Licor Cremoso de Café para você preparar agora mesmo

Licor Cremoso de Café para você preparar agora mesmo | Bartender Store

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Күн бұрын

E para nos prepararmos para o Dia Mundial do Café, que será no dia 14 de abril, trouxemos mais uma receita: um delicioso Licor Cremoso de Café. Vem com a gente 😉
🍹 INGREDIENTES
4 colheres de café solúvel
200ml de água quente
400 ml de Vodka
1 lata de leite condensado
5 gota de extrato de baunilha
4 colheres de açúcar
📝 MODO DE PREPARO
Em um recipiente, adicione o café e a água e misture bem.
Sirva em um liquidificador e adicione a Vodka e as gotas de extrato de baunilha.
Bata rapidamente e vá adicionando o leite condensado.
Finalize adicionando com 4 colheres de açúcar e deixe bater bem.
Armazene o licor em uma garrafa, espere esfriar e mantenha na geladeira.
Você pode degustar puro ou em coquetéis. O licor tem uma validade de até 30 dias, sempre mantendo na geladeira.
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Пікірлер: 13

@marlenearantesmartins2405 Ай бұрын

QUE DELÍCIA ESSE LICOR DE CAFÉ VOU FAZER. E TUDO DÊ BOM ❤

@portalbartenderstore Ай бұрын

Pode fazer! Fica incrível!

@ValdineiMoreira 6 ай бұрын

Vou testar, parece muito bom!! Parabéns!

@JoelSilva-tl9sy 6 ай бұрын

Mário, uma vez você e o Moisés em um vídeo falaram que o leite condensado atrapalha muito na coquetelaria. Nesse caso, é normal não é, usar no licor?

@Manoelbrandao4542 6 ай бұрын

Fica um pouco parecido com o sabor do amarula??

@regina8700 3 ай бұрын

Bom dia. Fiz o licor, porém o foto do café ficou muito forte, coloquei as medidas certinho, como consertar??? Obrigada

@portalbartenderstore 3 ай бұрын

Olá Regina, tudo bem? Ficou muito forte? Se sim, pode tentar reduzir a quantidade de café utilizada. Por exemplo, use 3 colheres apenas, ao invés de 4 colheres. Isso infelizmente muda de acordo com a marca e intensidade do café solúvel. Já que sua receita já está pronta, se fez a quantidade igual à receita do vídeo, procure adicionar 50ml de água, 20ml de vodka e pelo menos uns 50ml de leite condensado. Já deve ajudar a amenizar o sabor intenso do café. Misture bem novamente em um liquidificador e pronto. Agora se pretender utilizar o licor para preparar receitas de coquetéis, aumente o dulçor e reduza a quantidade de licor de café que irá utilizar. Se pretender utilizar 20ml, utilize 15 ou 10ml.

@mitchellleandro1464 5 ай бұрын

No lugar do álcool, oque posso coloca pra ser apenas tomado em dose?

@portalbartenderstore 5 ай бұрын

Na verdade, é possível tomar este licor com a receita que sugerimos em doses, com gelo ou apenas gelado. Como há bastante diluição com outros ingredientes não alcoólicos, o teor alcoólico deste licor cai bastante. Mas sem a vodka a característica principal da bebida vai se perder. Ainda assim, vc pode tentar fazer um teste, reduzir parte da vodka e completar a medida com água para manter o nível de diluição. Tudo é válido! #bonsdrinks 😉

@adito_max 6 ай бұрын

esse 400ml de vodka não ta mais pra 40ml?

@leandrojoseanjossantana2037 6 ай бұрын

Pensei que só eu notei isso

@adito_max 6 ай бұрын

@@leandrojoseanjossantana2037 eu revi o video prestando atenção no antes e depois do volume no liquidificador. Realmente deve ser 400ml, mas se ele colocou 8x de 50ml foi loucura uahsuhasuhas Até porque a vodka e a primeira coisa que ele coloca depois do café solúvel, então poderia ter aproveitado o copo com as medidas

@PodFightOficial 6 ай бұрын

Não, são 400 ml, pois o dosador te 50 ml a parte maior, então são 8 doses da parte maior do dosador.