No video

الكبة الحلبية بدون لحمة والهندبة على طريقتي اروع من سيخ شاورما

  Рет қаралды 7,368

Chef Ahmad AllCooking

Chef Ahmad AllCooking

Күн бұрын

الكبة الحلبية بدون لحمة والهندبة على طريقتي اروع من سيخ شاورما
المقادير
باقة هندبة مقطة ومسلوقة
بصلة كبيرة
3 حصوص ثوم
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
ربع كوب ماء
الكبة
نصف كوب برغل اسمر ناعم
ثلث كوب ماء ساخن
بصلة صغيرة مقلاية
ملعقة ونصف طعام دبس رمان
ملعقتين طعام زيت زيتون
ملعة ونصف طعام معجون طماطم
ملعة ونصف طعام فليلفلة حمراء مطحونة او دبس فليفلة
ملح
ملعقة شاي كمون ناعم
نصف ملعقة شاي بابريكا
رشة مردكوش
رشة نعنع يابس
رشة قرفة ناعمة
رشة حبق جاف
رشة فلفل ابيض
نصف ملعقة شاي فلفل احمر حار
جوز
اشتركوا بقناتي الجديدة
/ @chefahmad-tawil
Halabi kibbeh without meat and hindbeh in my way is better than a shawerma skewer
Ingredients
Hindba bouquet cut and boiled
big onion
3 cloves of garlic
3 tablespoons of olive oil
salt
A quarter cup of water
kibbeh
Half a cup of soft brown borgul
A third of a cup of hot water
Small fried onion
One and a half tablespoons of pomegranate molasses
Two tablespoons of olive oil
One and a half tablespoons of tomato paste
One and a half tablespoons of crushed red pepper or pepper molasses
salt
A teaspoon of soft cumin
Half a teaspoon of paprika
a pinch of Marjoram
A pinch of dried mint
A pinch of soft cinnamon
A pinch of dry basil
A pinch of white pepper
Half a teaspoon of hot red pepper
walnut
#شيف_احمد #kibbeh #كبة_نية #كبة_حلبية
#طبخ #وصفات #مطبخ #اكلات #هندبة #chefahmad #lebanesecuisine

Пікірлер: 121
@user-wn5cy3lx6m
@user-wn5cy3lx6m Жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
@amneajini2920
@amneajini2920 Жыл бұрын
اطيب الوصفات لفصل الربيع
@souadmatar652
@souadmatar652 Жыл бұрын
يسلم دياتك
@itsteta6191
@itsteta6191 Жыл бұрын
مطبخ حلب مطبخ عجب- روعة تسلم ايدك
@Gosown
@Gosown Жыл бұрын
التجديد حلو 👍
@nourkitchen4768
@nourkitchen4768 Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف وتحية من حلب الشهباء
@shadijuha4373
@shadijuha4373 Жыл бұрын
الله يسعد مساك والله شبعانة وشهيتني منظر مشهي يعطيك العافية متابعتك من الشام
@musabfay3382
@musabfay3382 Жыл бұрын
حيالله الوردة الشيف احمد
@user-vn4nx4tk2m
@user-vn4nx4tk2m Жыл бұрын
ماشاءالله لاقوة الابالله بالعافيه حماك الله
@safamahmoud8584
@safamahmoud8584 Жыл бұрын
