Live in the Village : Indonesian Traditional Food from Cassava (Geblek)

[@bayuwidarini4345]

Inget waktu kecil semasa di Purworejo jajannya selalu GEBLEK Bumbu Pecel...hmmm .....lezat..

[@tajudinafif7718]

Mengingatkan masa kecil ketika ibu masih hidup sekarang tinggal kenangan

[@nieksunarni4541]

Rasanya trenyuh lht ibu yg di video ini. Pdhal mgk aku lbh sepuh dp ibu ini. Panjang umur selalu sehat njih ibuk... Salam hangat dr Jogja...

[@rtsaminah7292]

😂 ingat emak ku dulu masih hidup. Sekarang tinggal kenangan. Sehat terus ya embah. Semoga rezeki lancar. Amin

[@Mumun991]

Ke sini gara2 sering dapat oleh2 dari kebumen,saya suka makanya penasaran cara bikinnya,semoga sehat selalu neneknya❤

[@putraasl8650]

Klo bikin geblek di lampung gk pakek abu,,,, cuma singkong di parut, peras buang air yg bening, ambil pati/ kanji campur dgn parutan singkong + bumbu,, tumbar, bawang p, garam di haluskan, aduk" SMP tercampur rata ll di kukus, setelah matang lalu di jojoh/ d tumbuk,,, hingga lembut dn kenyal,, terus di bentuk sesuai selera,, bisa pesegi bulat melingkar,, ll goreng,, dn di makan sm sambel kacang mantaaapppp

[@lestarilestari1983]

Podo mas iki yo wong lampung aq

[@Ponijo-zi7qr]

Pake abu hanya untuk mempercepat proses penyerapan air atau menyeka supaya patinya cepat kering karena patinya akan segera buat campuran masaknya. Dan tidak harus pake abu

[@dakwahislam8444]

Sama saya juga dari lampung suka jajan geblek

[@Tukangkreativ]

itu bukan gaplek.rasanyq beda gaplek sama resep yg anda maksud

[@Tukangkreativ]

Kalo seperti resep ibu itu biasanya mau bikin kerupuk

[@dyaboedi5407]

enak,guruh,lembut....di tunggu resep2 berikutnya ya mbah.... 🤤

[@tipscooking235]

Matur nuwun resepnya Mbah.sehat selalu

[@christiadama8448]

Sy sampai se karang kl plng kampung suka se x jajanan ini

[@tukiyahbutuk8612]

Kangen banget biasane Ono neng trotoar pasar KUTOARJO

[@atikaja7181]

ingat masa kecilku dulu selalu beli geblek di pasar borobudur...alhamdulilah sampe sekarang masih banyak yang jual geblek di pasar borobudur.....

[@novimariska2846]

Makasih ya mbah aku dapat ilmunya

[@masrokhandiyanto7207]

Mengingatkan memori masa kecil tahun 80an. Sehat selalu mbahe

[@fransiskasukarti7217]

Jadi pingin buat, matur nuwun Nggih Mbah resepnya

[@sukitani]

Mantap....pangan lokal yang menjadi ikon kulon progo...bela beli kukonprogo..iso nandur ngopo tuku..iso gawe ngopo tuku...manfaatkan potensi kulon progo dg inovasi produk produk asli dan diversifikasi pangan

[@KulinerUnik]

Sip mas

[@selviandrini650]

Pulkam itu ini salah 1 nya yg dikangenin. Beda dgn cireng

[@ANNUURSEBO]

Makanan kesukaanku bos tiap pon neng pasar galuh tuku geblek

[@NurAisyah-99-99]

MasyaAllah tabarakallah❤

[@MadRustam-aja]

Aku jadi ingat ikut mbok de di desa kab. Kulonprogo 1977 😭😭😭

[@indriatifelisia2925]

Ibu lbh rapi didalam cara memberikan resep geblek. Sehat selalu y bu ☺️

[@saripahmaksum999]

MAKANAN..PALING..ENAK.. APALAGI DI MAKAN..PANAS" .

