Как эта морская улитка навсегда изменила Черное море

  Рет қаралды 761,588

Живая Планета

Живая Планета

Күн бұрын

Пікірлер: 1 300
@plspasov
@plspasov 11 ай бұрын
Спасибо за интереснейший контент. Я ни коим образом не Дайвер, я обычный водолаз. Добывал рапану в девяностых, двухтысячных на болгарском побережии. За день с напарником делали 600 - 800 кг. Мстили за мидии плавая над мидяными кладбищами. Рапанки там были тощие, тощие, мы спасали их от голодной смерти. А потом началось траление. Донное траление это убийство моря зря Вы это не упомянули. Так называемый бентос (слой песка с организмами) играет большую роль в очистке воды и восстанавливается очень медленно. После трала - десять лет. У Французов были похожие проблемы с добычей устриц тралами, но они их в основном решили усыпав дно "пассивными минами" бетонными тетраподами. В Болгарии институт океанологии попытался разработать подобную программу, но "тральщики" лобированием и взятками прикрыли все это. Похоже в РФ тоже самое. Здоровья и удачи Вам.
@АристархАристархов-о9л
@АристархАристархов-о9л 11 ай бұрын
Хм. Поглумился так поглумился. Ну и иде им взять то здоровье с той удачей без тех тетраподов хранцузских?
@NikolaiBarchan
@NikolaiBarchan 11 ай бұрын
Тралением болгары, по моим наблюдениям, добывают мелкую ракушку типа вонголе, которую называют "бела мидия" и продают итальянцам. Осенью вдоль пляжей медленно движутся лодки, таща по дну трал и набирают смешное количество ракушки - видимо хорошую цену дают итальянцы.
@МихаилПащенко-в1о
@МихаилПащенко-в1о 11 ай бұрын
не тралят в РФ в чёрном море, запрет как бы уже лет 40.
@ingvar_saloedsson
@ingvar_saloedsson 11 ай бұрын
600 баксов в день зарабатывали? Интересно.
@zedguard
@zedguard 11 ай бұрын
а где в рф черное море?
@Ккк-й5з
@Ккк-й5з 11 ай бұрын
Снимите ограничение на вылов. И мы её съедим. И отдыхающих накормим, причем за копейки
@matveyru2976
@matveyru2976 11 ай бұрын
а что есть ограничение на вылов рапан??? мне она кажется вкуснее мидий
@andreypavlov8500
@andreypavlov8500 11 ай бұрын
замучаетесь вылавливать.профи-рапанщик за погружение с аквалангом; 40-50 минут, собирает в идеале до 200 кг моллюска.наугад,в незнакомом месте на 20-30- метрах--50-70.собирал сам.
@АртурВалитов-ч3я
@АртурВалитов-ч3я 11 ай бұрын
600-750 рэ за кг, не такие уж и копейки 🧐
@СерегаСерега-ф3ъ
@СерегаСерега-ф3ъ 11 ай бұрын
Ага, накормите"... цены бешеные на курортах.
@ProniGreznoi
@ProniGreznoi 11 ай бұрын
заплати налог,и лови спокойно 🎉
@vladimirv2223
@vladimirv2223 11 ай бұрын
Мы с супругой с марта - апреля по ноябрь собирали рапанов на одесских пляжах . Много удовольствий сразу : и физическая нагрузка и продовольственные запасы и психологическая разгрузка .Одно грустно - дно усеяно пустыми раковинами мидий и там где колонии мидий , там и рапаны бесчинствуют . Очень важная и интересная передача .Благодарю .
@АристархАристархов-о9л
@АристархАристархов-о9л 11 ай бұрын
Ясненько. Стало быть брачный период длится с ноября по март, а затем жор и психологическая разгрузка. Понятненько.
@che_guevara
@che_guevara 11 ай бұрын
Вот вкус у них на любителя. Мне не нравится.
@АристархАристархов-о9л
@АристархАристархов-о9л 11 ай бұрын
@@che_guevara речь то о чём? О рапанах? О мидиях? Очень надеюсь, что не об одесских супружниках, тьфу-тьфу-тьфу.
@АлександрПушкинкомодинформацио
@АлександрПушкинкомодинформацио 11 ай бұрын
Всего несколько раз видел живого рапана.
@АристархАристархов-о9л
@АристархАристархов-о9л 11 ай бұрын
@@АлександрПушкинкомодинформацио дык. Опосля супружников тех с иховыми аппетитами да с марту по ноябрь - эт тебе, братец ишшо ой как свезло. Внучатам расскажешь о диве дивном.
@GruzMax
@GruzMax 11 ай бұрын
Рапанов помню с детства. Их ловили, из их раковин делали поделки. Есть их, никто не ел - при варке они дурно пахнут. До 90-х годов проблем с ними не было. В 90-е сильно качнулся экобаланс. Изначально, в самом начале 90-х, в Сухумской бухте произошел замор рыбы. Ходил слух, что призошел выброс мышьяка в СФТИ, но это не более слухов. Позже, после грузино-абхазской войны, Абхазия, будучи в сложных экономических условиях, предложила свой шельф для лова рыбы России. Россия отказалась, и шельф в аренду взяла Турция. И турки выгребали всю рыбу подчистую. Тралы перегораживали бухты от берега к берегу и вычерпывали все: от взрослых рыб, до малька. Рыбы не стало. И некому стало есть малька рапаны... И все. Пошло неконтролируемое размножение. Сегодня в тех местах, где я в детстве собирал мидии мешками - пустые сваи и камни. И море рапаны... Но поголовье рыбы до сих пор не восстановилось, и малька рапаны кушать некому. А Черное море - тонкий механизм. В одном месте разболтали - и все, понеслось. Водоем-то маленький, плюс , с очень тонкой границей области жизни. Стони метров от берега - и все, дальше этого кольца жизни нет. Соответственно, в одном месте подорвалась экосистема - дальше накрывается все.
@ЕленаБем-ц1й
@ЕленаБем-ц1й 11 ай бұрын
Страсти какие. Это ж какого года? Были в 2022. Мидий ловила каждый день, ела и ела. Салаты за салатами, благо хозяйка квартиры разрешила использовать ее кастрюлю большую для варки. Наконец-то наелась, а то после коронавируса казалось, что всю оставшуюся жизнь буду бредить мидиями и не наемся никогда. Такое вот странное следствие короновируса)) Абхазы милейшие люди прибежали на берег выяснять и учить как мидии ловить, варить и есть, чтобы не травануться, какие специи использовать, какое масло. Спасибо им. От рапанов только осколки и немного целых видели после шторма.
@GruzMax
@GruzMax 11 ай бұрын
@@ЕленаБем-ц1й Это началось еще в 10-х годах. То, что мидий можно найти, не спорю. Но, например, в Сухуме, в районе от Келасура до Красного моста осталась одна популяция, которая находится на волнорезах ближе к Красному мосту. И то, они там таких размеров, какие в детстве мы просто не брали. Так же, знаю, есть популяция на Маяке. Там их собирают на продажу. И, вроде, все... При том, что до середины 99-х все причалы: начиная от Синопского, заканчивая Чайкой и волнорезами, были просто усеяны крупными, качественными мидиями. Их было море. А у башни на Багмаране, там, где под водой скрыта часть крепостной стены, мы, было дело, добыли мидию размером больше моего смартфона. Часть раковины от нее до сих пор у меня в сухумской квартире хранится. Сейчас, к сожалению, об этом мечтать нельзя. Волнорезы покрыты мелочью размером с семечку, у причалов сваи пустые. Разве что, устрицы заняли место мидий. Ну а оставшиеся популяции, это просто слезы по српвнению с тем, что было. А мидии, кстати, вкуснее всего жарить. Прямо на костер железяку, и на нее мидии. И жарить до момента, когда они сворачиваются в оранжевый комочек. Прямо в раковинах. Объедение!
@gregorygagua7455
@gregorygagua7455 11 ай бұрын
С начала раковину нужно очистить - долгое это время- затем слить первую воду от варки и только после второго отвара ее есть, она нежная и вкусная и стонким креветочным запахом. Утверждаю как сухумец
@gregorygagua7455
@gregorygagua7455 11 ай бұрын
Не удивлюсь, что по возвращению домой в Абхазети, увижу голые горы без реликтовых лесов: ну, типа, из-за "тяжёлого" положения Абхазии отдадут лесные массивы также туркам или кому либо еще; рапаны уничтожают экологию нашего моря а абхазы нашу общую родину
@cherry5913
@cherry5913 11 ай бұрын
От ты заливаешь, я в Сухуме был когда война началась, за день до этого местные жители и не подозревали что у них война начнется, хотя техника уже ехала по улицам!
@ИванВасильевич-т4ф
@ИванВасильевич-т4ф 11 ай бұрын
Живу на берегу Чёрного моря. В 80-х, пока не раскушали, рапаны было много. Сейчас без акваланга её не найти, всё выгребли. Гораздо страшнее проблема, как моряк говорю, это замусоренность Чёрного моря. Наблюдал просто многокилометровые плавающие острова - в основном пластик. Всё это дерьмо выносят в море реки Днепр , Днестр, Южный Буг и Дунай.
