Liha/lanttukukkoo

[@tossukkainen8566]

Voi kun herkkua teet! Anoppilassa ens kerran sain lanttukukkoa ja oon teheny sitä aina sillo tällö. Tykkään enempi lanttusesta kukosta ku kalasesta. Kiitos videosta! 🥰

[@Turamummi]

Kiitos❣️ Mie oon tehny kalakukkoo mut tää lanttukukko on eka kokeilu 😀

[@mummo7585]

Voi miten herkullista!😊 Kiitos, kun uskalsit ruveta hommiin, vaikka ei ole aiempaa kokemusta tämmöisestä! Ja vielä paistoit puu-uunissa!😯👏(Kun eilen nostit kauppakassista lantut ja vielä possunkylkipaketinkin, niin salaa toivoin, että tekisitpä Lanttukukkoa..)🤗Lopputulos on kerrassaan mahtava - varsinainen leipurimestari olet!👍🏆

[@Turamummi]

Ihme että onnistuin 🙃 Jännitin kovasti ja aattelin et jos pieleen menee niin en julkase koko videoo 😀On sitä herkkuu nyt syötykkin ja varsin pauke käy tässä pirtissä 😅

[@mummo7585]

@@Turamummi Tuon kyllä uskon!🤣Ilmavaivoja tulee taatusti, vaikka kukko olis tehty kokonaan ilman ruisjahoja!😟Joissain ohjeissa tehdään pelkästä hiivaleipäjauhosta ja ruisjauhoja laitetaan vain "kourallinen liima-aineeksi", ettei "sauma" pettäis pahasti!🙂😉 (Tiedän tapauksia, että Etelä-Suomessa asuvan on ihan pakko saada kesälomareissulla ostettua Joensuusta Lanttukukkoa mukaansa!🤗)

[@ossikeinanen1242]

@@Turamummi Joskus kukkoja tehnyt.Voilla olen sivellyt ja nähnyt niin tehtävän.

[@Turamummi]

@@ossikeinanen1242 Niin minäkin tein, hölväsin oikein runsaalla voilla sitten valmiina. Siitä ei tullu videolle kun otin uunista pois puolen yön jälkeen.

[@kaijaturunen134]

Aijjai miten herahti vesi kielelle. Hyvin onnistui. Kiitos ja hyvää viikonloppua👍

[@Turamummi]

Kiitos❣️🤗

[@MarjaSurakka]

Lanttukukko on yksi meidän perheen herkuista. Meillä kokkina häärii silloin isäntä. Hän käyttää ruisjauhoja vähempi, vehnäjauhoja enemmän kuoritaikinaan ja lantut laitetaan raakana. Kun kukko otetaan uunista, se voidellaan voilla ja laitetaan sitten folioon. Jotta saadaan mahdollisimman pehmoinen kukosta se vielä laitellaan muovipussiin ja pussi sitten kääräistään täkin sisään ja jos mahdollista odotellaan yön yli. Ja voi, mikä herkku aamulla odottaakaan, kun kukosta leikataan siivuja ja päälle vielä voita. Hyvältä varmasti Sinunkin kukkosi maistuu!

[@Turamummi]

No aika samaan tapaan tein paitsi lantut kiehautin ja kuoritaikinaan enempi ruisjauhoja. Pehmeä tuli miunkin kukosta.

[@mummo7585]

Juuri näin meilläkin aikoinaan toimittiin! Lantut raakana.. valitettavasti jonakin kesänä kasvu oli epäonnistunut ja ne olivat "tikkuisia"😟! Muistelen, että taikinassa oli suurin osa hiivaleipäjauh. Ehkä pieni muru hiivaakin..🤔Kuuma kukko voideltiin voilla ja käärittiin voipaperiin ja folioon.. Sitten päälle paksut "toppaukset" ja monen tunnin "piinaava" odotus!!🤗

[@susannakinnunen9475]

TAA O IHANAA ❤❤❤😋👍

[@sinikkaniemi3061]

Näytti tosi hyvältä .Hyvä että ryhdyit siihen. Toivottavasti kätesi ei tullut oikein kipeäksi. Kiitos oli kiva katsella ja kuunnella. Mukavaa viikonloppua.

