كَانَ ﷺ رقيق القَلب، حَسن العِشرَة، يَترفَّق بأصحَابِه، ولا يُهينُ أحَدَاً، مَن رآهُ هَابهُ، وَمَن عرفهُ أحبَّـه، يألفُ النَّاس وَيألفونَهُ، لا يَنطقُ بفُحشٍ وَلا يَعيبُ على أحدٍ، ولا يَعيبُ حَتَّى طَعامَـاً، ليّنُ الجَانب، لا يرُدُّ سَائلاً، وَليسَ بِفَظٍ وَلا غَليظ ﷺ صلوا عليه وسلموا تسليما.ﷺ
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
عليه افضل الصلاة والسلام
@Qan_aty5 ай бұрын
اللهمّ صلِّ وسلم وبارك عليه
@محمدمحمد-ب2ذ2و3 ай бұрын
صٌلَ أّلَلَهِ عٌلَيِّهِ وَِّسلَمَ
@اممحمد-ز9ي4ب5 ай бұрын
اشكر كل شيف سوري يقدم أشياء تجعلنا نتذكر ونشتاق لتلك البلاد واتحسر على هذا الجيل الذي انحرم من خيرات سوريا وجمال اكلاتها التراثية تسلم الأيادي وصفة رائعة رجعتنا لأيام الرحلات المدرسية لازم ندخل حمص بطريق العودة لدمشق لان الذ حلويات عند أهلها
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
تحياتي الك وان شالله الكل بيرجع بعيش هالذكريات
@mohannadbruh955 ай бұрын
من متابع حمصي و من قلب حمص بوجهلك احلى تحية يا شيف يا مبدع💙🌹
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@shoshoshosho29985 ай бұрын
لعباتك ياشيف كلامك حقيقي عن الذكريات مع هالاكلة كل مانروح عالبحر ونرجع نمر على حمص ونشتري منها احلى ايام يارب ترجع شكرا لمجهودك
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@Sami-n8t5 ай бұрын
احسنت يا شيف اختيارك للأكلات المميزه تعكس نفسيتك الطيبه ، حماك الله وحمى دمشق وبلاد الشام والاسلام
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
شكرا كتير الك 🙌🙌
@manardalatidalati33365 ай бұрын
اطيب حلويات واحلا خميس الحلاوة حمصية وافتخر😅
@games-hf5cy5 ай бұрын
اي ولله احلا شي هي البشمينة احلا بلود اليوم بدي اعملا بعشق هلأكلة
@RoozFLOOR-oz2fk5 ай бұрын
طعمها يشبهه شو؟قربوا لي طعمها😊مو تخيله كيف طعمها بليززززز شكلها يشهي
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
قريب للغزلة
@RanaSy-b5m2 ай бұрын
@@faouzialkhatib_chefاطيب من الغزلة بكتير ❤❤❤
@randaalkhalil20445 ай бұрын
تسلم يديك شيف فوزي و الله يوفقك يا رب.هيدي اول مرة بشوف هذه الحلوى. و كل سنة و الجميع بخير و عافية و نسأل الله السلام .تحياتي لكم من جنوب لبنان. برافو شيف فوزي .👏❤🤲
@LilianLilian-d7c5 ай бұрын
اكلة تراثية حرفيا👍👍👍 شكرا شيف لى المشاركة
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@sanabolasaad69535 ай бұрын
عدنا بالعراق نسويها بس ع شكل خيوط وشعيرات نسميها حلاوة شكرية ونضيف عليها فستق حلبي
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
متل عنا اسمها غزلة
@nourjandali33255 ай бұрын
ولله انك سيد من طبخ تحيه من القلب
@monzerbateh16385 ай бұрын
شكرا شيف فوزي احلى معلم ، ما عاد حدا بيحب المطبخ والتعب والخدمة الصعبة ، بقول المثل مشتراة العبد ولا تربايتو .