@vesna517
@vesna517 11 ай бұрын
Это моя боль ! Все время об этом думаю. Сколько пластика в магазинах, каждую дрянь упаковывают в тонны пластика. А переработки нигде нет. Свозят в Китай, Африку....... те выбрасывают в море...... На просторах отсталых стран, таких, как бывший СССР, просто выбрасывают куда попало. Пластик не разлагается бесследно, он рассыпается в мелкую пыль, в микропластик..... заражено всё = земля, воздух, океан.... морские животные гибнут массово, заглатывая пластик........ всем насрать. Деньги есть на все: на войны, на всякие идиотские проекты, на освобождение морей от пластика собирают пожертвования одинокие экологические организации.
@АгронДепартье
@АгронДепартье 10 ай бұрын
90% пластика по весу - это рыболовные сети...
@Qwertyl4B8
@Qwertyl4B8 10 ай бұрын
​@@vesna517кроме самих моряков и прибрежных жителей мусорить некому. Начни с себя и своего окружения. Самт мусорят, а виноваты все, кроме вас самих. Никто и не мусорит, кроме самих же коренных жителей побережья
@andreypavlov8500
@andreypavlov8500 10 ай бұрын
лопать его начали позже,после 90-х. я тоже вырос на Черном.
@gopro-.yriyovich8582
@gopro-.yriyovich8582 10 ай бұрын
@@andreypavlov8500 Уже в девяностых было много мелочи, так как ещё в восьмидесятых все бухты почистили. Все набережные были завалены сувенирами а на каждой кухне и балконе юго-запада страны, красовались пепельницы и спичечницы из больших раковин. Рапана и сейчас дохренища и крупного, только не на тех берегах где его много лет фильтруют да и не на всех берегах давно изобилуют кормовые молюски.
@TraXtor_
@TraXtor_ 11 ай бұрын
Тоже мне проблему нашли!))) Всего-то надо сделать эту улитку, модной в ресторанах!😂 Всё, через пару тройку лет, не останется и следа!)))
@TheWinwin4all
@TheWinwin4all 11 ай бұрын
Так штрафами людей обкладывают если поймают с выловлеными.
@Mr_Roman-
@Mr_Roman- 11 ай бұрын
Мыс Фиолент, мыс Айя сам ловил на глубине до 10 м по 2 ведра за 2 часа. Когда у меня катер стоял в Балаклаве мы всегда с семьей с моря без ужина не возвращались. Рапана готовится очень легко, берется морская вода, ведро с ними ставим на комфорку и только они начинают закипать снимаем, кипятить нельзя будут "резиновые". Потом вилкой дестаем мясо отделяем руками желудок, режем рапан мелкой соломкой и на сковородку, с луком и морквой, или чеснок со сливками, сильно не жарить. Намного вкуснее мидии. После 2014 г катер забрали и отвезли в Турцию Мармарис...
@АлексГрин-э5у
@АлексГрин-э5у 11 ай бұрын
В одессе ловил креветки,или покупал уже готовые...рапаны по сезону..или очень много или десяток😢..в болгарии мидии готовят вкусно,как ставритки😊
@annaponomarenko5715
@annaponomarenko5715 11 ай бұрын
А кто катер забрал?😮😮😮😮
@uraa56
@uraa56 11 ай бұрын
как семечки были))) в газетный кулечек....))) а привоз угандонили...
@ВячеславРуднев-у2ю
@ВячеславРуднев-у2ю 11 ай бұрын
Мы с кумом до войны в Гурзуфе ловили рапана. А готовили так - обдавали кипятком , потом вилкой достаём из раковины , чистиш, и на сковородку с лучком быстро обжариваем. Закуска отменная! Но в свете последних событий ,чувствую, что в Крым уже не попаду никогда , хотя очень люблю этот полуостров ещё с детства. Волею судьбы попал туда служить в Донузлав , и после службы отдыхал часто там уже со своей семьёй в нашем любимом Гурзуфе.
@Mr_Roman-
@Mr_Roman- 11 ай бұрын
@@annaponomarenko5715 Я забрал сам, на лафет и по суше увез. Хотя были случаи когда генералы ФСБ покупали яхты стоимостью по 5 млн $ за 300 тыс. потому что собственники не могли их забрать с Крыма.
@SergeyUstinenkov
@SergeyUstinenkov 11 ай бұрын
У меня на полке лежит ракушка, просто копия той, что на видео 3:04. Родители привезли с Черного моря в конце 80-х. Наверное в каждой советской семье были такие ракушки)
@ВладСталкер-е5р
@ВладСталкер-е5р 11 ай бұрын
у меня дома такие лежали 40 лет назад)))на камчатке)))
@lowdar8669
@lowdar8669 11 ай бұрын
У меня такая с 80х😂.. лежит. Ещё внукам перейдёт
@ЕкатеринаТрохина-о7х
@ЕкатеринаТрохина-о7х 11 ай бұрын
У меня от бабушки такие ракушки достались, и мои дети уже интересуются)) наверное, и до внуков до лежат, а может и до правнуков)))
@ВиталийОдесский-н9в
@ВиталийОдесский-н9в 11 ай бұрын
Обмазываешь цементом забор и сверху эти ракушки вставляешь дном к стене, одну к одной. Оч красиво и бесплатно
@Morjovy007
@Morjovy007 11 ай бұрын
я ловил таких в Анапе, потом бросаешь в муравейник на пару дней и они полностью ракушку вычищают. можно лаком еще бесцветным пройтись.)
@ElenaIu-cd3bg
@ElenaIu-cd3bg 11 ай бұрын
Для начала прекратите канализацию сливать в Чëрное море. В 21 веке живëм. Есть технологии очистки стоков! Хватит экономить на очистке канализационных стоков!
@КОЛЕСОФОРТУНЫ-р9ж
@КОЛЕСОФОРТУНЫ-р9ж 8 ай бұрын
Каждая речка там это сток канализационный, в частных секторах среди горной местности канализации не реально протянуть.
@Dmitrii_Sh
@Dmitrii_Sh 8 ай бұрын
Да к древнеукрам доносить свои призывы-эт пустое. Никогда они не выполнят такое. Переоформлять придëтся однозначно
@АлександрЛарионов-в7и
@АлександрЛарионов-в7и 8 ай бұрын
Септик реально поставить и в глухой деревне
@РыжаяЛисичка-о4б
@РыжаяЛисичка-о4б 8 ай бұрын
​@@КОЛЕСОФОРТУНЫ-р9ж , всё реально, ставьте септики, а то всё загадили. Приезжали в Сочи, посмотрели на это безобразие, больше не поедем, кто там в море купается, не в себе, так как купаются в фекалиях
@MegaMozart13
@MegaMozart13 7 ай бұрын
@@КОЛЕСОФОРТУНЫ-р9ж а почему в Турции реально? Там нет такого,каК в Коктебеле,течет река из фекалий прямо в центре города через парк. Запах.....!!! В Алуште так же. И почти кругом. у Нас. В море открытом фекалии плавают.....
@vz2013
@vz2013 11 ай бұрын
Самое интересное, что особо одаренные представители профильных государственных структур ещё в 1980-х годах внесли рапан в красную книгу, и предусмотрели штраф за сбор этого моллюска. Я в эти годы, будучи ребенком/подростком/юношей увлекался подводной охотой. Я видел только створки устриц, только створки гребешков и других двустворчатых моллюсков. Мидий ещё было полно. Потом армия, институт, семья, 90-ые. По старой памяти пошел на подводную охоту уже в нулевых - пустыня!!! Рапан тоже к тому времени уже съели, но было позно. Хотя с гастрономической точки зрения, рапан - отстой, подошва.
@NikolaiBarchan
@NikolaiBarchan 11 ай бұрын
Чтобы рапан не был "подошвой" его нужно уметь готовить. Для этого сначала заморозить, потом оттаявшего извлечь, отмыть от черной слизи и готовить несколько секунд на сильно нагретой сковороде.
@ОлегПугач-п8щ
@ОлегПугач-п8щ 11 ай бұрын
​@@NikolaiBarchan😊👍
@Pablo_de_Lexandro
@Pablo_de_Lexandro 11 ай бұрын
@@NikolaiBarchan с заморозкой напоминает недозревшую хурму)
@MIR-gq8sl
@MIR-gq8sl 11 ай бұрын
​@@Pablo_de_Lexandroвариш до кипения и сливаешь горячую воду, чистишь под холодной водой. Потом готовить или замораживать. Очень вкусно и главное не готовить долго, что бы не стал жестким
@Pablo_de_Lexandro
@Pablo_de_Lexandro 11 ай бұрын
@@MIR-gq8sl я так кальмара готовлю, больше в Сибирь никто не заплывает))
@Засправедливость-з7п
@Засправедливость-з7п 7 ай бұрын
Я 50 лет назад читал в Юном натуралисте, что численность рыбы, дельфинов, крабов к тому времени сократилась в сотни раз по сравнению с довоенной численностью. До войны, Черное море было полно осетровых! До 20% улова составляли осетровые. Еще 7-8 лет назад в Черном море, в районе Новороссийска, был Лобан и Сигниль. Но на момент мобилизации, их уже не стало. А Рапаны были в море в моем детстве, 55 лет назад. Только тогда, они были красивые, рифленые. А сейчас, их панцирь, как будто, кислотой поеденный. И криветок было тоже полно. Достаточно было 5 минут пройти рядом с берегом, по пояс в воде, с мелкой сеткой и пожалуйса, киллограм, два криветок к пиву. Так, что Черное море в основном убили не Рапаны, а чиновникм и политики. Берега моря застроены вплотную, почти полностью. Реки загрязнены и несут в море ядовитую химию.
