Рет қаралды 77,926
المقادير:
٣ اكواب طحين
ملعقه صغيره ملح
بيضه واحده
ماء للعجن
الحشوه:
ثلث كيلو لحمه مفرومه
بصله وسط مبشوره
نص حزمه بقدونس مفروم
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
نص ملعقه صغيره فلفل احمر مجروش
الصوص:
علبه معجون طماطم
قليل زيت زيتون وزبدة
رشه ملح وماء
للوجه :
كوبين زبادي
سنين ثوم مبشور
رشه ملح
زيت زيتون
ملعقه اكل نعنع يابس
ملعقه صغيره فلفل احمر مجروش