ماشاء الله تبارك الرحمن جزاكم الله خير الجزاء منذ سنوات كنت أبحث عن طريقتها
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@RanaSy-b5m5 ай бұрын
البشمينة طعمتها فخامة ❤❤❤
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
ذووق
@rs_gufran_rsh28585 ай бұрын
شو طيبه شكراً الك شيف ع الوصفه وانشالله قيد التطبيق 👍🏻👍🏻👍🏻🤍🌸 عن جد فيها ذكريات وقت كان بابا يطلع ع حمص ويجبلنا منها
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@zahrhalasrar14055 ай бұрын
الله يسلم إيدك، ماكنا نفكر أنها بهالسهولة.. الله يرزقك كل يلي بتنمناه.
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@Ran-M3225 ай бұрын
يا الله من اطيب الاكلات والحلويات بتجنن طعمتها
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@safuaahm57545 ай бұрын
عن جد الذكرى لحالهاوقت كنا نشتريها بترجع الواحد لفترة من العمر راحت للأسف وماعاد ترجع
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@نزارعقيل-ع3ع5 ай бұрын
شكرآ شيف ذكرتني باايام سوريا
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@حياةالقلوب-ش4ب5 ай бұрын
الله يعطيك العافية رجعتلنا ذكريات ونحن صغار كان بابا يجيبها معه لما يسافر
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@rehabhadid38105 ай бұрын
يسلمو ياشيف شي ناهي
@sabreena96765 ай бұрын
عاشت ايديك. مبينة كلش طيبة. رح جربها ان شاء الله و مشكور عيوني علوصفة وعالطريقة الراقية بتقديم الوصفة الحلوة. بارك الله فيكم وجزاكم الله خيرا
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@tuffugirl73325 ай бұрын
يسلمو ايديك شيف معلم استمتعت بطريقة تقديمك للوصفة اول مرة بشوف هالوصفة
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@الحمدلله-ز9و6ز5 ай бұрын
سبحان الله كانت بالي كتير كنت. اكلها كتيربحبها تسلم دياتك
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@aroubel-sabeh95765 ай бұрын
ما شاء الله.اول مرة بتعرف على هذا النوع من الحلويات.الله يقويك يا شيف
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@kokosyo90525 ай бұрын
ياالله لليوم لعرفت شو آسما مشكور ياشيف 🙏😋❣️
@umtarek31125 ай бұрын
شيف بيكفينا شرحك للوصفات شكرا لك تسلم ايدك على هل الحلا انت مبدع وفنان بوصفاتك مليون لايك💯💯💯💯👍👍👍👍
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@RanaSy-b5m5 ай бұрын
شيف فوزي انا حمصية عنا سبع انواع من الحلاوة وعنا عيد بحمص اسمو عيد الحلاوة حصريا فقط بحافظة حمص الحلاوة الخبزية والبشمينة والجوزية والفستقية وبلاط جهنم وفي نوعين لسا بس نسيت اسماءهن يسلم ايديك بس لازم تكون السمنة سمنة عربي غنم حتى تاخد الطعم الأصلي الطيب اشطر شيف الله يبارك فيك ويقويك ❤❤❤
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
والنعم منك وان شالله بساويهم كلهم احلى عالم اهلنا بحمص
@RanaSy-b5m5 ай бұрын
@@faouzialkhatib_chefالله يخليك يارب احلى شيف والله تحياتي الك يااصيل ❤❤❤
@Hodadade5 ай бұрын
حمص واحلام حلويات طفولتي انا من دمشق😂😂😂😂❤
@RanaSy-b5m2 ай бұрын
@@Hodadadeتشرفنا فيكي حبيبتي ❤❤❤
@hananshrourou76315 ай бұрын
والله يسلموا اديك من زمان ما اكلتها كثير طيبي شكرا جزيلا الك
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسعدك ياذوق 🙌🙌🙌
@jolieadam64395 ай бұрын
طريقة رائعة وسهلة ما توقعت هيك ،، يسلم ايديك ❤
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@zainsham31395 ай бұрын
اي والله ذكريات 😢
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
كل الشكر
@amalshatila18255 ай бұрын
الله الله..خرافية يا شيف جزاكم الله خيرا
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
شكرا الك
@user-sl4zl9kx1v5 ай бұрын
ما في احلا من حلويات التراث القديم اول مره اشوفها حتي بالاسواق ما بشوفها بالمره اكيد طيبه اما سبب التسميه بعتقد لانها بدها دقه بالشغل ورقيقه ومرتبه كانها شي غالي تسلم الايادي .
