🔴 Live - BOLO SURPRESA - Chef Silvia Nicolau

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Silvia Nicolau

Silvia Nicolau

Күн бұрын

Live Bolo Surpresa - Lista de ingredientes:
✅ CALDA DE CARAMELO:
2/3 xícara (chá) de açúcar [120g]
1/4 xícara (chá) de água [60ml]
✅ MASSA DO BOLO:
2 ovos [100g]
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina [45g]
2/3 xícara (chá) de açúcar refinado [120g]
1/3 xícara (chá) de leite [80ml]
1 colher (chá) de essência de baunilha [3ml]
1 xícara (chá) de farinha de trigo [140g]
3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% [21g]
1 colher (sobremesa) de fermento em pó [7g]
✅ PUDIM:
2 ovos [100g]
1 xícara (chá) de leite [240ml]
2/3 da lata de leite condensado [260g]
2 colheres (sopa) de farinha de trigo [20g]
✅ PARA UMEDECER O BOLO (OPCIONAL):
1/3 xícara (chá) de leite [60ml]
1/2 colher (sopa) de açúcar (7g)
🔹 Rendimento: 1 unidade 20cm
🕑 Validade: 5 dias refrigerado/ 60 dias congelado
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Пікірлер: 157
@anacristinadescragnolle5494
@anacristinadescragnolle5494 Жыл бұрын
O nome do bolo é perfeito!!!! Quanto à Chef Silvia Nicolau não é surpresa em relação ao seu conhecimento!!! Verdadeira MESTRA!!!!
@anacristinadescragnolle5494
@anacristinadescragnolle5494 Жыл бұрын
Que receita interessante!! O nome do bolo tem de ser mesmo "surpresa"!!! Adorei!!!
@mariaaparecidaalves7610
@mariaaparecidaalves7610 Жыл бұрын
Eu tô fazendo um hoje pela primeira vez tomara que dar tudo certo.
@asmarcondicionado9996
@asmarcondicionado9996 Ай бұрын
Adoro suas lives sou aluna com.orgulho
@lucialves4222
@lucialves4222 2 жыл бұрын
Eu faço com bolo de cenoura também eu faço o caramelo depois o pudim por último o bolo fica top mais quero faser esse ai piso colocar cobertura de chocolate maravilhoso só eu não coloco trigo no pudim sai da forma sem quebrar ficou maravilhoso quero faser esse gostei
@solangecitolino
@solangecitolino Жыл бұрын
Profissional excelente.d3ixa td mt bem explicado.maravilhosa .Parabéns Deus abençoe 😅
@anacristinagarcia9339
@anacristinagarcia9339 3 жыл бұрын
Bom dia. Esse bolo é chamado Bolo Pudim aqui em Belém / Pará .
@sucamilli
@sucamilli 4 жыл бұрын
Sivia...alem de ensinar receitas delíciosas...vc irradia alegria! Agradeço muito ter descoberto vc no youtube Ah...a karen é muito linda! Simpática e deve aparecer sempre!
@janedomingues6815
@janedomingues6815 4 жыл бұрын
p
@janedomingues6815
@janedomingues6815 4 жыл бұрын
p
@janedomingues6815
@janedomingues6815 4 жыл бұрын
p
@janedomingues6815
@janedomingues6815 4 жыл бұрын
pppppp
@janedomingues6815
@janedomingues6815 4 жыл бұрын
p
@erikalinda8741
@erikalinda8741 Жыл бұрын
Oiê Silvia! Admiro muito seu trabalho e vc. Fiz essa receita, no domingo, 29/10/23. Amamos o resultado. Suas receitas são certeiras❤
@lucipereira2055
@lucipereira2055 4 жыл бұрын
Além de ser super profissional e muito bonita
@raquelmota9619
@raquelmota9619 4 жыл бұрын
Minha querida Chef Silvia eu ameiiii essa receita. Fiz ontem mesmo, fiz com tanta insegurança, mas segui passa a passo, me embananei com o caramelo, deu certo no terceiro kkk, mas quero dizer que o meu BOLO SURPRESA FICOU LINDO E DELICIOSO. Ameiiii e minha familia mais ainda. Um abraço minha querida Silvia e Karen :)
@valerialima519
@valerialima519 4 жыл бұрын
Boa tarde turmaaa,aqui em Pe é bolo pudim
@ednelmalemos606
@ednelmalemos606 4 жыл бұрын
acabei de fazer,agora esperar pra hr da degustação
@jemima5743
@jemima5743 4 жыл бұрын
Amo muito suas aulas
@antoniamartins2986
@antoniamartins2986 2 жыл бұрын
Sílvia amo ver suas receita ,pois amo fazer bolos,o q mais gosto é a forma q você encina.sempre q tem alguma dúvida vejo seus vídeos
@marliandrademachadopeaguda4829
@marliandrademachadopeaguda4829 3 жыл бұрын
O de Chocolate com Cenoura tbém fica ótimo
@valdineiaazevedo109
@valdineiaazevedo109 4 жыл бұрын
Boa tarde, ficava muito curiosa sobre a Karen, mas ela é linda, até mesmo a voz, adoro suas receitas.muito obrigada.
