بالمناسبة ممكن نفرز الحمص بعد سلقه و نصفيه بيقعد 3 أشهر بالفريزر و منطلعه قبل بيوم من الفريزر و منستعمله أنا نسيت أذكر هالشي بالفيديو
@lilasalhlewani92442 жыл бұрын
@@CookWithMarwan انت معلم المعلمين اغلى واشطر شيف الله يعطيك الف عافية يارب 👍🏻👍🏻
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
@@lilasalhlewani9244 الله يسلمك و يسعدك يا ليلاس الغالية
@hussammonem41112 жыл бұрын
عينك ميزاك تعودتها منك
@hussammonem41112 жыл бұрын
عنا دبس الرمان بلدي حامض وسميك مثل الدبس العادي بيشتغل ام نحيب دبس رمان عادي
@kamalalsawah6938 Жыл бұрын
أنا تابعت اليوم برنامجك من الولايات المتحدة مع عائلتي بعضهم مقيم من ٥٠ عاما الجميع كان سعيدًا بأسلوبك اللطيف والمميز ذكرهم بسوريا وشعبها حتى احفادنا مواليد امريكا أسعدهم طريقتك والطعام
@يومياتسوما-ك8ج Жыл бұрын
الله الله مصرية عاشقة المسبحةالسوري❤❤❤❤❤❤❤
@ماما-ت8جАй бұрын
ماشاء الله شكرا على كل التعليمات تحياتي
@mahatami34712 жыл бұрын
معك حق مافي حدا بياكل الحمص بشوكة تسلم ايدك تبع دبس الرمان بدي جربها هي اول مرة بشوفها شكرا
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
الله يسلمك يا رب
@oldwolf79342 жыл бұрын
هاد هو الحكي الي بينسمع الله يسلم هالديات
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
أهلين بالحبيب , الله يسلمك يا رب
@amiramalak29002 жыл бұрын
تسلم ايديك والله شي ناهي مسبحة الكمون كتيييير طيبة قليل من الناس يلي بيعرفوها اسمها حمص بالزيت 👍
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
لسا ما تدوقي تبع دبس الرمان بتحط الكمون بجيبتا الصغيرة , الله يسلم عمرك يا رب
@samirbarajkli17632 жыл бұрын
ملك المسبحة شي ناهي ياسلام 😋
@wafaaali1846 Жыл бұрын
اقول ايه ولا ايه كتر الف خيرك وتسلم ايديك يا شيف 🌷🌷
@لمىالحموي Жыл бұрын
الله يسلم ايديك وهالحكيات ياشيف مروان كتير مهضوم وقريب من القلب
@mariekhatib36872 жыл бұрын
يعطيك العافيه منظربيفتح النفس
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
و الطعمة خطيرة
@moussajabbour45272 жыл бұрын
أنا أول مرة بسمع بتبع دبس الرمان. تجرب شرعا وقانونا بس كنت اعمل البليلة بطريقك هي أنا ما بعرف ساويها على أصولا وما منقدر ما نقول يا سلااااااام شي ناهي
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
تكرم عينك حبيب القلب , منعملا مع فيديو الفتة
@megawolf28222 жыл бұрын
شيف.... يسعدك يا أسد شو انك مزوِق و مرتب
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شكرا حبيب القلب
@140moonАй бұрын
الف هنا و شفا
@mohdhussein74392 жыл бұрын
تسلم لي الشام واكلات الشام ، تسلم ايديك
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
الله يسلم عمرك أخي محمد
@kawtherghoneim1395 Жыл бұрын
تسلم ايديك ياشيف انا بحب اكل أخواني العرب
@malekemad9133 Жыл бұрын
المسبحة أعظم إختراع لبلاد الشام 😁. يسلم دياتك أستاذ مروان على الشرح الوافي، إنت الملك. ❤
@yasmeenfarah56632 жыл бұрын
يا سلام شي بشهي ..في طريقة مع الفليفلة الحمراء كثير طيبة
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
ماصار شي منجربا و اذا ظريفة منصورا ليش لاء شكرا يا ياسمين
@yasmeenfarah56632 жыл бұрын
@@CookWithMarwan اي كثير طيبة صدقني مع شوية حد يا سلام
