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A pera-nashi, nashi também chamada de pera-asiática. Esta fruta pode também ser conhecida por pera-japonesa, pera-coreana, pera-de-taiwan ou pera-maçã.
As peras-nashi geralmente não são adequadas para fazer tartes ou compotas, devido ao seu alto teor de água e à textura firme e granulada, que é muito diferente das variedades europeias mais macias. Apesar do nome "pera-maçã", elas não são um cruzamento entre peras e maçãs. Sua forma e textura rígida são mais semelhantes às de uma maçã.
Como enxertar pera-nashi @OlivalGrande
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Lino Simões
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