الحمدلله على سلامتك شو هالوصفة الرائعة شي بيشهي سلمت الأيادي يارب 🤍
@mustafaihsanmohammedridha8695
@mustafaihsanmohammedridha8695 Жыл бұрын
تسلم ايدك وصفه كتير طيبه
@whitebird9075
@whitebird9075 Жыл бұрын
اي والله تسلم ايدك اكيد اكل كتيير طيب
@israagamal1765
@israagamal1765 Жыл бұрын
تسلم الايادى يا باشا
@rawanrawan3541
@rawanrawan3541 Жыл бұрын
يسلموا ايديك شيفنا الغالي 😊
@user-es6lx5ce8t
@user-es6lx5ce8t Жыл бұрын
سلامتك ياشيف احمدعلمتنا احلى طبخات من ايديك تسلم
@hananamara5879
@hananamara5879 Жыл бұрын
الهندبة مم ابسط وأطيب الأكلات في فلسطين ومنسميها عِلِت موسمها بالشتاء كل الناس بتطلع تلقطها من الأراضي هي والفطر والخبيزة سبحان الله،، تسلم ايدك شيف شعبي ومبدع ومبتكر جربت كثير من وصفاتك وكل شي ناجح اتمنى لك دوام التقدم والاستمرار بالنجاح ❤
@cristianabrasil1071
@cristianabrasil1071 Жыл бұрын
الشيف احمد شيف عالمي ودكتور ومبدع ومبتكر وصاحب محتوى مفيد وقيم انا ضد وصفو بالشيف الشعبي هو شعبي بمحبتو واهتمامو بمتابعينو شغلو هو افضل شخص بقدم محتوى قيم وأبداع لا يتوقف وكل الاحترم لكي اختي الكريمه وتحياتي لفلسطين وكل اهل فلسطين
@hananamara5879
@hananamara5879 Жыл бұрын
شكرا على تحياتك... ما كان قصدي شيف شعبي تقليل من قيمة الشيف.. بالعكس كان قصدي انه إنسان محبوب جدا وبفوت على القلب بكل بساطة وسلاسة لانه وصفاته بتناسب جميع الأذواق والظروف والمستويات وبيحكي بالفيديوات بكل بساطة وحب ودون تصنع ❤
@cristianabrasil1071
@cristianabrasil1071 Жыл бұрын
@@hananamara5879 فعلا وصفك دقيق اختي الكريمه للشيف احمد انا متأكد انو ما قصدك الا الخير والكلام الطيب العغوي الله يديم اهل فلسطين الشعب الجبار والطيب
@ahmadzareef4786
@ahmadzareef4786 Жыл бұрын
يسلمن هيدا عز الطلب اكل بدون لحم ب هالاوضاع حبيت القعدة عالبلكون
@SaraA-eq1xl
@SaraA-eq1xl Жыл бұрын
اطيب شي صحة و هنا
@Hacker_40097
@Hacker_40097 Жыл бұрын
مشالله شي بشهي غير شكل🤗🤗
@farafarhanaibrahimtalha1878
@farafarhanaibrahimtalha1878 Жыл бұрын
Looks so Delicious Chef
@TheMaro61
@TheMaro61 Жыл бұрын
ktir btchahi salim 2idyk🤤
@mariamslim6447
@mariamslim6447 Жыл бұрын
أكيد لح نجربن مع بعض
@user-qb8hu8rn5d
@user-qb8hu8rn5d Жыл бұрын
تسلم الايادي شاااف احمد رائع جدا جدا 👍👍👍
@houdadarwish4362
@houdadarwish4362 Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف كتيرررر طيبه
@chamiehmalak790
@chamiehmalak790 Жыл бұрын
روعه يسلموا يديك عافيه وصحه على قلبك
@yasminaaaaaaa123
@yasminaaaaaaa123 Жыл бұрын
عاشت الايادي يا رب شيف احمد ابدعت
