المكشت البصراوي على اصوله /من اطيب ما ابدع الطيبين

[@user-Adam97]

عاشت ايدج خالة ام حسين ثبتي تعليقي ❤️❤️

[@امحسينالبصراويةللاكلاتالتراثية]

ربي اووفقج وسهل امرج وان ساء اتكون قناتج اشهر قناة

[@user-Adam97]

ام حسين البصراوية /للاكلات التراثية ان شاءالله خالة ربي يحفضج

[@yuol603]

اكلج انه من البصره طبخج مثل طبخي انتي منين من البصره من يامنطقه

[@روداجارك]

@@امحسينالبصراويةللاكلاتالتراثية كخحصكح

[@UmRawan_27]

عاشت ايدج..طريقتج تختلف عن طريقتي بس تبين طيبه.. انه اسوي بسمج حمام طازج ما انكطه بس همين يطلع يخبل .. اول مره انظفه واسلكه بماي وعود دارسين وكركم وملح وبعدها انظفه من العظم واخلي على صفحه بعدها احمس بصل هواي ولمن يستوي اضيف عليه السمج والبهارات ونومي البصره المطحون واحمسه شويه واتركه على صفحه..تالي اطبخ التمن لوحده ..احمس جوا بصل وشبنت واضيف التمن واهدره عادي ولمن يستوي اجيب جدر نظيف واخلي طبقه تمن وطبقة حشو وهكذا الى ان تخلص الكميه عندي لحتى تسهل عمليه خلط الحشو ويه التمن بدون ان تتكسر حبة التمن واخلطه زين واهدره ربع ساعه ..هاي طريقتي.. ام حسين جربي سمج الحمام تازه والله كلش طيب انه كلش يحبونه عائلتي ودايما اسوي هاي الطريقه ... انتي معدله والف تحيه لك.

[@مجتبىباقر-ث9ث]

يعني شنو سمج منگوط ؟

[@UmRawan_27]

@@مجتبىباقر-ث9ث يعني تنظفين السمج كلش زين وتبهرينه وتخلين عليه ملح هواي ..يعني عمليه تجفيف السمك وتشرينه بالشمس حتى يجف تماما وما عليه شي ..لان إحدى عمليات حفض الطعام هو التجفيف والمدن الساحليه الي يمهه نهر او بحر دايما تستخدم طريقة تجفيف السمك ويمكنك البحث على كوكل عن هذه الطريقه..

[@sanaaliraqi6494]

اني نفس طريقتج بس الفرق انو مااسلق السمج اگلي همات يطلع طيب واسهل بعد من السلق

[@ze-93ta]

احنة همات نستخدم الحمام للمكشت وعاشت ايدج مبين من كلامج طيب

[@ze-93ta]

@@sanaaliraqi6494 اني همات استخدم طريقة السلك يمكن راح اجرب طريقتج بالتكلاه

[@شهدالجابريشهدالجابري]

عاشت ايدج والله العظيم ومامحلفتني من تبطبخين اشمه فدوه اروح لنفسيتج الحلوه

[@SosoGigipipppihtfckynodkuf]

الله ينطيج الصحه والعافيه اكله طيبه مثل طيبة اهل الخير البصره الطيبين

[@badrgwahr6751]

العشق ومايحله المگشت الا مع الليمون عاشت الايادي

[@abaalfadel8828]

عاشت ايدج ماشاء الله عليج شلغج كلش نظيف مثل طريقتي بس من اريد اشبشه اسوي طبقات طبقه تمن وطبقه حشوه وبعدين من يتهدر اكلبه كله سوه تحياتي الج والف الف عافيه

[@adwhrb203]

لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين - تسلم إيدك روعه شكرا على جهودك 🌹🇸🇦

[@وردهالنرجس-ظ4ش]

عاشت ايدج حبيبتي والله أنتو اهل البصره طيبين وأكلكم طيب عافيات

[@وردالياسمين-ت9ص8س]

اهل البصرة اكلاتهم هواي

[@نبعالحنان-ظ3و]

انا احمس الحشوه واطلعها اخليها بمصفى ستيل ومن تنزل زيتها ارجعا بنفس الجدر واطبگ التمن عليه تطبيگ ومن ينشف التمن اطيفله حشوة المگشت واقلبها ويا واخلي يتهدر بس اذا اطبخه بتمن عنبر ابزله بزل وبالحالتين يطلع نثر وطعمه يخبل وعاشت ايدچ على كل شي تقدمي للمشاهدين

[@بصراويهكشخه-ث7ث]

اويلي عله المكشت البصراوي يموت والله جربو باقي محفضات ماتعرفه طعمه يخبل وعاشت يدج خاله

[@محمدعلي-ص8د7س]

عاشت ايدج انا من عشاق السمك بأنواعة راح اجربها

[@NoorAli-ep6kn]

صدك معدله وشاطره

[@soadalnasser5504]

عاشت ايدك وتسلمين ويعطيك الصحه والعافيه

[@haeamali2524]

عاشت ايدج روعه عرفتينه على الزمن الجميل

[@جعفرلطيف-ه5ج]

اني اسويها ع سمك الحمام بس بدون شبنت اني احب الشبنت بس اولادي ميحبون الشبنت تحياتي الج من النجف❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@لبيكياعلي-ص1ذ]

السلام عليكم اخيتي ام حسين اني اخيتج من محافظة ذي قار هاي الاكلة مسويتة ع سمج الحمام ونفس الطريقة مالتج وكلش طيبة عاشت ادياتج ياطيبة

[@باسمالبصراوي-و8ص]

كلش طيب خاله راح اسوي اليوم اتغدة

[@suhairabd7427]

عاشت ايدج روعة. يشهي.. أكلات أصيلة. ولا سامعه بيها.. أكل البصرة طيب. راح أسويها بس سمك التونة. لأن ماعندي سمك منكوط. والله اشتهيته تسلم ايدج

[@sabahsabah2405]

حتى بالحمام يصير

[@نورةالبصراوية-ع9د]

اويلي على المكشت لبصراوي طيب ومرغوب وراقي

[@bedoorflower3385]

عاشت اديج امي تسوي مثل المجوس. يعني تحمس البصل و الشبنت والكشمش و الملح والكركم والبهارات وبعدين تحط السمج علشان ما ينهرس. و بعدين تحط ماي وتخلي يغلى اشوي و بعدين تحط العيش( التمن) و وتخليه يتسكر على راحته. وهذي الطريقة افضل علشان ما يتكسر العيش وتظل كل حبه بحبتها. وانا ولدي وايد انحب هذي الطبخة ونا كلها مع الاجار.

[@امحسينالبصراويةللاكلاتالتراثية]

الف عافية عمري

[@امبيداء-ق8ق]

هلا وغلا ام حسين عشتي على هيج اكله حلوه بالنسبه النه دوم نسويها وبنفس طريقتج تقريبا الله يدفع عنكم كل بلاء ووباء وعليكم بالف عوافي وهني

[@لارينعلي-ت4ف]

عاشت ايدج انا اسويها بسمج الضلعة هم كلشش طيب

[@نيمارالعراقي-ر3غ]

اطيب طبق هو مكشت السمك الحمام. اني چنت اكله من ايد امي الله يرحمها ومن توفت صار 5سنوات مااكلته

[@لاره-ن6ر]

اني من بغداد و اول مره اشوفه و اسمع عنهة

[@سجادسليم-ث1ح]

عاشت ايدج احنا منعرفها هاي الاكلة بس مبينة طيبة

[@gardenia9_2]

جمعه مباركه طيبه واحلى لأيك تسلم ايدج 👍🇮🇶♥️♥️♥️

[@المطبخالبسيطمعريتاج]