[@wallobahlul9857]

Mbahku dulu jualan makanan semacam gebleg,lanting,cenil,cucur dll....jd kangen mbah di kampung halaman 😢😢

[@ririnsundari1132]

Inilo yg masuk akal digoreng nggak gosong caranya aja kelihatan benar baru digiling sampai benar halus seperti lanting benar renyah,,,,,😄

[@unipriyanti8851]

simbah sehat gih mbah pjg umur mft... tasih enerjik... gleblek tak coba damel mbah

[@Sapariah-b2k]

Jdi ingat sma Almarhum mamak,klo mau buat agit pasti dia pake parut yg dibuat dri kaleng biskut,kangen mamak.Alfateha buat mamak

[@idalumonggasumiharsimanjun9761]

Singkongnya pasti empur,kelihatan di kupas kulitnya mudah

[@KulinerUnik]

Iya benar sekali

[@allina739]

Membuat geblek singkong khas Yogyakarta ini yang saya tunggu tunggu matorsuwon sanget,untuk mbah putri sehat selalu

[@KulinerUnik]

Matur nuwun

[@tanteamerika]

Yogyakarta atau Purworejo?

[@sunartibayeman4225]

Trima kasih mbah

[@apudazka]

Emak sehat trus ,dan banyak rejeki

[@surtinah-ym3wk]

Mbah sabrar banget, sehat terus mbah

[@cepbarnas]

Geblek joss, kapan2 ta coba bikin

[@davidricado9323]

😥 terimakasih mbah telah kembalikan memori indah masa kecilku dan terimakasih geblek.

[@em_sulistya]

Sukses selalu Bosque

[@supardiahmadrejo1502]

Kalau di tempatku Kulonprogo digandeng setiap 4 kolong

[@Adyy-M_Xz.]

Masa kecilku setiap hari bantu orang tua olah singkong di buat kerupuk singkong dan juga buat gebleg prosesnya sama persis yg di vidio ini dan kadang jariku jadi korban parutan 😭

[@endangmbombokchannel5193]

Terimakasih resep nya..kayanya enak ..salam TKW Dubai

[@KulinerUnik]

Halo mbk endang, sukses selalu di perantauan.

[@lmcsparas6147]

Ya allah semoga aku bisa sehat seperti mbah

[@dennyhidayat6715]

Dipun paringi sehat nggih eyang kalian keberkahan rejeki ingkang lancar nggih 🥰🥰🥰😘❤️

[@KulinerUnik]

Amin...matur nuwun

[@lumajangsae3020]

aku pertama kali makan gebleg di Kutoarjo pas lagi maen di rumah temen,,,tapi di jawa timur sayangnya gak ada yang jual

[@emiliahindrayani8578]

Prosesnya panjang, telaten si Mbah🥰

[@KulinerUnik]

Matur nuwun

[@BackDoor.user8008]

Sayang video gelap dan ngga ada narasi suara🙏. Btw terima kasih ilmunya

[@duhainiaini9361]

Mantap mbah

[@megabelinyu4243]

Sama AQ jga kangen bnget,am yg nama y gebek

[@RanaNuraissa]

Itu aci campur tepung apa pas ngulenin, mau bikin buat obat rindu igat dikampung yg tiap pagi di setop alm ayah yg jual juga udh alm juga, pengen mkn itu lg

[@kebunindah955]

Mantap Bu .. panjang umur Mbah 🌼

[@Yasra4455]

Pasti rasanya enak Mbah Semoga Sehat untuk mbah

[@KulinerUnik]

Matur nuwun

[@kriussschannel167]

Sehat selalu njeh mbah❤🥰

[@bibipadmi2922]

Koyok e enak banget

[@mamadamel7810]

Gawe kangen simbok...... ❤

[@WasiniMangku]

Aku tinggal ditangerang kangen geblek jd bikin sendiri enak, masalah pake abu ituhanya buat buang air yg masih ada diendapan aci biar kering, gk pake jg gak papa,

[@KulinerUnik]

Matur nuwun, saya juga membuat video klemet, growol, tiwul,gatot dll..dibantu untuk subscribe ngih bu, nuwun

[@annilatifatunchanel5755]

Mantap jiwa bro

[@pongkys.andri.w8934]

Mamak ku dlu bikin bgnian udh cukup lama pas masa kecil th 90 an Dulu itu aku gk suka makanan yg aku anggap aneh Rasa, tekstur, sampe bentuk nya yg bikin aku gk minat, Sekarang sudah besar, kerja , sampai sudah punya keluarga kecil, aku kangen banget makanan yg dlu aku gk suka ini, Banyak pelajaran yang aku dapat setelah aku merasakan kedewasaan ini😢

[@cutputri3672]

Klo aku dari kecil suka makanan yg terbuat dari singkong sih bahkan sampai detik ini jg masih kangen makanan ndeso

[@puspowatiwati8498]

Ini jajanan masa kecil yg jd favoritku,tp sayang sekarang tidak ada yg melestarikan padahal enak pool dan ngangeni.

