Грибы выше деревьев, и почему саамы не едят грибы

  Рет қаралды 341,281

Живая Планета

Живая Планета

Күн бұрын

Пікірлер: 536
@ЮрийЖелезнов-н5л
@ЮрийЖелезнов-н5л Жыл бұрын
Я служил в Североморске в 1981-83 гг. в ансамбле песни и танца "Строитель". Сыроежки я собирал за ДК "Строитель", на сопке и их солил в стеклянной пятилитровой банке. А подосиновики и подберёзовики собирал в других местах Кольского полуострова,куда мы ездили с концертами. Белые грибы мне не попадались...😊
@jeorjex
@jeorjex Жыл бұрын
"увидел ягодки, сразу набрал и съел, оказались съедобными" - мощно))
@nevorotov
@nevorotov Жыл бұрын
В смысле подберёзовик и подосиновик одно и то же?)) Попробуй на вкус..и поймёшь разницу..Можно ещё посмотреть на них..))
@udabada
@udabada Жыл бұрын
Я может дурак, но разницы тоже не вижу. Кроме как у подосиновика нога так нога! А подберезовик может быть шляпа с 2 ладони, а ножка тоще пальца младенца.
@МаринаВыскребенцова
@МаринаВыскребенцова Жыл бұрын
Спасибо за путешествие,с удовольствием прогулялись вместе с вами!!!!!
@ludmilamichurina9021
@ludmilamichurina9021 Жыл бұрын
Удивительно солнечный грибной человек!Сплошные теплые эмоции,спасибо!
@E.Grablinski
@E.Grablinski Жыл бұрын
Настолько эмоциональный что это вызывает некоторые сомнения в его душевном здоровии
@constantinnovikov8718
@constantinnovikov8718 Жыл бұрын
Оператору нужно памятник поставить, за выдержку.
@IamJiva
@IamJiva Жыл бұрын
"Все хорошие люди едят сосиски"(а это не всем коровам нравится, а мне пломбира нехватает) разве что, больше недостатков я у него не заметил лучше грибы пожарить с паниром и сметаной заправить
@Арктика-ж7ф
@Арктика-ж7ф Жыл бұрын
У нас эту черную ягоду на маленьких елочках называют шикша. Но, черника у нас не растёт, только голубика и жимолость.
@АнастасияПогодина-п3й
@АнастасияПогодина-п3й Жыл бұрын
Не знаю, но где я жила на Кольском саами грибы ели . Спасибо вот прямо по такой тундре гуляли и собирали грибы
@mtoporovsky
@mtoporovsky Жыл бұрын
А может....поморы? Саамы по русски?)))
@tsima0957
@tsima0957 Жыл бұрын
раньше называли лопарями, потом окультурили - стали саамами..сама из этих..
@Dark-Lorean
@Dark-Lorean 4 ай бұрын
Едят. Это миф и разные гадости про Фино-угурские народы Славяне придумывают.
@ЕленаЕршова-ю6и
@ЕленаЕршова-ю6и Жыл бұрын
Моя любимая,суровая Родина!
@ЕленаЕршова-ю6и
@ЕленаЕршова-ю6и Жыл бұрын
Снимите,пожалуйста про сакральные места!
@ВалентинаБорщ-ъ1о
@ВалентинаБорщ-ъ1о Жыл бұрын
Это не ваша Родина это Родина Карелов и Саамов- лопарей Вы эти земли у них оккупировала Россия
@tsima0957
@tsima0957 Жыл бұрын
​@@ВалентинаБорщ-ъ1оГосподня земля и всё что наполняет её, Господь расселяет народы и собирает, каждому народу и племени дал Он место обитания и определил время проживания (из Библии )
@ЕкатеринаЗолотухина-й5с
@ЕкатеринаЗолотухина-й5с Жыл бұрын
Воспоминания юности! Была на Кольском в августе. Подосиновиков действительно было косой коси! Только шляпы отсвечивали по всей тундре. После этого свой родной лес года три казался пустыней!😅
@svetlanabeltyukova2187
@svetlanabeltyukova2187 Жыл бұрын
Потрясающе...
@ЗЮЗЯ-к9т
@ЗЮЗЯ-к9т Жыл бұрын
И ни одного червивого.
@Kettari
@Kettari Жыл бұрын
Согласна прожила там 25лет. Смотрю ностальгия😊
@Ш.Т-о3ы
@Ш.Т-о3ы Жыл бұрын
Интересное видео спасибо разработчикам смотрела с удовольствием 👍👍👍 🍄🌿🍃‼️
@gregocean
@gregocean Жыл бұрын
Стиль съёмки в духе "Сдохни или умри")) Так и не услышал почему саамы не едят грибы)
@Иван-ч4з1о
@Иван-ч4з1о Жыл бұрын
Служил в гидрографии когда-то. В Мотовском заливе с лодками работали, там полигон был и КМЛ. В сопках чаще подосиновики попадались, а вот поганок ни разу не видели.
@ВасаНиколаева
@ВасаНиколаева Жыл бұрын
Вкуснее морошки ,я ягоды-не ела.Сказочный вкус.А шляпки грибов,как правило-все трескаются. И все из-за того,что летом-НАСТОЯЩИЕ БЕЛЫЕ НОЧИ и солнце в небе-круглосуточно!!!Иногда,правда-тучки набегают.А так-любовались солнышком,запоминая его свет и тепло,т.к.впереди-ПОЛЯРНАЯ НОЧЬ.
@Fe_nix_S
@Fe_nix_S Жыл бұрын
Грибы трескаются из за недостатка влаги ,а не от переизбытка солнца , то что белые ночи удобно собирать круглосуточно )) солнце в белые ночи сильно не круглосуточно греет , а только в дневные часы .
