Рет қаралды 63,224
رابط فيديو الخبز القطني⬇️
• لن تبدليه بوصفة أخرى أ...
🍅🥔المقادير:
كيلو بطاطا مقطعة مكعبات متوسطة
1 رأس ثوم كامل مفروم
1 حبة طماطم كبيرة مرحية
معدنوس و كسبر أخضر مقطع رقيق
زيتون أخضر
نصف م ك طماطم مصبرة
توابل (فلفل أسود ، كسبر، كمون ،زنجبيل كركم ،و فلفل أحمر )
ملح
3 م ك زيت زيتون
1 م ص زبدة
🥘نقلي الطماطم مع الثوم و الأعشاب في زيت الزيتون و الزبدة على نار هادئة.
نضيف البطاطا و نقليها جيدا حتى تتشرب من نكهة الثوم و الاعشاب.
ثم نضع الزيتون و الطماطم المصبرة و نضيف التوابل مع الملح .
نمرق بحوالي 2 كؤوس من الماء الساخن
و نتركها تستوي و تتجمر .