[@KulinerUnik]

Di desa masih banyak mbk e

[@simplewee.project]

itu langsung di makan apa ada sambelnya mbk, soalnya baru liat ini, padahal rumahku cuma wonogiri.... kalau besengek sama tempe benguk udah pernah ngrasain, tapi kalau geblek ini belum pernah tau

[@KulinerUnik]

@@simplewee.project digoreng dulu, sama di sini di makan sam tempe besengek

[@sriistiningsih3788]

Aku mlh br tau makanan geblek. bgmn rasanya ya, kl lanting tau rasanya

[@KulinerUnik]

gurih

[@surahmatrahmat3507]

Sehat terus mbah... Harus selalu jaga kesehatan..

[@KulinerUnik]

Nuwun om

[@GUDUTTV]

ngiler Jik.

[@KulinerUnik]

Ndene mas

[@algamialgami154]

makanan termewah jamanku kecil karna belinya cmn hari minggu pas bpak gajian di campur kumbu belinya rasanya enaaak bnget🤭 beda geplek sekarang sama buatan dulu ku kcil

[@veronicaambarsari5053]

mw tanya...yg utk pemberat (penutup) endapan/saripati singkong itu apa? tansah $ehat kagem mbh & matur nuwun tutorialipun njih 🙏

[@KulinerUnik]

abu dapur

[@srinawangsih-bk8fl]

Mbah itu ampas singkongnya nggak di kukus dulu to

[@gregoriuswisnukristanto4702]

Keren lurr

[@Kelana201]

Geblek wates dik... Sing kondang kaloka.....

[@ArifinPrabowo]

geblegke lek dimaem le...

[@KulinerUnik]

Siap om

[@channelqu84]

Gaplek singkong tidak semua orang bisa membuat.

[@pujiyanti-sw4rp]

Assalamualaikum. .mbah Mbah resep nya apa ajah mbah singkong nya brp kg tts bumbu nya apa ajah , brp kalih di beras dan di ksh air singkong yg sudah di parut sy suka banget klo pulang ke suami sy di kebumen selalu beli inih di pasar yg msh mentah tp ko ber jamur sy pengin bikin sendiri tapi ga tau cara dan resep nya apa ajaj biyar ga gagal

[@KulinerUnik]

Besok tak buatkan video yang lebih mudah di pahami step by step mbk

[@Eyang-tz8dc]

Abu itu cuma untuk mengeringkan pati singkong nya bukan buat bikin geblek nya dr lampung tengah hadir🙏🙏🙏

[@KulinerUnik]

benar untuk menyerap air pati

[@KristiaHairani]

Itu tdi patinya atsnya ksih apa y hitam 2apa abu

[@KulinerUnik]

Iya abu

[@KristiaHairani]

@@KulinerUnik tujuannya buat apa ya bun... Semisal gk pake itu apakah bisa... Ini saya lgi proses tpi gk punya hitam2nya itu apkah bisa di ganti pake abu gosok

[@KulinerUnik]

@@KristiaHairani tidak pake abu tidak apa2 itu cara tradisional untuk menyerap kandungan air

[@KristiaHairani]

Trimakasih banyak infonya ☺sukses selalau

[@KulinerUnik]

@@KristiaHairani matur nuwun

[@lilissuryani8559]

Itu gorengnya emang langsung banyak gitu ya

[@KulinerUnik]

@@lilissuryani8559 hiya

[@rizalpapua9951]

Pastinya di pakai gak om

[@KulinerUnik]

Pati dipake

[@hidayati8659]

Diatas serbet warna abu2 apa ya?

[@KulinerUnik]

Abu

[@indriatifelisia2925]

Coba bahannya ditulis lbh bagus

[@fathorrazi4253]

Kalau di ksh telur apa ya boleh

[@KulinerUnik]

Tidak boleh

[@sarbilahchanel7642]

Klau singkong yng pahit hasil acinya Lebih bnyak

[@KulinerUnik]

Betul sekali bu

[@putraasl8650]

Selamat mencoba

[@whomenstory]

Sad song lurr

[@KulinerUnik]

Hihihi

[@anggitpurnama8805]

Ingat mbahku 😢😢😢 semoga beliau tenang di alam sana 😢😢

[@KulinerUnik]

amin

[@Susilawati-rk8fu]

Apakah harus ya mas di minapkan 1 malam, mhn mas di jawab, aq mo cb, krn pernah buat yg ditubuk susah berat numbuk nya

[@KulinerUnik]

iya mbk,

[@zahrazhafran7720]

Ma'af mau ty ini klo buatnya lsg di olah sebetulnya bisa nggak...apa hrs Emg di inepkan 1 hari.