@sergheyboroda8889
@sergheyboroda8889 11 ай бұрын
15:00 У меня в пресном аквариуме, ни с того ни с сего появился краб. Черноморский каменный краб ! Причина была в том, что посадил растение подобранное в воде Черного моря. Видимо вместе с растением притащил и личинку или даже икринку. И вот спустя время, вдруг обнаружил краба в камнях. Даже имя ему дал - Капитан ;))) Первую его линьку воспринял как гибель. Не знал просто про это. Но спустя время, вдруг Капитан возродился ! Прожил он три года. Молодь приспосабливается. Взрослые особи - нет. Сколько не пробовал диогенов и мелких каменных, адаптировать не вышло. Хотя очень долго, неделями, постепенно разбавлял морскую воду пресной. Никак. :(((
@ВиталийКузнецов-е8н
@ВиталийКузнецов-е8н 10 ай бұрын
Почему капитан, а не мистер крабс? 🤨
@sergheyboroda8889
@sergheyboroda8889 10 ай бұрын
@@ВиталийКузнецов-е8н А он не будет откликаться на чужеземное имя 🤪
@andreygaluzin5957
@andreygaluzin5957 7 ай бұрын
Очень интересный рассказ и вывод о приспособляемости.
@Svyatorus
@Svyatorus 11 ай бұрын
Здравия! Наконец-то! Благодарю! Рапаню пару лет (Ильичёвск) и во время текущих событий ныряю, отбиваясь от шакалов власти. Нас там единицы ловцов осталось, ибо сцут мужчинки. Урон ужасающий за это Лъто (год) от рапаны, - лысые и выжранные поля... Добавлю, что у нас травяные крыбы, которые слабее каменных. Пока что и впервые увидел сам, узнал, что рапана крабов жрать стала. Главная экологИня города отморозилась поднять вопрос на сессии гор.совета, кргда говорил с ней. Осознавал и ещё больше убедился в праведности своих дел убирая сакральную РаПанУ. Из малюсков, беру рапану, оставляя мидии в покое.
@МоняЧерноморский-т5т
@МоняЧерноморский-т5т 11 ай бұрын
Работать не пробовал начать ?
@Svyatorus
@Svyatorus 11 ай бұрын
@@МоняЧерноморский-т5т ЗдравОсти! Чего рабу системы надо от свАбодного? Иди и работай ботами раба.
@АлексейСуслов-с9в
@АлексейСуслов-с9в 10 ай бұрын
Она икру есть, и рыбы меньше! И маленьких мидий и крабов
@АлексейСуслов-с9в
@АлексейСуслов-с9в 10 ай бұрын
Я думаю может ловушки для нее делать как для лобстеров, типа сеток будет заразить и застревать?
@Svyatorus
@Svyatorus 10 ай бұрын
@@АлексейСуслов-с9в Добраго дня! Да, стало существенно меньше рыбы.
@andreypavlov8500
@andreypavlov8500 11 ай бұрын
я десяток лет назад среди мидий на стенке плавдока(Севастополь,Камышевая бухта) нашел живую жемчужницу.Ее родина--тропики.Перепутать не мог,поскольку сталкивался с ней на Сокотре,Индийский океан.
@Youramail
@Youramail 11 ай бұрын
Я Вам скажу. В Києві, в Дніпрі, повно морських голок. 20 років тому вони були маленькі та кривенькі. А зараз вже такі дебелі, до 20см.
@ИгорьВойталевич
@ИгорьВойталевич 11 ай бұрын
Я родился в Джанкое.Всё детство рыбачил и купался на Северо-Крымском канале, который доходил до Джанкоя самотёком из Днепра. Рыба-игла попадалась на глаза.Не часто, но было.Так что в Днепре она давно - минимум 50лет.@@Youramail
@Damirzyan
@Damirzyan 11 ай бұрын
Мы рыбу-иглу ловили в старицах, в слиянии Камы и Белой (Башкирия)
@ВладимирЕрмолин-з6ф
@ВладимирЕрмолин-з6ф 11 ай бұрын
На дальнем востоке в мидиях встречается жемчуг не редко.
@Bloomsy_space
@Bloomsy_space 11 ай бұрын
В Голубицкой, на берегу Азовского много ракушек жемчужницы. Раньше такие не видела, но я и маленькая была
@Tzenzik
@Tzenzik 11 ай бұрын
Спасибо! Было интересно! Вспомнил историю про борщевик, который также привезли люди...
@DenisD79
@DenisD79 11 ай бұрын
Пусть людям разрешат ее вылпвливать и не будет проблем. Она же под запретом вылова!!! Увидят что собираете ее ведро - штраф. Сами значит и делают специально это нашествие.
@soll9207
@soll9207 11 ай бұрын
Так это людям нельзя, а браконьерам можно!😉
@HfvkfGntad
@HfvkfGntad 11 ай бұрын
И на этом бизнес делают...
@uraa56
@uraa56 11 ай бұрын
кто там запрещает... жил был в одессе... пошел на пляж, по- нырял, набрал рапанов.... еще штормом выносит... в анапе собирал...))) набрал пакет , пришел, сварил....
@Крук-д9ж
@Крук-д9ж 11 ай бұрын
Дайте по бошке ведром тому кто вам запрещает или молча собирайте не ставя в известность
@ВикторияКрымская-ф2б
@ВикторияКрымская-ф2б 11 ай бұрын
А вы где живёте, что такое советуете?​@@Крук-д9ж
@golubev1975
@golubev1975 11 ай бұрын
Уже два года наблюдаю в районе Новороссийска обратную картину. Во-первых, вернулись устрицы, мидии тоже полно, а вот рапана, которой было огромное количество, стала мало встречаться.
@ДмитрийИванов-г9ф1я
@ДмитрийИванов-г9ф1я 11 ай бұрын
ну так в видео об этом и говорится,рапана ушла на глубину,а старые обитатели заняли мелководья
@ЛяляФаина-д9ш
@ЛяляФаина-д9ш 11 ай бұрын
Скоро после вас ничего не останется,засрали море своим боевым ...овном,а страдают морские обитатели😡
@АристархАристархов-о9л
@АристархАристархов-о9л 11 ай бұрын
​@@ДмитрийИванов-г9ф1яв тот самый сероводородец? Вот с чего бы? Что привлекло?
@Добророждаетзло
@Добророждаетзло 11 ай бұрын
Спасибо,добр человек,за то что "РАПАНА" не склоняется!😂
@golubev1975
@golubev1975 11 ай бұрын
@@Добророждаетзло Ну, всегда пожалуйста. Пошёл ловить мидиев :)))
@АлексейШишканов-г7ж
@АлексейШишканов-г7ж 11 ай бұрын
Я житель Одессы. В начале и середине 90-х когда я был подростком, мы с ребятами собирали черноморские мидии от нечего делать, ну и в качестве лакомства разумеется. Мидии были большие и крупные, а количества были немеряными. Лет 15 назад услышал про рапану, вроде как здорово их готовить - мне не понравилось. А вот пару лет назад решил как-то нарвать мидий, поплавал на моих старых местах где даже отрывать не нужно было, нужно было просто взять в руки горсть, они сами падали в руки. Вобщем в старых местах пусто, прям совсем.
@zarajana
@zarajana 11 ай бұрын
В 70м году в Судаке уже были рапаны, вылавливали и ели. Так что это давняя история.
@satori7888
@satori7888 11 ай бұрын
В Сочи та же история.
@nadyanesterova3217
@nadyanesterova3217 11 ай бұрын
Зато рапаны сыты и размножились.
@ИринаКарякина-п8к
@ИринаКарякина-п8к 11 ай бұрын
В Сочи детвора все лето ныряли за рапанами на обычных пляжах. Потом их варили. Вонь стояла несусветная. Потом очищали раковины от молюска, покрывали лаком и продавали отдыхающим. Если ракушку приложить к уху, слышен шум, похожий на шум моря. Правда , уже в сентябре у этой детворы начинались насморки, гаймориты.
@zarajana
@zarajana 11 ай бұрын
@@ИринаКарякина-п8к а как насморки связаны с рапаном?
@ДмитрийДмитрий-ц2е
@ДмитрийДмитрий-ц2е 11 ай бұрын
Живу в Новоросийске ее там валом,мидия и малюски практически нет,дно усыпано пустыми раковинами. Но еще больше этого драпана на песочных пляжах анапы и далее. Ловлю ее,вытаскиваю рапаньим ножом,замораживаю и использую как приманку на морской рыбалке. Согласен.Ее надо истриблять. Спс за видео,многово не знал. Но знал что она исрибляет ценных малюсков.
@TheWinwin4all
@TheWinwin4all 11 ай бұрын
Раньше на морвокзале, да и в принципе по всему берегу до косы их собирали. До середины 90х, потом пошло на спад, последние года вообще не видно их нигде. Да, в районе анапы есть, но в новоросе нет.
@liudzah8928
@liudzah8928 11 ай бұрын
Читаю комментарии и наслаждаюсь русским народным языком. А какой характер и наблюдательность у народа!!! ❤❤❤❤❤😊
@skvorets.
@skvorets. 11 ай бұрын
Просто ты давно не погружался, рапана даже на молу нет, а вот устриц стало валом, и мидии стали появляться.
@leonidplyatt
@leonidplyatt 10 ай бұрын
В этой жизни все имеют свою цену, лишних нет.