والله احب السمك 😍اول تعليق عاشت ايدج ياورده 🌹

[@user-Adam97]

اشتركت بقناتج اتمنه تشتركين بقناتي

[@user-ru1ck2dm8l]

فديت اهل البصره

[@amenaabdallah1666]

الموسيقى او تتر القناة رائعة جدا

[@halema6486]

رحم للاهلج شغل معدل يامعدله

[@امحسينالبصراويةللاكلاتالتراثية]

ممنونة جزيل الشكر

[@us.8]

اموت على المگشت بس جهالي ميحبونة تسلمين يارب

[@abasabas3384]

تسلم ايدج اسوي نفس طريقتج بس بسمج حمام انكطه واسوي

[@امحسينالبصراويةللاكلاتالتراثية]

الف عافية

[@rasulfalah6289]

عاشت ايدج صحه وعافيه الج ولعائلتج يصير اسوي عالدجاج ميحبون ربعي السمج المجمد

[@امحسينالبصراويةللاكلاتالتراثية]

لا عمري لانه الشبنت مع الدجاج نقيضين بلطعم لذالك مكشت السمك وبرياني الدجاج مقابيله

[@نورةالبصراوية-ع9د]

شكلو روعة معدلة وشاطرة

[@نزارالصيمري]

عاشة ايدج صح بس اهل البصره يطبخون المگشت ونفس طريقتنه حاليا نستخدم التونه والف عافيه ويارب التوفيق الدائم الج عزيزتي

[@umahmed4889]

احلى شي اليوم اللمبه ذكرتني بلمبه امي الله يحفظها الجاي ما يحله الا عليه والهريس تحطه من الصبح للمغرب عليه بشهر رمضان المبارك

[@امحسينالبصراويةللاكلاتالتراثية]

ربي يحفظها ان شاء الله

[@أميجنة-د3ف]

عاشت ايدج والف عافيه احنه لمكشت نسوي بسمج.الحمام والتونه ويطلع كلش طيب

[@fofa26975]

احنا عدنا بالجنوب سمج الحمام كلش طيب بدون عظم

[@احمدالكعبي-ق5ز]

عاشت يدك الف عافية

[@الوردةالبيضاء-ر1ش4ش]

عاشت ايدج يالمعدله كولش أحب طريقتج بالطبخ احسهه مميزه وشهيه تحياتي لحظرتك

[@عراقيهوافتخر-ث1ص5ز]

عاشت ايدج. شهيتيني بالمكشت. اني من كندا. من كنت بالبصره نسويه. الف عافيه يا مبدعه

[@تركيااسطنبول-س8ب]

ايدي بيدج لأن كلش العيشه صارت متراداهنا خص البصره العله اساس ام الخير شبعنه ضيم من وره هالخيرمحصلين بس التراب والحرولعبان النفس

[@منالمسئول]

معدله ام حسين ما شاء الله تبارك الله..اني من العماره اول مره بحياتي اشوف هيج اكل وعجبني هواي ..وكل مااشوف وصفه اطبقها الله يعطيك العافية ويرحم موتاج ..انتي مبدعه استمري 😘

[@فاطمهمحمد-ج1م]

ماشاء الله صلوات على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين عاشت ايدج اخت ام حسين وبالف عوافي

[@hanandixon3147]

تسلم إيدك. الف عافية عليكم.

