Llego mi mama de Mexico & Me Enseña a Hacer Gorditas de Maíz Típicas de Guerrero!

[@lupitamarquez5547]

Hola Maggie, pon la receta en los comentarios por favor.

[@MaggieVlogss]

Uy amiga! Es que esta señora le echo casi todo al tanteo 😅pero mira: Para un paquete de harina de maíz blanco molido marca P.A.N (también puedes usar Maseca, aunque si puedes conseguir el maíz raspado salen mucho mejor) le puso como 10 llemas de huevo que molimos con un poco de la misma harina para quitar todos los grumos. Pusimos a hervir canela y derretimos la manteca pero que no esté caliente al momento de usarla. Si no puedes comer manteca de puerco o no te gusta el sabor, puedes sustituir por mantequilla o por manteca vegetal (Crisco o cualquier otra marca). La manteca también es al gusto pero mientras más le pongas más suaves quedarán y se desmoronan más fácilmente. Si te gustan crujientes no le eches tanta. Aproximadamente 1/2 kilo. Le puso un poquito más de 1/2 kilo de azúcar, pero esa también le puedes echar menos si no las quieres tan dulces. Aquí tienes que ir probando. Agregamos unos 300 gramos (1 taza) de harina todo uso. 1 cucharada sopera de bicarbonato y 3 cucharadas de canela molida (o al gusto) . También le echó 2 huevos crudos y amasamos hasta que al apretar con tu mano mantenga su forma. Ya después agregamos el agua de canela (1/2 litro aprox, nada más que no se te pase de aguada. Mi ma dice que hiervas 1 litro para que te sobre mejor y no que te falte.) Amasar nuevamente hasta que puedas formar bolitas y no se parta la masa. Aplanas con un tenedor o molde de tu preferencia y horneas a 180 grados centígrados (350F) por unos 15-17 minutos. Ya depende de que tanto caliente tu horno. Solo ve revisando que no se te quemen antes de que se cuezan parejitas por el centro. Nosotros la decoramos con azúcar antes de hornear. Y lo más importante, dice mi mamá, es que no dejes de enviarnos unas para probarlas jiji saludos amiga espero te sirva.

[@lupitamarquez5547]

Muchas gracias Maggie y dile a doña Bertha que de regreso llegue a probarlas a Saltillo Coahuila y tú estás muy lejos amiga..😅 saludos linda familia Bendiciones…

[@Mariana090267]

@@MaggieVlogssMaggie y que manteca usaste porque se veía oscura

[@paradiosnohayimposibleamor5658]

@@MaggieVlogssdel pan y del pastel de 3 leches

[@gabyvelazquez2268]

Que bendecida eres Magui lo que daría por vivir esos momentos junto a mi mami hoy ella ya partió de este mundo y la extraño mucho disfruta mucho de tu mami y Dios las bendiga

[@yolandamarquez773]

Hola linda familia,Que ricas galletas,pero lo más hermoso es que están todos reunidos,y ver a los niños de Michel conviviendo con ustedes,es lo más bonito,❤ gracias a su mamá por dejarlos con ustedes para que vean a su abuelita,bendiciones ❤

[@nenaarreola7271]

Maggy deberías d que tus hijos hablen bien el español no sean malos onda o x tu tienes fa que hablan español y no se pueden comunicar con tus hijos

[@ElizabethMartinez-zo6ne]

Señora deje que ella crie a sus hijos como ELLA quiera!🙄

[@TheMarianux]

Señora ellos viven en usa es normal que hablen más inglés

[@miriamherrera5699]

@@TheMarianuxque dices soy casada con europeo y mis hijos hablan su lengua madre y hablan español inglés el francés no venga con manadas son es adefeciosos

[@monicaramirez76]

Magui Isaac te habla con tanto amor que ternura de niño

[@lilianadelgado3659]

Todo se ve tan rico!! Disfruta a tu mamá dulce Maggie ♥️que hermosa familia🥰

[@angelicaangulo9952]

A seguir asiendo. Memorias con su hija magy . Y los nietos. Y el profe. Q padre.