@doctorbsd
@doctorbsd Жыл бұрын
Морошка - да, хороша, северная малина :)
@танякирсанова-г7в
@танякирсанова-г7в Жыл бұрын
..Ольга Петрова 👍 грибочки и Кольский 👍👍👍
@sergeikalinichenko9211
@sergeikalinichenko9211 Жыл бұрын
спасибо Дмитрию Тихомирову. Великолепный ведущий, обаятельный, деликатный, умный! не могу оторваться
@PanNikola
@PanNikola Жыл бұрын
Так почему Саамы не едят грибы - я что-то пропустил?
@ShamIk009
@ShamIk009 Жыл бұрын
Сейчас нельзя верить названиям) А таких уродов в бан кидаю,которые видео называют хер знает как,главное,чтоб посмотрели.
@ВладимирКузьмин-ж5п
@ВладимирКузьмин-ж5п Жыл бұрын
...говорят радиация зашкаливает...
@ЮрийСимонов-ь7р
@ЮрийСимонов-ь7р Жыл бұрын
А Самы на рыбалку пошли пока нет расстрела за рыболовство.
@saltfox1
@saltfox1 Жыл бұрын
давно про это слышал, решил тут узнать, но автор обманул ожидания. Полез в поисковик, там пишут, что это миф не понятно откуда родившийся. Пишут, что фины ездят так же на сбор грибов даже семьями и у них развиты пункты приема грибов и вообще даров леса. в общем едят они грибы.
@АннаСудак-м7ъ
@АннаСудак-м7ъ Жыл бұрын
В фильме "Кукушка" местные считают грибы отравой. Да и все северные народы грибы не едят, кроме мухоморов. И ещё, белый гриб можно использовать при ожогах.
@desertrose_
@desertrose_ Жыл бұрын
Увидела размер "деревьев" и поняла, что гигантских грибов в этом видео я не увижу 😂
@perplexed76
@perplexed76 Жыл бұрын
Зря. То, что собирают в средней полосе курам на смех. Тем более грибы ну никак с деревьями не связаны
@segreyd9762
@segreyd9762 Жыл бұрын
Почему это никак? В данном случае без карликовой березы этих грибов не было бы.@@perplexed76
@igar9127
@igar9127 Жыл бұрын
это от того...что вы не живете у нас
@АртемКорниенко-щ2д
@АртемКорниенко-щ2д Жыл бұрын
Во-первых, большие - это переростки, невкусные и мы их не берем. Во-вторых - большие в лесу, нужно из тундры уехать.
@bydloshkolnik
@bydloshkolnik Жыл бұрын
@@perplexed76 связаны в прямом и переносном смысле. грибы стали симбиотами деревьев миллионы лет назад. И без деревьев не будет грибов. Даже в передаче об этом говорят.
@i888australia2
@i888australia2 Жыл бұрын
Мои родители, живя в Тикси, каждый год собирали по несколько вёдер белых грибов, помимо менее благородных. На фотографиях - целые плантации в лишайниках.
@LeraChestno
@LeraChestno Жыл бұрын
За сбор грибов в куртку лайк:) Сама так делала:)
@СергейЖданович-ф1ж
@СергейЖданович-ф1ж Жыл бұрын
Эх, красота! Есть ряд моментов: Мотовский залив не на Кольском полуострове. Полуостров должен быть с трёх сторон окружён водой. Таким образом он восточнее меридиана, на котором город Кандалакша. Примерно правее Кандалакши и Мурманска. Ну и, Хибины, тоже никак не могут быть рядом с Мотовским заливом. Прошу прощения за ворчание старого пердуна.🙂
@Lera_Che2111
@Lera_Che2111 Жыл бұрын
у нас тут Кандалакшский залив, если в районе Кандалакши.
@Kettari
@Kettari Жыл бұрын
И Кольский залив😊
@apolobrown4804
@apolobrown4804 Жыл бұрын
О том, что не вся Мурманская область является Кольским полуостровом (а именно западная часть области) не знают даже местные 🤷🏻‍♂️ поэтому вы не ворчали, а проводили ликбез)
@ЕвгенийКим-ъ5ю
@ЕвгенийКим-ъ5ю Жыл бұрын
Спасибо!Очень интересно.
@captainjack1810
@captainjack1810 Жыл бұрын
Я был в этом месте лет 20 назад. Эльдорадо для грибников и любителей морошки.
@НаташаШавель-м6ь
@НаташаШавель-м6ь Жыл бұрын
У нас в Сибири подберёзовики и подосиновики называют одним словом Абабки. Рекорд сбора ....за один раз собрали тележку мотороллер а (примерно 4мешка).
@ОксанаМатысяк
@ОксанаМатысяк Жыл бұрын
На Урале Обабками называют переросшие подберёзовики.
@aleksandrmatlachov3934
@aleksandrmatlachov3934 Жыл бұрын
​@@ОксанаМатысякВ ПИТЕРЕ ОБАБКИ, ПЕРЕРОСШИЕ ПОДБЕРЕЗОВИКИ, ОШИБКУ НАДО ИСПРАВИТЬ.
@aidyshovalyg8987
@aidyshovalyg8987 Жыл бұрын
а почему саамы не едят грибы?
@АлександрПахомов-м6н
@АлександрПахомов-м6н Жыл бұрын
Да потому что они всю заразу собирают а так просто брюхо набить толку от них как еды не какого .
@ДенисИ-ц1л
@ДенисИ-ц1л Жыл бұрын
Почему же?
@Dark-Lorean
@Dark-Lorean 4 ай бұрын
Едят. Это миф и разные гадости про Фино-угурские народы Славяне придумывают.
