الكشري المصري الخطير (كشري الحله الواحده)💯 بدون تعب ووقفه كتير في المطبخ والطعم حكايه ‼️

@daliagamil
@daliagamil
#كشري #كشري_الحله_الواحده #كشري #أكل_الشارع #viral #trending #food #cooking #explore
الكشري المصري الخطير (كشري الحله الواحده)💯 بدون تعب ووقفه كتير في المطبخ والطعم حكايه ‼️
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
(المقادير)
هنبدء بنقع الحمص والعدس مش أقل من ٣ ساعات ويسلق الحمص فقط
""صلصة الكشري """
٥ فصوص ثوم ( مفروم ناعم)
٣ ملاعق زيت نباتي
لتر عصير طماطم
هنتبل ب {{ ١/٢ ملعقه صغيره ملح ، ١/٤ ملعقه صغيره سكر ، ١/٢ ملعقه صغيره كزبره ناعمه ، ١/٢ ملعقه صغيره كمون ، ١/٢ ملعقه صغيره بابريكا ، مكعب مرقه}}
"""تقلية الكشري"""(الورد)
بصل جوانح+ دقيق { يقلى في زيت غزير ساخن جيدا }
"""الكشري"""
١/٢ كوب زيت نباتي
١/٢ كيلو شعريه
١/٤ كيلو عدس
٢ كوب أرز مصري
٣٠٠ جم مكرونه مرمريه
٣٠٠ جم مكرونه إسباجتي
نتبل ب ( ملح + فلفل إسود)
"""الدقه """
٥ فصوص ثوم (مفروم ناعم)
١ ملعقه كبيره ليمون
٤ ملعقه كبيره خل
١/٢ ملعقه صغيره كزبره ناعمه
١/٢ ملعقه صغيره كمون
١/٢ ملعقه صغيره ملح
٢ كوب ماء
""" شطة الزيت """
٢ ملعقه كبيره شطة ناعمه حاره
٥ ملعقه كبيره زيت نباتي
١/٢ حبة طماطم تقطع مكعبات
٤ ملعقه كبيره من صلصة الكشري