@lucialves4222
@lucialves4222 2 жыл бұрын
Eu deichei esfriar quando ficou morninho desenformei saiu inteiro o pudim encima do caramelo depois o bolo eno pudim só o leite o leite condensado ovos essência de baunilha ficou top o melhor bolo inverso que já fiz
@rosamariadejesus2978
@rosamariadejesus2978 Жыл бұрын
Eu já fiz bolo pudim ficou uma delícia
@veronicagurgel4060
@veronicagurgel4060 2 жыл бұрын
Silvia Nicolau, sempre Silvia Nicolau. Cada receita melhor e mais surpreendente que a outra. Parabéns e muito obrigada.
@anelisems1
@anelisems1 4 жыл бұрын
Que amor!Karin é mt linda!Já estou pensando em testar nas forminhas de mono porção de pudim que está bem em alta!!!Gratidão Silvia querida e equipe!!!!
@glauciamoreirachaves9641
@glauciamoreirachaves9641 4 жыл бұрын
Mto obrigada Sílvia meu bolo ficou lindo e mto gostoso. Vc é maravilhosa
@zenaidemariapereiramarques4020
@zenaidemariapereiramarques4020 4 жыл бұрын
Oi Silvia adoro suas receitas mas estou sem grana então vai ficar para uma próxima oportunidade
@cleidemurca778
@cleidemurca778 4 жыл бұрын
Boa tarde. Adorei esta receita . muito obrigada!!!!!!!!
@fatimaleite2792
@fatimaleite2792 4 жыл бұрын
❤️Ela é liinda e muito eficiente❣️e didática👏🏻👏🏻🤩
@elienejesus9511
@elienejesus9511 3 жыл бұрын
Boa tarde.
@lucyconceicaofarias8362
@lucyconceicaofarias8362 2 жыл бұрын
Saudade, Silvia! Estou fazendo bolos para família e o mês versário do meu bisneto
@katiapazgratidao1528
@katiapazgratidao1528 4 жыл бұрын
Silvia vc é uma mestre que eu sinto uma enorme admiração qdo assisto suas lives! Amo seus relatos da sua trajetória de vida para se tornar essa profissional mega incrível e com tanta empatia em explicar as receitas com tanto carinho e dando todo o passo a passo e todos os cuidados para a receita não dar errado, vc era a Chef que eu precisava para me inspirar e me especializar nas receitas e ter mais conhecimento para vender e ter qualidade diferenciada nas minhas receitas, muito obrigada 🙏
@chefsilvianicolau
@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын
Poxa, muito obrigada pelo carinho Kátia!