@yasmeenfarah56632 жыл бұрын
@@CookWithMarwan إنشاء الله الف صحة جوعتني وشهيتني
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
@@yasmeenfarah5663 و الله امبارح بعد العشا منتجت الفيديو تبع المسبحة و أنا عم منتجو قمت عملت عشا تاني مسبحة هههههههه على قلبك يا غالية
@yasmeenfarah56632 жыл бұрын
@@CookWithMarwan اي الف صحة ويعطيك الف عافية يارب ..مافي اطيب منها غرت منك وطلعت صرة حمص من الثلاجة ورح اعملها بكرا انشاء الله
@zouzanahlin7092 жыл бұрын
يا سلالام شي فخم عالاخر يسلمو هالايدين و يا ريت تدلني كيف نقي اطيب طحينة من هاللي مطروش بالسوق الاوروبي عطيني شي اسم
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
الله يسلمك يا رب , أنا مابعرف شو المتوفر عندكون الحقيقة , أنا بجيب الوادي الأخضر اللبناني أو أهلي بيجيبولي من الشام لما يجو , أو بساوي عأيدي و رح نصور الطريقة اذا الله راد قؤيبا
@evanooops51032 жыл бұрын
❤️ 💯 بشهي الحمص للأكل ما مننساه وأساسي من وقت لوقت
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
حبيبنا
@سعاداسماعيل-ط9ش Жыл бұрын
تسلم ايديك شيف كل الحب والاحترام 💐♥️
@الحرالطائر-ل1ض Жыл бұрын
شكرا للمقطع وهناك سؤال عند طحن الحب يضاف قطع ثلج فما رأيك؟
@sehamalassi60652 жыл бұрын
تسلم الايادي شكرا لزوقك الراقي في اختيار الاكلات الشهية
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
الله يسلمك يا غالية
@ahmadseed76692 жыл бұрын
تسلم الايادي رووووعه احنا في مصر طول عمرنا بناكلها علي شكلها (( بليله زي مسلسل باب الحاره )) بس حمص ناعم زي الطاحينه هذا الطبخه عرفناها في بلاج الغربه وهي قمه الروعه لان كل المصرين بياكلوها علي اساس انها مش وحبوها واتعلمو ياكلونها من الشعب السوري الجميل تحياتي
@rasharasha57662 жыл бұрын
اختيارتك دايما حلوة ومميزة يعطيك الف الف عافيه يا شيف جد شي ناهي وبيفتح النفس
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شكرا ألك يا رشا
@bavelaboufakher9251 Жыл бұрын
ياسلام شي بشهي تسلم ايدك
@sehamalassi60652 жыл бұрын
يسعد اوقاتك واذا ممكن تطبخلنا جاجة محشية بالرز بالطريقة الكلاسيكية قبل عيد الفصح والف شكر سلفًا
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
انشالله منعملا اذا الله راد تكرم عينك
@lucygames26282 жыл бұрын
عنجد ٣ صحون ولا اروع انت فنان يا شيف واكلك شي طيب وفاخر 👍👍👍👍👍
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شكرا يا لميس , انتو شو بتقولوا للمسبحة بلبنان ؟
@lucygames26282 жыл бұрын
حمص بطحينه وفي ناس بتقول مسبحه بس بدبس الرمان جديده وحابه جربها والله شكلها كتير طيب
الطحين يعني الفرينا مرحبا او الدقيق لكن هادي السا ئلة تسمى طحينة وتعمل من السمسم والزيت
@nayaalla41152 жыл бұрын
تسلام ايديك
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
الله يسلمك
@radasayegh7732 жыл бұрын
ملوكية هل المسبحة 👍 وبقلك. المتل. إذا غلي عليك الضاني حول ع الحمصاني
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
على كيفك اييه قالولي ياه اليوم للمتل هههههههههه
@kawtherghoneim1395 Жыл бұрын
تسلم ايديك ياشيف
@khadijaelkalchi9562 Жыл бұрын
الله يعطيك اخي
@lucygames26282 жыл бұрын
يا هلا يا هلا الشيف