@user-qb8hu8rn5d
@user-qb8hu8rn5d Жыл бұрын
تغير حلو كتير كلك زوق 👌
@rabiaahamwi8803
@rabiaahamwi8803 Жыл бұрын
تسلم ايديك روووعة
@nadeenbassem7611
@nadeenbassem7611 Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف وربي يحفظك ويبارك بعمرك
@ghassanmawass3687
@ghassanmawass3687 Жыл бұрын
سلم ايدك شي بشهي❤
@tlb.2004
@tlb.2004 Жыл бұрын
اكيد رح جربها 👏👏❤️❤️
@wedadabukraim2293
@wedadabukraim2293 Жыл бұрын
ماشاءالله عليك شيف دائما" متألق
@sameraarafa6856
@sameraarafa6856 Жыл бұрын
صحة وهنا يسلموا ايدك 🌹🌹
@user-bm4ib7wb7m
@user-bm4ib7wb7m Жыл бұрын
يسلمو ايديك ربي
@user-rj2fm1sg8o
@user-rj2fm1sg8o Жыл бұрын
تسلم ايديك شي بشهي
@leen-iv9oh
@leen-iv9oh Жыл бұрын
ما في اطيب من الكبه بتشهي تسلم ايدك شيف😙😙😙😙
@zenamaki2865
@zenamaki2865 Жыл бұрын
الله يا شيف اطيب اكلة من ايدك يا شيف شكلها كتير طيبة تسلم ايدك يا شيف
@achwakhamdan7656
@achwakhamdan7656 Жыл бұрын
Jammi 🥰 jammi hilwe ktirr ❤❤❤❤
@rawana.b917
@rawana.b917 Жыл бұрын
كثير شهي ❤
@user-mv9uo6ze9z
@user-mv9uo6ze9z Жыл бұрын
شي طيب يسلم دياتك معلم بدي جربها 🤗
@AbtesamBedan-ny4fj
@AbtesamBedan-ny4fj Жыл бұрын
ما شاءالله كل وصفاتك رائعة وبتشهي الله يوفقك ويكتبلك الخير والنجاح
@inaam2879
@inaam2879 Жыл бұрын
سلم ايديك يا شيف فعلا هيدا أطيب اكل من الهندبة للكبة الف صحة وعافية
@suziminawy
@suziminawy Жыл бұрын
شيف احمد الله يعطيك الف عافية
@malakelrez3941
@malakelrez3941 Жыл бұрын
الحمد لله على سلامتك شيف أحمد وألف سلامة عليك. تسلم الأيادي ذكرتني بالضيعة
@mariamabd3057
@mariamabd3057 Жыл бұрын
عاشت الايادي شيف احمد والله يشافي ايدك ويعافيك من كل سوء تحياتي ام علي
@user-mk5lq6fi3j
@user-mk5lq6fi3j Жыл бұрын
My favorite, dearest and loving Chef Ahmed...
@histoirespourlespetits6936
@histoirespourlespetits6936 Жыл бұрын
شكرا من سورية
@do3aasgh
@do3aasgh Жыл бұрын
يعطيك الف عافية ...اطيب اكل هالأكلات شي بشهي ...والف صحة وهنا
@mahayassin6329
@mahayassin6329 Жыл бұрын
عنجد تغير حلو بشهي يعطيك العافية 👌🏼
@sosas7694
@sosas7694 Жыл бұрын
عاشت ايدك
@amalmahmoud6617
@amalmahmoud6617 Жыл бұрын
انا اكلي نباتي وبفرح كتير لما تكون الوصفات النباتية من تحت إيدين الشيف أحمد لإني بكون متأكدة إنهم بشهوا. تسلم إيدك شيفنا والحمد لله على سلامتك 🌷
@cristianabrasil1071
@cristianabrasil1071 Жыл бұрын
انا شيف chef vegan ومقيم بفرنسا وكان عندي مطعم vegan بأميركا وفعلا انا كثير بعتمد بتحويل أكلات الشيف احمد الرائعه إلى اكل صحي ما شاء الله عليه مبدع أشاركك رايك بالفرح لما يعمل اكل نباتي