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسعدك ومشكورة لتعليقك 🙌🙌
@fananabolci40115 ай бұрын
عشقي هي الحلاوة ما بقاومها ربي يجزيك الخير
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسعدك ياذوق 🙌🙌🙌
@aichehdabar23635 ай бұрын
يسلم هل الايدين لح جربها وخبرك نتيجة ❤
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الف صحة وعافية بانتظارك
@-J.R-5 ай бұрын
تسلم ايدك شيف، ذكرتني بطفولتي وكيف امي، الله يرحمها، كانت تسويها النا. شكرا لك 🌹🤝
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يرحمها
@hanaayoubi44875 ай бұрын
الله يعطيك العافية بتجنن بس ما بتوقع اذا عملتها تطلع متلك شكراً كتير 🇨🇦
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@RoulaKhlilАй бұрын
يسلم ايديك هلا فهمت ليش طعمتها قريبة على الغريبة.حلوايات الطفولة من أطيب أكلات حمص
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
الله يسلمك
@mroshmriwed83665 ай бұрын
حابة أعملها يسلم اديك شيف بتشهي ❤❤
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الف صحة وعافية
@basmabianuni34165 ай бұрын
الله يسلم ايديك اروع شيف على هالوصفات الرائعه 🤩
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@abeerkhamis39545 ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد روووووووووووووووعه
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
عليه افضل الصلاة والسلام
@صمتيلغتي-ز5ظ5 ай бұрын
مابعرفها بس تسلم ايدك يارب
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك
@fadiakitchen20005 ай бұрын
كمان إذا في مجال اعمل لنا حلاوة شوشية وحلاوة سمسمية ببياض البيض رجاء مع ذكر درجة الحرارة لان سرهم بدرجة حرارة القطر. كلهم كنا نشتريه من حمص.. الف شكر
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
ان شالله رح ساوي كل الانواع
@سارهمحمد-ج8ي5 ай бұрын
ما شاء الله عليك..وصفة طيبة ..رح جربها
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الف صحة
@nadashmis12515 ай бұрын
تستاهل مليون لايك ياشيف بتجنن البشمينة
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسعدك ياذوق 🙌🙌🙌
@zahraalmasry46425 ай бұрын
احلا أكلات من الشيف فوزي تسلم اديك
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@anaganagana91905 ай бұрын
تسلم ايدك شيف اول مره أسمع عنها منك
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@jodyjojo46875 ай бұрын
تسلم ايدك ياشيف بتشهي 👍👍♥️♥️
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@اكبر-ط4ص2ي5 ай бұрын
اول مرة بشوفة ولا سمعت فيها تسلم ايدك شيف
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
طيبة كتير 🙌
@najwanajwa90175 ай бұрын
تحية،من،بنت،حمص
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
نورتي 🙌🙌🙌
@Thedestroyer-ov8gx5 ай бұрын
الله يعطيك العافيه يا شيف
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@صمتيلغتي-ز5ظ5 ай бұрын
الف صحة وهنا 👍👍👍👍👍👍👍
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
شكرا
@Suzan_Baddar5 ай бұрын
مرحبا. اول مره بسمع فيها، شكلها طيبه كتير ❤
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسعدك ياذوق 🙌🙌🙌
@EmadAlsydah5 ай бұрын
الله يرضى عليك شورايق والبشمينة بتشهي
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
كلك ذوق🙌
@rs_gufran_rsh28585 ай бұрын
بشمين أو بشمينه باللغه الفارسيه يعني الصوف نوع من شعر الماعز المصنوع منه قماش في كشمير
قبل ماشوف الفيديو الله الله عالبشمينة شو بحبها تستاهل مليووووووووووون لايك شيف فوزي تسلم هالإدين لتعبك معنا ربي يجعل أعمالك بميزان حسناتك وبتمنالك التوفيق بمكان إقامتك وتكون من أوائل الشيفات عالميا مو بس عربيا سؤال بعد ماحضرت الفيديو بنترك البشمينة تبرد برا عادي وللا بنحطها بالبراد لتبرد وبعدين بنستهلكها واديش ممكن تبقى فترة زمنية اذا عملنا كمية وكيف ممكن نحتفظ فيها وشكرا سلفا