[@amormagana9932]

Aparte de todos los ingredientes Mexicanos Chula echas en El Horno Artesanal de Tú Mamá y manos de Yariz Viví Pollito y Tú Mamá Q rico muchos Saludos y Bendiciones Chulos 🥰 ❤️ 🙏

[@AndreaCortes-en9th]

Sabes Maggie , me encanta el caracter de tu mami, ella siempre esta sonriendo y con toda la actitud, trabajadora, carajo, mujeres asi ya muy pocas, y tu le aprendes mucho, bien por ti , que bonito verlas juntas cocinar y esperando los mejores resultados cuando terminan lo que hacen con tanto amor, bendiciones 🤗

[@MaggieVlogss]

Aww muchas gracias por tan hermoso comentario. 🥺 bendiciones!

[@conypardo4249]

Hola ! Maggie 🎉 Te ves muy tranquila y como siempre tan trabajadora asendosa muy bonita y tus hijos tan bellos tu niño es adorable ! Eres toda una Chef 🧑‍🍳 Bendecidos son todos 🙏🧸

[@MaggieVlogss]

Que linda ☺️ muchísimas gracias! Saludos!

[@marfecastelan7212]

Este mucho nesecita mujeres como Doña Bertha siempre sonriendo !

[@noraizedelcarmengutierrezg3112]

Saluditos y bendiciones 🥰🥰🇻🇪

[@stellatoro4624]

Hola buenas tardes familia hermosa desde Venezuela les envío un fuerte abrazo y muchas bendiciones 🙏❤

[@marfecastelan7212]

Saludos Maggie que alegría verte con tu mami .. 🌹🌹

[@MaggieVlogss]

Muchas gracias amiga! Que bueno que estas aquí 😊

[@JuanitaHernandez-o9v]

I love when your mamma is in your videos those are memories for you and the family.I miss my mamma so much only God knows why my parents went to heaven 😢❤Blessings to you and your family

[@inmaculadalopez3692]

Me encanta tus videos.Un saludo desde España ❤❤

[@stellatoro4624]

Amiga Maggy la harina pan es producto venezolano es para hacer arepas pero ahora están comercializando mucho en casi todos los países

[@verogarcia9016]

Maguiiii si te cambias de casa que sea a qui en Arlington y se mi vecina 😅 aunque sea oler que haces galletas, pan 🤓 saludos disfruta a tu mamá 🩷🩷

[@MaggieVlogss]

Jajajajaja, ! Pues ya sabes amiga, si algún día me mudo an Arlington te aviso! Saluditos!

[@verogarcia9016]

@ ojalá 🤞 jajaja maguiii 🫠

[@meraksalzen]

Yo quiero la receta de las gorditas de maíz … mi abuelita en paz descanse era de pericotepec guerrero. Y Justo hoy le decía a mi mamá como es que jamás pusiste atención en cómo mi abue hacía el rico pan calentano y único de Día de muertos y las gorditas de maíz 😢 ojalá que nos pases la receta maggy

[@MaggieVlogss]

Hola amiga!! Gracias por compartir esa parte de ti con nosotros. La receta la escribí y está aquí anclada como respuesta en el primer comentario del video.

[@meraksalzen]

Gracias maggy !!! 🎉 ❤

[@elvirapalomo623]

Hola! Maggie por favor puedes poner la receta del pastel de calabaza 👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏 please la eh buscado en tus videos y no la encuentro. Gracias ojalá y me leas ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@mayraesquivel1980]

Maggi ponle el azúcar por arriba antes de hornea te quedan crujientes y enfieladas deliciosas pero haci salen muy posit as yo lo que ago lo corto en 6 piezas a unos los reseño y los formo como empanada en triángulo les pongo azúcar arriba y salen del tamaño de un pan normal grandes ❤

[@MaggieVlogss]

¡Ay, qué buena idea! Me encanta que me compartas tus tips 😊gracias y saludos amiga!

[@anarojas3649]

Esa harina es la q usamos en Colombia harina pan superior rica para hacer arepitas 😊 bendiciones

[@Marylu-q7l]

Hola Magui eh preparado tu receta de pan de calabaza y está muy rico el pan

[@doramorales6339]

Maggi viendo el podcast de la reyna cazzu 👍🤗

[@Sandiperezz]

La expresión del Profe fue la mejor 😅 fue de no no 👎 saben mas buenas las de Mexico 😊😅

[@patrici5725]

Hola Maggie y fam ❤

[@MaggieVlogss]

Hola amiga! 🥰

[@MirnaVanegas-m7t]

Aka presente antes de irme a traer a mi hijo a la escuela y después a trabajar…Me gustan mucho tus videos 👍Saludos a tus niños están hermosos todos …Bendiciones 🙏

[@MaggieVlogss]

Que bueno que estas aquí! Bendiciones!