@zvezda7617
@zvezda7617 3 ай бұрын
​@@Dark-Lorean это хохлы придумали, что не едят.. Они на заработки ездили и все грибы вперёд местных пожрали.. Чтоб оправдать себя этот миф придумали))))
@АннаСудак-м7ъ
@АннаСудак-м7ъ Жыл бұрын
Зачем собака для поиска грибов? Их там пруд пруди. Зачем трепаться. Кстати дождевик очень вкусный, пока молодой!
@ЕвгенийРоманов-щ6е
@ЕвгенийРоманов-щ6е Жыл бұрын
Хочу цикл передач Дальневосточные грибы. В приморье грибы другие, и отличаются от стандартных описанных по России
@deathtrasser
@deathtrasser Жыл бұрын
Потому что они тунгусоманьчжурские
@nadejda196
@nadejda196 Жыл бұрын
Как маньчжурские орехи ,вроде грецких, но мяса мало и даже скорлупа броневая , только тиски могут ее разломать
@Magik_Koldovstvo
@Magik_Koldovstvo Жыл бұрын
Китайцы снимут скоро,для Китая
@xeroxmetallurgov531
@xeroxmetallurgov531 Жыл бұрын
Молодец Дима огромное спасибо!!!
@juliatvorogova8940
@juliatvorogova8940 Жыл бұрын
"Вода здесь идеально чистая, не дам ей таковой остаться и почищу свои грибы прямо в реку". И ничего не царапнуло ведь
@ТОМА-б8и
@ТОМА-б8и Жыл бұрын
По "горам"-отвалам видно что добыча до 18 века , ископаемых там велась интенсивно.
@valentinabogdane5244
@valentinabogdane5244 8 ай бұрын
Какая красота, какая свобода!
@plusultra1485
@plusultra1485 7 ай бұрын
Прекрасное видео! Хотел спросить, в нашей дачной местности подосиновики растут преимущественно под ёлками. Значит, они образуют микоризу с хвойными?
@lubovasavcenko9782
@lubovasavcenko9782 Жыл бұрын
Очень интересная передача удачи Вам !!!❤
@ТатьянаКсенофонтова-к1к
@ТатьянаКсенофонтова-к1к Жыл бұрын
Видео хорошее и даже почти душевное. Только, пожалуйста, перестаньте пытаться начитывать как Дроздов -- звучит нелепо и режет ухо. Используйте свой голос и свои интонации -- видео только выиграют от этого. Успехов!
@АлександрФадеев-з7ш
@АлександрФадеев-з7ш Жыл бұрын
да не без разницы как называь грибы, вкус подберезовика отличается от подосиновика
@leoenakievo8348
@leoenakievo8348 Жыл бұрын
Согласен! Кстати, мне на Кольском попадались ,подосиновик, подберёзовик, моховик, сыроежки красные и зелёные очень яркие!у нас вДонбассе в лесопосадках они серые страшно брать!
@PollisianNomad
@PollisianNomad Жыл бұрын
@@leoenakievo8348 На Донбассе)
@MichaelVereshchagin
@MichaelVereshchagin Жыл бұрын
Почему не срезает? Разве это правильно? Меня всегда учили что надо оставлять срез, чтобы вырос следующий 😮
@aleksandrmatlachov3934
@aleksandrmatlachov3934 Жыл бұрын
ГРИБЫ ,ТОЛЬКО РВАТЬ, ОЛЕНЕЙ С НОЖАМИ НЕ ВИДЕЛ.
@LuckyBaby1239
@LuckyBaby1239 Жыл бұрын
Без разницы совершенно.
@sutasublack1962
@sutasublack1962 Жыл бұрын
Слетать на Камчатку за грибами, и приготовить их дома… я как человек, не заставший СССР, даже представить себе не могу такое 😅 это круто) вот бы мы все так хоть иногда могли
@rubinaevgenia987
@rubinaevgenia987 Жыл бұрын
Выковырыши😄👍до чего же наш язык многообразен.Подосиновики мои любимые грибы .А бабушка моя говорила- белые грибы и черные -подберезовики и подосиновики -темнеют при сушке.
@jamfre1141
@jamfre1141 Жыл бұрын
белые грибы на то и белые всегда) слышала звон..
@ВладимирКерчин-щ2с
@ВладимирКерчин-щ2с Жыл бұрын
Для нас все подосиновики, подберёзовики - это или так и называются, или обабки. Отличаются они тем, что подосиновик более плотный, но сам поменьше и очень редко бывают не червивыми, но самое главное отличие от подберёзовика это то, что на срезе подосиновик окрашивается в тёмно-синий цвет, а при приготовлении вообще становится чёрным. Подберёзовик же более крупный, более мягкий и не чернеет. Поэтому у вас больше похожи не на подосиновики, а на подберёзовики. Хотя через экран трудно судить.
@ИванЕФИМЕНКО-я3б
@ИванЕФИМЕНКО-я3б Жыл бұрын
Пожарьте подберёзовик на свином жире.
@СвободуРоссии-в9з
@СвободуРоссии-в9з Жыл бұрын
Сколько людей людей написали, что те и другие называют обабками. А у нас обабки это только поберезовики. Подосиновики - красноголовики
@liliuskova7384
@liliuskova7384 Жыл бұрын
​@@ИванЕФИМЕНКО-я3блюбой гриб поджаренный на сале это супер, мне лисички нравятся 😋
@udabada
@udabada Жыл бұрын
​@@ИванЕФИМЕНКО-я3бчто будет? Цвет не поменяет?
@ИванЕФИМЕНКО-я3б
@ИванЕФИМЕНКО-я3б Жыл бұрын
@@udabada Будет вкусно. Чуть потемнеет. Делать так: натопить свиного жиру, лучше из грудинки. Подберёзовики отварить обычным 5-минутным методом. Откинуть через дуршлаг, ежели шибко много воды - не давить, ложкой переставлять, ток не деревянной и алюминиевой - нержавейка рулит. Далее грибы в жир и на медленном/малом огне томить в кастрюльке из нержавейки либо эмалированой и иногда ворочать той самой из нержи. Только шоб не шкворчали, а плавились, это как не тепло, не жарко, не холодно - запах выдаст, что эта та самая температура. К этому времени у Вас подготовлены сухие поллитровые банки, именно поллитровые. И крышки полиэтиленовые чистые, ошпареные, сухие. Солить всю жарку перед раскладкой. Ежели солить ранее - будет грибной сироп. Должно получиться следущее: в банке соседствуют свиной жир и подберёзовики, этих видать на стенке банки, при этом жиром под крышкой непременно покрыты. Как застынет жир - открыть и сверху посолить. Заливать горячим, банку прогреть перед заливкой. Ни лука, ни перца не добавлять. Свиной жир топлёный (от свинки, не от кабана), подберёзовики (желательно с тёмной шляпкой), пищевая соль крупного помола, не йод ированная. Как всё готово - хранить можно в сенях, либо в ином прохладном затемнённом месте, в погребе, к примеру - главное не давать жиру "то теплей, то холодней" и не выставлять на Солнце.Далее наступит весна. Откроете пресловутую пл/крышку. Понюхаете сие творение. Пару ст/ложек на сковороду. Вот тут можно репчатый лук мелкорезаный прям туда же. Покуда расходится - три картохи уж почищены, нарезаны ломтями. Как зашкворчит - Забрасывайте картоху. Вот тут не солить. Важно пожарить картоху так, будто она и не жареная вовсе, однако, при этом будто жареная. Ну, а грибы составят компанию в этом картофельно-луково-жировом сообществе. Не хворайте. P.S. Ежели возникнут трудности перевода - обращайтесь
@АртемКорниенко-щ2д
@АртемКорниенко-щ2д Жыл бұрын
Нельзя воронику с черникой перепутать, они по-разному выглядят. Даже цвет разный.
@veselkavasileva138
@veselkavasileva138 Жыл бұрын
...Очень попрошу:свиней НЕ ОБИЖАТЬ!;Только люди засыряют(и просырают)везде где только можно и не можно придумать...😢
@ninasheverd3978
@ninasheverd3978 Жыл бұрын
Господа операторы! Нужны крупные планы, чтобы рассмотреть представляемые грибы. Ещё хорошо бы медленно рассмотреть гриб со всех сторон. Господа "актёры"! Не надо размахивать руками, чтобы донести до нашего понимания то, что вы держите. Это издевательство, а не рассказ с показом. Была на Чукотке. В окрестностях Билибина и Иультина (здесь грибы были выше "леса") много незнакомых грибов. А уж с подосиновиками, подберёзовиками и белыми мы разберёмся. И странно, что поедание добычи происходит среди больших деревьев. Неужели удалось на самолёте быстро долететь? И почему же саамы не едят грибы-то? Не по теме видео сняли.
@Jorick_73
@Jorick_73 Жыл бұрын
Полностью согласен с комментомю. Дизлайк автору за суету и нераскрытие темы с саамами
@nadejda196
@nadejda196 Жыл бұрын
Позёр короче. Это когда специалист и актер не одно и тоже
@ninasheverd3978
@ninasheverd3978 Жыл бұрын
@@nadejda196 Как-то и на специалиста не тянет, а уж про актёра... Был бы женщиной, я бы сказала, что "покровитель" распиарил, а тут - и придумать не могу, почему его так много. Хотя человек-то неплохой, видать.
@ОлегСмирнов-е7ъ
@ОлегСмирнов-е7ъ Жыл бұрын
Наверно, подразумевалось "и почему саамы не едят грибов?"
@leonidleonidov2170
@leonidleonidov2170 Жыл бұрын
Отличные, атмосферные, добрые репортажи! Респект! Только разнообразие хорошее на севере, в средней полосе нет некоторых видов, что есть на севере. Только тема саамов не раскрыта осталась😁
@Elena-mz7ue
@Elena-mz7ue 11 ай бұрын
Здорово!
@ninastalkersha
@ninastalkersha Жыл бұрын
Здорово👍
@Barmaley80x
@Barmaley80x Жыл бұрын
в степях и пустынях из грибов чаще всего дедушкин табак. Когда гриб молодой он вкусный. Когда созрели споры, его есть нельзя.
@Iriskavredina
@Iriskavredina Жыл бұрын
Ягоды красиво сняли
@irok-zveroksemenova1237
@irok-zveroksemenova1237 Жыл бұрын
Там растут надберёзовики и надосиновики.
@4istiycanal
@4istiycanal Жыл бұрын
😂
@АннаСудак-м7ъ
@АннаСудак-м7ъ Жыл бұрын
Зачем чистить грибы в реке?
@Jorick_73
@Jorick_73 Жыл бұрын
Ну как зачем - нужно же нагадить хоть немного )))
@ВладимирБадулин-в6ъ
@ВладимирБадулин-в6ъ Жыл бұрын
Ещё одно название воронки - ссыкуха, отличное мочегонное средство. Вороничный сок помогает в лечении ангины и простуды, но только помогает, о лекарствах не забывать.