@sovavdrova2790
@sovavdrova2790 11 ай бұрын
Я из Керчи , родилась в 90 м году, так вот лет с 7 ми я уже с папаней ныряла за мидией , было ее море , выезжали постоянно с палатками на несколько дней и обьедались молюсками , года наверное с 2005 го уже сильно ощущалось , что мидии стало меньше , с 10 го года уже точно во всех привычных местах мидии не стало , очень жаль 😢
@МоняЧерноморский-т5т
@МоняЧерноморский-т5т 11 ай бұрын
Много стало рапана из Москвы и области прибывать на промысел.
@ЕвгенийКотофейский
@ЕвгенийКотофейский 11 ай бұрын
Был в Керчи в 87,там мамина сестра и брат жили. Вот мы с дядей Сашей выходили на лодке рыбачить пару раз, а потом он уже один выходил или с соседом Афанасием Никитичем, и потом мы в его гараже, куда он лодку ставил, на втором этаже ели мидии с рисом, которые мама с его женой приготовили. Целое ведро на всю нашу компанию) было вкусно. Керчь это самые светлые воспоминания детства)
@art_che39
@art_che39 11 ай бұрын
Привет 🖐 🖐 тебе
@user-kypalnik
@user-kypalnik 10 ай бұрын
Привет,я то же живу в Керчи.
@ДЖЭК-т4з
@ДЖЭК-т4з 11 ай бұрын
Обалденный российский канал о природе!!!
@ВадимЧеркалов
@ВадимЧеркалов 11 ай бұрын
А может вся эта история вину перекладывает на рапана вместо добыдчиков, на тральщиках? Расскажите сразу тогда о добычи малюсков в чёрном море! Соотнесите правдивые цифры в статистике, тогда возможно ситуация проясниться лучше?
@sergeikuptsov9495
@sergeikuptsov9495 10 ай бұрын
И-мен-но.
@Evgeny_Miroshnichenko
@Evgeny_Miroshnichenko 10 ай бұрын
Да в чём проблема? Объявите эту улитку деликатесом, распространите пару роликов об этом ценном деликатесе, и через тройку лет эту рапану с трудом сыщешь даже в долрогих ресторанах. Сожрём всё!
@andreypavlov8500
@andreypavlov8500 10 ай бұрын
увы,не получится.вы не представляете ее количество.
@Zarjbach
@Zarjbach 10 ай бұрын
​​@@andreypavlov8500 Дело не в количестве, а в ограничении по вылову... Когда в ресторанах отбивная из рапаны стала повсеместно, её хорошо выгребли. У нас по побережью лежали груды ракушки. Сейчас её не так много ( по крайней мере в окрестностях Севастополья) но есть ограничения на добычу. Снять бы их и мидии стало бы намного больше.
@АндрейЗубович-д8с
@АндрейЗубович-д8с 8 ай бұрын
Жрут,в ресторанах и дома,сьесть не могут!!!😂
@Alexandr_Nemts
@Alexandr_Nemts 8 ай бұрын
Я пробовал в Крыму, хрень, хотя люблю очень мидии, а рапаны - гадость по сравнению с мдиями .
@Bloomsy_space
@Bloomsy_space 11 ай бұрын
Спасибо за видео ❤ чудесный канал
@ЛилиВили-е2р
@ЛилиВили-е2р 8 ай бұрын
Очень интересный сюжет . Спасибо
@ОльгаМалышева-у9ы
@ОльгаМалышева-у9ы 10 ай бұрын
Очень классное видео мне очень понравилось❤
@user-weranda
@user-weranda 11 ай бұрын
В СССР, помню, в Якрной щели тралами добывали рапанов, на берегу варили в бочках, улитки шли на корм курам, а раковины пескострйкой шлифовали, покрывали лаком и поставляли как сувениры. Не знала, что они сьедобны не только для курочек.
@warchoon1
@warchoon1 11 ай бұрын
Если неправильно вываривать, ракушки воняют. Надо добиваться того, чтобы рапаны сами выползали наружу, а не прятались глубоко в раковине.
@AndreyStepanov-p2t
@AndreyStepanov-p2t 11 ай бұрын
бочками ,тогда для курей ....
@Евгения-п4й
@Евгения-п4й 11 ай бұрын
Их сейчас в ресторанах за не малые деньги готовят. 😂
@warchoon1
@warchoon1 11 ай бұрын
@@Евгения-п4й изначально всех этих головоногих и тому подобных лягушек начали есть во Франции от сильного голода. Потом привыкли, и теперь "в ресторанах за немалые деньги". Но вкуснее не стало.
@Евгения-п4й
@Евгения-п4й 11 ай бұрын
@@warchoon1 все кухни мира придумывали бедные слои населения. Если говорить про рапана , правильно приготовленный он не плох
@che_guevara
@che_guevara 11 ай бұрын
Спаси Природу - сделай пепельницу из раковины рапана.
@АннаБагинская-о6з
@АннаБагинская-о6з 10 ай бұрын
Пепельницу - это пошло!
@SeryiVolk764
@SeryiVolk764 11 ай бұрын
Помню в детстве мне запрещали их много ловить.. умники.. рапан можно есть и они очень вкусные. Пользуйтесь.
@BUKVAMORE
@BUKVAMORE 10 ай бұрын
👍🏿👍🏼
@НикаКлубникина-ф8д
@НикаКлубникина-ф8д 11 ай бұрын
Благодарю ваш канал за качественный контент!
@ДенисСячин
@ДенисСячин 11 ай бұрын
Клёво !! По больше бы таких сюжетов
@ЮрийСлепцов-ь5з
@ЮрийСлепцов-ь5з 11 ай бұрын
А по какой причине ограничивают вылов рапана? Чинушы и всякие контролёры хотят взяток! Это единственная причина катастрофы в Чёрном море! Разрешите без лицензии, без ограничений и рапан станет очень мало!
@МоняЧерноморский-т5т
@МоняЧерноморский-т5т 11 ай бұрын
Его давно уже почти нет после того как прибрежные рестораны стали закупать его и замораживать для летнего сезона. Вкусно и очень востребовано в меню. До свидания, дорогой рапан ! Ты неудачно переехал.
@ИванАлексеев-с4т
@ИванАлексеев-с4т 11 ай бұрын
Да его итак нет а мидий темболее.
@ЕвгенийКотофейский
@ЕвгенийКотофейский 11 ай бұрын
​@@МоняЧерноморский-т5тпару раз в Крыму заказывал в местных ресторанах рапану, мне не понравилось, как резина. Потом ещё раз заказал тушёную и это было вкусно. Видимо в тех забегаловках не умеют готовить)
@панЖека-ц8щ
@панЖека-ц8щ 11 ай бұрын
@@ЕвгенийКотофейский Важное правило ! Не больше 5 минут жарить. На 7 минуте мясо делается очень жестким как резина. Значит испортили. Некоторые опускают рапана с панцирем в кипяток 1-2 минуты и он легко вынимается вилкой. Но вы так не делайте. Мясо будет пахнуть кишками и эти 1-2 минуты уже пошли в зачет термообработке. То есть жарить его уже можно меньшее количество времени - иначе награда жевать будете как резину. Чтобы достать мясо достаточно топором сбить завиток на боку улитки. Просунуть в дырку палец- чпок. И мясо в руках. Один минус, красящее вещество. Пальцы будут сначала желтые а потом розовые -пурпурные. Ну и неделю краска будет не отмываться. Очень стойкое там красящее. Потом два надреза и кишки вычищены. Печень по желанию можете оставить. В ютубе есть видео крючков ножей, которыми можно извлечь мясо не повредив панцирь. Плюс в том что термообработки ещё не было. Значит у вас есть полноценных 5 минут на готовку. Обязательно мясо надо промывать в воде. Черпаете ведром с моря. И тщательно руками мешаете и елозите. Вода и руки покроется слизью. Выливаем и опять промываем -перетираем руками. 4-5 раз. Воды не жалейте, её полное море. Лучше промоете от слизи. Лучше будет вкус. Еще особые гурманы, мясо тушат. Томят его в томате - помидорах, обжарив на сливочном масле, с добавлением потом оливкового масла. И потом ещё туда 200гр. красного вина.
@ГеоргийКримський
@ГеоргийКримський 11 ай бұрын
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНЕЙШЕЕ ЗА РОЛИК !!! НЕПРОШЛО И СТА ЛЕТ КАК ПОЯВИЛИСЬ ВАША РАБОТА РАСКАЗЬІВАЮЩАЯ О РАПАНАХ !!! СПАСИБО !!! МЯСО РАПАНА ПОХОЖ ПОВКУСУ НА ГРИБЬІ !!! ПУСКАТЬ НА УДОБРЕНИЕ ТАКОЙ ПИЩЕВОЙ РЕСУРС ПРОСТО КОЩУНСТВЕННО !!! ЕГО ДАВНО ПОРА СЬЕСТЬ !!! ГДЕ КАНСЕРВЬІ ,,МЯСО РАПАНА,, !???
@ГеоргийКримський
@ГеоргийКримський 11 ай бұрын
@@PipaCipaFirst ИЗВИНИ ДГУЖБАН !!! Я НЕ УЧИЛ РУССКИЙ ЯЗИК !!!
@uraa56
@uraa56 11 ай бұрын
в дофиновке, под одессой, на придорожном базаре всегда продавали рапанов... сейчас уж не знаю...((( а про удобрение- точно!!!! вкусняшка! сам собирал... не знаю, как грибы... но, голимый йод!)))
