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LO SAPEVI CHE PUOI RIPASSARE LE VERDURE NEL BIMBY? BROCCOLETTI/ CIME DI RAPE/FRIARELLI
CONTORNO DI VERDURE RIPASSATE BIMBY
Lo sapete che potete ripassare le verdure nel bimby con aglio,olio e peperoncino?!
È il mio contorno preferito, ed oggi ho preparato I 'broccoletti' dalle vostre parti come si chiamano? Fammelo sapere nei commenti 😘
❤️Ingredienti
✅500 g di acqua
✅Cime di rapa, o broccoletti lavate fino a riempire il Varoma
✅80 g di olio extravergine di oliva
✅1 spicchio di aglio senz'anima
✅2 filetti di acciuga sott'olio facoltativo
✅1 peperoncino secco sbriciolato (di piccole
dimensioni)
✅1 pizzico di sale
Versare nel boccale l'acqua, posizionare
il recipiente del Varoma e sistemare al
suo interno la verdura, chiudere con il
coperchio e cuocere: 30 min./Varoma/vel. 1.
Togliere con attenzione il
Varoma e Svuotare il boccale.
Senza lavare il boccare mettere l'olio
extravergine di oliva, l'aglio, a piacere le
acciughe e il peperoncino secco, insaporire:
3 min./120°C/vel.
Aggiungere al contenuto del boccale
le verdure cotte, insaporire:
5 min./120°C/ant/vel.1
Trasferire in un'insalatiera, insaporire con un
pizzico di sale e servire come contorno.
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