Рет қаралды 38,857
المقادير
لحم او قطع دجاج حسب الرغبة
٢ كوب أرز
3 ثمرة بصل مقطعة كاروه صغير
2 ثمرة باذنجان رومى
2 بصلة 2 طماطم 2 بطاطس 2 فص ثوم
فلفل الوان وفلفل رومى وحامى حسب الرغبة
التوابل
معلقة كبيرة ملح
معلقة كبيرة بهارات لحمة
معلقة صغيرة فلفل إسود
معلقة صغيرة كارى
ربع معلقة صغيرة حبهان مطحون
اقل من ربع معلقة صغيرة قرفة
2 معلقة كبيرة دبس رمان
معلقة سمنة
زيت ذرة او زيتون