اللقيمات الذهبية المقرمشة(مقدار صغير)🌙⭐️😋
Рет қаралды 15,151
Күн бұрын🟡المقادير:
كوب ونصف دقيق أبيض
ربع كوب حليب بودرة
ربع كوب نشاء الذرة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ونصف خميرة فورية
رشة ملح
رشة هيل ناعم
ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي
كوب وربع ماء فاتر
🟡الطريقة:
أضع في زبدية المقادير الجافة
أخلطها جيداً ثم أضيف لها الزيت و الماء
وأعجنها لمدة عشر دقائق وتكون العجينة أثقل قليلاً من خليط الكيك، ثم أغطيها وأتركها تخمر لمدة نصف ساعة
بعد ذلك أجهز الزيت على حرارةوسط (١٨٠-١٩٠ م) وبعد أن يسخن أقصر النار على حرارة هاادئة ثم أبدأ بالتلقيم وبعد أن أنتهي أرفع حرارة النار للوسط ولا أحرك حتى ترتفع جميع اللقيمات ثم أبدأ بالتحريك مع الإستمرار وهذا شي أساسي حتى تأخذ كلها نفس اللون من جميع الجهات بعد ذلك أرفعها للصفاية ثم ورق ماص للزيت ثم أضعها في صحن وأصب عليها العسلأو شيرة ثقيلة وضروري تكون باردة للمحافظة على قرمشة اللقيمات وممكن دبس التمر وأرش على الوجه سمسم محمص أو جوز هند محمص أو فستق حلبي أو نرش عليها سكر بودرة وقرفة وعلينا وعليكم بألف صحة وعافية😋
@مشاعلالطريفي
#لقيمات #اللقيمات #دورة_الوصفات_الرمضانية #اكسبلور
#طبخ #طبخات #سهل_وسريع#حلويات_سهلة
#مفرزنات #مفرزنات_رمضانية #طبخي #وصفات_مشاعل_الطريفي #وصفات #حلويات #حلويات_رمضان
#دورة_الوصفات_الرمضانية
@hanaabdulrahman3028 3 ай бұрын
الله يجزاك الجنة .. سويتها اليوم ومرررة مضبوطة💖💖
@A_-228 4 ай бұрын
بما أنك شف ابتكري طريقه للقيمات بدون زيت لأن هذه تقريباً مشكلة الناس معها
@الاسطورةة-ط3ج 6 ай бұрын
اليوم سويتها ع طريقتج بس بهل مقدار طلعت اجننن يوفقج ربي
@fatimahabdullah3407 6 ай бұрын
انا بابا مايحبها مقرمشة ويفضلهل من برا وجوا لينه ... ف قللت من النشا واضفت ملعقة كريم كراميل وصارت تجنن زي الكيكة من جوا مش مفرغة
@user-zr9jj3lz8g 6 ай бұрын
❤
@user-zr9jj3lz8g 6 ай бұрын
شاطره ياقلب بابا
@مريمالجهني-ث2ي 5 ай бұрын
روعه تسلمي ربي يحفظك
@mozasalem8150 5 ай бұрын
شو المكونات
@gaaaa4017 6 ай бұрын
تصلح ل اله القيمات ؟
@Alaashehri 6 ай бұрын
الله يعطيك العافيه جربتها اليوم نفس قيمات جدتي و امي 🥹💗💗💗
@Rand-vj5ek 6 ай бұрын
الله يسعدك بجرب اليوم😊
@نورهمحمد-س2د 6 ай бұрын
👍👍🌺🌺🌸
@User-hdhgbnnsgg 6 ай бұрын
اضافة النشا تخليها مقرمشه فتره طويله؟
@Alaashehri 6 ай бұрын
انا جربتها اليوم المهم انك ما تكتمين اللقيمات بعد ما تطلعينها من الزيت خليها في نفس الشبك حقها و تطلع مقرمشه ولا تحطين عليها شيء لحد ما تبرد
@User-hdhgbnnsgg 6 ай бұрын
@@Alaashehri قد ايش تقعد مقرمشه ؟
@Alaashehri 6 ай бұрын
@@User-hdhgbnnsgg شوفي انا خلصت قلي الساعة خمس العصر و الان الساعة ٩:٤٥ و باقي فيها قرمشه و ماهي معجنه
@User-hdhgbnnsgg 6 ай бұрын
@@Alaashehri ماشاءالله
@hessah381 2 күн бұрын
kzbin.info/www/bejne/oJqaoaOfituNj7Msi=AyuL9WXKNJ1L25TI😊
@ناصر-م2ف 6 ай бұрын
جميل
إطمئنان
Рет қаралды 181 М.
شيف نبيل chef nabil
Рет қаралды 1,3 МЛН
منوعات ست البيت ام بنين
Рет қаралды 121 М.