@marliandrademachadopeaguda4829
@marliandrademachadopeaguda4829 3 жыл бұрын
Boa noite,obrigada pela ligação;sou iniciante e gostaria da sua opinião devo continuar meu trabalho só por encomendas ou tenho que me arriscar fazendo Bolos e postando nas redes sociais
@fatimaleite2792
@fatimaleite2792 4 жыл бұрын
Karen tem uma ótima voz e fala muito bem 👍 🤗❣️
@fernandamoraes1781
@fernandamoraes1781 2 жыл бұрын
verdade
@romildesgoncalves9734
@romildesgoncalves9734 4 жыл бұрын
Amo vc é suas receitas.... Karen vc é linda a🌹💗💖💓💞
@nadirsousa9207
@nadirsousa9207 4 жыл бұрын
Oi Silvia boa noite aliás madrugada amei o bolo só não posso por o leite pois não posso sou sensível ao leite o que posso fazer para completar ao leite de côco gratidão querida beijos pras duas queridass
@mariadaconceicaodoces9592
@mariadaconceicaodoces9592 4 жыл бұрын
Vc merece tudo de bom .Vc é um espetáculo de pessoa.Receitas pra lá de especiais.Deus te abençoe ricamente bjs querida
@glauciamoreirachaves9641
@glauciamoreirachaves9641 4 жыл бұрын
Sílvia eu comecei vender bolo com o seu bolo de leite ninho, todo mundo q come ama
@mariadaconceicaosilva7395
@mariadaconceicaosilva7395 4 жыл бұрын
Chef Silvia, obrigada pelas orientações mágicas e as dicas divinas dadas por vc. Ameeeeiii!! Deus lhe abençoe!!!
@raquelmota9619
@raquelmota9619 4 жыл бұрын
ahhh detalhe, eu desenformei com uma perfeição... maravilha. Amei a dica de colocar em banho maria para desenformar.
@jureguissilva162
@jureguissilva162 4 жыл бұрын
Amei conhecer á Karen❤!A chef Silva sempre com dedicação😍
@isabeldavila9288
@isabeldavila9288 4 жыл бұрын
Karen que legal te ver!!! Bem vinda..vc e mto simpática
@janainaguimaraes2559
@janainaguimaraes2559 4 жыл бұрын
Que bom estar aqui. Te conheci em uma semana de Páscoa e fiquei encantada. Adoro suas receitas. Te acho maximo 😍
@cristianebarreto1961
@cristianebarreto1961 Жыл бұрын
Oi Sílvia tudo bem? Aqui na Bahia o nome desse bolo é bolo pudim.
@marliandrademachadopeaguda4829
@marliandrademachadopeaguda4829 3 жыл бұрын
Já fiz esse Bolo e ficou delicioso
@mariahelenaalves8344
@mariahelenaalves8344 4 жыл бұрын
muito obrigada querida Chef por esta maravilhosa receita.Muito obrigada por esta fantástica escola, bem haja, um abraço de Portugal
@ezenildeviana5804
@ezenildeviana5804 3 жыл бұрын
Oi Eu fiz este bolo ficou perfeito lindo e fez o maior sucesso. Obrigada
@roseblack7845
@roseblack7845 4 жыл бұрын
amo suas aulas. vc é muito top👏👏👏👏❤
@IsabelCristina-vg7jv
@IsabelCristina-vg7jv 4 жыл бұрын
Adorei! Minha mãe fazia muito, conheço como bolo pudin e o leite pode ser substituído por leite de coco, também fica gosto. 👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋
@seliasantos79
@seliasantos79 4 жыл бұрын
Seja bem 😃vinda
@leandrocosta907
@leandrocosta907 3 жыл бұрын
Ela tem muito conhecimento.otima professora🙏🙏🙏
@patyfraiz
@patyfraiz 4 жыл бұрын
Parabéns Silvia... sua nora e linda.... Parabéns karim vc e muito simpatica
@valeriadoidaporreceitasalm2394
@valeriadoidaporreceitasalm2394 4 жыл бұрын
Olá Silvia Nicolau, equipe e a todos que estão acompanhando está bela e deliciosa receita. Que bom ver a Karen ao vivo e a cores. Está receita já conhecia, mas a dica da calda sobre o bolo para umidecer não sabia. Deus continue abençoando, protegendo e iluminando você e sua família imensamente. Um grande abraço e beijinhos no coração de cada um de vocês fiquem com Deus.👏👏👏👏👏✨✨✨✨✨✨✨♥️💛💚🧡💙🥰🥰🥰🥰🌞😘
@evastipanich4033
@evastipanich4033 4 жыл бұрын
Só agora pude assistir sua live. Agradeço por todos os ensinamentos.
@coralianahas2674
@coralianahas2674 3 жыл бұрын
MT bom o seu comentário silvia
@mariaritaalves4583
@mariaritaalves4583 4 жыл бұрын
Muito obrigada Silvia.
@marthavallini8695
@marthavallini8695 4 жыл бұрын
Uma aula muito boa, como sempre
@ligiasiewerdt257
@ligiasiewerdt257 4 жыл бұрын
Estou assistindo só agora....Boa noite.Adoro seu programa .Muito obrigada pelas dicas.Voce é uma grande profissional.