@cristianabrasil1071
@cristianabrasil1071 Жыл бұрын
وهلا رح افتح بفرنسا ورح اعتمد على الشيف الدكتور احمد باشياء كثيره من وصفاتو في مطعمي الصحي
@amalmahmoud6617
@amalmahmoud6617 Жыл бұрын
@@cristianabrasil1071 افتح مطعم vegan بلندن
@cristianabrasil1071
@cristianabrasil1071 Жыл бұрын
انا حاصل على جائزه الشيف النباتي الحديث vegan iron chef compaction in kent ohio 2011 وفتحت بالبرازيل وكان حلمي اعمل عدة مطاعم صغيره vegan عشان اكل العرب معظمو صحي لكن الكورونا هدتني ان شاء الله كل شيء ممكن بلندن لكن فعلا انا بنصح بمتابعة الشيف احمد He is the best ever
@amalmahmoud6617
@amalmahmoud6617 Жыл бұрын
@@cristianabrasil1071 وفقك الله وإلى الامام إن شاء الله
@user-wc9vz9ho5h
@user-wc9vz9ho5h Жыл бұрын
شي بشهي بهل الاجواء يسلم هالايدين ياشيف
@amneajini2920
@amneajini2920 Жыл бұрын
دائما مبدع يا شيف ،الله يعطيك الف عافية
@linaibrahim8944
@linaibrahim8944 Жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف
@ramyasweid475
@ramyasweid475 Жыл бұрын
تسلم ايديك شيف احمد شي بشهي😘
@TheMaro61
@TheMaro61 Жыл бұрын
7amdellah ya ab chef🙏
@Yovana9483
@Yovana9483 Жыл бұрын
الف الحمدلله عالسلامة شيف أحمد الله يعافيك ويقويك ويسلم ايديك ما شاء الله🙏❤
@fatimeesmer6668
@fatimeesmer6668 Жыл бұрын
الف سلامه شيف ابو حميد انت رائع وجميل ومبدع تسلم ايديك شيف احمد
@sawsanmajed1179
@sawsanmajed1179 9 ай бұрын
نحنا بالحنوب منعمل نفس الهندبة لعملتها منقلو مقلّى هندبة يعطيك العافية وصفة صحية ١٠٠%
@user-eo9ss8hj9f
@user-eo9ss8hj9f Жыл бұрын
Vraiment c est délicieux.bravo nor mina d Algérie... merci chef.....
@nolenl1503
@nolenl1503 Жыл бұрын
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍❤️❤️
@Gosown
@Gosown Жыл бұрын
@Mona-i4e
@Mona-i4e Жыл бұрын
ظريف هالغاز واليوم عرفت وين انبوب الغاز تبعو😅😁،صحة وعافية
@cristianabrasil1071
@cristianabrasil1071 Жыл бұрын
انا متأكد أن الطعم راءع طال ما الشيف احمد جهزو رح نجربو اكيد عداك عن الشكل راءع أيضا
@mosaalkarem4321
@mosaalkarem4321 Жыл бұрын
يعطيك الف عافيه شيف احمد وحمدلله ع سلامتك
@shereen_ali
@shereen_ali Жыл бұрын
مبين أنه كلشي بشهي يسلمو ايديك شيف صار لازم أرتب شي طلعة مع الأصدقاء ونعملها 😋
@marouayahia2696
@marouayahia2696 Жыл бұрын
أول لايك وأول تعليق تحياتي لك أخ أحمد تحية عطرة من الجزائر ..عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير إنشاء الله انت وكل العائلة...
