المنين بالعجوة ناعم جدا ودايب كمية كبيرة بنص كوب سمنة فقط وبدون بيض !!

شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
www.youtube.co...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
/ mahamed-eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️
المقادير
500جرام دقيق 4كوب متعدد الاستخدامات أو مخصص للكحك والبسكويت
100جرام سمنة ساقعة نص كوب
150ملي زيت تلت تربع كوب
7جرام خميرة معلقة صغيرة مليانة
35جرام سكر 2معلقة كبيرة ونص
150ملي ماء ع حسب مالعجينة تلم
50ملي لبن ربع كوب
20ملي عسل نحل او شربات تقيل معلقة كبيرة ونص
سمسم (اختياري )
عجوة قابلة للحشو
الملاحظات
الدقيق اللي نستخدمه يكون دقيق جميع الاغراض أو دقيق كحك وبسكويت بلاش دقيق مخبوزات
لازم الزيت يكون مع السمنة ويتحطوا في الفريزر يشدوا أنا بس علشان كنت اوريكلوا الفرق
لان لوالزيت سائل هيخلي العجينة تقطع وهيطلع المنين ناشف ومكتوم
المهم الماء في العجين تنزلوا بيه تدريجي لأن كل دقيق يختلف عن الاخر
عدم ترك العجينة لفترة طويلة لأن في النقطة دي الخميرة هتشتغل جامد ومش هتكون النتيجة كويس عجنتي العجينة بتاعتك طرية وكويسة ترتاح 10ل15دقيقة وممكن 5دقائق نبدأ نشتغل نقطع ونفرد ونحشي سمك العجينة 3ملي يعني 0.3سم لف العجينة لفتين حد أقصى 3والتقطيع حسب الحجم المفضل المهم السرعة تخلصي الصواني تخبزي ع طول يعني شغالة والفرن شغال جمبك الصنية تخلص تشكيل تدخل الفرن ع درجة حرارة 200مئوية
يدهن المنين باللبن المختلط به العسل ورش سمسم وده اختياري
الخبز والتسوية اعرف منين أنه استوي من تحت أما يفصل عن الصنية وويكون اللون دهبي نفتح الشواية

[@BasimaAmin]

ربنا يبارك فى عمرك ويحسن ما بين ايدك

[@نجلاءالفحام-ق6ص]

تسلم ايدك ربنا يدك الصحة انت انسان محترم ربنا يوفقك

[@شيماءخالد-ي5ف]

عملته وطلع تحفه

[@عايدةميشيل-ق2ع]

انا جربت البسبوسة والكنافة بالقشدة وبكل التكات حقيقي طلعت روعة تسلم ايديك شكرا على كل المعلومات والشرح الدقيق وتوضيح الطريقة والأمانة في شرحك💪🌹

[@emanatif5378]

جميله تسلم ايدك جربت وصفات ليك وجميله بس اعتقد مفيش خميرة ف العجينه صح

[@manalabdelaziz111]

الشيف محمد مقادير كله تمام ربنا يحفظك

[@lamasaleh3082]

اللهم صلي على محمد وال محمد

[@sarasadek657]

تسلم ايدك يا شيف بس انا لو عايزاها منين ساده طري هيبقي نفس الطريقه برضه ولا لا

[@nohahemed3185]

تسلم ايدك عملتها طلعت تحففففه دايما بعمل وصفاتك بتنجح من اول مره ربنا يحسن مابين ايديك

[@redahaggag9414]

انسان جميل وعملي

[@هيدىرمزى-ز6ل]

ربنا يفرح قلبك

[@khaldarad9487]

تسلم ايدك الحاجه كلها تحفه ..بس معلش سؤال هو الكميه ده من الدقيق تتطلع قد ايه قراقيش

[@adamahmed-g8o]

تسلم إيدك وربنا يوفقك

[@aaaa-jz2fb]

بجد تسلم ايدك عملتها وطلعت تحفة تجنن بصراحه اول مرة اجرب وصفة من اليوتيوب وتطلع بلجمال دا المقادير مظبوطة جدا عندك ضمير بصراحه ربنا يباركلك يارب وعايزه اطلب من حضرتك ياريت تعملنا العيش التوست والكيزر بس بدون بيض من فضلك لأن بثق جدا في وصفات حضرتك جزاك الله كل خير

[@ahmed52339]

عملتوا كله بسمن وطلع روعه

[@anaamskitchen2097]

ربنا يديك الصحه يا محمد يابنى احنا بنعمل لايك قبل مانتفرج على الفديو ربنا يحسن مابين ايدك

[@abeersena3186]

