值得榮耀的事情。 從節目開播以來我一直覺得jason用很高的標準在看待每個選手，很難得看到jason因為食材而感動，這對廚師而言應該是最大的讚許了！

[@JonJon760415]

最後Jason講評大師兄的那一段，太感性了，看到Jason這麼真性情的表達瞬間被感動到眼淚噴出來(;´༎ຶД༎ຶ`) 他那槌了一下胸口強迫自己笑出來化解尷尬的時候....(;´༎ຶД༎ຶ`)

[@kaihuang942]

自從紹榮被Jason鼓勵當仁不讓後，大師兄在節目中展現的個性更立體了，以往只覺得紹榮是技術很厲害的料理機器，但看完後面幾集節目讓人了解到紹榮是抱持什麼初衷跟懷抱什麼樣的想法的廚師，牛肉提拉米蘇因為節目限時關係有些許失誤，相信在時間充裕的情況下一定是沒輸過的料理，年菜的表現不用多說……Jason的評語無疑是比保養品更珍貴的獎勵 ¹好險當初抽籤沒淘汰首宏 ²小愛鼓勵背負家族壓力的捷夫好貼心

[@39363dryadd]

那句當仁不讓 好像是朱孝天說的?!

[@cassie4052]

對 是朱孝天要紹榮自己決定要不要留下來的 朱孝天也是難得的好評審👍

[@kaihuang942]

Jason後面推了紹榮一把啊……原本他不忍心

[@adenwang]

我愛Jason 他真的太真誠 看他講評太滿足了

[@spcsld]

lol

[@user-zz8ht1nk1k]

實在越來越愛他

[@greyearl3689]

我看神廚當道就超愛他的

[@JACK-wy4ou]

重看的時候居然在這裡發現王Aden !!!

[@MITJJ]

首宏就給人一種內斂沉穩的感受，有種成熟又摸不透的實力，雖然得了第一可是卻也沒有太過突出的表情，好像全都在他的掌握之中，他的菜名也人如其名33年，好像用一生中的經歷去創造一道屬於自己的料理，最後我還是很恭喜他能獲得這次的冠軍，因為每個冠軍都是得來不易，希望他未來也能有不錯的生涯發展！

[@avery8507]

謝謝狼月！！ 因為chef跟我說過 做菜要像跳舞一樣優雅！ 而這一套算是我的33年人生菜單 因為我在家生活的時間並不長 也想讓家人品嚐我經歷過的旅程 所以才選用這樣的主題，我是個遊子 奔波回家想用料理說著我的故事 也證明自己還在努力

[@Eric-qs5vg]

首宏給人感覺就是很沉穩👍

[@FMpeggy50528]

紹榮真的一個字 帥 👍 隔著螢幕都好想吃！！

[@annywu894]

紹榮是我心裡的冠軍 態度真的超棒超認真 完全超齡表現

[@hsuchun-wei]

真的~雖然帶隊的方式見仁見智，但廚藝無話可說~

[@user-ng6ej2eu9x]

可惜第一屆段輸了 可是第二階段的菜砧的看起來很對我的胃口 何況也是第二階段第一名 真的很可惜了

[@k77aw]

@@hsuchun-wei 如果賽制不是那樣不合理的選人方式冠軍就是紹榮了 不過首宏也是有能力第一的 名次沒有那麼重要 這個節目讓大家看見了這些人的廚藝和人格魅力才是對他們未來比較有幫助的部分

[@narakc7047]

可惜第一階段是第四名，而首宏第一階段是第一名，所以第二階段急起直追還是差了一分，但你在大家心中是無庸置疑的第一名！

[@binghan2551]

紹榮對料理的態度跟專業已經是超齡了！未來一定是非常厲害的廚師，真的是無可限量！第二階段可以拚回第二名已經很強了，可惜在第一階段落後太多，真的好可惜！

[@user-qx1ez7xk5g]

對啊第一階段多個一分就冠軍了

[@dieciemila]

他比冠軍首宏小8歲，畢竟薑是老的辣，能得亞軍已經超強了，再累積幾年功力真的無可限量，堪稱料理界的張無忌！

[@LH-uk7bj]

對中菜而已，請勿把料理狹隘化成中菜謝謝

[@zhen6870]

@@LH-uk7bj 你厲害請你去報名第二季，鍵盤酸民笑死

[@LH-uk7bj]

@@zhen6870 最可笑的就是像你這種沒腦子思考的人，真的有夠可悲

[@user-lr1gk9or4n]

太誇張 沒想到看個美食比賽我也能看到哭出來 大師兄那一段很感動

[@Fio520]

我也噴淚了😢Jason這兩集超！感！性！ 當然還有料理界的水龍頭-紹榮😂平常做菜時看起來很嚴肅，但ㄧ提到家人馬上飆淚😭😭😭

[@user-hu4sx2lg5n]

大師兄團隊戰逆轉勝更是經典。

[@yellowcarnivore]