[@KulinerUnik]

Ngak sehari bisa kak, misal buat pagi hari sorenya bisa diolah lagi

[@HaNo1]

Itu pasir/tanah atau apa yg digunakan untuk menindih ampas air singkong ? Apa kegunaannya kok harus ditindih ?

[@KulinerUnik]

abu mas

[@KulinerUnik]

untuk menyerap air dibawhnya

[@HaNo1]

@@KulinerUnik Trimakasih

[@ertimarfuk2209]

Klu boleh tahu itu tapioka banding berapa sama singkong nya mz? Mohon dijwb njih 🙏

[@KulinerUnik]

1 banding 1 bu saya tanya simbah

[@LopeChoco]

@@KulinerUnik tapiokanya dr perasan singkongnya aja,apa ditambahin ya?🙏

[@febryfajarmabruroh6293]

Selamat siang, admin 🙏 Perkenalkan, saya Febry Fajar Mabruroh, peserta Magang Bersertifikat Kebudayaan di Balai Pelestarian Kebudayaan Wilayah X (DIY & Jawa Tengah). Saya hendak meminta izin apakah video yang berjudul Live in the Village: Indonesian Traditional Food from Cassava (Geblek) dapat saya jadikan lampiran dokumentasi pendukung untuk menginput data Objek Pemajuan Kebudayaan (OPK) Geblek ke dalam Data Pokok Kebudayaan (Dapobud) Kabupaten Kulon Progo? Terima kasih, semoga admin selalu dalam keadaan sehat. Salam hangat, Febry Fajar Mabruroh

[@KulinerUnik]

Monggo mas

[@febryfajarmabruroh6293]

terima kasih, Kak @@KulinerUnik

[@ArifinPrabowo]

simbah kui rewangi ora mas ajik...hihhihi

[@KulinerUnik]

Hihihi

[@sarungbalapofficial9751]

Kalo ga ada abu bagaimana paklek?

[@KulinerUnik]

Tidak perlu tidak apa2, abu berfungsi hanya untuk menyerap kandungan air

[@agustinacaturwulandari1337]

Knp klo geblek tuh rasanya kecut & lama2 keras?

[@KulinerUnik]

Iya kak karna prosesnya lama, rasanya khas, kalau sudah dingin biasanya keras, kalau geblek yang tepung pati kalau sudah dingin kenyal - alot

[@RatnoWibowo]

Ro sengekkk

[@dapoerlamongan9886]

Yg item itu apa?

[@KulinerUnik]

Abu

[@putraasl8650]

Kk gelap banget mbh

[@KulinerUnik]

Iya mas, kurang cahaya

[@atieksurmiyati1929]

Nek ak tukune neng pasar 7ruh wong ak dewe asale wong 7ruh

[@ernid9777]

Kenapa harus d kasih abu mas? Misal gaknusah pake abu bisa gak?

[@KulinerUnik]

Itu biar menyerap kandungan air, misal ga pake abu juga gapapa

[@flywithjane5722]

Pengen nonton tp kok njlimet prosenya, kl ikutin wajtu proses ngevidionya lemeeett jd maless

[@KulinerUnik]

Beli saja kak

[@ponimanponiman6245]

Musik tdk perlu yg penting penjelasan tahap demi tahap.

[@HudaFaid]

Tesnet

[@azizahazkia3563]

Agak ribet bikinya ,,kok pakai abu sgla,,,rembesanya uap abunya ap GK kotor itu ngresep ke singkong nya

[@nakula2266]

Video ne peteng

[@algamialgami154]

makanan termewah jamanku kecil karna belinya cmn hari minggu pas bpak gajian di campur kumbu belinya rasanya enaaak bnget🤭 beda geplek sekarang sama buatan dulu ku kcil

[@tipscooking235]

Matur nuwun resepnya Mbah.sehat selalu

[@KulinerUnik]

Amin

[@christinaannasulistyowati9583]

Rumit bulno yooo,....

[@indriatifelisia2925]

Coba bahannya ditulis lbh bagus

[@algamialgami154]

makanan termewah jamanku kecil karna belinya cmn hari minggu pas bpak gajian di campur kumbu belinya rasanya enaaak bnget🤭 beda geplek sekarang sama buatan dulu ku kcil