@ГеоргийКримський
@ГеоргийКримський 11 ай бұрын
@@uraa56 ВОЗЛЕ КАРАДАГА ВСЕГДА БЬІЛО МНОГО ЛЮБИТЕЛЕЙ РАПАНОВ !!! МОЛОДОЙ РАПАН НАПОМИНАНИЕ ГРИБЬІ !!! ЧЕМ МЕНШЕ ВАМИШЬ МОРЕ ПРОДУКТ ТЕМ МЯГЧЕ МЯСО !!! ТАК-ЖЕ КАЛЬМАР !!! СПАСИБО ЗА ОТКЛИК !!!
@Slightly_Foxed
@Slightly_Foxed 11 ай бұрын
​@@uraa56 в прошлый свой отпуск в Абхазии, когда плавал с маской вдоль волнорезов, просто смотрел за тем как на них кипит жизнь.заинтересовала рапана, а именно история ее появления. Прочитав пару статей, понял что это завезенный "иностранец" и вредитель, причем у которого нет естественных врагов в черном море и который истребляет любимых мной, вкусных мидий. И они, мидии, в черном море по сути тоже являются уникальными, так как у нас, в отличии от того же Средиземного моря, нет ядовитых красных водорослей. А потому мидии у нас чистые и готовы сразу к употреблению. А вот средиземноморские мидии необходимо после вылова ещё 2 месяца держать в чистой воде, пока они не очистятся от ядовитых красных водорослей. В общем, начитавшись, на следующий день я пришел к морю и начал нырять у волнорезов уже с другими намерениями, а именно, вылов рапаны, чтобы свои 5 копеек помощи дать черному морю. Кстати вернувшись в домой в Воронеж, увидел на рынке в рыбном отделе продается уже очищенная замороженная рапана. 500 рублей за кило вроде было. Так что ее можно встретить уже довольно далеко от черного моря. Надеюсь что с пришельцем справимся)
@uraa56
@uraa56 11 ай бұрын
))))) таки да)))но в нюансах не разбирался)))) просто хомячил... ну и мидий спасал))))))))))))сейчас, в свете крайних событий- не могу учавствовать... но было вкусно...
@mylinenvogue9130
@mylinenvogue9130 10 ай бұрын
Мы в Приморье рапанов (так у нас произносят) практически не едим. Рапаны у нас по пищевой ценности даже ниже спизулы. Наверное потому что есть много чего повкуснне. Особенно гребешок. Даже сырой вкусный, сладкий. Есть местные устрицы, мидии и прочее по несколько видов. Мы тут как китайцы)) едим все морское - вкусное. Даже ламинария у нас на дальнем востоке огонь в огне. Кому надо, могу дать хороший рецепт, от которого вы точно будете в восторге и это на порядок вкуснее магазинного❤️
@mylinenvogue9130
@mylinenvogue9130 10 ай бұрын
Наш трубач родня рапанам, он вкусный, если его правильно готовить и не превратить в сухарь. Но они все равно не очень популярны. Хотя очень вкусные. Неожиданно было узнать, что черноморские рапаны дети наших дальневосточных))
@ima80
@ima80 8 ай бұрын
Что за рецепт?
@ludmi-k
@ludmi-k 11 ай бұрын
В 70-х, в Батуми мы с братьями ловили этих рапанов чуть ли не ведрами. Мальчишки с отцом их варили, чистили. Не ели. Мне тогда, мелкой девчонке, не нравился запах. Из раковин рапанов делали множество поделок.
@warchoon1
@warchoon1 11 ай бұрын
Иногда просто в шоке сколько слизней выползает на тротуар. И ведь живут в городе ежи и даже змеи. Но, видимо, они уже объелись этими "морепродуктами".
@xakepwlad
@xakepwlad 10 ай бұрын
Ядовитые слизни испанские
@xakepwlad
@xakepwlad 10 ай бұрын
Ядовитые слизни испанские
@gena4480
@gena4480 11 ай бұрын
Увидел очень знакомую тему.... Сам дайвер, занимался промыслом мидии пока не запретили, но и запретили сбор рапана!!!! Что это за руководство, которое на сбор рапана заставляет покупать квоты и прочие документы разрешающие вылов рапана??????? Это наша бюрократ раша ! Незнающий зритель вдохновиться как тралят рапана на ровном песку, но в каменных садах и скалах где основная мидия трал не пройдет, а дно по колено усеянно шелухой от мидии. Рапан это груда мышц и при любом внешнем воздействии он становится как каблук сапога который никогда не сварить. Есть два способа покушать мягкого рапана : не вытаскивая вилкой или крючком из раковины разбить и сделать отбивную спец молотком и на решетку, а второй рецепт не открою. Для мужчин рапан превосходит Мидию , регулярно штуки три на ужин и через три недели ты лучше молодого, если конечно ещё что-то осталось,😊. Спасибо за видео, по моему интервью было на Большом Утрише гте просматривалась скала четвертой лагуны где живёт коза ставшая горной.
@ДмитрийДмитрий-ц2е
@ДмитрийДмитрий-ц2е 11 ай бұрын
Полностью согласен.Ловлю,замораживаю,и использую драпан как приманку. По поводу варки тож норм,главное не переварить. Новоросс.🤝
@ТатьянаКулешова-с1ф
@ТатьянаКулешова-с1ф 11 ай бұрын
Ну не знаю. Как то были на Чëрном море дикарями, ловили рапанов и варили их. Не помню, чтобы они были жëскими. Мне вкус понравился даже больше, чем мидии. Честно говоря, из всех морских обитателей мидии нравятся меньше всего. Сколько не покупала, они всегда горчат. Или их неправильно обрабатывают, или это на мой вкус.
@ВладимирСередин-с6ш
@ВладимирСередин-с6ш 11 ай бұрын
Привет! Пробовал рапана, сам ловил по интересу на отдыхе-- честно-- говно, но спорить не буду, у каждого свой вкус. Хотя может и готовил( варил) не так как то.)
@Svetla1972
@Svetla1972 11 ай бұрын
@@ВладимирСередин-с6ш варить надо не более 5 мин., иначе очень трудно доставать. Т.н. "говно" - закрученную часть - надо срезать, ну и разнообразные кишки или что там у них - тоже вынимать. Т.е. для того, чтобы результат заслуживал всей этой возни, изначально ракушка должна быть ну хотя бы 8 см... Способ приготовления может быть разный - можно панировать, можно с овощами потушить, можно с чесноком обжарить...
@alexgoodman7180
@alexgoodman7180 11 ай бұрын
​@@ТатьянаКулешова-с1ф у мидии есть печень и желчь, если удалять их перед тем как отправить в рот, горечи не будет. Хотя многие не заморачиваться и едят не разбирая.
@МаксимБусалов-щ3о
@МаксимБусалов-щ3о 11 ай бұрын
При этом на данный момент законодательно установлен лимит вылова рапаны на одного человека 30кг
@ВераФоменко-т3й
@ВераФоменко-т3й 11 ай бұрын
30кг Приказом Минсельхоза России от 09 января 2020 г. № 1
@ingvar_saloedsson
@ingvar_saloedsson 11 ай бұрын
А это в день или за одно погружение? :)
@МаксимБусалов-щ3о
@МаксимБусалов-щ3о 11 ай бұрын
@@ВераФоменко-т3й спасибо, что уточнили. Изменю комментарий
@Gu1s
@Gu1s 10 ай бұрын
Рапаны очень вкусные, отдыхал в ЛОО, местные показали как готовить, с пивом просто бомба
@ЕМал-ъ3у
@ЕМал-ъ3у 11 ай бұрын
Очень вкусные консервы из рапана. Ещё при советах была добыча и производство.
@АлександрПушкинкомодинформацио
@АлександрПушкинкомодинформацио 11 ай бұрын
Даже не слышал.
@andreypavlov8500
@andreypavlov8500 10 ай бұрын
вы что-то путаете.живет на камнях,в промышленных масштабах тралом не наловишься,вручную--консерва будет золотой.кроме того, даже сегодня в приморских городах не особо популярен---лежит себе в магазинах и лежит,кстати невысокого качества.
@user-finch2829
@user-finch2829 11 ай бұрын
😢На какое удобрение, вы что?!? Надо уметь готовить и это вкусно. Ракушка измельчённых её ест любая птица, куры и попугаи. Вот и решение.
@leonidplyatt
@leonidplyatt 10 ай бұрын
Это же СССР. Умом который не понять.
@natalialyubarsky826
@natalialyubarsky826 11 ай бұрын
Отлавливать их надо! И есть с чесночком! Ммм😋
@elenanazarova1453
@elenanazarova1453 11 ай бұрын
Я обитаю летом в палатке у моря и кучка моих друзей с разных городов. Ловим, едим и наслаждаемся. Стараемся чистить море, но её конечно тьма тьмущая. Бухта Инал и Архипо-Осиповка.
@BUKVAMORE
@BUKVAMORE 10 ай бұрын
👍🏼👍🏾
@Asteroid-
@Asteroid- 11 ай бұрын
У меня такая ракушка была в аквариуме и в ней потом стала жить рыбка
@EvgeniaGrechka_Moskva
@EvgeniaGrechka_Moskva 11 ай бұрын
Какая красивая раковина у рапана!
@tiziri
@tiziri 11 ай бұрын
У рапаны.