@goshinberg1
@goshinberg1 Жыл бұрын
пожалуйста оставьте название цикла в заголовке видео для облегчения поиска
@MzYalloo
@MzYalloo 15 күн бұрын
Когда в фантазии рисуешь миры, в которых грибы выше деревьев, картина представляется иначе😄
@Mother_Universe
@Mother_Universe Жыл бұрын
Горы Хибины южнее, чем Мотовский залив. Город похож на Кировск. Там уже нормальный лес.
@татьянамастерова-н8ф
@татьянамастерова-н8ф Жыл бұрын
А я в детстве от отца слышала, то что вы называете вороникой, называли волчьей ягодой!
@user-Santar
@user-Santar Жыл бұрын
Саамы родственники ненцев, у последних нет ферментов для переваривания грибов, поэтому они не едят грибы и у ненцев обобщенное название грибов переводится, как "боль в животе".
@youri4272
@youri4272 Жыл бұрын
Не подавайте им грибы в сметане, боль только усилится, так как наверное нет ферментов и на молоко коровы😢😢😅.
@dmitriisotnikov6473
@dmitriisotnikov6473 Жыл бұрын
Не пишите глупостей, если не разбираетесь. Этнографию с антропологией рекомендую учить.
@user-Santar
@user-Santar Жыл бұрын
@@dmitriisotnikov6473 допустим в этнографии я хромаю, а что не так с антропологией?
@tsima0957
@tsima0957 Жыл бұрын
у саамов с ненцами разный типаж лиц, саамы европеидного вида, а у ненцев азиатский разрез глаз и кожа лица темней; саамов в Скандинавии намного больше, чем в России..
@Dark-Lorean
@Dark-Lorean 4 ай бұрын
Едят. Это миф и разные гадости про Фино-угурские народы Славяне придумывают.
@ЛюдмилаКиселева-ж1щ
@ЛюдмилаКиселева-ж1щ Жыл бұрын
Мне кажется про саамов сказано относительно раз грибов очень много то создаётся ощущение что местные их не едят потому их так много
@ЮрийСимонов-ь7р
@ЮрийСимонов-ь7р Жыл бұрын
После этого видео депутаты примут закон о пожизненном заключении за сбор грибов и ягод.
@ИринаКопосова-д2б
@ИринаКопосова-д2б Жыл бұрын
Уже приняли.две недели назад. Миколог Вишневский дал интервью, и рассказал, что за сбор ценных и редких грибов могут дать срок от 6 до 15 лет.
@ИванЕФИМЕНКО-я3б
@ИванЕФИМЕНКО-я3б Жыл бұрын
@@ИринаКопосова-д2б в местах, где они краснокнижные. Подосиновик редкий и ценный? Внимательней будьте.
@sergiyivanov4619
@sergiyivanov4619 Жыл бұрын
С 01.04.2023г.: за сбор краснокнижных (федеральные, региональные) - 1 млн. ₽ штраф и срок на 9 лет.
@sergiyivanov4619
@sergiyivanov4619 Жыл бұрын
​​@@ИванЕФИМЕНКО-я3бомимо общефедеральной Красной книги в каждой области, республике имеются свои региональные Красные книги со своим списком грибов. Закон распространяется и на них.
@josefchmela7130
@josefchmela7130 Жыл бұрын
Agitace na jedění hub, docela dobrý
@Geka744
@Geka744 Жыл бұрын
Вот подосиновики и подберёзовики вообще не одно и тоже. Подосиновик твердый, вкусный гриб, подберёзовик же губка, что на ощупь, что на вкус
@А.К-ф3з
@А.К-ф3з Жыл бұрын
Не боится нарваться на краснокнижный гриб?
@lesnikpolevik
@lesnikpolevik Жыл бұрын
Был в тундре на Кольском и грибов действительно хоть косой коси.
@budiyarus
@budiyarus Жыл бұрын
У нас, в Сургуте, тоже растёт вороника, только из-за её водной структуры и безвкусности мы её называем обоссыка😁
@ИванКарабасов-э6д
@ИванКарабасов-э6д Жыл бұрын
На Сахалине растёт бздуника так называют там жимолость
@Алибек-л6ц
@Алибек-л6ц Жыл бұрын
На Кавказе тоже растет ) его не собирают но употребляют для утоления жажды ) называем тартыш
@ОксанаМатысяк
@ОксанаМатысяк Жыл бұрын
@@ИванКарабасов-э6д А на Урале чёрный паслён называют бздника 🤣
@ЗЮЗЯ-к9т
@ЗЮЗЯ-к9т Жыл бұрын
Да , иногда горсточку возьмёшь , пожуёшь и выплюнешь 😝
@nata_melekhova
@nata_melekhova Жыл бұрын
На приполярном Урале собирала такие грибы выше деревьев)). Да, не червивые, но совершенно безвкусные по сравнению с такими же грибами в средней полосе России.
@marsiamarion2287
@marsiamarion2287 Жыл бұрын
Тоже этому удивляюсь, почти не пахнут как вата на вкус
@constantinnovikov8718
@constantinnovikov8718 Жыл бұрын
А водоросль как настоящая женщина занимается готовкой. Спасибо за прекрасную цитату.
@izkamneiMARIYA
@izkamneiMARIYA Жыл бұрын
Я бы поучаствовала в походе за грибами с гидом..
@bobslim75
@bobslim75 Жыл бұрын
Идём 😉
@ИринаПрокова-й4м
@ИринаПрокова-й4м Жыл бұрын
Езжу самостоятельно август-сентябрь каждый год. 🍄🍄🍄
@JohnSmith50166
@JohnSmith50166 Жыл бұрын
Подберёзовик 24 часа и если ты его не приготовил, можно попращаться. Подосиновик 2-3 дня продержится. Лисичка дней 7- 10.