[@Maria-1272]

Yo viendo el video pero nunca mire en qué momento le agregaron los huevos cosidos 🤔las quiero hacer

[@MaggieVlogss]

Aah es que esa parte no la pude grabar bien porque mi ma las muele en su molino de mano. Así que primero tratamos de molerlo en la licuadora, pero no funcionó, luego en la batidora y menos. Lo que me funcionó perfecto fue con esa Moledora de mano. El polvo amarillo que ves es eso, las yemas con un poco del maíz en polvo. Es que tienen que quedar sin grumos.

[@marcelinarodriguez9371]

Hola Maggie podrías poner la reseta porque no se que le pusiste algo amarillo no se que era gracias saludos desde calufornia

[@MaggieVlogss]

Claro que si, la receta estará en la cajita de información del video 😊

[@AnarosaPerez-h1q]

Hola Maggie.que gusto verlas guntas me cae muy bien doña Bertha veo también sus videos . Son muy buenas cosineras . Saludos Maggie y doña Bertha 💕

[@MaggieVlogss]

Muchas gracias! Me da mucho gusto que les gusten los videos con mi mami 🤗

[@lucreciacruz6216]

La receta please

[@teresaarredondo8735]

Maggie la harin a Pan es para hacer arepas son como las pupusas

[@lauraestherorrantiaibarra3870]

Disculpen que es lo que le ponen en el centeo a las galletas? Gracias

[@MaggieVlogss]

Es azúcar blanca granulada con un poquito de colorante comestible. Saludos!

[@swetty88454]

Y los huevos porq son cocidos???

[@rosibeltran7970]

Asiendo sus gorditas con uniforme de reclusas😂😂😂

[@silviaangulo6113]

SALUDOS Y BENDICIONES MAGGY DESDE CULIACAN, SINALOA, MEXICO

[@MaggieVlogss]

Gracias por tu apoyo! 😊 Saludos!

[@hortenciamartinez661]

Por favor la receta de las gorditas

[@MaggieVlogss]

Claro que si, ya les estoy preparando la receta para que la puedan hacer ustedes mismas! 😋

[@angelicaramirez8398]

Puro antojo sacan Maguie , oye que guapo se esta poniendo el profe y tu también estan agarrando su segundo aire 🤪🥰🤗

[@MaggieVlogss]

Jajajaja, ya me dio risa! Si como que se siente el airecito nuevo 😅🤪 saludos amiga!

[@pilaralonso-hy7by]

Saludos Maggy que hermosa familia saludos a Doña Bertha que INGENIOSA

[@MaggieVlogss]

Gracias! Que bueno que estas aquí 🤍

[@RosaMora-j3b]

Saludos familia desde República Dominicana!

[@marzavala3355]

Magi jaja nada que ver pero estabas viendo la entrevista de cazzu😅

[@MaggieVlogss]

Jaja estoy bien enviciada con el tema 😅

[@manuelminerohernandez6115]

Hola familia que alegría que este doña berta con bosotros ,buena pinta las galletas tienen que estar ricas como disfrutan los niños dios los bendiga soi toñi desde españa

[@MaggieVlogss]

Saludos amiga! Muchas gracias por tu apoyo u por estar siempre presente.

[@Marylu-q7l]

Esa receta es parecida una a unas galletitas del estado de Hidalgo Yo las eh preparado porq me gustan Todo lo que le pusieron Menos el huevo

[@BlancaMartinez-vq8os]

Aya les dicen fruta de horno

[@Marylu-q7l]

@ a mira no sabía gracias

[@eladiagiles9944]

Hola familia que gusto ver a tus sobrinitos ai no es por mala onda pero deverian tu mamá hablar con tu hermano por el Vien de los niños para que tengan una vida sana que bonito sería que cuando tengan un convivio los niños también convivieran con ustedes sería bonito porque si fuera otra mamá no los dejaría que fueran con ustedes pero bueno disculpa mi comentario saludos 😊

[@adrianaroman1112]

Saludos desde la CDMX Maggie!!