@user-lw4vs2ty3i
@user-lw4vs2ty3i Жыл бұрын
سلامتك شيف أحمد 🍀🌹
@sawsanabbas1964
@sawsanabbas1964 Жыл бұрын
الحمد لله شيف يلي مصار عندك كسر في الايد أو القدم الحمد لله على السلامة استفاد الله رحمة وتسلم الأيادي اكلة روعة
@ghadaaffani932
@ghadaaffani932 Жыл бұрын
بس تجرب الاكلة يا شيف بتشجع انا جربها شكرا كتير لحهودك
@ChefAhmadTawil
@ChefAhmadTawil Жыл бұрын
👌😋
@ferailrisk3269
@ferailrisk3269 Жыл бұрын
أنا بصراحة بحب الفراكه بس اول مرة بدون لحمه أنا بعمل الفراكه مع تحويجة الكمونه بس الأكل اليوم نباتي والهندية روعه شكرا شيف أحمد وسلامتك ❤👍💯
@vikoline2247
@vikoline2247 Жыл бұрын
هذه الكبه مشهوره في تركيا وتسمى جي كفته
@abeerwahhoud6180
@abeerwahhoud6180 Жыл бұрын
كتير حبيت الوصفة وفعلا بتناسب الربيع والجو المشمس ...يعطيك ألف عافية أحلى شيف ...وسلامتك وسلامة إيدك ....أجر وعافية يارب❤
@ChefAhmadTawil
@ChefAhmadTawil Жыл бұрын
الله يعافيكم 🤗
@amalsaadi1890
@amalsaadi1890 Жыл бұрын
شيف تسلم ايدك الهندبة كتير طيبة انا بعملها بالبصل فقط ولاكن عجبتني طريقتك مع الثوم والكزبرة رح جربها انشاء اللة تكون صرت احسن سلامتك من كل مكروه اللة يحميك شكرا الك 🌷🙏🧡🤍❤
@bnt_lmir2315
@bnt_lmir2315 Жыл бұрын
ع فكرة قريبة ع çig köfte التركيه هيدي الكبة
@weineerika8660
@weineerika8660 Жыл бұрын
Chef handsome 😍 Hi I from Indonesia chef
@afafbadereddine875
@afafbadereddine875 Жыл бұрын
يسلمو ايديك يا شيف أحمد صار لازم نعمل مشوار البرية وأعمالها ❤
@ChefAhmadTawil
@ChefAhmadTawil Жыл бұрын
ان شاء الله
@hassanaaltawil7709
@hassanaaltawil7709 Жыл бұрын
❤❤❤
@rosasyyy6250
@rosasyyy6250 Жыл бұрын
يسلم دياتك شيف كتير حلو شكلا بدي جربها بعد اذنك بدي طريقة الكاتو التايجر اذا في مجال
@ChefAhmadTawil
@ChefAhmadTawil Жыл бұрын
ان شاء الله منعمل شي وصفة
@oudab4110
@oudab4110 Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف احمد. شكلا طيبة كتير كتير ❤ أظن ان هي الكبة بيعملوها بحلب لكن آخدينها عن الأتراك. هي كبة تركية.
@user-cg6gk6jo3v
@user-cg6gk6jo3v Жыл бұрын
سلامة قلبك شيف أحمد ربنا يحميك 🙏✝️🕯👑⛪😇🤲
@mahmoudkhayat2773
@mahmoudkhayat2773 Жыл бұрын
👍😋😋
@hebaelshamy4084
@hebaelshamy4084 Жыл бұрын
حلوه كتير يا شيفنا يعطيك الف عافيه بس نسيت تترجم هندبه يعني سبانخ😂تحياتي من القاهره
@ChefAhmadTawil
@ChefAhmadTawil Жыл бұрын
شكرا الهندبة ليست السبانخ 😃 الهِندباء وتعرف أيضاً بجذور السريس والشيكوريا، ويطلق عليها اسم «عِلْت» في بلاد الشام
@douaali89
@douaali89 Жыл бұрын
الحمدلله على السلامة شيف... حبيت السناريو الجديد بتقديم الفيديو... يعطيك الف عافيه الكبة الحلبية شو بتفرق عن الكمونة الحمرة الجنوبية؟
@ChefAhmadTawil
@ChefAhmadTawil Жыл бұрын
الكمونة فيها بندورة وغالبا ما فيها دبس رمان والبصل ني الله يسلمك
@najwanakhkle1196
@najwanakhkle1196 Жыл бұрын