@-.1405
@-.1405 Жыл бұрын
На Байкале эту Веронику, наз Шикша.
@belladobrohotova124
@belladobrohotova124 Жыл бұрын
мурманские лисички невероятно вкусные
@ЕкатеринаЗолотухина-й5с
@ЕкатеринаЗолотухина-й5с Жыл бұрын
Находили подберёзовики (выше берёзок), а вот белых за две недели не встретили ни одного!
@bawelwxedwfw
@bawelwxedwfw Жыл бұрын
кайф контент, побольше бы такого
@ВалераДолматов-й5ю
@ВалераДолматов-й5ю Жыл бұрын
Обожаю грибы, но никогда не собирал в таких условиях. Наверняка это интересно. Какое удовольствие: отыскать это рыжее круглое чудо, срезать и положить себе в корзину. В Библии сказано: "...человек должен есть и пить, и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога." (Экклезиаст 3:13). В наше время труд не всем приносит радость. Но скоро Господь Иисус установит свое правление на земле ( Матфея 6:9-11). И тогда каждый труд будет приятен. Я в этом уверен, хотите знать почему ?
@Унго
@Унго Жыл бұрын
"человек должен (!) есть и пить..." Человек - это обычная пищевая трубка, вроде навозного червя. А пищевая трубка "должна есть и пить", чтобы существовать. У неё просто нет другого выбора. И ради пропитания, а значит, самого существования, пищевая трубка готова добывать пищу, даже не испытывая от процесса добычи никакого удовольствия, а то и проклиная невзгоды, связанные с добычей пищи. Человек - единственная в природе пищевая трубка, способная на такие проклятья. И всё - благодаря такому "подарку Бога", как обретённое в ходе эволюции сознание. Что касается обещаний по Матфею, то обещанного три года ждут, но не две тысячи лет... Если бы кто-то лично, будучи долгожителем, напрасно прождал второго пришествия две тысячи лет, то у него не осталось и тени сомнения, что его просто надули. А если бы все человеки современности родились еще при Христе, то они давно бы послали всех Матфеев к никтебеникматери, вместе с их пустыми обещаниями...
@ВалераДолматов-й5ю
@ВалераДолматов-й5ю Жыл бұрын
@@Унго Да, каждый имеет право на свое мнение, спасибо что вы им поделились. Хочу заметить, что я тоже раньше так считала, пока не разобралась в пророчествах. Был такой человек- Авраам, которому Бог обещал, что его потомство будет жить в земле, где "течет молоко и мед". Он до этого не дожил. Но все же это исполнилось. А о времени, когда Иисус начнет править на небе, сказано в книге пророка Даниила, где история человечества изложена в символах в виде животных. Ему уже дана власть на небе. События которые происходят на земле в наши дни (Матфея 24 глава), подтверждают, что мы на пороге начала правления Иисуса на земле. Этих пророчеств достаточно, чтобы убедиться в этом. А так же в том, что Авраам будет воскрешен Иисусом для жизни на земле и увидит своих потомков.
@Унго
@Унго Жыл бұрын
@@ВалераДолматов-й5ю , "Этих пророчеств достаточно, чтобы убедиться в этом". Придёт время, и Вы убедитесь в том, что я настоящий пророк. Потому что именно моё пророчество исполнится : Не будет Второго Пришествия, обещанного библейскими лжепророками и их последователями. Многие поколения уверовавших в их "пророчества", за тысячи лет смогли убедиться в тщетности своих надежд. Хотите испытать на себе горечь разочарования в напрасных ожиданиях? - это Ваше право. Мне нет дела, кто во что верит. Я просто высказываю своё мнение, верность которого подтверждена многократно на протяжении тысячелетий.
@Jorick_73
@Jorick_73 Жыл бұрын
@@ВалераДолматов-й5ю Давай я у тебя в долг займу, и пообещаю скоро отдать, а буду тянуть волынку 2 тыщи лет. Понравится это тебе?
@ВалераДолматов-й5ю
@ВалераДолматов-й5ю Жыл бұрын
@@Jorick_73 За историю существования человечество попробовало все виды правления, но без Бога на земле нет полной гармонии и благополучия, а наоборот беды и войны. Потому что, как сказал царь Соломон: "...человек господствует над человеком во вред ему" (Экклезиаст 8:9). Люди должны убедиться, что только руководство Небесного Отца сделает жизнь людей счастливыми. Многие, живущие в наше, время увидят начало правления Иисуса на земле. Хотите ли знать доказательства?
@IamJiva
@IamJiva Жыл бұрын
6:38 прям уж без разницы!, подберёзовик по консистенции как жареная Бамия(Окра), подосиновик и белый не такие мягкие.
@lazy_cat_channel1000
@lazy_cat_channel1000 Жыл бұрын
А что это за красные яркие ягоды?
@ЕленаАлександрова-я2е
@ЕленаАлександрова-я2е Жыл бұрын
Я думаю, это брусника.
@nevorotov
@nevorotov Жыл бұрын
В смысле ,"любых грибов"?))) Съедобные не опасны для нашего здоровья...мы их ох как любим.Чёт афтор попутал )))
@ludmilaalex9727
@ludmilaalex9727 6 күн бұрын
Кто-нибудь услышал, почему саамы не едят грибов? На какой минуте это сказано?
@Bgyibvdhjn
@Bgyibvdhjn Жыл бұрын
Грибы это не пища .а специя !.применяется для улучшения вкуса основного блюда ...на одних грибах и без масла можно погибнуть от голода .северные народы это знали и тратить время на их сборы не делали .
@nng1937
@nng1937 Жыл бұрын
Есть такая удивительная книга Павла Кучера "Деревянный хлеб", где на научной основе рассматриваются практические возможности выживания в дикой природе при питании только одними грибами.