[@Turamummi]

Kiitos! Kyllähän tuo käsi suuttui mutta lääkkäillä asettui suht koht. Leppoisaa viikonloppua sinnekkin.

[@riittayletyinen1803]

Kiitos upeasta viteosta minun herkkua tuli nami nami. KIITOS MUMMI..

[@Turamummi]

Kiitos!

[@eilaheiskanen4518]

On hyvän näköistä kukkoa 😋 Itse olen perunakukkoa tehnyt ja kalakukkoa.Hyvää viikonloppua ja kiitos videosta👍🥰

[@Turamummi]

Kiitos❣️Kiitos samoin sinne🤗

[@sinikkahallikainen3276]

Kiitos videosta ❣ On varmasti hyvää ja ruokaisaa 😋😋 Ite en ole koskaan tehnyt lanttukukkoa mutta kalakukkoja olen tehnyt! Isotöisiähän ne ovat mutta valmis herkku palkitsee! Mukavaa viikonloppua Turamummi ❣🌟💝

[@Turamummi]

Kiitos samoin Sinikka❣️🧡 Ja kiitos 🥰

[@vuokkotallgren3716]

Kiitos turamummi kun otit haasteen vastaan!Olet kuitenkin leiponut kukkoja aiemminkin niin oli tuntuma tähän vaikka täytteenä oli lanttu eikä kala. Herkullinen oli lopputulos.Hyvää viikonloppua ja toivottavasti saat nukuttua hyvin ensiyönä ettei kättä särje!😋👍

[@Turamummi]

Ihme että onnistuin 🙃 Hyvää siitä kyllä tuli 😋 Kyllä tää käsi kipuilee mutta pilleriä naamaan ennen yötä. Leppoisaa viikonloppua sinne 🥰

[@timopartanen6274]

Hyvää perjantaita Turamummi & peukku .

[@Turamummi]

Kiitti

[@ritvakimonen]

Yhdestä levystä miekii tien, hyvä tulloo 👍

[@Turamummi]

Niimpä, kiitos 🤗

[@melviira]

Kiitos videosta 😊

[@Turamummi]

🤗

[@paivijuntunen3022]

Nyt alako ittellä kans tekemmään lanttukukkova mieli 😋 näyttää kyllä hyvälle ☺️

[@Turamummi]

Kiitos❣️ Hyväähän se on 😋

[@rositalindroos2054]

Paljoko tulee hintaa tämmöselle? Minä tykkään tästä en oo koskaan itse tehby

[@Turamummi]

En oikein osaa sanoa. Lantut on tosi edullisia, sitten jauhot ja lihat. Oisko reilu parikymppii?

[@rositalindroos2054]

@@Turamummi Ok. Hyvältä näyttää ja varmasti oli hyvää. Siunattua päivää sinulle

[@tossukkainen8566]

👍Ootko muuten aatellu teetättää Turamummi-pipoja? Olis varmasti kysyntää😍🤩

[@Turamummi]

No jos jaksan tehdä näitä videoita, elän ja ihmiset haluaa viel kattoo näitä miun juttuja niin oon aatellu kun 2000 täyttyy ni sitte 😀

[@liisaheikkinen6294]

Kiitos ja viikonloppua

[@Turamummi]

Kiitos❣️

[@soijufamu5470]

Nyt teit unettoman yön! Videoitasi on mukava katsoa ja kirjata ohjeita.

[@Turamummi]

No yö sinne tai tänne. Välillä on niin paljon muuta mielenkiintoisempaa.

[@irjasalminen1805]

Kiitos taas kerran tästä viihtyisästä jaksosta kyllä on taas hyvän näköistä en ole koskaan tehnyt enkä maistanut, mutta nyt pitää kokeilla. 👋

[@Turamummi]

Ole hyvä! Hyvin onnistui vaikka pelkäsin etten osaa tehdä oikein. Aika suuritöinenhän tuo on.

[@sirkkarupponen6458]

Eikö hiivaa tarvinnut minä laitan lantun keitinveden kuoritaikinaan ja luomu kaurahiutaleita ja annan turvota luomu vehnäjauhoilla alustan.

[@Turamummi]

Ei tarvinnu hiivaa. Mie kun kokeilin tätä ensimmäisen kerran ja mahdollisimman yksinkertaisella tavalla.