Chef Ahmad انا متابعة من زمان لحضرتك ديمن بعمل Like ولكن اول مرة حبيت ابعت رسالة بهنيك على تطور صفحتك بكفي انك ابن بلدي الغالي لبنان مغتربة زمان زمان بالتوفيق ونفتخر بحضرتك 🇱🇧 يا ريت تعمل فديو مقادير واضحة بالنسبة نحنا في أميركا مقادير الكبة النية والكبة بالصينية كبة لبنانية اصيلة وشكرآ لحضرتك
@ChefAhmadTawil
@ChefAhmadTawil Жыл бұрын
شكرا جزيلا لثقتكم ومتابعتكم اكيد ان شاءالله والمقادير انا برجع بكتبها اسفل الفيديو بالتفصيل 👍🤗
@najwanakhkle1196
@najwanakhkle1196 Жыл бұрын
​@@ChefAhmadTawilشكرا لانك هتميت ورديت كلك زوق
@zainbs2006
@zainbs2006 Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف ،هل تقصد بكلمة تمرمر أنه راح يروح الطعم المر؟
@ChefAhmadTawil
@ChefAhmadTawil Жыл бұрын
اهلا اذا ما نسلقت بيضل الطعم المر لذلك لازم تنسلق ١٥ دقيقة تقريبآ
@saharshiekhothman5329
@saharshiekhothman5329 Жыл бұрын
ممكن سؤال فني ع شو بتشتغل هالطباخة ظريفة كتير
@saharshiekhothman5329
@saharshiekhothman5329 Жыл бұрын
شكرا عرفت الجواب لاني سألت السؤال من اول الفيديو وانا عم شوف الفيديو وصلني الجواب شكرا احلى شيف
@sorayaelkady
@sorayaelkady Жыл бұрын
ينفع سبانخ بدل الهندباء
@flymehome31
@flymehome31 Жыл бұрын
Hi Ahmad nice to see you 😊 what is hindba please?
@bariamasri2172
@bariamasri2172 Жыл бұрын
Endive
@flymehome31
@flymehome31 Жыл бұрын
@@bariamasri2172 are you sure? Endives are white not green and it looks like what Ahmad used is green isn't it?
@NA-do2nj
@NA-do2nj Жыл бұрын
​@@flymehome31 dandelion
@flymehome31
@flymehome31 Жыл бұрын
@@NA-do2nj thank you
@amerahmed6876
@amerahmed6876 Жыл бұрын
ارجوكم ما معنى هندباء ماهو اسمه الاخر بقيه بلدان الخليج مثلا يمكن سلق اعشق هاي الاكلات ❤
@ChefAhmadTawil
@ChefAhmadTawil Жыл бұрын
الهِندباء[3] وتعرف أيضاً بجذور السريس والشيكوريا، ويطلق عليها اسم «عِلْت» في بلاد الشام
@zainbs2006
@zainbs2006 Жыл бұрын
السلق مختلف عن الهندبة ،الهندبة طعمها مر
@weineerika8660
@weineerika8660 Жыл бұрын
Speak English chef handsome 😍
@ChefAhmadTawil
@ChefAhmadTawil Жыл бұрын
Hello, welcome here 👍🙂
@Gosown
@Gosown Жыл бұрын
@sawsanabbas1964
@sawsanabbas1964 Жыл бұрын
الحمد لله شيف يلي مصار عندك كسر في الايد أو القدم الحمد لله على السلامة استفاد الله رحمة وتسلم الأيادي اكلة روعة
@ChefAhmadTawil
@ChefAhmadTawil Жыл бұрын
الله يسلمك
@Gosown
@Gosown Жыл бұрын
@farahawada5159
@farahawada5159 Жыл бұрын
Я обещал подарить ему самокат!
01:00
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 9 МЛН
Doing This Instead Of Studying.. 😳
00:12
Jojo Sim
Рет қаралды 26 МЛН
لااا! هذه البرتقالة مزعجة جدًا #قصير
00:15
One More Arabic
Рет қаралды 37 МЛН
الكبة النية الحلبية بالزيت مابدها لا لحمة ولا ماكينة😋
9:05