@АндрейМихалыч-с3ц
@АндрейМихалыч-с3ц 11 ай бұрын
10:06 верно во обоих случаях
@eliafidzgerald135
@eliafidzgerald135 11 ай бұрын
Сразу захотелось шашлычок из рапана😇
@nickolai58
@nickolai58 11 ай бұрын
Очень интересно!
@Tavaspar300
@Tavaspar300 6 ай бұрын
Действительно, мидии это биофильтры морей и океанов, их вклад в фильтрации воды неоценим. Поэтому, если рапана уничтожит этих моллюсков, то катастрофы не миновать.
@АннаШпильМастервизажногоискусс
@АннаШпильМастервизажногоискусс 11 ай бұрын
В Керчи одна компания делает морской концентрат.А из раковины кальций .Так что вещь полезная.
@ЕвгенияВикторовна-ф8ъ
@ЕвгенияВикторовна-ф8ъ 9 ай бұрын
Супер канал☺️ Сппасибо)
@IgorTs79843
@IgorTs79843 11 ай бұрын
Распространение более успешных и агрессивных видов по планете явление неизбежное... Другое дело что человек своими кораблями возит их... и тем самым ускоряет процесс. Но человек так же может ускорить и эволюцию искусственно создавая хищников противодействующих новым видам. Я ни в коем случае не предлагаю завезти в Черное море еще и тихоокеанскую морскую звезду... от неё тесно станет всем. Но можно помочь эволюционировать диогенам, искусственно вывести более крупного и плодовитого рака отшельника способного контролировать популяцию рапаны. Можно так же заселить в Черное Море морских губок,чтобы они фильтровали воду.
@nikolaypershin2223
@nikolaypershin2223 11 ай бұрын
Распространение более успешных и агрессивных видов по планете явление неизбежное - это высказывание, философское и социальное, больше относящееся к человеческому обществу.
@ul7439
@ul7439 11 ай бұрын
@@nikolaypershin2223 у человека как бы предполагаются мозги, но точно этот факт ещё не установлен.
@Жанетт-д3ш
@Жанетт-д3ш 11 ай бұрын
После всей информации я поняла, что с контролем за популяцией рапан особых проблем нет. Главное - народу не мешать и распространять вкусные рецепты. 😅
@Kom9ipa
@Kom9ipa 10 ай бұрын
Пробовали завозить морских звезд, которые являются естественными врагами рапаны, но, увы, звезды в Черном море не приживаются, очень низкая соленость воды.
@pereslife
@pereslife 11 ай бұрын
Весьма вовремя, только час назад их набрал на пляже
@АлександрК-я1к
@АлександрК-я1к 11 ай бұрын
Тема устарела! Нашествие последнее было на ЮБК лет 15 назад... Можно было собирать мешками даже на мелководье простым ныряльщикам... В последние годы найти хотя бы одну рарану - на память не реально...вывод? У них появились враги, или ухудшающаяся экология - стала смертельной... Спросите у Аксёнова , сколько очистных сооружений построено за последние 10 лет на ЮБК... Будет мычать или молчать как рапана!
@панЖека-ц8щ
@панЖека-ц8щ 11 ай бұрын
Корабли с плугами -клетками выгребают, ними как комбайн поле вычищают всю дно, они до берега просто не доходят. На зиму уходят в глубину а летом корабли выгребают дно насухо. 9 клеток в ряд тащат. Клетки на камнях опрокидываются и сходят с зацепа, заодно и камбала сгребается. Особенно в окрестностях от Тарханкута до рыб. совхоза в Межводном
@AlexAlex-cw9dr
@AlexAlex-cw9dr 8 ай бұрын
В конце 80х выезжали дикарями в Крым. Там сосед научил готовить рапанов, которых я ловил десятками. Очень вкусно и полезно + раковина остается как сувенир.
@griffon-vulture
@griffon-vulture 11 ай бұрын
Планете в целом угрожает расплодившийся Homo sapiens. Что-то надо делать...😢
@ТатьянаТуманова-ы2ш
@ТатьянаТуманова-ы2ш 11 ай бұрын
Уже . Читайте новостные каналы
@valeriibodretsov5880
@valeriibodretsov5880 11 ай бұрын
Нужно отменить запрет на отлов гомо сапиенсов. Мясо у гомо сапиенсов вкусное, если правильно приготовить, с чесночком. Мало того. Смотрите комменты. Гомо сапиенсы пожирают мидий и рапан в Черном море. Еще и на базаре ими торгуют. Гомо сапиенсы- инвазивный вид везде, где они живут. Считается, что они из Африки пришли.
@uraa56
@uraa56 11 ай бұрын
)))
@ОлегСегида-ы9э
@ОлегСегида-ы9э 11 ай бұрын
Делается уже, но явно недостаточно. Вот яо бы применить...
@ИгорьПогребняк-у1б
@ИгорьПогребняк-у1б 11 ай бұрын
Начните с себя. Освободите планету от совершенно ненужного организма.
@БорисПогодин-п3ю
@БорисПогодин-п3ю 11 ай бұрын
ну надо есть этих рапанов. Они вкусные.
@ПалсанычПалсанычев
@ПалсанычПалсанычев 11 ай бұрын
Резина
@Ammadus2
@Ammadus2 11 ай бұрын
Ну такоэ - на любителя
@панЖека-ц8щ
@панЖека-ц8щ 11 ай бұрын
@@ПалсанычПалсанычев Не умеешь готовить. Важное правило ! Не больше 5 минут жарить. На 7 минуте мясо делается очень жестким как резина. Значит испортили. Некоторые опускают рапана с панцирем в кипяток 1-2 минуты и он легко вынимается вилкой. Но вы так не делайте. Мясо будет пахнуть кишками и эти 1-2 минуты уже пошли в зачет термообработке. То есть жарить его уже можно меньшее количество времени - иначе награда жевать будете как резину. Чтобы достать мясо достаточно топором сбить завиток на боку улитки. Просунуть в дырку палец- чпок. И мясо в руках. Один минус, красящее вещество. Пальцы будут сначала желтые а потом розовые -пурпурные. Ну и неделю краска будет не отмываться. Очень стойкое там красящее. Потом два надреза и кишки вычищены. Печень по желанию можете оставить. В ютубе есть видео крючков ножей, которыми можно извлечь мясо не повредив панцирь. Плюс в том что термообработки ещё не было. Значит у вас есть полноценных 5 минут на готовку. Обязательно мясо надо промывать в воде. Черпаете ведром с моря. И тщательно руками мешаете и елозите. Вода и руки покроется слизью. Выливаем и опять промываем -перетираем руками. 4-5 раз. Воды не жалейте, её полное море. Лучше промоете от слизи. Лучше будет вкус. Еще особые гурманы, мясо тушат. Томят его в томате - помидорах, обжарив на сливочном масле, с добавлением потом оливкового масла. И потом ещё туда 200гр. красного вина.
@АлексейЧеремисов-ч3т
@АлексейЧеремисов-ч3т 11 ай бұрын
​красное вино можно употребить вначале
@chaeroboos7221
@chaeroboos7221 11 ай бұрын
Очень вкусная штука, чистить только нужно правильно, салат бомбезный из него
@ВикторБоровичанин
@ВикторБоровичанин 9 ай бұрын
*В Новгородской области расплодились садовые улитки сжирающие всю зелень. Их не едят птицы кроме цесарок и животные кроме ежей. Природоохране нет никакого дела до продовольственной безопасности нашей страны*
@ВаряКотова-й5х
@ВаряКотова-й5х 8 ай бұрын
Приветствую! Наберите инфо от криптофизика наберите Добренького бога не существует! За всё приходится платить! Шокирующие истории подписчиков канала!
@ElenaIu-cd3bg
@ElenaIu-cd3bg 11 ай бұрын
Надо беречь свою природу!!!
@wladimirgrimailov1380
@wladimirgrimailov1380 11 ай бұрын
Да что вы говорите!
@nbanik7243
@nbanik7243 11 ай бұрын
@@wladimirgrimailov1380 Он хотел,видимо, сказать: "Берегите природу нашу, мать вашу!"
@uzer-rob2dob2-38s
@uzer-rob2dob2-38s 11 ай бұрын
Надо, надо, чёрт побери)
@romanbolgar
@romanbolgar 11 ай бұрын
Свою 😂 ? Слышали звон но не знают где он
@wladimirgrimailov1380
@wladimirgrimailov1380 11 ай бұрын
Китайцы свою берегут, а российскую типа тоже.@@romanbolgar
@ixXxnay
@ixXxnay 8 ай бұрын
Крабы на страже экологической безопасности.🦀 Респект таким ребятам. Желаю крабовому народу счастья, здоровья, эволюционировать, вырваться в космос и покорить его.
@tatianapyatina3326
@tatianapyatina3326 11 ай бұрын
Вот поэтому в аэропортах стараются строго проверять, чтобы ни одно животное или растение не просочилось в страну.В декларации ты прописываешь, что никого не везёшь, фермы не посещал.
@EBreHuy
@EBreHuy 11 ай бұрын
Прикол, буквально на прошлом уроке биологии молюсков проходили вместе с ним
@ЛЮДМИЛАМЕДВЕДИК
@ЛЮДМИЛАМЕДВЕДИК 11 ай бұрын
А она очень вкусная! Нам её с Приморья привозили, нужно её добывать и кормить народ и тогда все стабилизируется
@ДмитрийНауменко-э3ш
@ДмитрийНауменко-э3ш 11 ай бұрын
Они , может, только в Тихом океане вкусные?...
@Valeriy60
@Valeriy60 11 ай бұрын
а зачем ограничивают вылов или это страсть к запретительству
@Assinizaring48
@Assinizaring48 11 ай бұрын
Да
@АндрейАнтонов-й5н
@АндрейАнтонов-й5н 11 ай бұрын
Да последние годы рапанов стало гораздо меньше. Там, где 8-10 лет назад было полно их на берегу, сейчас вообще ни одной не найдешь.
@andreypavlov8500
@andreypavlov8500 10 ай бұрын
что-то новое--рапан на берегу.вы ничего не путаете?
@АндрейАнтонов-й5н
@АндрейАнтонов-й5н 10 ай бұрын
@@andreypavlov8500 а на каком именно берегу? И сколько его там? Одна две ракушки?
@kotofey_ivanovich
@kotofey_ivanovich 10 ай бұрын
Рапана так-то довольно вкусная, надо добывать :) Интересный выпуск, спасибо за контент!
@ИванФомичев-в9р
@ИванФомичев-в9р 10 ай бұрын
Вот чем мы накормим Африку. А то, кузнечики, кузнечики!
@ИгорьГуков-л5з
@ИгорьГуков-л5з 11 ай бұрын
Ну ну... Давайте застроим прибрежную зону всякими сооружениями, причалами, волноломами, ухудшим циркуляцию воды у берега, будем сбрасывать отходы производства и жизнедеятельности без очистки, а в ухудшении качества воды обвиним улитку... 👍🤣🤣🤣
@АлексейСуслов-с9в
@АлексейСуслов-с9в 10 ай бұрын
Ещё с 90 замечал большое количество раковин устриц вм песке и вм земле а в море не находил, в Крыму было в царское время много устрицы и гребешка а в советское их уже не было совсем, даже попадались записи в книгах по крымские устрицы, хорошо что сейчас стали возрождать, был в 20 м году, ел крымских устриц, очень нежные и вкусные, без постороннего запах, надеюсь бизнес не загнётся
@alexonch4531
@alexonch4531 9 ай бұрын
Вау. Как неожиданно. Думал, это древние обитатели чёрного моря. Очень интересный выпуск.
@ДмитрийИванов-г9ф1я
@ДмитрийИванов-г9ф1я 11 ай бұрын
а про борщевик такое видео есть?
@Valery-td1tq
@Valery-td1tq 10 ай бұрын
Очень вкусный моллюск. В кафе на черноморском побережье его очень хорошо готовили раньше, в горшочках, в сметанном (сливочном) соусе. По два горшочка съедал, под бутылочку сухого вина за вечер.
@victoriasedletskaia113
@victoriasedletskaia113 11 ай бұрын
Красивые раковины,в Одессе их продавали на сувениры
@goodwill-jd
@goodwill-jd 11 ай бұрын
Какие слова то находят, пришельцы, безжалостные захватчики. Но самым безжалостным захватчиком является сам человек.
@OgrabliatorKorovanov
@OgrabliatorKorovanov 11 ай бұрын
человек не безжалостнее вирусов, саранчи или котиков и кроликов завезенных в Австралию, он является скорее самым продвинутым и конкурентным захватчиком. А если есть - приведите пример "жалостливых" захватчиков из животного мира
@goodwill-jd
@goodwill-jd 11 ай бұрын
@@OgrabliatorKorovanov У животных нет чувств жалости, они встроены в экосистему в которой они живут и соблюдают ее законы. Тот же волк, в отличии от человека, убивает только когда голоден и только больных животных. Что касается улиток и прочих, они долгое время жили в балансе с экосистемой места своего рождения, пока тот же человек не решил что он царь зверей и умнее самого творца. Рапаны попали в черное море не естественным путем а благодаря морским судам. Это же касается многих других "захватчиков".
@yustasgt5212
@yustasgt5212 11 ай бұрын
Летом после шторма собирали целые коллекции из раковин рапанов))местные по 50-100р за раковину торговали,мы себе их так набрали по пляжам😅
@АристархАристархов-о9л
@АристархАристархов-о9л 11 ай бұрын
Молодцами, чё. Местные ж того шторму как той манны йудейской ждали. Их же как там: рапана год кормит. А они, засони, сунулись - хренушки. Загеноцидили, стало быть, походя аборигенов. Так - мимоходом. Блажи для.
@ЕленаПерсиянцева-в7я
@ЕленаПерсиянцева-в7я 7 ай бұрын
Я жила на побережье чёрного моря возле посека Бабушара и мы вылавливали и пробовали отдыхающим. Сейчас этот край забтошен и думаю рапаны процветают!😊
@OiikaOiika
@OiikaOiika 11 ай бұрын
Ну он не сам пришел, а попал на кораблях с балластной водой, или как она правильно называется, не помню. Инвазивный вид, относится к сверлильщикам, сожрал всех мидий в черном море
@sashakharchenko6069
@sashakharchenko6069 11 ай бұрын
Если экосистема под угрозой - срочно зовите Грету Тунбенг!!!
@uraa56
@uraa56 11 ай бұрын
гретый туборг не поможет... она школу прогуливала)))))
@ЕвгенийКотофейский
@ЕвгенийКотофейский 11 ай бұрын
Пусть вылавливает рапану и отпускает на волю, в лес
@ignatww8342
@ignatww8342 11 ай бұрын
Грета работает по сокращению численности людей, а тут улитки, ракушки.
@ul7439
@ul7439 11 ай бұрын
а кто, думаете, эти ролики снимает?
@ONSIRIUS
@ONSIRIUS 11 ай бұрын
Она столько не съест
@dgh556
@dgh556 9 ай бұрын
Информацию надо передавать коротко, без лишней воды! Устал перематывать!!!!!!
@aik
@aik 11 ай бұрын
с детства удручался, что на Черном море одна галька и камни, а на нашей речке песка больше! потом узнал, что нашей реке 20 млн лет - успела больше песка намолоть чем море "подросток"!)
@Mikhail-Milkhail
@Mikhail-Milkhail 11 ай бұрын
В голове у тя манная каша!
@Fe_nix_S
@Fe_nix_S 11 ай бұрын
Жертва егэ , 95 % песка производится в морях, живыми организмами, как микро так и макро, одна рыба попугай производит 2 тонны песка в год. А раньше таких организмов было в разы больше. Климат на планете все время меняется, все пустыни это бывшие моря. И то, что речка протекает там, где раньше было море ничего удивительного.
@mmeluzovv1637
@mmeluzovv1637 11 ай бұрын
В Евпатории надо отдыхать , а не на юбк.
@Oleg-py7sb
@Oleg-py7sb 11 ай бұрын
@@mmeluzovv1637 удали коммент. Тут и так туристов с избытком.
@АлександрШамильевич
@АлександрШамильевич 11 ай бұрын
​@@Fe_nix_Sжертва Ютуба😂. Не 95%, а 94.899%. Рыба попугай ест кораллы, коих пр сути мизер. И онли в экваториальной зоне. Это если чо... Солнце воздух и вода- песочка лучшие друзья. Читаем про геологию☝️
@yuriyy640
@yuriyy640 11 ай бұрын
Власти Крыма в этом году сняли ограничения на вылов рапаны. Каким местом думали, когда это ограничение вводили?
@ElenaIu-cd3bg
@ElenaIu-cd3bg 11 ай бұрын
Действительно!
@ДмитрийНауменко-э3ш
@ДмитрийНауменко-э3ш 11 ай бұрын
Так вводили то, поди, ещё самостийные атаманы? Или советские зачертоосёдлые?
@ВикторЯзыков-п1ч
@ВикторЯзыков-п1ч 11 ай бұрын
Рапаны гораздо вкуснее мидий. Сам добывал их без акваланга за час полтора штук 200-250, ещё в начале шестьдесятых. Журналюги-киношники самые невежественные и брехливые двуногие. Рапанов выловили и продали в Турцию за последние годы их почти не стало, совсем мелкие, не успевают вырости до промышленных размеров.
@валерийвасильев-д2ъ
@валерийвасильев-д2ъ 11 ай бұрын
Не успевают вырасти потому что кормовая база резко уменьшилась. Они даже а приборную волну вылезают на камнях, чтобы мелкую мидию пожрать.
@olegzaharov6379
@olegzaharov6379 11 ай бұрын
83 год, побережье в районе Псоу. Два нырка метров на 5 - около 30 штук. Представляю, сколько мог выловить за 2 недели отпуска, учитывая, что проводил в воде по 5-6 часов ежедневно.
@iljamats889
@iljamats889 11 ай бұрын
Шепси, 1979 год. Глубина от 6 м
@AndreyStepanov-p2t
@AndreyStepanov-p2t 11 ай бұрын
@@iljamats889 коса Анапы
@KKZ_5000_RUB
@KKZ_5000_RUB 11 ай бұрын
Сейчас их нет. В детстве ловил тоже в раёне Крыльев Балтики больших, когда были школьники, лаком красили и продавали бабульке которая перепродавала их возле вокзала в адлере.
@alexvonbudau4255
@alexvonbudau4255 10 ай бұрын
​@@KKZ_5000_RUB раЙОн...
@computervision4298
@computervision4298 11 ай бұрын
Хорошо, что из них научились делать вкусные шашлыки и отбивные:) Съедим:) а вот с тем же растение Борщевик уже сложнее, есть нельзя и плодится быстро...