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
أهلا يا لميس الغالية
@ahmedali-me2ik2 жыл бұрын
يسعدلي صباحك بكل خير يا كبير احلى مروان
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
أهلين بالغالي تسلملي عينك
@matazhigazi49982 жыл бұрын
من بعد امررك استاذ اكتب لي اسم الئلي في،كربونات الصوديم بس الئلي مافي شو اسمه برات سوريا ....كل مابسال حد عنه يقولو مامنعرفو
@charbelyammine66042 жыл бұрын
I can eat this every day 8 times a day and never have enough
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
me too :)
@sevagj.b2 жыл бұрын
If you eating this much I advise you to use the cumin recipe it’s the best for the long terms👌🏻
@SihamAnnaba-l8p Жыл бұрын
من الجزائر الله يحي اصلك
@omarfettouh29832 жыл бұрын
تستاهل مليون لايك من المغرب
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شكرا يا غالي
@ihaba78482 жыл бұрын
يعطيك العافية انا عندي قِلي وحابب استخدمه بدل البيكربونات. نفس الطريقة ولا في شي نصيحة مختلفة. وشكرا
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
نفس الطريقة بس ما بنستنا الحمص ليستوي من حطو بعد ربع ساعة من الغليان و منخلي يكمل استواء و الكمية أقل طبعا
@ihaba78482 жыл бұрын
تمام الله يسلم هالإيدين مبارح عملت سندويشات سجق على طريقتك والكل حلفوا انه كأنهم واقفين عند سيروب. شي ناهي
@jayanajayana42472 жыл бұрын
Tnq so much sr
@omarmenem2 жыл бұрын
الله يديمك على هالتحف ويعطيك ألف عافية شي رهيب متل العادة رح استغني عن المعلبات المسبحة وجرب طريقك، أنا عندي "قلي" وطبعا كربونا كمان شو نصيتك. قريب من ساحة الشهبندر أنا بعرف " بوز الجدي " يلي بتفت خبزات التسقية بنفسك خدمي ذاتية. الله يوفقك ويديمك حبيب القلب
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
لا مو بوز الجدي مطعم كبير مو بس فتات و فول , كل شي بيقدمو
@sevagj.b2 жыл бұрын
كبير يا شيف ٣ بواحد 👌🏻
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
على كيف كيوفك يا غالي
@elianorman65022 жыл бұрын
يسلم ايديك شي ناهي
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
حبيب القلب الله يسلمك يا رب
@David-zd6ex2 жыл бұрын
يا معلم شكرا
@kokabmuchtar79242 жыл бұрын
منظر بفتح النفس وبشهي الله يسعدك 😋🥰❤️
@syrr.12 жыл бұрын
شي ناهي شيف ... يدها خيز مشروح من الشاغور او القنوات وياعيني ( مو صاج) عوافي شيف .. لو سمحت متبل الشوندر دارج كتير هلأ
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
تكرم عينك حبيب القلب
@farisalhassen44372 жыл бұрын
و هي لايك قبل ما شوف الفيديو يا عينيييييييييييييييي
يامروان ربنا سبحانه وتعالى وهبك نعمة القبول أي حد يشوفك يحبك ويحس انك مش غريب عنه وأي حاجة تعملها حتكون حلوة ... تؤبرني 😂
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شكرا يا أخي عمر عكلامك الجميل
@khdooja5667 Жыл бұрын
مره كنت اريد اعمل بليله قال لي البايع حطي ع الحمص بيكربونات هل يمكن واذا كان خطأ كيف نسلق حمص البليله لان لاحظت انك شلت كميه للبليله بدون ما يكون فيها كربونه
@CookWithMarwan Жыл бұрын
حمص البليلة أنا بحبه بدون كربونات
@falakwafai44352 жыл бұрын
تسلم ايديك
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