@patricialima4507
@patricialima4507 4 жыл бұрын
Que legal ele é linda , amo encontra vcs e fico com o coração Alegre quando a Sílvia fala Oi Turma
@jucileneprates6502
@jucileneprates6502 4 жыл бұрын
Boa noite eu conheço esse bolo como : bolo pudim e é uma delícia 😋😋😋😋😋
@seliasantos79
@seliasantos79 4 жыл бұрын
Linda 🤩
@iraidebasilio6721
@iraidebasilio6721 4 жыл бұрын
Olá amiga eu tinha medo de fazer este bolo mais agora com você vou fazer
@noramonserrat9684
@noramonserrat9684 4 жыл бұрын
Bello, debe estar muy sabrosa 😋😋
@MariaJose-is5yz
@MariaJose-is5yz 4 жыл бұрын
Gosto muito das receitas, são muitas práticas e saborosas!!
@rosanadeostefreitascaires3815
@rosanadeostefreitascaires3815 4 жыл бұрын
Que bolo mais maravilhoso. Obrigada Silvia. Que Deus te abençoe.
@marildaeugenio4963
@marildaeugenio4963 3 жыл бұрын
Aprendo sempre!! Deus abençoe sua vida Silvia!!!
@adrianaalmeida4711
@adrianaalmeida4711 4 жыл бұрын
Amei conhecer a Karen🤗 da voz delicada. Adorei o novo formato😍😊Chef tu arrasa
@Leazalony
@Leazalony 4 жыл бұрын
21 98527-4525
@elianealexandrinarodrigues6322
@elianealexandrinarodrigues6322 4 жыл бұрын
Adoro assistir seus vídeos, aprendo muito com vc. Karen gostei muito de te conhecer 😘
@ednafeijo1169
@ednafeijo1169 3 жыл бұрын
Meu Deus, eu aprendo tanto com vc Silvia! Obrigada por tanto carinho e a Karin tbm! Deus abençoe! 😍😍👏👏
@marisoares8802
@marisoares8802 4 жыл бұрын
Obrigada chef pela Live! Bjs em vcs
@glauciamoreirachaves9641
@glauciamoreirachaves9641 4 жыл бұрын
Tô encantada com esse BOLO...como pode mudar de lugar com a massa do bolo. Tô assando o meu
@nadiarosadodasneves3190
@nadiarosadodasneves3190 2 жыл бұрын
Oiê, e aí, deu certo seu bolo?
@victordias5157
@victordias5157 4 жыл бұрын
Maravilhoso 💯%👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@obedeejoycematos356
@obedeejoycematos356 2 жыл бұрын
Posso assar esse bolo surpresa na panela de pudim encima do fogão? Eu aço o pudim na panela e coloco papel alumínio que ajuda muito
@nadirsousa9207
@nadirsousa9207 4 жыл бұрын
Olá minhas queridas adorei este bolo, mais sou anti leite o que posso usar que não seja leite eu tenho rejeição ao leite mais adoraria comer este bolo gratidão beijos pras duas
@mariadefatimamoreirarodrig8850
@mariadefatimamoreirarodrig8850 4 жыл бұрын
Deu água na boca mesmo Silvia, gratidão sempre. Bjs
@elisetehermes35
@elisetehermes35 4 жыл бұрын
Fiz a receita, mas a calda cristalizou na panela, que será que fiz errado? Procurei outra receita de calda e fiz o bolo, ficou uma delícia, mas quebrou na hora de desenformar, o que não impediu que fosse consumido ;). Muito obrigada por esta receita, vou continuar a tentar, até acertar.
@chefsilvianicolau
@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын
Provavelmente a calda passou do ponto!
@mariaFerreira-dc1wk
@mariaFerreira-dc1wk 4 жыл бұрын
Amiga Silvia tenho uma pergunta porquê quando use fermento de pão tenho problema que não levanta obrigado bom dia para as duas 💕
@ZuccoClaudia
@ZuccoClaudia 4 жыл бұрын
Ola um prazer vomentar aqui.