紹榮的部分實在太感人了 - 他一路走來真的很不容易。無論是被逼選擇淘汰隊友，還是一人撐起不被看好的團隊 - 他都做得很好！而且我是到了最後一集才知道他才25歲 ，太不可思議了！ 謝謝料理之王的節目團隊 - 無論是主持人Lulu，導師們，選手們，節目設計，拍攝手法 - 都讓我覺得這是一個很棒，很用心的節目！期待第二季！ - 新加坡的忠實觀眾❤️

[@woowa25]

好喜歡聽曾國城講評，比到決賽終於有一種評審團的講評都很專業的感覺！

[@user-ex3pm4er6r]

..............曾專業在哪

[@LH-uk7bj]

你標準真低。

[@TheACCBCC]

@@LH-uk7bj 真的⋯⋯只有Jason專業

[@user-rh4kf6tn5k]

型男大主廚不是混假的...讚一個 來點蜂蜜平衡一下酸味~

[@woowa25]

我覺得每個人的喜好跟聽感不同，我只是發表我的，與其浪費時間來回我，不如多留點正能量給節目組吧！

[@jasonzhang1092]

新聞出來囉！本來就已經瘋狂放閃，一天到晚在弄馬鈴薯泥，哈哈哈，恭喜捷夫跟安妮，公開了喔

[@MyGOFI]

終於啊！！超搭的啊

[@YAO3232]

阮府家宴 擺盤就是超完美的年菜啊 出團購會立馬搶購那種 因為紹榮的料理 今年真的要好好跟家人吃一桌年菜 !!!

[@jessie0616lyx]

希望Jason每一季都當固定導師，真的很喜歡他，針針見血的評語，句句都講到重點。

[@hsiaowenlai6716]

紹榮真的每場比賽都讓人覺得很厲害，短短時間做功夫菜，今天他做的年菜看起來很繁雜，可是卻在時間內展現自己的技術，很精彩～而且都感受得到他對料理充滿熱情，棒棒的👍 很敬佩他～ 今天這集真的很好看！大家各自用自己的技術跟熱情做自己風格的菜，很好看～每個人都很認真的完成料理，這種精神很感人☺️

[@maggielammm]

大師兄 捷夫跟首宏都很棒啊~~~ 其實三位各有實力 三位都是我心目中的冠軍!!!! 要加油啊~ ❤️❤️❤️

[@user-qx1ez7xk5g]

恭喜首宏，紹榮的part每看必哭欸，紹榮也好棒喔，爸爸以你為榮

[@joannasu2002]

我覺得雙兒也非常棒！ 雙兒邊比賽邊學習，雖然不像其他選手有多年訓練背景，但是她認真的態度讓我很敬佩！每道菜配上她精心的畫，讓我感受到她對自己的料理滿滿的投入滿滿的熱忱。台灣終於有這樣的料理比賽節目了！每週都很期待真的很棒！想念台灣美食想念全聯～

[@wei2707]

從預告城哥及Jason的講評，沒想到都是同一個人，紹榮真的好可惜第一階段落後太多了，第二階段不只評審們，連我們只是在螢幕前的觀眾也是深深感動👍🏻

[@Candice_Lin]

紹榮與雙兒做的料理各人從螢幕上是感受感動溫暖的。

[@darkpersons]

就像城城哥說的比賽就是考驗選手臨場表現和反應還帶有運氣成分 但在我心目中紹榮是這季最優的廚師 從團隊合作賽開始一直到現在的表現都讓大家瞠目結舌 還有他的態度跟他對料理的想法應該就是讓一堆觀眾圈粉的原因 真的是24歲帶有老人魂一直把我們弄哭的大師兄 期待第二季👍

[@Zhc-yd4bz]

很感動😭 謝謝這個節目讓大家認識到很多很棒的廚師 你們 都是最棒的料理之王❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-vd8yu9jz9e]

每個禮拜五都跟我弟在期待料理之王，料理常常能牽引人與人的的關係， 在螢幕內看各個選手亦敵亦友很刺激，在螢幕外的我們也會討論他們做菜的過程， 即便有贏有輸，但我覺得很棒的是每個人把自己的個性、經歷以及堅持都毫無保留的展現出來。 總而言之很喜歡這種既真實又刺激的感覺。 謝謝料理之王帶給我們這麼多的溫暖還回憶，也繼續期待第二季。

[@ctjh901118]

十萬全聯禮券要花多久才能花完XD 冠亞看到是首宏跟紹榮兩人就放心了 從開播以來最喜歡的兩位選手 之後沒有節目追要怎麼度過週五晚上啊啊啊啊

[@ms0702779]

10萬禮券花到櫃檯都認識你：欸是那個禮券先生

[@MegaLibra06]

我可以用五年

[@jenicelan]

首宏穩定度是最高的,在攝影棚裡拍一整天,疲勞加上壓力之下做出的料理還能掌握這麼精準,積分的賽制對他也比較有利

[@LH-uk7bj]

馬後炮呵呵

[@mr.r6956]

@@LH-uk7bj 你閉嘴啦

[@jenicelan]

@@LH-uk7bj 就是觀後感啊⋯⋯

[@s9234032]