@gennadipeltokangas9788
@gennadipeltokangas9788 Жыл бұрын
Тем более - гриб и огурец в жопе (извините), не жилец. Проскакивает насквозь. 😀
@nng1937
@nng1937 Жыл бұрын
@@gennadipeltokangas9788 В названной мною выше книге - важная часть была посвящена именно усвояемости грибов человеком и содержание в разных грибах полезных веществ... которые, правда, человеческий организм может усвоить в полной мере только в одном случае - если грибы при строго определённой температуре высушить и размолоть в пыль... После такой обработки - некоторые грибы по питательной ценности вполне могут заменить даже мясо... и, при этом, хорошо упакованный грибной порошок - может очень долго храниться без всяких холодильников
@Bgyibvdhjn
@Bgyibvdhjn Жыл бұрын
@@nng1937 малые народности что жили с этими грибами книжек не читали
@nng1937
@nng1937 Жыл бұрын
@@Bgyibvdhjn Хм, к чему ваши слова? Не только малые, но и большие народности жили и живут с этими грибами... А некоторые из них и сейчас - не только книжек не читают, но даже пытаются этим фактом гордиться... Опять - цитата из книги Павла Кучера - "Деревянный хлеб": - Был в США знаменитый врач, физиолог и ученый-орнитолог - Джаред Даймонд. В числе прочего - он написал несколько хороших научно-популярных обзоров по истории. ... Ему приписывают интересную цитату - "Определяющие "видовые признаки" человека - это умение пользоваться огнем, изготавливать орудия труда, обучаться в зрелом возрасте и самостоятельно создавать для себя среду обитания. Пресловутые ходьба на двух ногах или членораздельная речь - монополией людей не являются. Они более-менее обычны для многих животных".
@ГеннадийЗерин
@ГеннадийЗерин Жыл бұрын
Грибы с землёй класть в короб? Ужас. Местные удивляются.
@ЛюдмилаЛысенко-р7е
@ЛюдмилаЛысенко-р7е Жыл бұрын
Такие огромные грибы собирать, когда такое изобилие? Непонятно...
@emilyflight
@emilyflight Жыл бұрын
Почему в первой половине видео ведущий выковыривает грибы с частью корня, а не срезает при наличии ножа?
@АндрейКоролев-ч8ю
@АндрейКоролев-ч8ю Жыл бұрын
Друг всё отлично
@ИграемизарабатываемСтавкинаспо
@ИграемизарабатываемСтавкинаспо Жыл бұрын
А дадут вывести столько грибов в аэропорту?
@ИринаПрокова-й4м
@ИринаПрокова-й4м Жыл бұрын
Дадут. Можете посылкой отправить. Обработанные, конечно. 🍄🍄🍄✈️📦
@Elena-mz7ue
@Elena-mz7ue 11 ай бұрын
Так и не узнала, почему же саамы не едят грибов...
@Людмила-г9и8ф
@Людмила-г9и8ф Жыл бұрын
Какой Гольфстрим???
@ЕвгенияХворостова-д3е
@ЕвгенияХворостова-д3е Жыл бұрын
Странно, что лучший грибник не вспомнил одно общее для всех красноголовиков, подосиновиков и подберезовиков слово - ОБАБОК! Испокон веку их так называют, особо не вдаваясь в уточнение их места произрастания. )
@СвободуРоссии-в9з
@СвободуРоссии-в9з Жыл бұрын
У нас обабки это подберезовики, а красноголовики - подосиновики. все равно разные
@ТатьнаКурапаткина
@ТатьнаКурапаткина Жыл бұрын
Обабком у нас называют старые переросшие грибы
@ЕвгенияХворостова-д3е
@ЕвгенияХворостова-д3е Жыл бұрын
"у вас" - это далеко не эталон. Зато есть общепринятое понятие "обабок", о чем и пишет Википедия.@@ТатьнаКурапаткина
@ОксанаМатысяк
@ОксанаМатысяк Жыл бұрын
@@ТатьнаКурапаткина Да,у нас тоже,перерос и обабился🤣
@jamfre1141
@jamfre1141 Жыл бұрын
@@ТатьнаКурапаткина ну вот, что часто и случается с подберёзовиком - он когда большой уже становится "старым" . Шляпка мягая и большая, хотя ножка твердая. А подосиновик бывает большой и все же плотный. Плюс подберёзовик на срезе не чернеет, а подосиновик да) Что роднит подосиновик с моховичком. Это просто мое наблюдение
@_AJlexa_
@_AJlexa_ Жыл бұрын
увидел ягодку сразу набрал и съел оказалось съедобное😂
@yuragury
@yuragury Жыл бұрын
воронику с черникой перепутать - это надо быть профессионалом! И не компот, а вино с вороники.
@ИванЕФИМЕНКО-я3б
@ИванЕФИМЕНКО-я3б Жыл бұрын
Автору канала о названии ролика: "Грибы выше деревьев. Почему саамы не едят грибы?"
@Руслан-у2и5г
@Руслан-у2и5г Жыл бұрын
Один гриб был похож / или масленок, или моховичек/ ! информация" если срезать,грибы срезают!!!!!!!,Красноголовик,Подосиновик- на ножке появляется синюшный цвет!!!- синий!- "
@Сальма-о5ш
@Сальма-о5ш Жыл бұрын
А как это чернику спутать с вороникой😮...у них и лист разный...и сам куст другой...ладно когда собрана уже...а на кусте не спутаешь
@КонстантинШироков-д5ж
@КонстантинШироков-д5ж Жыл бұрын
Да и в собраном виде не спутаешь. Цвет и форма ягод разная. Хорошо, вороний глаз там не растет.
@sergiyivanov4619
@sergiyivanov4619 Жыл бұрын
​@@КонстантинШироков-д5ж👍 А может быть плохо, что он там не рос ? 😄
@КонстантинШироков-д5ж
@КонстантинШироков-д5ж Жыл бұрын
@@sergiyivanov4619 Добрый ты, боярин))))
@СергейКоролев-с1я
@СергейКоролев-с1я Жыл бұрын
если гриб ВЫРВАТЬ СКОРНЕМ то на этом месте в следующем году гриб уже не вырастит, поэтому и положено не срывать гриб с корешком, а срезать ножом. Рвут грибы только варвары.
@АлександрЗозуля-п7э
@АлександрЗозуля-п7э Жыл бұрын
Запомните, пожалуйста, и детям своим расскажите: у гриба НЕТ корня, как у цветка, который можно вырвать! Выкручивание гриба грибницу не разрушает, её площадь достигает нескольких сотен квадратных метров, а то и километров! Как её можете *вырвать?* Я тоже грибы среза́ю, но это, скорее, привычка и нелюбовь к грязным ногтям даже на природе.
@nng1937
@nng1937 Жыл бұрын
Есть такая удивительная книга Павла Кучера "Деревянный хлеб", где на научной основе рассматриваются практические возможности выживания в дикой природе при питании только одними грибами
@ВладимирКозин-ю4ы
@ВладимирКозин-ю4ы Жыл бұрын
Бумага всё стерпит,что на ней ни напиши...
@nng1937
@nng1937 Жыл бұрын
@@ВладимирКозин-ю4ы Язык без костей - мелет всё, что в голову надует
@ВладимирКозин-ю4ы
@ВладимирКозин-ю4ы Жыл бұрын
@@nng1937 Изучайте то,о чём хотите поспорить,не из публикаций разных писателей,а из научных данных. Да хотя бы из школьных учебников.Если вы там учились... Если питаться только грибами,то не выживешь точно,и сдохнешь гораздо раньше,чем без них. Ещё раз о фактах - грибы в природе едят только насекомые,олени,и ещё одни олени,которые люди.
@agasherpigmalion
@agasherpigmalion Жыл бұрын
на грибах через две недели ноги ноги протянешь
@nng1937
@nng1937 Жыл бұрын
@@agasherpigmalion Это да, без специальной доработки - даже варёные грибы почти не усваиваются... Это примерно так же, как если вы будете питаться зёрнами ржи или пшеницы... В названной книге подробно описан способ обработки грибов, после чего все питательные вещества, содержащиеся в грибах, человеческим желудком полностью усваиваются
@sergeygoryunov334
@sergeygoryunov334 Жыл бұрын
А не краснокнижные ли это белые подосиновики? Если так то по новому УК РФ там штраф до полтора ляма или срок. Вот по этой причине не едят, а только глядят
@ИринаКопосова-д2б
@ИринаКопосова-д2б Жыл бұрын
Срок до 15лет, миколог Вишневский. Две недели назад дал интервью.
@sergiyivanov4619
@sergiyivanov4619 Жыл бұрын
​@@ИринаКопосова-д2бЕсли бы только срок... Ещё и штраф 1 млн. ₽ .
@Jorick_73
@Jorick_73 Жыл бұрын
@@ИринаКопосова-д2б до вроде до 9, а не до 15.
@СергейДолгашёв
@СергейДолгашёв Жыл бұрын
23:25 может, ножик лучше наточить?
@stkirs8862
@stkirs8862 Жыл бұрын
как я соскучился по ботаникам!! а когда мужчина вырвал лишайник - мне показалось, что женщина-ботаник вцепится ботанику-грибнику ногтями в лицо за варварство
@agasherpigmalion
@agasherpigmalion Жыл бұрын
ножик у димы хороший с ним не только по грибы но и более крупную дичь можно ходить
@ВикторЗеленин-е7е
@ВикторЗеленин-е7е Жыл бұрын
Грибы растут на гранитах . Радиация?
@ЛюбовьКротенко-и7щ
@ЛюбовьКротенко-и7щ Жыл бұрын
👍👍👍❗
@alexandersmirnov8775
@alexandersmirnov8775 Жыл бұрын
почему саамы не едят грибы?
@ВикторЗеленин-е7е
@ВикторЗеленин-е7е Жыл бұрын
Подберёзовики в тундре тьма и сыроёжки. Гнуса в конце августа нет
@karlw066
@karlw066 Жыл бұрын
Если в названии стоит: "почему саамы не едят грибы", то надо хоть что-то об этом сказать.
@gbnthcrbq1924
@gbnthcrbq1924 Жыл бұрын
насколько я знаю - северные народы не едят грибы потому что это тяжелая и пустая еда. лучше поесть мяса. ведь так? особенно на холоде
@Jorick_73
@Jorick_73 Жыл бұрын
Ну вороника-водяника совсем не вкусная. А что касается грибов, то лопухи-то зачем брать?
Клён-убийца
26:31
Живая Планета
Рет қаралды 598 М.
World’s strongest WOMAN vs regular GIRLS
00:56
A4
Рет қаралды 48 МЛН
FOREVER BUNNY
00:14
Natan por Aí
Рет қаралды 22 МЛН
Что можно лечить грибами?
25:06
Живая Планета
Рет қаралды 249 М.
Лучшие грибные места русского Севера
24:46
Живая Планета
Рет қаралды 33 М.
🎭КОЕ-ЧТО О ГРИБАХ 🌎 ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ КИНО 🎆 2011
52:00
Документальное кино
Рет қаралды 84 М.