تسلم ايديك ربنا يبارك فى عمرك ويحفظك

[@awatefhassan4066]

روعه تسلم ايدك يا شيف محمد جزاك الله خير وبارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتك

[@asmaaahmed3770]

جزاك الله خيرا استاذ محمود.اول مره اعمل وصفه لحضرتك طلعت جميله مختلفه عن اللى كنت بعملها.بس صعوبتها عندى ان مفيش عجان بس ان شاء الله هعملها بطريقتك

[@شيماءخالد-ي5ف]

ينفع اعمله ساده من غير حشو

[@ahmedemam7630]

تسلم ايدك يا محمد

[@HM-om1gq]

تنغع بالزبدة بدل السمنه؟

[@salwaswainy3197]

سلام عليكم الله وبركاته احنا عملتها ازاي يا محمد طلعت جميله جدا جزاك الله كل خير وبارك الله فيك

[@اكلاتمريم-خ7د]

ايه رايك حضرتك في عجان بلاك اند وايت

[@safaosama4419]

خطيرررررررر

[@hananmoustafa1078]

تسلم ايدك ربنا يحفظك من كل شر يارب تعمل المشبك قريب

[@MahamedEldeeb]

الله يباركلك حاضر

[@hananmoustafa1078]

@@MahamedEldeeb ربنا يسعد قلبك وينور طريقك ويعطيك الصحة والعافية والرضا

[@waelhlmyalkrram8955]

لو سمحت يامحمد شغلك جميل جدا جدا وانا مشتىركه عندك في القناه بس عايزه استفسار العجينه تتبس لمدة قد ايه يعني قبل مااضبف المياه ايه العلامه اللي تخليني اعرف ان ااتبست حلو بس ياريت ترد بسرعه علشان عايزه اعملها دلوقتي وشكرا جدا علي شغلك اللمتاز

[@hanaomer3791]

مشاء الله تحفة بس لو سمحت نزلنا المقادير بالكوب لاني مش لاقيها

[@robyahmed6695]

انت بتقرا أفكاري انا كنت عايزة طريقته فعلا تسلم ايدك يا شيف

[@نورحياتكبطاعهالله]

ممكن تنوريني

[@MahamedEldeeb]

الله يخليكي يارب

[@omorali676]

تسلم ايدك يا شيف محمد

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@asmaasamir6807]

لو سمحت ممكن اعمله من غير عجوة

[@daliaahmed5245]

تسلم ايديك

[@ابوالوفاحمام]

بنضع الماده الدهنية دافيه قريبة الي السخنه والعجينة مش بتتقطع وبيطلع جميل وطري وهش ايه الفرق

[@wafaamohamed5345]

فينك ياشيف كونت متابعه لحضرتك علي الفيس بس للاسف الفون انحدث ومسح الكل رجاء ابعت الينج بتاع الفيس بتاع حضرتك واكون شاكره

[@abdelrahmanebrahim3509]

@@wafaamohamed5345 ذلشلن

[@Matba5El3elaa]

تسلم ايدك شغلك كله ممتاز يا شيف ماشاء الله

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@kidzaki]

تسلم ايدك بجد شكلها يجنن .. ربنا يباركلك يارب ويكرمك

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@nohahemed3185]

ممكن يامحمد تعمل طريقه الدنش بتاع محلات الحلوانى

[@batoularab8873]

تسلم ايدك

[@shreen159]

تسلم ايدك يامحمد ابن بلدي الجدع

[@الطريقالىالجنه-ق7ز]

تسلم ايدك ياشيف انا عملت طريقتك فى الفينو طلع تحفه زى بتاع الأفران بالظبط واحلى كمان

[@MahamedEldeeb]

بالف هنا يارب

[@الطريقالىالجنه-ق7ز]

@@MahamedEldeeb الله يهنيك

[@hodahamedo8637]

تسلم ايدك يا محمد انت شاطر جدا بارك اللة في عمرك

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@hodahamedo8637]

ربنا يخليك ويحرصك من كل سوء وشر

[@kibrahim3013]

ماشاءالله عليك تسلم ايدك وعنيك جميله

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@hanaeg1210]

من غير عجان ازاي طريقه العجن يعني نبس ولا نعجن ولا ايه علشان مش يكون في مطه عايزاه يتفتت ويدوب ف الفم

[@rashaalwareth9]

تجنن ومقادير مضبوطة جدا طلعت طعمة جدا شكرا

[@MahamedEldeeb]

بالف هنا يارب

[@اسرارالطبخمعرورو]

انجح طريقة لكيكة التايجرعلى اليوتيوب بدون خلاط وبمكونات بسيطه وتحدي )(

[@Chifsomia]