[@asdasdasdasd923]

صار ممرود مرة سوتة بان كيك يخبل صارشكلة

[@sabahsabah2405]

أموت على المگشت 😋

[@spnsnucb]

عاشت الايادي البصراويه

[@حبيبيياحسين-ث8ذ]

الف عافيه خاله عاشت ايدج 👍👍👍😋😋😋

[@اممنتظر-ب7ت]

ماشاء الله مبين طيب😍الف عافيه

[@آللهمأرزقنيبفرحةكفرحةيعقوببرؤي]

عآشت ألأيآدي 🕊️🇮🇶

[@امعلاء-ث2ي]

عاشت ايدك ❤

[@منالمسئول]

قبل لا اشوف الفديو انطيج لايك واني مشتركه احب اسلوبج يفهم

[@hassantaha5128]

عاشت ايدچ👍😋 ربي يحفظچ ويبارك بيچ بحق محمد وال محمد صلوات الله عليهم 🤲🌹

[@hnssainhnyuiu1049]

عاشت ايدج خاله انه أموت ع لمكشت😋😋

[@sadksadk4390]

عاشت الايادي بس بعد اريد طبخات اهلنه القديمه

[@a.a6859]

تسلم الايادي… البهارات الي استعملتيهم مال شنو؟ بهارات مشكله ؟ يعني مو كاري؟

[@امحسينالبصراويةللاكلاتالتراثية]

نعم مشكل تستخدم تقريبا لكل الاكلات

[@369الؤلؤالمكنون]

عاشت الايادي المعدله اني اسوي بسمج ضلعه وتازه ويطلع روعه

[@اماوفى-ش5ه]

عاشت ايديج طريقتح بالطبخ كلش حلوه رحم الله والديج

[@محمدباقر-ز5ف]

عاشت ايدج يامعدله والله شهيتيني

[@الزينبيهالزينبيه-س5ع]

تسلم ايدج خيتي نفس طريقتنة بلضبط احنة اهل المدينة ومشكورة علئ جهودج

[@A_A_A11]

عاشت ايدج.. تْـــســڵـــمـــيـــنـــ( 😘)گڵـــبّـــيـــ( ❤)

[@retajyousuf4046]

عاشت ايدج خاله تسلمي كلش روعه😍

[@raadalman6703]

آلله ينطيك الصحة والعافية أن شاء الله اجربها

[@NoorNoor-oz4ie]

عاشت يدج والله معدله

[@SaadSaad-sh9yb]

يصير نخلي باقلاء ايضا

[@احمدالعبوديالعبوديالعبودي]

إذا اسوي المكشت بقواطي سمك التونه كم قوطيه تكفي حتى تصير بكد هذا الجدر

[@ommohammed3592]

عاشت ايدج ام حسين هاذ المكشت المعدل اكله تراثيه من زمان جيل الطيبين جعله الله في ميزان حسناتك ياورده

[@naglahussen2436]

يا اختي أضع لايك قبل ما أشاهد الفديو لان واثقه من طبخج ودايخه بهل الأكلات البصراويه 🍤🦀🐠🦈🐟

[@نورةالبصراوية-ع9د]

ام حسين شنو نوع السمج الي اسوي مكشت جاوبي ينطيج العافية منتظرين جاوب منج

[@fofo124]

عاشت ايدج حبيبتي يخبل والف عافيه

[@المطبخالبسيطمعريتاج]

عاشت ايدج ياطيبة خالة ممكن تثبتين تعليقي حتي متابعينج يتابعوني

[@h.d2542]

حلوو استمريي

[@fakarali7864]

عاشت ايدج يخليلج حسوني على هل الشغل المعدل

[@شمسالاصيلالموسوي-و7ك]

عاشت ايدج ام حسين الطيبه

[@عليأميريونعمالأمير-ر9ش]

عاشت ايدج اكدر اسوي بسمك السلمون اني مو بالعراق

[@امحسينالبصراويةللاكلاتالتراثية]

ممنونة ونعم ممكن بس يفضل انه ينكط لمدة يومين او ثلاث قبل الطبخ وطريقة النكط موجودة بلقناة

[@جٓنآْتعّدنّْ-ح4م]

عاشت ايدج اختي ام حسين طبخ اكثر من روعه ربي يحفظك ويسعدك

[@noraqaseem2637]

عاشت ايدج وألف عافية طبعا اني ماماكلته واتمنى اكلة 😋😋😊

[@بريقالامل-ت3ه]