[@sirkkarupponen6458]

Sinun kannattaa ottaa yleiskone käyttöön niin käsi ei rasitu.

[@Turamummi]

@@sirkkarupponen6458 ensin pitäi ostaa se 😔

[@mummo7585]

Löysin joskus netistä jännän "lanttukukko"-ohjeen!👏 Hakusanaksi:"Merja Kyllösen helpot lanttukukkoset". Juttu on 7 v takaa. En ole kokeillut, mutta kiinnostas kovasti! Taikinaa ei tarvii tehdä - voi käyttää vaikka Reissumiestä, Ruispaloja tai jotain vastaavia..👍

[@Turamummi]

Juu tuo on helppo. Mie oon tehny pieniä kalakukkosia ja juurikin ruispaloilla. Nopeita tehdä ja varmaan samoin voi tehdä myös lantulla 😋

[@Marjaana3906]

Hyvin sait onnistumaan!👏 Ps. mannavellin kanssa huippua tuo kukonkuori.

[@Turamummi]

Kiitti vinkistä❣️

[@jeppejoonas]

nam kuulostaaa hyvältä ❤❤

[@Turamummi]

hyvvää oli 😋

[@jeppejoonas]

@@Turamummi laita kusti tuomaan palasen

[@leenarovio2695]

Kyllä tuli hieno lanttukukko ja maistui varmaan hyvälle 😋 itse on tehnyt perunalihakukkoo ja kalakukko ☺️ pitää tehdä tuota minunkin ☺️ hyvää illan jatkoa sinne ❤️

[@Turamummi]

Kiitos! Onnistuihan se vaikka en uskonut ja kaiken lisäksi maistuikin hyvälle 😀

[@irjaviitala9584]

Pittääpä kokkeilla hirvenlihaa ja sianlihaa laittaa myöskin peruna on hyvä. Isäntä osti mulle metallisen leivonta kulhon se ei liuvu siinä on jotain pojassa. Kiitos ohjeesta 🙋♥️👍🐺🐰😼

[@Turamummi]

Ole hyvä ❤️ Semmonen kulho pitäs miunkii ostaa 🤗

[@irjaviitala9584]

@@Turamummi siinä kulhossa on mitat sisäpuolella ja tarpeeksi iso tykkään kovasti Annoin toisen THAi miniälle. ♥️🙋👍

[@67petu]

Nyt tuli vesi kielelle on varmasti hyvää tätä täytyy tehdä 👍👍👍

[@Turamummi]

Hyväähän se 😋 Nyt vatsa rumplattaa lantun voimalla 😀

[@anitavartiainen7292]

Hmmm..nammmmm😋😋😁😁voi mitä herkkua..en ole koskaan leiponut lanttulihakukkoo saatika kalakukkoo..on niin mahottoman isotöinen juttu että miun kärsivällisyys ei kyllä riitä..😂😂Kyllä onnistu hyvin vaikka olikin Turamummin ensinmäinen lanttulihakukko👍👍🤗🤗 Ihanaa perjantai päivää🌹❤😁😁

[@Turamummi]

Kiitos Anita❣️Hyvvää oli mutta suuritöistä tosiaan, ei ehkä heti tuu tehtyyn 😅 Mukavaa perjantaita sinnekkin 🥰

[@anitavartiainen7292]

@@Turamummi Kiitos❤🙏❤

[@outilindgren6882]

Hyvää viikonloppua myös sinne 🌹

[@Turamummi]

Kiitos❣️

[@leilapesonen9798]

Voin kera hyvvee 😋🤤🤩👍👍

[@Turamummi]

Niin on 😋

[@soijufamu5470]

Entä yleiskoneen käyttö taikinan vaivaamiseen? Itsellä loppui käsivoima ja hankin sen koneen. Ainoa haitta on ääni🙄. Mies ei ilahtunut kalakukon teosta😊. Teen joskus silti.

[@Turamummi]

Miulla oli yleiskone mutta annoin sen noin 2 vuotta sitten pois 🙄Kalakukko on hyvää 😋

[@chefhelion]

Onnistuiskohan tämä lanttusoseella, kun ois lanttulaatikko pkt pakasteessa.?

[@Turamummi]

Kyllä se varmasti onnistuu, laita vähän vehnäjauhoja sakeuttamaan ja tee semmoisia pieniä puolikuun muotoisia. Niitä sanotaan supikkaiksi ja on muuten hyviä. Ehkä tuo iso kukko ei onnistu sosella? En kyl oo varma.

[@ullavaaja3893]

Komialta näyttää 😋👌mie vaan banaanikakun just tein tuon kotikokki miehen toiveesta 😍toivottavasti sun kädet ei kipeytyneet kovin taikinan teosta 🤗 muksaa viikonloppua teille sinne 💕

[@Turamummi]

Kiitos❣️ Kyllähän se oikee käsi aika herjaks rupes. Onneks särkyliäkkeet auttaa. Hyvvää on se banaanikaakku 😋

[@taimiojala6877]

Oi miun herkkua 😋 Perunavellin kans taivaallista parin päivän päästä.

[@Turamummi]

Hyväähän se 🤗

[@leilapesonen9798]

Nam nam 🤤😋🤩👍 hyvvee on varmasti 🤗🤤😋🤩👍👍

[@Turamummi]

Kyllä 🤗

[@leilapesonen9798]

Mie Turamummi ajattelin että teet lanttukukkoo kun ostit lanttuja...lihalanttukukko on tovella hyvvee 😋🤤🤩👍..JEES 🤗🤩.. Kyllä maistuisi 😋🤤🤗🤩👍👍

[@Turamummi]

Varmaan osa arvas 😀 No ootappa mie kipasen tuomaan siullekkii sitä 😘 Hyvvee ol 😋

[@leilapesonen9798]

@@Turamummi voe jummi jammi ku on tää matka niin piiiitkä🤗😁😂😂

[@Turamummi]

@@leilapesonen9798 nii on eikä eis heittämällä onnistu ja jos postii laittais ni ehtis mennä piloille😔

[@leilapesonen9798]

@@Turamummi niin just 👍

[@hopeakoru9585]

miksi et alustanut yleiskoneella? Itse teen niin, kun käsissä ei ole enää sellaista voimaa

[@Turamummi]

Kun miulla ei oo semmosta :(

[@tonikoo10]

Vasta hiljattain löysin teidän kanavat (turaukon, turaukin ja sinun kanavan) niin olette aivan ihania seurattavia.. ❤ Tilasin kaikkien kanavat.. 😊

[@Turamummi]

No voi ihme kiva kun tilasit, kiitos❣️

[@MrSeprus]

Tee taikinajuurta käyttäen pelkistä karkeista ruisjauhoista taikina, taikinan teko vaatii aikaa 2vrk. Eli normaali hiivaton ruisleipä taikina. Vaatii hieman luovaa mielikuvitusta saada kukkoaihio ehjänä pellille ja uuniin paistumaan... Voin neuvoa jos kiinnostaa.

[@Turamummi]

Kiitos! Voi olla että ihan heti en tee kukkoa. Hyvää oli mutta käsi nyt kipee. Aikoinaan maalla paistoin 10 ruisleipää kerralla leivinuunissa ja silloin oli ihan oikea juurikin olemassa.

[@MrSeprus]

Minulla on taikinanjuuri otettu kivikylän myymästä hiivattomasta ruislevästä. Hyvin on toiminut:)

[@leilapesonen9798]

Jiäphä Turaukillekkii 🤗☺️🤩

[@Turamummi]

Niin 🙃

[@kirre6317]

Taikina/yleiskone helpottais vaivaamista 👍

[@Turamummi]

Se ois kyl hyvä 🤗

[@raijalehtonen6450]

En ole ikinä tehnyt lanttukukkoo...mutta hyvältä näyttää sun tekemä...🙂🙂

[@Turamummi]

Kiitos 🤗

[@eijakarjalainen7385]

Hyvää viikonloppua turamummi ☕☕👍

[@Turamummi]

Kiitos 🤗

[@heidistenius9450]

Äitini suuri herkku, itse en välitä näistä kukoista🍖🐓🤔🤷

[@Turamummi]

Okei mutta hyvvää oli 😋

[@hellulehto8295]

HYVÄ TULI, TUO KOKEILLAAN? SIT KUN TULLAAN TÄÄLTÄ PIÄKAUPUNGISTA🤪

[@Turamummi]

Eikun kokeilemaan. Hyvä hyvä 👏