太兇了吧 笑死

[@lucasy6784]

@@LH-uk7bj 请回垃圾桶

[@viviah5566]

首宏：24.42+59.78 紹榮：22.44+60.76 Jeff：23.04+56.14 晶晶：24.30+54.74

[@SURREALTMR]

紹榮對中菜的熱情早就是許多人心中的第一名了！

[@j8ci5k]

真的是第一次看到首宏這麼激動，恭喜首宏奪得第一季總冠軍！你的年菜太精彩，又非常有特色。 最後年菜環節，真的選手們都梭哈了，壓箱寶都沒在吝嗇地展現出來，光視覺呈現舊賞心悅目，再聽評審講評，口水都流滿地了。建議料理之王如果適逢過年，可以推出選手們的年菜預購，也可以作為一個評分標準。 期待第二季，也希望能聽取觀眾的意見更改賽制流程，能更大展現選手實力，謝謝。

[@jimlai3093]

給第二季料理之王的一些建議當然只是意見所以可行性不一定合理 評審可以找較懂料理的廚師或是超懂吃的朱孝天啊 城哥啊這些都不錯 希望可以讓fred jason 或是其他主廚親自現場示範，看大廚做菜就是欣賞藝術的過程 海選的部分希望不要實力這麼不平均，偶爾可以來一個基本功比賽，因為其實看有效率的動作也很精彩 盡量少一點突如其來的pk賽因為真的太突然不然就是不要因為這樣被淘汰而是用積分賽制 我覺得可以多一些團體賽制，然後真的覺得可以用積分制扣分加分比較不會不公平然後也完美避免都好吃都想選的窘境，都好吃就都加一

[@user-ot5zl3oz8q]

你就直說多學學廚神當道嘛😂

[@user-qx1ez7xk5g]

超認同啊，至少不要是那種想捧的藝人隨便丟來料理節目

[@YOUARESUCKS]

真的 因為好吃所以PASS 真的很無言 也蠻扯的

[@LH-uk7bj]

@@YOUARESUCKS 根本來混的

[@youchunyao1621]

推基本功比賽！

[@daimeow0504]

双兒真的很不容易 真的是一匹大黑馬 沒獲得冠軍也沒關係 你的努力大家都看得見 紹榮也是 看到與爺爺的那個部分差點忍不住 最後也恭喜首宏 壓力這麼大還能這麼穩 也實至名歸了

[@shuang.er0529]

謝謝鼓勵❤️

[@money150]

雖然已經輸了 但在觀眾席的珮喻笑起來超美哈哈

[@user-ow2tt7gt9v]

紹榮是自己加錢給攝影團隊嗎？為什麼就他特別帥

[@sumig0318]

😂😂😂

[@avery8507]

因為師兄就是本身帥的！！

[@sin-taowu418]

我看到的時候也覺得超好笑，其他人都很陽春

[@MegaLibra06]

加菜就好XD

[@user-dm7qm6uo3b]

有故事的料理-無論是1:02:13 爺爺傳給叔叔再傳給料理界水籠頭的紹榮；還是，分享多元調味緬甸文化1:02:58 東南亞南洋風味的晶晶；亦或是從小吃到大的味道三代同堂雞1:35:57 每年煮年菜只能當阿嬤助手的捷夫；最後，一位遊子旅遊回來的廚師2:04:55 回家做了人生年菜套組的首宏。聽著Jason老師哽咽帶著感動的講評，好似我們也經歷了這些故事。 感謝料理之王團隊讓每位選手精彩呈現將本土料理的沿革和手藝做傳承。 螢幕前的觀眾，用本身舊有味覺經驗和全身的毛細孔去感受所有選手做、再從飛行導師說出一口好菜，一集集去「品嚐」好料理。佩服將料理搬上螢光幕的ETtoday為年輕人發聲，畢竟觀眾是吃不到任何味道，還要想盡讓收視率高居是不是？是不是！！！1:22:20 那個那個排骨，Fred老師是要講得羨煞多少人啦啦啦！期待，你們迎來更多業配、更優質的節目。

[@mr.r6956]

紹榮真的太棒了😭😭 （Jason很會邊哽咽邊講😂）

[@ng5539]

捷夫是我心目中的料理之王! 喜歡他對料理的堅持 每一次的料理都很有自己的心思與創意 真的很有自己的風格!