الله يسلمك يا رب
@alimahmoud64212 жыл бұрын
ياسلا اااااااام 😂 والله. شكله بيشهي تسلم ايدك يا احلي بشمهندس و احلي شيف 👨🏻🍳 ❤❤❤
@صهيبحسون-ع6ك2 жыл бұрын
شي ما بس بشهي شي ببكي يا معلم يسلم دياتك و لاتنسى تعمل الشكل الرابع البيروتيه مع البقدونس
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
انشاللع يا غالي ما منقصر الله يسلمك و يخليك
@Antoineoutdoors2 жыл бұрын
What do mean when you say nahi
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
shi nahi , it's something like a compliment, means very delicious
شيف مروان سؤال مهم لو سمحت شو الفرق بين ( كربونات الصوديوم ) و ( بيكربونات الصوديوم )
@officespace34942 жыл бұрын
شيف مروان يسعد قلبك يارب..اشكرك كل جديد ..طلبنا منك ..تعمل المغربية 🤍🤍🤍🕊🕊🕊🇧🇷
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
ان شاء الله يا غالي منعملا تكرم عينك
@officespace34942 жыл бұрын
@@CookWithMarwan 🤍🤍🤍🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊
@fernandolukas28952 жыл бұрын
شو هالاتقان يا مرووووان.... ❤️
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
أخجلتم تواضعي يا صاحبي هههههه
@hassantara53972 жыл бұрын
موضوع استعمال معلقة جديدة لكل مرة تذوق لمنع تلوث الأكلة ببكتيريا الفم وبالتالي ممكن أحسن وتقصر مدة حفظها معلميتك تفوق الكل
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
من بعدك دكتور انت معلمنا بهالأمور
@sevagj.b2 жыл бұрын
هلق اول شغلة بمعلمونا ياها بالطبخ هي طريقة الملعقتين اول وحدة للصب والتانية للذواق هيك بضل دوق بنفس المعالق و تاني شي ما بتوسخ كتير وبتوفر على سيدتي👌🏻
@hassantara53972 жыл бұрын
@@sevagj.b مروان بيقصد مانلوث يلي حضرناه ببكتيريا الفم بعد الذواق خاصة إذا الطبخة أو الصوصة الخ بدنا نحفظها لفترة طويلة وكلامه من جهة ال Hygiene ١٠٠% كل ذوقة بمعلقة جديدة أفضل بس اذا ملتزمين بالعيارات مابيلزم نذوق كتير 😅سيدتي
@sevagj.b2 жыл бұрын
@@hassantara5397 ما فهمت عليي حسانو الملعقة الاولى بتصب يالتانية بدون ما يلمسو بعضون هايجين ١٠٠٠٪👍🏻
@hassantara53972 жыл бұрын
@@sevagj.b ,أصلي سيفاكو تمام
@blackandwhite94922 жыл бұрын
المسبحه نوع واحد فقط ما احب التاليف لكن يسلم يديك اخى وشكرا على جهودك
اخي العنوان عم يقول مسبحة شامية هيك نحنى مناكلها ودبس الرمان اساسي فيها
@منزلمنزل-ذ5ذ2 жыл бұрын
شيف بعد اذنك بدنا وصفة اكلة كانت تنباع بسوق باب سريجة اسمها گلينا ما شفت حدا طبخها
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
رح حاول شوف شو هالأكلة و انشالله منعملا
@frtyujhgklggft768Ай бұрын
@@CookWithMarwan هو قالك كالینا ...عندكم......فی المغرب وااجزاٸر یقال لها ...كاليينتی......یعنی سخونا.....بالاسبانیه......caliente.......هی اكله بطحین الحمص......اصلها اسبانیه اندلسیه........بالعامیه فی المغرب .....كاران........جربها تعجبك
@قيصرالحزن-ت4ج2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله
@skazka_m2 жыл бұрын
شي حلو. بس كان لازم تحط تلج اخر الطحن. بتعطيه للحمص قوام كريمي
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
و الله ما كنت أعرف بس رح جربا أكيد شكرا للنصيحة يا غالي
@sireenhijazi6392 жыл бұрын