عاشت. ايدج ام حسين الله ينطيج الصحة والعافية. والله انتي مبدعة

[@امحسينالبصراويةللاكلاتالتراثية]

تسلمين ممنونة

[@GgGg-ij6ux]

حبيبتي هاي اول مره اسمع بيه عاشت ايدج حبيبتي

[@nonanon3530]

عاشت ايدج خالة ام حسين وألف الف عافية جمعة مباركة

[@sabahsabah2405]

المگشت يصير بالحمام و التونة و الگباب و حتى الروبيان طيب هماتين

[@امسجاد-ف6ت]

ياهلا ام حسين المعدله والله على ريحه المكشت عاشت ايدج والله احنه اهل البصره نحبه ودائما نسويه اكله تخبل ومنستخني عنه ونحب نتفنن بيه

[@روديناالأمير-ج8ع]

نفس الطريقة ونفس اسم الاكله

[@امحسينالبصراويةللاكلاتالتراثية]

نفس منو عمري

[@zinazain5600]

احنه مانمرد السمك بلحمس نخلي يبين بلحشو بس عاشت ايدج

[@حسينخالد-ج3ز8ي]

الله يطيكي العافية

[@bedoorflower3385]

عاشت ايدج. بس احنه نسوي بطريقة غير. نحمس البصل و البهارات و ليمون الأسود. والشبنت والسمج نفس الشي بالضبط. و نحمسهم. جميعا ونحط الماء. وبالنسبة للتمن يكون منقول مدة طويلة. ونحطة على الحشوة والماء يكون أعلى من التمن قليل جدا. حتى يكون التمن نثري. اول نخلي على النار العالية وبعدين نصي النا كلش. ونغطي بورق القصدير و الفوطة بعد. لمدة ٢٠ دقيقة. طلع عجيب. وما يحتاج نخلط التمن مع الحشوة ويتكسر.

[@anoaradnanalarjyanoaradnda5401]

كلك ع بعضك حلووو احلى ام حسين متابعتج من كربلاء المقدسه

[@حزنيحينتنساني-ح1ث]

الف عافية

[@الوتين-ج6ض]

شنو تنكيط عفيه؟

[@امواجالبحر-س7ظ]

احنة ب ديالى نسمي توشيل

[@امحسينالبصراويةللاكلاتالتراثية]

الف عافية وممنونة من المعلومة

[@glamglam8531]

عاشت ايدج ياطيبه

[@رحًيِقآلّورد-ض2ف]

عاشت ايدج مشتركه جديده

[@yahussain1052]

حبيبتي ام حسين من حمستي البصل واخذتي جزء من الزيت وخليتيه عالتمن من بعد ذلك شنو الخطوة الثانية يعني خليتي السمچ وية البصل لو خليتي الشبنت انة ما فهمت الخطوة الثانية من بعد حمس البصل السمچ والخطوة الثالثة الشبنت وبعدين بالمرحلة الاخيرة البهارات ؟؟؟؟ افيدينا جزاكِ الله خير الجزاء وعاشت ايدچ على هذا الطبخات الاصيلة

[@ramoshalhabakmakesar8098]

عآشت ألآيآدي✨ 💅🏻✨ 💅🏻 ✨💅🏻 ✨ ✨ 🕊️ ✨ 💅🏻🇮🇶

[@ياعلي-ق9ه8ض]

عاشت ايدج اختي ام حسين انتي نفسج طيبه بلا كل الله ينطيج العا فيه

[@القالصباح-ث5ن]

اني من الناصريه ومزوجه بغداد عمري ماسامعه بيه

[@maryam-iw6qm]

عاشت الايادي تسلمي

[@المطبخالبصراوي-ز5ض]

عاشت ايدج حبيبتي

[@husseinhussein4318]

عاشت ايدج خاله ام حسين اابصراويه