@svetlanagolovina3524
@svetlanagolovina3524 10 ай бұрын
Борщевик надо косить. Не давать вырастать надземной части растений. Тогда он выродится через несколько лет. Семена борщевика могут лежать в земле много лет, пока не создадутся нормальные условия для развития.
@computervision4298
@computervision4298 10 ай бұрын
@@svetlanagolovina3524 В этом и проблема... Косить его некому, растёт быстро, размножается ещё быстрее, а сок его ядовитый и при попадании на кожу вызывает ожоги, для некоторых людей смертелен...
@alamba7
@alamba7 8 ай бұрын
Есть его, как раз мона)
@computervision4298
@computervision4298 8 ай бұрын
@@alamba7 Только смертельно отравишься. Он кожу прожигает, а если съесть его так писец
@alamba7
@alamba7 8 ай бұрын
@@computervision4298 не надо песен! Молодые побеги съедобны. И ничего он не прожигает. Это солнце жж0т!
@ABYSSBlog
@ABYSSBlog 10 ай бұрын
Это ж та самая ракушка с бабушкиного телевизора!
@Tim_Mufey
@Tim_Mufey 11 ай бұрын
*Мы привыкли называть рапану в мужском роде - рапан. Просьба не искажать. Пусть будет рапан.*
@georgisyrovatskiy7729
@georgisyrovatskiy7729 11 ай бұрын
А кто-то привык крупных чаек бакланами называть, чубушник жасмином, а рогоз камышом, так что же теперь, язык под неучей корректировать и научные названия менять?
@vetta-s-privet0m
@vetta-s-privet0m 11 ай бұрын
Ну так есть подсолнечник и подсолнух, картофель и картошка, будет и рапана венозная, в просторечьи рапан.
@Oleg-py7sb
@Oleg-py7sb 11 ай бұрын
Правильно! И шелковицу называть шелкОвица, а не шелковИца!)))
@sergpot6023
@sergpot6023 8 ай бұрын
С детства был мужского рода .
@fraumuller251
@fraumuller251 9 ай бұрын
у нас на ДВ это называется трубач. жрет гребешок\песчанку\мидию\устрицу очень активно, поэтому ограничений по вылову нет. вкусненькая улитка, если правильно готовить
@АришаБригас
@АришаБригас 10 ай бұрын
Рапан очень вкусный! Позвольте вылов и проблем не будет!
@sircep8696
@sircep8696 11 ай бұрын
Спасибо
@ЕвгенийФатеев-ы5г
@ЕвгенийФатеев-ы5г 11 ай бұрын
Недавно одна рапана на прямой линии выступала. С виду безобидная ,но людей от неё гибнет валом в последнее время.
@ДмитрийНауменко-э3ш
@ДмитрийНауменко-э3ш 11 ай бұрын
Ви таки пишете, словно антисемит какой! Разве можно так про атамана Зеленского?
@ЕвгенийФатеев-ы5г
@ЕвгенийФатеев-ы5г 11 ай бұрын
@@ДмитрийНауменко-э3ш Да ,можно про всех.А кстати, Зеленский на прямой линии выступал ? Что то не заметил.
@royalvodka6753
@royalvodka6753 10 ай бұрын
😂 точно!!!
@ЛюбовьШевченко-х8ю
@ЛюбовьШевченко-х8ю 10 ай бұрын
О бессмертном путене замолвите слово @@ДмитрийНауменко-э3ш
@Червонапанда-7а
@Червонапанда-7а 10 ай бұрын
Да, прямые линии, красные линии... Прямо беда какая- то. Но не согласна с дефиницеей! Рапана- инвазивный вид, а этот автохтон. Стало быть, он либо из цестод, трематод или нематод. Кто в теме - тот поймёт.
@miru-mir..
@miru-mir.. 10 ай бұрын
Съешь рапану, спаси Чёрное море. )
@ЗояМаслова-э7к
@ЗояМаслова-э7к 10 ай бұрын
Впервые увидели раковины рапанов в Сочи в 1961 году , в виде красивых сувениров... Раковины были крупные, покрыты лаком...
@muchanko
@muchanko 8 ай бұрын
Зачем бороться с рапаной, когда ее жрать надо? Если ее дофига - почему в СПб ценники 700...900 руб за кило? Паззл не складывается.
@ka3antip13
@ka3antip13 10 ай бұрын
Садовые улитки покушались на нашу капусту. Спасли ситуацию обычные ежи. Иронично, что и в море они тоже едят улиток
@АлексейСуслов-с9в
@АлексейСуслов-с9в 10 ай бұрын
Морские ежи тоже выедают все под ноль, в красном море где морские ежи ничего нет, и в средеземном
@Inkog_Von
@Inkog_Von 10 ай бұрын
Ежи самые важные создания на нашей земле ,они всех иностранцев нежданных почикают и скорпионов, и змей ,благодаря им мы живём на этой благодатной земле без этих ползучих гадов !
@ka3antip13
@ka3antip13 8 ай бұрын
@@Inkog_Von я уж подумал, что вы про других иностранцев😂
@МихаилАверьянов-ш1в
@МихаилАверьянов-ш1в 11 ай бұрын
Спасибо за видео!!!
@ruseulan
@ruseulan 11 ай бұрын
раньше были размером с кулак, обитали целыми полями. но они давно уже значительно вымерли, как и мидии из-за постоянных разливов нефтепродуктов
@aberroa1955
@aberroa1955 7 ай бұрын
"экосистема, которая сложилать за долгие годы" - так-то чёрное море одно из самых молодых морей в мире. Оно образовалось всего на тысячу лет раньше, чем первые цивилизации Месопотамии. Оно настолько молодо, что биомасса, оставшаяся на дне после затопления, ещё не разложилась и вносит значительный вклад в тот факт, что глубже ста метров в чёрном море почти нет кислорода.
@sergeymagin6742
@sergeymagin6742 11 ай бұрын
Знаю чем этой несчастью помочь :) есть один хищник который эту напасть слопает! дело в том что рапана тушёная в сметане с луком ,реальный репотентер! действие по факту как у Виагры. чуть слабее ,зато без скачков давления.
@sergeymagin6742
@sergeymagin6742 11 ай бұрын
и да , именно по этому ,мясо рапана стоит в два раза дороже мяса мидии
@sweetcherry5487
@sweetcherry5487 11 ай бұрын
😮
@vovancheloban
@vovancheloban 11 ай бұрын
кто про что, а вшивый про баню
@andreypavlov8500
@andreypavlov8500 10 ай бұрын
знаете,если есть проблема--хоть рапан мешками,хоть Виагра горстями...)))
@elenatok7619
@elenatok7619 8 ай бұрын
О! Беспроигрышный рекламный ход! Ещё добавьте, что слизь ее разглаживает морщины - и конец рапане😂😂
@Вероника-г8д
@Вероника-г8д 11 ай бұрын
Залипла при просмотре ! Интересно снято и как фильм хороший , интересный ,посмотрела. Снимайте ещё!!! Ааааа.... Так захватывает сюжеты . Я внутренне понимала что человеку скармливают всё ( навязывают моду в еде и ещё на этом не хило зарабатывают, скармливая то , от чего в данный период надо избавиться). Немного проследила историю кулинарную в каком веке и в каких странах что заставляли есть. Вот тогда и возникла мысль насильного пиара того или иного . Это ведь и овощей касается , и насекомых,которые сейчас пиарят( тараканы, кузнечики, черви в дереве полезные типа протеин чистый). Кто мы вообще такие??? Что всё едим🤔 . Не все переносят всё, но кормят . Нас много и мы разные. Может нас также как и их уничтожают ,когда слишком много той или иной носителя гена??? Вот у меня возник вопрос??? Что думаете?
@viktorbelezki9829
@viktorbelezki9829 11 ай бұрын
Разрушили ли размножившиеся в Австралии кролики её экосистему? Ничего подобного! После пары десятков лет кризиса там всё стабилизировалось и ныне о кроликах нет и речи. Так было во множестве других случаев, так будет всё и с рапаной в Чёрном море. Найдётся и на неё потребитель.
@Алекс61-ж2э
@Алекс61-ж2э 11 ай бұрын
Зато домашние кроликов невозможно теперь разводить из за австралийского мора
@МоняЧерноморский-т5т
@МоняЧерноморский-т5т 11 ай бұрын
Уже нашёлся. Рапана десятками тонн закупают прибрежные рестораны так как блюда из него пользуются бешеным спросом.
@Kom9ipa
@Kom9ipa 10 ай бұрын
Но сначала рапана уничтожила в Черном море устриц и гребешков, сильно сократила мидий и крабов. Да, когда ей нечего будет жрать, все "стабилизируется".
Hoodie gets wicked makeover! 😲
00:47
Justin Flom
Рет қаралды 130 МЛН
Ice Cream or Surprise Trip Around the World?
00:31
Hungry FAM
Рет қаралды 20 МЛН
За кого болели?😂
00:18
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 2,9 МЛН
Этот слизень пожирает всё на своём пути!
26:31
Живая Планета
Рет қаралды 242 М.
Обитатели Черного моря
25:23
Живая Планета
Рет қаралды 766 М.
Какие тайны хранит Черное море
44:09
Живая Планета
Рет қаралды 3,3 МЛН
Hoodie gets wicked makeover! 😲
00:47
Justin Flom
Рет қаралды 130 МЛН