ممكن تدعيم قناتى

[@اماسلام-د5ط]

ماشاء الله تسلم ايدك

[@rashaalwareth9]

تسلم ايدك حلوة كتير دايما بنتعلم منك جزاك الله خيرا عنا

[@Sandy_Family_Diary]

ممكن تنوريني

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@امةالله-و3ث4ع]

طيب ممكن زبده سمنه بدل الزيت

[@momymmona6540]

شكراً ياشيف محمد ممكن احشى بلح اسود بدلاً من العجوة

[@MahamedEldeeb]

بس تكوني حريصة علشان مش ينشف في الفرن

[@momymmona6540]

شكراً

[@gehanahmed3140]

أخيراااااااا يا شيف تسلم تسلم تسلم إيدك يااارب

[@MahamedEldeeb]

الله يبارك لك

[@azzaabdalah5950]

إن شاء الله هجربه

[@MahamedEldeeb]

إن شاء الله بالف هنا

[@Chifsomia]

ممكن تدعيم قناتى

[@user-xy8ou2hs8e]

تسلم اديك يا محمد ربنا يوفقك يارب

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@anasesmail1614]

اللهم بارك ماشاء الله

[@MahamedEldeeb]

الله يخليكي يارب

[@NoorAhmed-qs6qr]

تسلم ايدك ياشيف ممكن اعملها بسمنة بس من غير زيت

[@Sandy_Family_Diary]

ممكن تنوريني

[@MahamedEldeeb]

ايوة طبعا

[@tetabebo8008]

تسلم الأيادي

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@amiraibrahim170]

🥰🥰 ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف ربنا يبارك فيك

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@نجوىصالح-ث5ي]

@@MahamedEldeeb تسلم ايك حلو قوى

[@منوعات_ترند]

ياريت تكتب المقادير في صندوق الوصف زي الاول علشان نحفظها

[@hebasobhi7621]

يعطيك الصحه والعافيه

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@شيماءمحمود-ط2د]

تسلم ايدك ياريت تعمل المكرونة البشاميل

[@Sandy_Family_Diary]

ممكن تنوريني

[@MahamedEldeeb]

حاضر أن شاء الله

[@samarmorsi8559]

لقيته تسلم ايدك سمر من كندا😆

[@MahamedEldeeb]

الله يباركلك يارب بالف هنا

[@samarmorsi8559]

الف شكر على اهتمامك

[@يومياتاخرالعنقود]

تسلم يدك يا محمد وربنا يحفظك ويخليك اللهم امين يا رب العالمين

[@kliopatraamer2343]

فين الطريقه

[@Sandy_Family_Diary]

ممكن تنوريني غ

[@MahamedEldeeb]

الله يخليكي

[@دبدوبة-ع7ش]

بحطها ف ارضيه الفرن ولا الشبكه

[@MahamedEldeeb]

الشبكة

[@manalgerges8164]

تسلم ايدك روووووووووعة يا محمد

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@camryhsalem5139]

تسلم ايدك يا محمد ممكن طريقه كعب الغزال وطريقة البوريك بالجبنه

[@MahamedEldeeb]

حاضر أن شاء الله

[@camryhsalem5139]

@@MahamedEldeeb 👍

[@kahhmohamed7351]

تسلم ايدك ربنا يوفقك

[@MahamedEldeeb]

الله يبارك لك

[@koky8881]

تسلم ايدك يا محمد طب هو مش المفروض نرش علي الوش ميه ونغطيه ب فوطة نطيفة علشان يفضل طري وعايزه اعرف أحتفظ بيه اذاي لو هاعمل كميه كبيره واشيلها شكرا لحضرتك على تعبك معانا

[@MahamedEldeeb]

لا مش لازم

[@لجينلجين-ط3غ]

برافوووو شيف محمد ..بالتوفيق ياا رب🌠🌠🌠🌠💯💯💯💯تحياتي مو الجزائر💫💫

[@MahamedEldeeb]

الله يخليكي يارب

[@لجينلجين-ط3غ]

@@MahamedEldeeb ويسترك ويحفظك لاهلك ياا رب🙏 شكري وتقديري واحترامي لشخصك ابني العزيز..تحياتي من الجزائر

[@abeeradel7313]

نوع العجوة اية يا محمد

[@MahamedEldeeb]

اسمها شيخ البلد

[@user-yn4fi9zq6t]

لو سمحت لو حطيت الكميه كلها سمنه هتخليه مقرمش زي بره ولا لا

[@MahamedEldeeb]

ايوة طبعا أنا بس عامله اقتصادي

[@user-yn4fi9zq6t]