[@lkcxgod]

個人意見認為jeff 技術可能是最好的,但發揮不夠穩定很可惜

[@peachko0124]

料理之王真的太好看了！真的沒想到一個廚房實境秀可以讓我看到又哭又笑的😂😂。每一個評審都好可愛好喜歡，謝謝製作團隊的用心❤️

[@user-zx4zc2of2h]

總決賽請到的飛行導師真的很讚，很有fu，還有每位選手帶給我們的東西，真的是能感動人的，或許每個人當初的專長都不同，但是都不斷的再挑戰自己，你們的成長，真的很激勵，每個人都對自己越來越有自信，未來不管是不是繼續走上這條路，加油!!你們永遠是最棒的!期待第二季。

[@user-kv8tf7oj5o]

相信第二季一定可以改得更好更進步！！ 希望第二季Jason也還是能回來拍🥲不然感覺少一味，很喜歡Jason很真誠的講評 很可惜整個節目最喜歡的大師兄沒能奪冠真的就差一點！！每集都可以看到大師兄的進步和他的努力、故事看得很感動 而且不知為何給我一種Jason的感覺

[@TheACCBCC]

Jason最專業 好愛他

[@allacerz2289]

紹融是我的料理之王 傳承之旅 但首宏真的很不錯 料理創新又平易近人 實至名歸！

[@avery8507]

謝謝！我會更用心的去善待每樣食材，去賦予他們更好的價值

[@RyanFlyChannel]

我真的每次都被Jason弄哭!!!!!!!!!! 吼唷~~ 我真的很愛Jason 講話非常有力 而且專業 恭喜各位選手 雖然我心裡的第一名是大師兄 但我相信能走到最後一個階段的選手 一定每一道料理都是非常美味的!!! 辛苦惹~~~

[@CaiXuKunJNTM]

那些一直罵晶晶的，可不可以給選手一點人權，她並不是藝人或網紅，沒有那麼好的抗壓性，如果是我我絕對是受不了崩潰的，也許你們覺得晶晶不夠好實力不行，但是沒必要這樣一直攻擊吧！你們就不能站在她的立場想想看嗎？她被這樣攻擊會有多難過，這已經不是實力的問題了，是某些人真的太過了，晶晶為了自己的夢想拼了，站在這個舞台堅持到這一步，你們也沒吃過怎麼知道晶晶厲不厲害?晶晶敢為了夢想到這個節目上比賽，比你們這些只會躲在鍵盤後面不知道有沒有班上的人厲害多了😑😑😑

[@jasonyeh2004]

我也覺得某些留言很過火，什麼內定晶之類的，他又沒有什麼背景，評審幹嘛特別內定他？這種胡亂攀扯的話，這些人留言的時候都不會良心不安嗎？

[@jeff11042002]

就有個人好像人家是他殺父仇人 瘋狂酸人家內定

[@yutingchiang8549]

沒錯！ 雖然言論自由人人有 但那些誇張的言論真的！非常沒品！ 幫晶晶講話竟然被說我收晶晶多少錢⋯⋯我也真是傻爆眼，不知道那人腦子裡裝什麼？算了不跟酸民們一般見識！

[@jasonyeh2004]

@@yutingchiang8549 確實沒有理會的必要，某些人心中只有仇恨，只要稍微不合意就是抹黑和栽贓，對於別人的指正也是用偏激的言論回應，這種人只能祝福他們早日打開被仇恨蒙蔽的心智

[@LH-uk7bj]

有眼睛的都看的出來啦，根本不需要說

[@user-groot]

首宏真的很不錯，整個節目看下來，很實在的個性，技術面也很穩定精彩。

[@avery8507]

謝謝！！ 其實在上面很享受整個料理競技的過程 是很舒服也很難得的經驗

[@ShadofMoon]

做為一個從第一集看到最後一集的普通觀眾，這裡分享一下我自己對節目的一些看法。 不過在這之前，先恭喜首宏得到冠軍！ 首先是選手類型的部分，我想這個已經很多人說過，專業廚師和業餘廚師的同場競技，會造成一些不好的效應，例如專業廚師被業餘廚師淘汰，而導致觀眾內心的不平衡。這種聲浪從節目開始就沒停過，我相信製作單位應該也清楚。當然看業餘廚師努力追趕專業廚師也相當立志，双兒就是個很好的例子，但以我的觀點，如果是在全業餘廚師的比賽環境下，雙兒的努力會更加令人感動，而這樣的努力也更能得到相應的結果。 其次是賽制的部分，我必須很嚴肅地說，第三集那所謂的卡位賽根本就是個笑話，是天大的鬧劇，說難聽點，不只汙辱了前兩集參加初選的三十名選手，也汙辱了這個節目。我不否認，卡位賽確實也選進優秀的選手，例如詠帆和双兒，但我相信，以那些選手的實力，參加正式的初選也很有可能過關，沒必要搞這種噱頭。另外，這個節目只有十三集，但到第四集結束還留下了20人，著實有點太多。我會建議第二季可以視節目集數調整初選後留下的選手人數，如果以這一季來說，如果第二集初選後只留下16人，然後平均每集淘汰一人，到第十三集也剛好剩下六位選手爭奪冠軍，這樣不只可以減少錄影時間（應該吧），還可以更聚焦在每位選手上，不會到要被淘汰了，還不知道這個人是誰。除此之外，今年或許受限於疫情，沒辦法拉到戶外進行大型分組競賽，希望未來疫情趨緩後，可以讓選手們分組去操刀例如婚宴這種大型的餐飲活動，應該很有可看性。 第三是評審的部分，主要是評分機制和客座評審。我相信看該集留言區應該都可以看得出來哪幾位客座評審比較得觀眾喜歡，這裡就不多說，希望製作組以後能盡量多找一點這類的客座評審，節目會好看很多。至於評分機制……說實話，我覺得PASS制是很糟糕的機制，甚至一人一票的機制都有其可議之處。我個人認為，初選用這種方式拉快評審速度無可厚非，畢竟人多，但到了比賽中後段，比起投票（不論好壞，難以抉擇時甚至還能PASS），用合議的方式，也就是讓評審們討論出一個共同的結論，或是像決賽一樣使用評分制或許會更好。不過這點見仁見智，但我覺得若要繼續沿用投票制，PASS這個制度一定不能留下來。 第四，貴節目的冠軍獎品到最後一集才揭曉，不覺得太慢了一點嗎？還是貴節目覺得這樣的獎品上不了檯面？講出來會心虛？ 其實這個節目給我一種倒吃甘蔗的感覺，前面幾集雖然漏洞百出，但後面確實有種起飛的感覺，不只是比賽的水準提升，整體的製作，包括後制的水準也大幅提升。老實說，第四集之後，我是衝著評審才繼續看下去，但後面的節目水準越發提升，也讓我越來越期待節目的內容。如果第二季能維持這樣的水準，而更進一步改正缺點，我應該還會繼續看下去。 不管怎麼說，還是感謝辛苦製作節目的工作人員，以及認真參加比賽的選手。 最後，再次恭喜首宏拿到冠軍！

[@SBeck-nz4ue]

這個節目給予喜愛料理的人很棒的舞台，內容設計也很用心講評也大多很中肯專業，首宏得到冠軍真是實至名歸，在這個比賽的過程中可以看到他對於烹飪的投入跟謹慎，技術上的執行跟創意的融合都有表現出來，而捷夫雖然也有類似的觀念來投入比賽，但在整體的表現上就呈現出自信與特色還不太足夠，可能還需要再多探索去蕪存菁的創作。唯一對這個節目比較感到遺憾的是，一些主題定調是過於強調中式，而造成對於一些不同選手的料理手法產生明顯優劣勢，尤其最後總冠軍的年菜主題明顯對紹榮又再度提供了一個專屬舞台，尤其在台灣大多人對年菜是有一定的熟悉感，對於這種不平等的主題下還盡力表現的其他三位選手是要給予極高的敬意，當然傳統經典菜色值得保留認識，但希望未來主題不要讓參賽的料理人陷入過多料理手法的不平等競爭。

[@user-nj9rd8zk5q]

第一季料理之王人氣選手都在《飢餓廚房》頻道等你們點菜啦～快來訂閱😋😋

[@duffychou7423]

第二季必須有Jason 還有 徐董好迷人

[@ENGINEER22101]

大師兄的告白讓觀眾也措手不及

[@jmaacnkyson]

真的太喜歡城城哥的講評了 不只專業又有深度！ 聽他講話真的有一直想聽的魔力☺️

[@Savage.66666]

最後一集找曾國城找對了，終於找一位懂料理的當評審

[@MegaLibra06]

懂吃的評審

[@demilin9069]

每一集都很感動🥺謝謝每一位選手跟所有幕前幕後人員～你們辛苦了

[@aurorahsu3823]

好喜歡看到大家做料理！每個人都有他獨一無二的魅力😭看完整個節目好感動.... 好期待第二季，希望貞蓁、星淵可以再回來參加第二季啊 他們真的好可惜...那麼快就離開舞台😭😭

[@ya-chuanchang9195]

前三名都當之無愧!!! 大家都太厲害了!!🧡 大廚們手藝跟年齡都不成正比阿

[@chengjung5300]

從導師評價來講，我以為是紹榮會得第一名。結果雖沒大跌眼鏡，但還是有小小的訝異。最後個人覺得節目可以做得更體貼的就是應該先頒第二名會比較好。否則第一名頒完、發言完，後面的第二名就變得很尷尬。

[@dieciemila]

對啊，我也覺得先頒冠軍再頒亞軍有點突兀失禮，好像在羞辱亞軍的感覺 有看過運動賽事這樣頒獎的嗎？ 製作單位安排真的很讓人無言~~~~

[@d90042d]

@@dieciemila ??? 一堆賽事都是這樣好嗎 網球四大賽看過沒 NBA你看過亞軍隊伍接受賽後採訪? 羽毛球、桌球 你在說笑話嗎 賽場上勝者為王敗者為寇

[@darkpersons]

@@d90042d 真的很多比賽都這樣

[@user-kd4un7bm3u]

第二階段是第一阿

[@chengjung5300]

@@user-kd4un7bm3u 感謝告知。我重看了 一下，第二階段的確第一，不過一、二名差距頗小，所以導致第一階段的差距成為決勝關鍵。

[@shmhs]

紹榮感覺就是個好孩子~~ (好想吃紹榮做的年菜啊啊...🥺

[@yaha0213]

