Sir patulong Naman po kasi gumagawa Po kami ng kangkong chips. Mag sstart palang po kami. Try and error. Ang Isa sa mga problema namin. Kapag naluto na yong kangkong chips or hinango namin tapos nilalagay namin sa strainer namay tissue dinidrain namin sya. Nandoon parin yong mantika sa, dahon. Ilang oras namin sya dinidrain pero nandoon parin po. Sa sobrang tagal kumukunat na yong kangkong chips. So please help sir. Ano ang pede Kong Gawin. Dahil ba ito sa butter ? Ang butter na gamit namin flour and cornstarch. Tapos yon sir. Salamat Po
@LloydTimpac Жыл бұрын
Malamang hindi po masyadong maiinit yung mantika kung masyadong mamantika pagkatapus maluto. Iset niyo yung init ng mantika sa 180degrees celcius. Saglit lang yan maluto so kailangan hanguin agad gamit ang strainer.
@bevzmesias1208 Жыл бұрын
@@LloydTimpac salamat sir. May kinalaman din kaya yong cornstarch at flour Doon sir kaya kumakapit yong mantika ?