الف رحمه علی الناس الطیبین اللی عملوا ها الاکلات کانوا حیاة الشام کانوا کل الخیر راحوا وترکونا ضایعین بهالدنیا
@emanmaskooni47095 ай бұрын
يعطيك العافية روعة🎉
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@larahalabi51675 ай бұрын
كتير بحبها هالأكلة ولله
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسعدك ياذوق 🙌🙌🙌
@mariekfoury34335 ай бұрын
انت شيف كفوء واحسن شيف
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسعدك ياذوق 🙌🙌🙌
@shifaashifaa66505 ай бұрын
يسلموا ايديك شي بشهي
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسعدك ياذوق 🙌🙌🙌
@asemasem72825 ай бұрын
يعطيك عافية شيف كيف فينا نسويها بالعسل بدل القطر هل ممكن ارجوا الرد وشكرا
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسعدك مابيمشي لان بيحرق العسل عالحرارة العالية
@mearehosarah24115 ай бұрын
شكرا شيف
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
تحياتي الك
@dagkz10815 ай бұрын
تسلم ايدك يارب،،بشمينا كلمة تركيا معناه سمينة
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌
@aichasiria44735 ай бұрын
تسلم الايادي
@PhilippinesMyParadise5 ай бұрын
ما شاء الله . ووصفة رائعه آخرى! شكراً شيف أغلب الطن ان الحلاوة اصلها تركي ، فهي في تركيا مشهورة جداً ,اسمها" بشمانية" وليس بشمينة ، وتعني بالعربي" الندمانية" من الندم ، وكلمة بشمان تعني ندمان ،لذا سميت بشمانية pişmaniye, والله أعلم ! الدعم الكامل كما هو الحال دائما وحظا سعيدا God bless. Another great recipe! Thank you, Chef Most of the time, the sweetness is of Turkish origin. In Turkey, it is very famous. Its name is “Bashmaniyeh” and not “Bashmina.” In Arabic, it means “Nadamaniyah,” which means “regret,” and the word “Bashman” means “regret,” so it was called “Pismaniye,” ! Full support as always and good luck. God knows best!
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسلمك ياذوق 🙌🙌 شكرا لكلامك ومجهودك
@PhilippinesMyParadise5 ай бұрын
@@faouzialkhatib_chef 🎉
@RanaSy-b5m2 ай бұрын
يالطيف الله لايجيب ندم 😂😂😂
@PhilippinesMyParadise2 ай бұрын
@@RanaSy-b5m آمين
@drgon19995 ай бұрын
الله يرزقك يارب
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسعدك
@bassambebo70225 ай бұрын
عآشت أيدك أخي العزيز أخوك من العرآق ألحبيب🇮🇶 بس سؤآل شنو معنى ألبشمينة
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
نورت اخي اقراء التعليقات
@روروجيجو5 ай бұрын
معلم ماشاء الله
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسعدك ياذوق 🙌🙌🙌
@نجاحابوطير5 ай бұрын
تسلم الايادي.
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
الله يسعدك ياذوق 🙌🙌🙌
@mnohalhazmi21085 ай бұрын
زي وصفة غزل البنات
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
تماما 👍👍👍
@RanaSy-b5m5 ай бұрын
يلا خلي الحموية يقولو هي الحلاوة حموية يسترجو ما حاجي سرقو حلاوة الجبن 😂😂😂ههههههههههه عم امزح ❤❤❤
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
هههه والنعم من الجميع
@Hodadade5 ай бұрын
حمص رب الاكلات طيبة تبع احلام طفولتي انا من دمشق🤣🤣🤣🤣
بالنسبة للتسمية فهي تركية وهي في الاساس اسم للحلوى الشهيرة غزل البنات وتكتب باللغة التركية هكذا pişmaniye ولعل احد الاخوة الحماصنة اخترع هذه الاكلة مستلهما من طريقة عمل غزل البنات لانها تعمل بنفس المكونات ونفس الطريقة والاختلاف فقط ان الاولى تكون على هيئة الشعر والثانية على شكل طبقات