在決賽中呈現拿手菜和自我風格不是很正常嗎？ 有什麼好一直嘴誰只會做某種菜== 紹榮的中菜強到炸～光環完全蓋過西餐部分也不能說他不會做西餐吧～ 那幹嘛不說捷夫跟首宏中菜稍弱？ 要在比賽拿下勝利只能把自己的拿手部分發揮到極致才是最佳策略～ex:首宏 紹榮就是輸在第一階段～如果他選擇兩段都做中式那一定第一啊！（看他年菜分數爆高就知道！） 捷夫非常被看好～但常常因為一些小細節而被扣分～那些細節常常就是捷夫的創新或改良之處～也就是他希望成為的亮點～最後卻成為他的瑕疵～蠻可惜的！ 晶晶的菜可能要吃過才懂吧！或許是評論被剪輯過後等等原因～導致他的某部分缺點被放大～能走到最後這階段很不容易～必定有她過人的地方！尤其是有好幾位評審都很嚴厲～我不認為她是僥倖～ 大家都辛苦了！ 期待第二季

[@banbooholy1596]

對阿所以希望賽制上可以有所改變，希望可以去平衡選手們的實力，在同一基準點上去評比或許可以看出選手們不同的風采：)

[@Fio520]

非常中肯！

[@user-qx1ez7xk5g]

晶晶老師都說她調味很厲害，真的很想吃吃看欸

[@juan8429]

我猜捷夫或師兄💪💪 -更 結果是首宏!!恭喜首宏!

[@user-nugu]

賽制的確是有可以改善的地方 就像塞門所說會有程度較低的選手留下來程度較高的選手被淘汰 但不懂為什麼要怪選手欸？ 還一直抹殺選手的努力 晶晶廚藝是沒有首宏大師兄捷夫好 那名次也如實反映了出來啊 覺得晶晶沒有資格進四強的 請想想比賽除了比廚藝還會比運氣比狀態等等 剛好失手所以淘汰剛好狀態好所以贏了我覺得沒有問題啊 辛苦各位選手裁判工作人員 期待有了第一季的經驗可以使第二季變得更好看 五月一定會繼續追看第二季的

[@hastur_tass]

認同，很多人認為晶晶双兒實力不足到最後一輪 但是其實能從各評審評語中聽出他們是有再進步的 並且他們一定也很認真在比賽 聖智跟菲利浦真的是輸在運 剛好失常的回合是沒有回來的機會的回合 這樣也就間接造成部分觀眾針對前期較沒有亮點的晶晶跟双兒

[@user-wy6bn4wj8l]

我也覺得一開始選秀就有問題了 選手實力差太多了

[@Fio520]

其實晶晶的調味很厲害！她的弱點只是在於沒有專業廚師的刀工和速度與熟練度，所以擠進四強我覺得沒有不合理。 詠帆其實很有機會進四強，不論是創意熟練度都很好也令人驚艷。可惜第一場跟大師兄紹榮一樣，沒有把「主題」牛肉表現出來，所以最終沒有進前四。 跟了那麼多集，發現導師其實在做菜的「主題」是否有所表現其實強調蠻多次的，但選手有時為了表現自己的特色有時冒險也是在所難免啦！

[@user-nugu]

@@hastur_tass 對！我也很喜歡聖智星淵菲利浦，也很不捨得他們淘汰，但不會無腦怪在其他選手上

[@eric19950308]

說的好！ 8:53 城哥就說比賽都是有運氣的成分啦！

[@peihsuan328]

Lulu從一開始不知道到底要朝什麼方向去主持料理之王 到現在十三集了 真的有看見她的進步 讓整個節目越來越精彩好看 好棒！期待下一季😍

[@ontinz]

從第一集開始就留意首宏和士元這兩位氣牆相近的選手， 心想比賽應該很快就會變成他們和米芝蓮掛的對壘為主。 誰知道中間跌跌撞撞，就是不夠穩，偶有失誤叫人抹一把冷汗。 接近最後階段，士元有點後勁不繼，不幸率先敗陣，沒能進入最後階段。 同時間首宏好像逐漸適應了整個比賽氣氛，開始變得淡定又穩定，漸入佳境。 總決賽最後公佈第二部份分數時候真的看得非常緊張，心想不會又來個逆轉第一部份的分數的戲碼吧?！（地獄廚房看太多） 公佈最後結果時候，我打了好多下

[@robert11937apple]

太感動了，謝謝所有料理之王的參賽者帶來這麼一場豐富的饗宴，你們超棒的！

[@Candice_Lin]

真的有幸福年菜，這節目真的有溫度 能延續到第二季就太好了。

[@punk5272123]

比到這裡大家都是我心中的冠軍了！ 支持朱孝天入首席導師座位！

[@user-et7pm6xv4q]

這一集是有人哭，我就哭，很棒的節目，不僅可以看到每位選手的努力，還能學到很多料理知識，很好！期待第二季！ 但希望第二季，除了專業評審，也能加入一般人的評分。

[@CL-ik1zf]

看了那麼多集 我覺得很多創意料理的發想是好的 但是要考慮一般大眾的接受度 很多光想光看 都不太能接受那種創意味道 所以最純粹好吃的料理才能贏得好評 不是靠特別的料理才能贏 Jason老師其實都在很多集跟很多選手說 在30分鐘之內要完成一道料理真的不容易 所以不需要過多繁瑣的步驟 ..... 而是完成度最接近美味的才能高分取勝