تحياتي شيفنا الغالي 🌹كل صحن بشهي اكتر من التاني 😋😋 ناقصهم كاسة شاي بالنعنع وبصير الوضع خيالي 😉 الله يعطيك الف عافية مبدع كالعادة 💕
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
و يكون سكرا زيادة مع صدر مخللات مشكلة , هو هيك صار بعد التصوير هههههه , الله يعافيلي قلبك يا رب
@sireenhijazi6392 жыл бұрын
@@CookWithMarwan ريته صحة وهنا يارب 🙏😍
@yamyamy2 жыл бұрын
يم يمي😋
@mahmoudhd8892 жыл бұрын
شيف سؤال ليش ما فينا نحط ال بيكربونات ع البارد يعني بس حطنا المي وقبل ما نشغل عليهن بأثر عليهن بيغير النكهة شي ؟؟
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
و الله يا صاحبي أنا هيك بساويها بالعادة ماني مجربها عالبارد اذا ما فيا سئلة جربا انت و خبرني بالنتائج
@mahmoudhd8892 жыл бұрын
هو اني جربتا شيف وشغلي دائما على هي الطريقة انو حط البيكربونات قبل وضع الحلة على النار مع التحريك وكانت تعطيني نتيجة اسرع وبتعرف بالمطاعم نحنا دائما مندور على الطرق الاسرع ،،ولكن اني حبيت اسألك لاعرف منك اذا كانت هي الطريقة مضرة بالصحة ما عندي اي فكرة عن اضرار هيك شي
@mobileplus40882 жыл бұрын
مذوق أبو جو
@bilalsarhan1482 жыл бұрын
شيف شو اسمو المحل تبع الشهبندر 😂
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
والله مو متذكر ياغالي القصة من أكتر من 20سنة
@SedriqMiers2 жыл бұрын
Superb Chef
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
Thanks a lot :)
@hishama46092 жыл бұрын
بدنا مسبحة الكمون والزيت القديمة
@MdMisva-ok6up Жыл бұрын
So very nice
@astirsaghir86812 жыл бұрын
سلم دياتك شيف مروان. انا بتابعك عالطول . بتمنى يكون في فيديو عن الطحين وأنواعه ونسبة البروتين .مثلا اذا اردت تحضير سبونج كيك .أداش لازم تكون نسبة البروتين . وشكرا
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
ان شاء الله منحكي فيا ببث مباشر أحسن من فيديو اذا الله راد , الله يسلمك
@jameleddineziadi2 жыл бұрын
في تونس نقول كربوناطو، يا أخي مروان
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
أهلا فيك يا أخي جمال و بأهل تونس كلهم
@nightknight28202 жыл бұрын
ما في شي اسمو مسبحه شاميه
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
لكان شو خي حبيبنا مريخية ؟
@nightknight28202 жыл бұрын
@@CookWithMarwan المسبحه و الحمص و القدسيه و الفتات و الفلافل و الزعتر اكلات فلسطينيه، أنا شفت كم سوري قال منزلين فيديوهات مقلوبه شاميه، المقلوبه فلسطينيه . و شفت عراقي عم يقول فلافل عراقيه و كل هالاكلات اللي سميتها تعلمها العرب من الفلسطينيه، إحنا بعد ما راحت بلادنا صاروا الاسرائيليه و بعض العرب عم يسرقوا اكلاتنا و ينسبوها إلهم ، و ما كنا مهتمين نضل نقول فلافل فلسطينيه حمص فلسطيني مسبحه فلسطينيه لانها بكل بساطه اكلاتنا، ما ضل عنا إلا تراثنا و مطبخنا الفلسطيني لازم نحافظ عليه مشان تضل هويتنا. مع كامل حبي لإخوتي السوريين اللي ضد بشار
@mickeldeeb24772 жыл бұрын
يسلم ايديك شي بيشهي. عندي سؤال لو سمحت، بسمع انو في ناس بيضيفو لبن عالخلطة، هل اللبن بيحسن الطعمة او لا؟
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
ماني مجربا بلبن يا غالي
@lucygames26282 жыл бұрын
ياشيف وينك الله يخليك اعملنا فطيره التفاح اشتقنا لاكلاتك ما تغيب عنا كتير ☺️☺️☺️