@SueliOliveira-zb9uh
@SueliOliveira-zb9uh 4 жыл бұрын
Parabéns chef Silvia,pelas receita e dicas obg
@mariabelloto4539
@mariabelloto4539 2 жыл бұрын
Onde está a receita
@nutrifitcleidirenedias6436
@nutrifitcleidirenedias6436 4 жыл бұрын
oi silvia, gostaria de fazer uma sugetao de bolo, gostaria de aprender o bolo churros invertido, se possível.. gratidão
@mariaconceicaosilva9001
@mariaconceicaosilva9001 4 жыл бұрын
Olá karen🌷
@eunicebatista7477
@eunicebatista7477 2 жыл бұрын
Quanto tempo de forno e quantos graus?
@anaregina3332
@anaregina3332 4 жыл бұрын
A Karen é uma moça linda, tinha curiosidade de conhecê-la, e obg professora adorei a receita 🥰
@mariaconceicaosilva9001
@mariaconceicaosilva9001 4 жыл бұрын
Adora vê suas aulas silvia 👏👏👏
@neusasampaio619
@neusasampaio619 4 жыл бұрын
Silvia esse bolo é MARAVILHOSO!!!!
@mariaisabeltinos9509
@mariaisabeltinos9509 4 жыл бұрын
Amei
@tagotelas7838
@tagotelas7838 3 жыл бұрын
Como desenforma pudim.bjs
@mostarda7344
@mostarda7344 9 ай бұрын
É pra congelar como congelaria ele
@rosemarygarciaandrade8189
@rosemarygarciaandrade8189 4 жыл бұрын
Boa noite, Silva posso fazer esse bolo na forma forneavel, tipo caserinho. Estava num compromisso por isso não assisti ao vivo. Bjsss pra vc e a Karen.
@mazildasilvanatividade2432
@mazildasilvanatividade2432 4 жыл бұрын
Eu conheço esse bolo a mais de 30 anos, e sempre com o nome de bolo surpresa
@MarciaDias-qq9gw
@MarciaDias-qq9gw 4 жыл бұрын
Qual o modelo do seu fogão Silvia por favor beijos
@marymello3169
@marymello3169 6 ай бұрын
❤️❤️❤️❤️
@rosangelacarvalho4886
@rosangelacarvalho4886 4 жыл бұрын
Nossa que moça linda a Karen este canal só tem gente bonita a começar pela professora.
@fatimacoutinho1083
@fatimacoutinho1083 Жыл бұрын
Éu quero
@jussaraferreira8553
@jussaraferreira8553 4 жыл бұрын
Maravilhoso...faltou o hummmmmmmm
@cristianeaureliano4882
@cristianeaureliano4882 4 жыл бұрын
Chef qual é o modelo do seu fogão? Muito obrigada 😘
@marialuizatrindade9810
@marialuizatrindade9810 4 жыл бұрын
Pode dobrar a receita? 😍
@icissa880
@icissa880 4 жыл бұрын
A Karen é uma graça!! E pra vc Silvia, parabéns por mais esta super receita. Só uma pergunta, eu posso fazer a massa branca? E aí no caso é só tirar o chocolate em pó? Obrigada.🙏😘
@chefsilvianicolau
@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын
Oi Cissa, obrigada pelo carinho. Sim pode só retirar o chocolate!
@roselismoreto6018
@roselismoreto6018 4 жыл бұрын
Oi Karen Qual a função da farinha de trigo no pudim? Obrigada
@chefsilvianicolau
@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын
Oi Roselis, a função da farinha de trigo é atuar como um espessante. Pode ser substituida por amido de milho também.
@rosapereiramartins527
@rosapereiramartins527 4 жыл бұрын
Conheço esse bolo há muito tempo como bolo pudim.
@fabianavasquesalvesdesouza1026
@fabianavasquesalvesdesouza1026 4 жыл бұрын
Silvia. Na minha forma coube 1,5 l de água cheio até a boca... Não vai transbordar?
@glauciamoreirachaves9641
@glauciamoreirachaves9641 4 жыл бұрын
Amei conhecer a Karen...sabia que ela era linda pela voz. Gente vcs não sabem e nem imagina como eu amo vcs. Agora queremos conhecer seu filho Sílvia
@carleneramos9146
@carleneramos9146 2 жыл бұрын
Silvia, pode colocar o pudim primeiro?
@elienejesus9511
@elienejesus9511 3 жыл бұрын
Silva pq coloca farinha de tringo. No pudim
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