[@MaggieVlogss]

Saludos amiga! que bueno que estás aquí. Gracias por tu apoyo 🤗

[@ileanna9074]

❤❤❤

[@juanasouto2907]

Eres muy travieso peque y como quieres a tu mamá un besito

[@MaggieVlogss]

Jaja si es mi pequeño torbellino🤭Pero lo adoramos ! Saludos amiga!!

[@yajairaquintana2286]

Hola en mi país con la.harina pan se.hace hallacas bollitos navideños bollitos normal majarete empanadas arepas Rellenas también sirve para esperar sopas como el mondongo ❤

[@MaggieVlogss]

Wow, qué interesante! Es increíble cómo se usa la harina de maíz en tantas cosas diferentes, gracias por compartir 😊

[@silviazapata5903]

En otro video ella dijo que estaba tomando unas pastillas

[@sandritavlogs6174]

Phentermine

[@smokey7229]

ay noooooo q abladero de niños.

[@jennyfernandez1123]

Y cual es la diferencia si utilizaron arina de la misma marca solo de diferente color🤷‍♀️

[@MaggieVlogss]

Hola! En realidad hicimos mitad y mitad. Una porción fue con la harina de PAN y la otra con maíz raspado que trajo mi mami de México. Lo que viste amarillo era llema de huevo cocida y molida con un poco del polvo de maíz. 🌽 eso se lo agregamos a las dos versiones. Saludos!!

[@teresaarredondo8735]

No es la misma una es maseca mexicana y la pan es de Venezuela

[@jennyfernandez1123]

No le creo a ninguna de las dos tendré q ver de nuevo el video 😂😂🤗.... mentira gracias por la aclaración 👋👋

[@silviaramos9214]

Saludos❤❤❤❤❤

[@MaggieVlogss]

Saluditos amiga! Que bueno que estás aquí 🤍

[@mairahuerta1854]

Wow Maggui cuanto peso as Perdido, dime que estas asiendo, te mira's super..

[@MaggieVlogss]

Hola amiga! Como entre 12-13 lbs depende del día 😅jaja saluditos!

[@JasmineMartinez-vo6ff]

Jasmine Martinez Maggie Vogel🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@Crsp270]

Mis respetos Maggie por tener tanto crillero en casa tanto gritadero,pero que mal quenolos enseñen español atus chamacos siendo maestros bilinües ustedes woow😢

[@macloviacontreras9647]

Muggy por que ya no pones las recetas quiero saber cómo haces el spaguetti

[@MaggieVlogss]

Discúlpame amiga! Es que por estar cocinando a la carrera y con el ruido de la casa no me dio chance de grabar el paso a paso. Pero aquí te comparto la receta: Para la salsa verde no use medidas exactas. Tateme 3 chiles poblanos como si fuera a hacer chiles rellenos, los puse en una bolsita para que sudaran y les removí la piel y las semillas. Después los licué con una barrita de queso crema, 1 taza de caldo de pollo (yo compré el chicken stock ya hecho, pero si no tienes con agua y knor de pollo se puede) un racimo de cilantro, como lo de una taza de crema mexicana o crema ácida, un dientito de ajo, un pedacito de cebolla, poquito knor de pollo y Sal al gusto. Ya molido todo, puse poquito aceite y mantequilla a calentar, agregué la mezcla verde y lo dejé cocer por un rato. Ya por último, agregué la pasta cocida, lo tape y lo dejé un ratito mas para que la pasta absorbiera todo el sabor. Esa es mi receta básica pero tú puedes ir probando y ajustando las cantidades a tu gusto. Saludos amiga espero te sirva.🤍

[@macloviacontreras9647]

@ muchísimas gracias

[@edgargarcia4382]

Esa harina es venezolana esa nosotros hacemos arepa como ustedes los tacos

[@MaggieVlogss]

Siii de hecho la había comprado porque quiero hacer empanadas. Saluditos!

[@jennyfernandez1123]

Y nosotros los Ecuatorianos acá en NY bueno la mayoría la utilizamos para hacer humitas porque el elote es muy aguado

[@deliciasdealiciaymas4194]

Maggie querida ❤ me emocione mucho verte cocinar con tu mami y estando ahí tu familia.Muy buenos tus vídeos. Me agrada tu personalidad.Que sigan los éxitos.

[@Gmaria0919]

❤❤❤❤❤❤