[@xiaojiang911001]

當 Jason 說 「刀功可以考慮考慮」之後的笑聲 🤣🤣🤣🤣

[@user-jd2ln5jr8q]

我想訂阮紹榮的年菜!!!!!拜託!!!!紹榮真的超級厲害, 將中式餐點發揮的淋漓盡致

[@Rick-zd9jq]

看完了一季 基礎功刀功下苦功練習努力往上的廚師都是令人尊敬

[@0216samantha]

怎麼會看料理比賽一直在哭🤣大家都好棒！太感動了😭

[@vinmark5246]

這節目很好看，期待第二季！但也有些建議給第二季的賽制： 1. 最好踢館賽只做一場，更多選手之間的比賽。而且是有實力的踢館選手（如ep11），不要像ep3的選手一樣居然有初學者混搭進去，會把海選的意義廢掉了。 2. 每集的節奏能維持像總決賽一樣的話就更好，很有比賽氣氛。 3. 邀請朱孝天做導師！

[@user-wy1wp3eu9c]

比較期待邀請狗蛋做導師

[@user-pv4pw4nd6r]

準決賽主題是牛肉， 首宏的料理是非常明確的"牛肉料理"， 所有的調味與配料都圍繞著牛肉， 應該是最能體現比賽主題的作品， 而牛肉跟甜點的組合... 想像了一下...怎麼想都覺得很難搭， 也因此紹榮跟詠帆的作品我比較不看好， 甚至詠帆的作品中牛肉似乎不是重點了， 如果不是雙兒嚴重失誤作品不夠熟， 紹榮可能就進不了決賽了 決賽是年菜四菜一湯， 雖然時間加到1小時還是非常趕， 看完真的覺得很感動， 晶晶弱在基本功不足，雖然已大幅進步， 不過越需要大量、繁複作業的料理就越需要基本功， 雖然已經平靜很多，但彷彿還可以聽到她心中急躁的吶喊XD 湯是其中最成功的作品， 椒麻雞與鳳梨炒飯感覺有一點...普通， 冷盤與魚雖然看起來很有特色， 但涼拌口味可能比較不合口味，魚則可惜時間掌握不夠， 感覺是為了台灣口味調整過的南洋風年菜料理， 另外就是擺盤與其他三位相比就弱了不少 「適應」 紹榮祭出了家傳料理， 是台灣人很熟悉的宴席料理， 但是運用了一些近代料理技巧與設備縮短了料理時間， 雖然仍有一些不足， 但可以算是中菜的現代型態， 色彩繽紛但很有層次， 可以感受到「傳承」的力量， 這就是所謂的王道路線吧?XD 「精進」 首宏畢竟多了幾年經驗， 料理與說話都給人很沉穩的感覺， 但是決賽中解說部份比較少， 而且也是我比較陌生的料理， 雖然外觀也是繽紛有層次， 但相對來說還是比較難想像味道...XDrz 不過想必是成功融合了義大利料理與新加坡料理， 才能得到評審高評價 「融合」 捷夫今天的料理雖然是台菜， 但我感覺他還是比較擅長西餐， 包括料理手法與擺盤， 只是擺盤與配色上就比紹榮與首宏稍弱， 而年菜通常會給人"豐盛"的感覺， 這部份捷夫反而是最弱的， 不過也可以看出捷夫在台西合璧的料理上走出了自己的路， 只是雙主修畢竟需要更多的經驗值 「包容」 最後面的業配， 捷夫跟星淵你們太過份了， 怎麼可以比Fred好笑呢? ...雖然大部份的選手都比他好笑XD

[@ianhu4341]

好好看🥺 希望下屆能減少外面的人來踢館 (一集就好👌🏻👌🏻👌🏻) 也許可以增加一些做甜點的主題 也希望都能用兩關的方式淘汰人可以讓有實力但出了點意外的選手有第二次機會 (例如這季在表現不好的人中再加賽泡麵料理) 最後，我愛Jason跟大師兄💕💕💕

[@ninety90945]

最後一集最有比賽水準，讚

[@helenhuang880926]

真的是淚水滿滿的一集啊！ 真的期待更第二季了！ 希望看到更多的素人，更多的高手一起來較勁，激發不同的火花！🎆

[@sptoo123]

恭喜每一位選手，能走到冠亞軍之路都是最厲害的，絕對都是非常非常好吃的，也感謝製作團隊帶給大家這麼厲害優質的節目，好期待第二季的到來

[@jackywu7934]

恭喜首宏 ！！！ 徐董 氣質談吐什麼都很有水準 瓦城🤙🤙🤙

[@evanchen1561]

第二季 看來只有請阿發師 紹榮的爸爸 瓦城的老闆來PK才能更精彩了

[@user-fc2rg6cd1i]

第二季阿發師真的固定了

[@chiou1017]

哈！我以為捷夫、紹榮其中之一會是冠軍耶！ 不過看到年菜...真的好享受👍大家都好棒

[@joanne88852]

真的很棒的節目👍每週五都期待這個節目，好快喔 結束了，紹榮第一階段好可惜，他第二階段是最高分的說，參賽者跟工作人員和導師都辛苦了，恭喜首宏🎉 大家都超厲害的 加油💪

[@760jamesoo]

瓦城那位大叔有點帥，感覺好像很好吃 O﹃ O

[@dieciemila]

你太有眼不識泰山了，他當年可是朱延平導演的御用演員呢，還演過報告班長電影！

[@user-fc2rg6cd1i]

@@dieciemila 他演的大賭秀也不錯看

[@ails147]

聲音好像潘瑋柏

[@user-vd2pz8sb4m]

太好看了 看到每個人的努力 為自己的夢想 無所畏懼的證明自己 我也能找回自己原本對料理的初心 感動 期待下一季也帶給我們更精彩更豐富 的美味料理。😊😊

[@duffychou7423]

我想這季的最棒飛行導師是 城哥，朱孝天

[@Chen-.]

還有吳姍儒

[@duffychou7423]

@@Chen-. 還好，炎跟寶我自己排比她前面

[@hsuchun-wei]

城，朱，炎 +1

[@kaikai001_chen9]

福大概是最後面那個

[@user-pq6fn7yj5b]

宋芸樺最後吧 整集都只有個人口味的喜好⋯

[@k77aw]

雖然對於觀眾來說這節目還有很多缺點 不好看 這裡有問題那裏不合理 但我想對於選手們來說這個節目的經驗對他們而言是非常可貴的 看到每個人都對這整個過程充滿感謝這種極度正能量還是能讓觀眾也感受到的 期待第二季

[@1112-syx]

聽到曾哥在最後喊的幾聲u呼 不知道怎麼了一直想笑XDD

[@RXUANXUAN]

星淵連後腦杓都可愛

[@cheu123456]

很高興紹榮當初把自己留下來，才能一路闖到第二名

[@jli7172]

好感人喔看到哭 各位選手真的都好棒🥺🥺🥺🥺❤️

[@Zoe-cc8tu]

奇怪 我怎麼是被徐董圈粉🤣

[@LH-uk7bj]

是滿奇怪的

[@user-rn6iu8xc2x]

超奇怪⋯⋯

[@user-ge9ko8kb2f]

徐董也長得太帥了，而且講話溫文儒雅！

[@user-ri5iz7tl4l]

我錯看首宏了，竟然贏了會哭的料理成為第一名，太厲害太優秀了~

[@user-sd3yn7xp4n]

每次看料理之王 淚腺都會變好發達

[@760jamesoo]

製作單位您好，我有下一季的一點想法，評分賽制可以改成用星等評分，最高五顆星，每一顆星有可能分別代表美味、視覺、難易度之類的，也就是每一顆星是實實在在的，比較不會有平手而pass的情況出現。 也可以改成積分賽制，從第一集到結束加總整個成績，不過這樣原本實力不好的人可能會吃虧，比較不推 以上是我個人想法，僅供參考，看看就好😆

[@FireFly-FFF]

首宏冠軍賽的菜看起來真的都好好吃！恭喜~~~

[@avery8507]

謝謝啊 畢竟是我餐飲旅途下的經歷 把他變成是我想呈現給家人的年菜 謝謝你的支持

[@meng-wanchou6]

被紹榮圈粉 紹榮的年菜太厲害了

[@deathiszechs]

恭喜冠軍 辛苦所有選手、導師、工作人員 了 第一季結束了 看到節目組的用心 希望第二季能更進化 受限於攝影棚得空間 所以最多只能三組比賽 導致節目錄製拉很長 也許可以跟料理教室或學校合作 可以一次讓更多人或所有人一起比賽 這樣料理時間也可以加長一些些 可以讓選手更多發揮 然後希望可以讓選手能有補拿食材的機會 這一季很多次都是時間內找不到導致料理缺東缺西 其實讓選手能捕拿食材也是會消耗時間也是有不利影響 但是料理可以更完整些 -----------------------------------------以下個人妄想及期待------------------------------------------------- 第一季最喜歡大師兄的團體逆轉賽及決賽讓選手與節日跟家人朋友的連結更深 個人期望第二季希望可以有多一些團體賽除了接力賽也可以參考國外節目 為比如育幼院小朋友、警、消、軍人、醫護..等做團膳 也可以結合節日 兒童節、軍人節...等 或者一場請選手的料理路上重要的人 為某人獻上一道料理 可以讓觀眾更瞭解選手更有故事及情感的帶入 或者可以例如為全聯或某某連鎖集團設計一道料理 勝者可讓入菜單 或者像廚神當道偶而也會有甜點賽、擺盤賽...等 總之希望第二季能更好看

[@mincyuanchang4966]

還以為又有評審說 太好吃了 所以我要PASS 第一句永遠都是你們真是太厲害了的那位

[@dearbubbelina]

紹榮是我心目中的冠軍！大師兄最棒！