@@MahamedEldeeb شكرا جزيلا على ردك

[@ranaamer8769]

اعملنا الكريب زي بتاع المطاعم 🖤+جميل تسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

حاضر الله يباركلك

[@samarmorsi8559]

فين صندوق الوصف ده حتجنن

[@MahamedEldeeb]

تحت العنوان

[@magdarashed9665]

تسلم اديك

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@rashrashnour7941]

ممتاز

[@arb3ynl8mh90]

دلع كرشك : مش مجرد أكلة حلوة والسلام ، دة مطبخ حلو وحادق 👌👌👌

[@المطبخالمصري-ف6ع]

تسلم ايدك تحفه بجد ممكن ترفعيلي فيديو عندك علي المنتدي بقالي سنتين تعبانه علي القناه نفسي افرح اولادي

[@somakitchen6109]

لوسمحت يا محمد انا عاوزه شكل المحلب لان انا جبت الحلب وشكه فيه و طحنته و ريحته مش حلوه لان انا ما اعرفش شكله ربنا يبارك فيك

[@MahamedEldeeb]

لا هاتيه مطحون جاهز من عطار كويس

[@rehabhamed1762]

نوع العجان ايه وسعره كام

[@MahamedEldeeb]

بلاك اند وايت 1300وات مش متذكر السعر

[@monakamel9974]

استاذ

[@amanymohamed714]

ممكن مقادير الكيلو

[@wafaadly178]

لو سادة يبقى نفس الطريقة والتشكيل ب؟

[@MahamedEldeeb]

بالظبط بس يترقق طبعا

[@ياسمينالعدوس]

ممكن تنزل المقادير ف صندوق الوصف

[@Sandy_Family_Diary]

ممكن تنوريني

[@MahamedEldeeb]

مكتوب كل حاجة

[@safaaahmed4656]

حلو

[@MahamedEldeeb]

الله يبارك لك

[@ياأناياأختى]

ممكن اعرف تليفون الشيف اللي حضرتك اخذت عنده الكورس..ضروري... وجزاك الله خير

[@MahamedEldeeb]

حاضر

[@hodahamedo8637]

تسلم ايدك وعنيك ورجليك يا محمد

[@MahamedEldeeb]

الله يصلح حالك

[@hodahamedo8637]

ويصلح حالك ويبارك فيك اخي الكريم محمد

[@hodahamedo8637]

ويصلح حالك ويحس مابين ايديك

[@arb3ynl8mh90]

إنتظروا أشهى الوصفات من مطبخ 👈 دلع كرشك

[@اممحمد-ض8ف7ض]

انت كاتب في المقادير لبن بس مو ذاكرها بالفيديو ياترى فعلا فيها لبن ولا انت كاتب بالغلط ارجوا انك تعلمني ضروري وجزاك الله خير

[@sarakhalil9300]

بيدهن بيه وجه المخبوزات قبل دخول الفرن

[@اممحمد-ض8ف7ض]

@@sarakhalil9300 ايه انتبهت بعد كتبت التعليق كملت الفيديو وعرفت

[@اممحمد-ض8ف7ض]

@@sarakhalil9300 مشكوره جزاك الله خير

[@شيماءخالد-ي5ف]

مش عارفه اجيب المقادير من صندوق الوصف

[@Sandy_Family_Diary]

ممكن تنوريني

[@MahamedEldeeb]

فيه كلمة اسمها قراءة المزيد

[@ناديةالعنزي-ص4ه]

👏👏👏

[@Sandy_Family_Diary]

ممكن تنوريني

[@nohaothman]

قناتي مظلومة جدااا جدااا وبتعب فيها وبطور فيها بقالي سنة ومحتوايا جميل جدااا والله ، نفسي تجبرو بخااطري ، جبر الخواطر ع الله 😢،

[@amanymohamed714]

كويس

[@arb3ynl8mh90]

دلع كرشك 👈 مطبخ تعليمي فندقي بيقدم الأكل بشكل مختلف ( ميزانية قليلة + جودة عالية ) نحن في انتظاركم 👌👌👌

[@مطبخمنى-ر6ط]

انا مشتركه عندكم مستنيه الرد عليها 🤲🤲🔔🔔🔔👍👍👉

[@خيرإنشاءاللهأمإسلام-ي9س]

تسلمايدك علي كل وصفاتك روعة

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@ناديهالخواص]

تسلم ايدك

[@ahmednasr7744]

تسلم ايدك

[@masarakitchen]

تسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@azzaabdalah5950]

تسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@سماحاحمد-غ6ب]

تسلم ايدك

[@Sandy_Family_Diary]

ممكن تنوريني

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه