¿La Mejor Empanada de Argentina? Proceso completo de 3 días | Locos X el Asado

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Les vamos a mostrar un proceso de 3 días para hacer la Empanada PERFECTA. 100% hecha por nosotros, sin comprar tapas, caldo, carne picada, nada. Todo hecho casero. ¿Querés aprender a preparar el relleno de empanada? ¿Querés saber cómo repulgarla y trucos para que salga el repulgue perfecto? ¿Querés saber el tiempo de cocción y la forma ideal de cocinarla? Quedate y mirá.
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[@mateobernardo7623]

Ponerle pimenton ahumado en polvo le da muchisimo plus de sabor, se los recomiendo tambien

[@mundodeplumas8442]

Soy Venezolano para mi la mejor empanada del mundo es la Tucumana de Argentina muy buena

[@alee5812]

Es que no es que sea una cuestión de opinión, sin lugar a dudas la única y mejor empanada es la tucumana.. los demás venden humo: pura papa y huevo 🫣... Carne molida 🤢... Pasas de uva 🤦🏽‍♂️... Masa comprada 🥴... No entienden nada

[@cachaman4907]

Claaaro toda la razon te manda un saludo un tucumano 😉

[@lautaroaraujo5132]

Tal cual

[@robertoyamakata6672]

Tenes razoooon. Y la porteña es prácticamente aprendida de la tucumana.

[@jorgedamianavila7630]

Aca en tucuman la asemos de matambre bin herbido yy de ahi saccass el caldo paraa mi las mejoress

[@Einherjar_17]

Chabon!, clase magistral de empanadas!, excelente maestro, se ven espectaculares y ese relleno maravilloso, muchas gracias, un abrazo a todos desde el sur Argentino.

[@sergioguerrero8358]

Exelente como siempre sin palabras ❤,un deleite saludos de Uruguay 🇺🇾

[@sergiodanielravara9400]

Laucha se ven espectaculares. Ahora yo le pondria pimenton ahumado, por lo demas coincido y los felicito. Saludos desde La Plata

[@LuisCastillo-fk9kx]

buenisima! ahora ese relleno esta para comerlo asi como esta !!!😋😋😋

[@StrikerEureka85]

ese relleno es perfección!

[@juancarloscarballoportillo7018]

Siempre, con Excelentes Recetas. . .

[@VadymShevelinda]

Espectacular! 🤘 Saludos de Rep. Checa!

[@carlostoledo2453]

Muy bueno!cada dia mas profesional pa! Saludos

[@anacy236]

me encantó la idea del video y hacer todo casero!!

[@LocosXelAsadoOficial]

Es la que va!

[@LuisDominguez-vy6op]

Espectacular 👌

[@marcelojaviertwt]

Está buena la receta.... peeeeeeroooo.... Jjejeje. Por humilde experiencia, eh? El verdeo ponéselo al momento de armar la empanada... Sí lo agregás al final de la cocción, se te hierve y es otro gusto completamente diferente....

[@juanjopizarrorueda7301]

Saludos desde España Laucha y compañía 🤟

[@user-qn3ke3jv6w]

Brutal voy a practicar lo de la masa

[@filierslam8173]

Saludos desde Guadalajara, México laucha

[@joaBatt]

Uhhhh hermano, son las 19:30, como le entraria a unas ya mismo. PD: laucha das ocote haciendo el repulgue jajajaja

[@MartinGarcia-ks3tt]

sabías que hoy la moda recomendada de la nutrición es el caldo de hueso? y con eso hiciste la base! saludabilísimas!

[@EdwinXavierPujols-p6f]

Saludo desde Republica Dominicana

[@sebastianbangertes5891]

Muy buen resultado, se ven muy ricas, lo unica sugerencia por ahi es la hidratacion de la masa, yo la hago un poco menos hidratada ya que tiene buena proporcion de grasa. Saludos, exelente el canal!

[@joseantoniovelilla7807]

Una obra 🏗️ de arte 🤤 muy gugosa, no como las hacen por España ❤

[@luisantoniovillagra8982]

Hola laucha Mati saludos al equipo Muy buen video me hicieron desear Qué rica las empanadas acá en tucumán las hacemos de matambre muy ricas tenemos mucha variedad en Sabores y presentación también me gustan las empanadas fritas de carne Saludos sigan así éxitos😅

[@maximilianoabad3631]

Hoy miércoles, a la tarde, me hiciste desear estaba con el matecocido!!!!

[@CarlitosAkmpante]

Woooooo hay q probar!

[@elsaperez682]

Saludos a todos, qué deliciosas empanadas Laucha 😊😂🎉🎉❤❤😋😋😋 mí cariño desde Quilmes 💕✊🙋

[@anacy236]

nada mas rico que unas buenas empanadas de carne a cuchillo! top 3 d e comidas argentinas: asado, empanadas y milanesas!!

[@ramhero14]

Laucha la mejor empanada qué he probado en humilde opinión es la empanda de tu prima. Saludos genios

[@limita73]

La mejor que probé es la de mi prima, la empanada prohibida, digna de un quilombo bárbaro en la cena de navidad 😂😂

[@wallyrch1014]

La empanada con fleco es la mejor 😋😎

[@miguellencina3015]

Exelente ...!!!! Laucha se ven geniales esas empanadas deben estar espectaculares mas caceras imposible... Pero le falto el huevo... Igualmente un 10...!!!

[@exequielbringas1515]

Que grande Lauchaaa, venite a Tucumán así probamos empanadas

[@thespoilermood]

siempre con respeto

[@danicastrillon3546]

EEEESAAA LAUCHA DELICIA TOTAL ESA EMPANADA CASERA ABRAZO GRANDE

[@webs36]

que hambre me diste Laucha, un tips si quieres que te quede parejito el dorado agarra y bati un huevo y pintalas por arriba y te quedan doraditas doraditas

[@gabrielaloe9163]

Excelente! Si le pones una pata de cerdo durante la coccion te va a aportar bastante mas colageno para que te quede como querias gelatinoso. Hermoso el fondo oscuro que hiciste! Bravoo

[@enzoravaioli]

Saludos desde Rosario a toda la banda abrazo gigante

[@LocosXelAsadoOficial]

Un saludo Enzo!

[@marcelotonelli6938]

Excelente, personalmente las tucumanas con carne de matambre son las mejores. Y luego las salteñas con papas en segundo lugar.

[@Aug4626usto]

pero si la carne tucumana es más dura que un ladrillo

[@Devs.house.techno]

@@Aug4626usto El matambre de por si es duro, no pasa por ser tucumana la carne o no. El corte de por si es duro, y por eso se hace proceso previo de ablandado a la carne.

[@marceloparzajuk4441]

Para arrancar cualquier versión de empanadas argentina sirve de base este video. Cada uno le pondrá algo más al relleno y acercará a su sabor.

[@jonathanlazarte7510]

La carne estaba tan tierna que te arropa y te da el beso de las buenas noches.

[@mauroeenye]

uffff lpm hoy a la noche hago si o si

[@diegotau5895]

Hola laucha, che todo bien con tu ultra receta de la super empanada, ¿podés indicar las proporciones del relleno, condimentos y otras hierbas asociadas? Dale,saludos!

[@esteespiralmortal]

sos un genio con el asado, el mejor youtuber del asado, gran emprendedor con asado, gracias. Posdata: deja el tema de las empanadas para doña petrona c de gandulfo que por su origen de provincia madre de ciudades , aerolineas argentinas y todas las embajadas argentinas en cualquier pais usa su receta. la misma doly Irigoyen hace la receta de ella. Gracias por tus videos.

[@nicovegacba]

Me encanta el dato que acabas de tirar, porque lo tuve que googlear. Y no es que soy un pibe de 20. Tengo 44. Y pedazo de historia de la cocina televisiva argentina que tiraste. Hoy con 44 años, siendo un gordo consumidor de canales de cocina no conocia a doña petrona (el ultimo programa salio cuando yo tenia 2 años y murio cuando yo tenia 12). El dato que el libro de ella sea el mas vendido en ciertos años de la Argentina tambien es increible. Capaz con suerte el Laucha vea este comentario y haga un mini documental porque es tremenda historia.

[@adrianpablonunez]

Laucha querido como bien dijiste te falta venir a probar las norteñas las mejores Pimenton Cuando estes por jujuy te invito las que hacemos en mi negocio y me contas que tal estan un abraso saludos a la tropa de guachos que son geniales

[@davidresmes8783]

Capo 🍺🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@pabloLorenzo-xo3lu]

En Granada(España)hay una empanada Argentina que no la probé tan buena ni allá!!! Pero la tuya tiene una pintaza increíble, aunque me atrevo a que la compares con la de aquí en España y después me des tu opinión crack,un abrazo enorme!!!!

[@opusfreak8484]

Laucha dijiste algo importante, depende el corte es el sabor, me pasa que los churrascos de Paleta no me gustan. Podrías hacer un especial de cortes y sabor? Abrazo desde Necochea! Fercho

[@dan_seb]

Tremendoooooooooou

[@MarcosCallari]

Laucha capo saludos de mendoza

[@juanisaaavedra]

Crack lucho!

[@juliobenitez2933]

Buen video

[@magongaxx]

En Chile carne de cogote ....jamas verdura... como cambia la receta de un lado al otro de la Cordillera.... gracias laucha eres genial .... saludos hermano... ojalá campeones

[@arieldominguezlopez9335]

Segui haciendo mas programas en la cocina lauchaa ponete la 10🎉

[@moisesmango2117]

el repulgue original frita bien jugosa y de carne es la mejor empanada

[@piro6403]

Saludos desde el sur de Argentina, que boquita te la mandaste toda tinelli 😂

[@josedavidmercado384]

La proxima, hagan empanada de mondongo. Son insuperables!!

[@LocosXelAsadoOficial]

Anotado!

[@robertogimenez4522]

Siempre tarde yo viendo el video re duro pero con hambre 😂

[@xnancho]

BUENIIIIIIIIISIMOOOOOO

[@emicipolat]

Impecables. Pero me quedo una duda, que hizo con la carne que uso primero (la que tenía hueso)? Porque para el relleno utilizo otros cortes

[@jesusgiarretto2227]

El primer comentario,las mejores para mí son de carne con azúcar arriba al horno las mejores las hacía mi abuela y desde ese momento siempre q como empanadas le pongo azúcar jsjsjss

[@LocosXelAsadoOficial]

Ufff tremenda la receta de la nona 🔥

[@tomasfabiano808]

Ufff , voy q tomar lo mejor del video e intentar hacer las empnadas en 1 dia ajaja

[@julianomartinez9162]

Laucha, venite para el norte y te hacemos probar unas empanadas también al horno de barro que no te podés perder. Te bancamos desde el interior de Formosa, desde el primer día 🔥 PD: ¿Cómo hago para enviarte la foto de nuestras empanadas?

[@SabrinaRojas-nz9bu]

Uff!!! Tengo que dejar de ver estos videos, .me creo que puedo hacerlo...y no sé hacer ni un mate! Ya fué si arranco ahora llego al finde🤔😋

[@nachomirabelli]

Lindas empanadas de guiso!😂

[@ezequielustarroz1351]

Lindo el guiso de carne en tapa de empanada 😂

[@Trompinator]

No es demasiada cocción? Me parece que quedó con textura de guiso o de bolognesa. La empanada debería tener una buena mordida ya que para eso se corta a cuchillo la carne. Además en lo personal no me gusta el sabor del ajo en el relleno y le faltó más comino, pimentón y ají molido. Por lo demás, me parece una gran propuesta. Lo de dorar la carne es clave y levantar la base con vino, también. Las tapas quedaron muy bien. Usar la grasa del caldo también es un idea muy buena. La cocción en el horno, una maravilla, mejor si es con mezcla de quebrachos, blanco para la llama y colorado para el ahumado. Abrazo!

[@GerardoAngelJuarez]

La mejor empanada es la de ella ❤

[@YourLovelyDoctorX]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@gabox7992]

16:19 como lo descansan jajajaj

[@LuisDiaz-xh9xx]

Amigo Laucha, no me vayas a odiar por el comentario, pero... ¿podrías hacer la misma receta utilizando masa de maíz?, sería freírlas en lugar de hornearse, considero que quedarían excelentes las empanadas 😋🫡, saludos a todos, este canal es genial 🤜🏻🤛🏻

[@patriciospaciuk62]

Laucha te banco pero no puedo creer que no le haya puesto huevo al relleno jaja saludos!!

[@francoortega2393]

Laucha querido, para ser perfecta tiene que tener papa... El verdeo tiene q agregarse crudo y fresco... Y la salsa de tomate con o sin ají no puede faltar! Te esperamos en salta hno!

[@lucasgllen6779]

como le van a meter papa a la empanada jajaja

[@francoortega2393]

@@lucasgllen6779 pregunta cuál es la mejor empanada de argentina y después hablamos.

[@pabloramirez322]

Laucha querido!! Seguí haciendo azado nomas q t salen barbaro!!..

[@fercostarica]

13:42 Jajajajajajajajaja!!!!!!!!!

[@rosamariacordero1464]

Se ven buenísima pero que chánsal por Dios Santo es por eso que son tan famosas las empanadas argentinas 👍👌😋🤤

[@EdgarMyBrother]

Siuiiiiiuii

[@lucasnicolasgimenez3895]

Vamoooo

[@RalleFC]

Laucha, te quedaron tan buenas (excepto por el arrebato del horno) que parecen empanadas de pino chilenas 😂😂😂

[@juancarloscarballoportillo7018]

SALUDOS

[@dantegamboa4077]

Hola Laucha. Que hiciste con la carne que usaste para el caldo?.

[@LocosXelAsadoOficial]

Esa queda desabrida y casi sin sabor, generalmente la mezclo un poco para darle a patrón.

[@pablososa9324]

Banco...hasta ahí...le faltó huevo...y lo del vino...mmmmm media cheta esa empanada laucha

[@rubenbarria1557]

Para mi la empanada Mas rica es con maza casera!! Te salio Buenisimo el pino laucha CAPO!!

[@juan-nq1pz]

Podemos ir a comer todo lo que cocinas? Abrazo

[@fkingtysn4658]

Buen video Locos! Hoy definitivamente me como la empanada de ella

[@anthonymejias9884]

🤤🤤😋😋

[@user-gv7lr9nk6v]

Jajaja hablas como si hicieras taller de pan weon yo hice cuando era más chica jajaja me acorde de esa etapa buena por hacer eso !!! Saludos siempre lo que más me gusta de chile son las empanadas me acorde de allá … graciassss

[@ramonorellana8891]

Laucha las mejores empanadas son las de osobuco cortado a cuchillo, fritas y picante.

[@dvdpastor]

Genteeeee Bess! Curioso que usen una olla a presión india!

[@mauriciogimenez7211]

Falto ponerle huevito al pino Laucha y pimentón ahumado, igual excelente creación clavaste, paténtala jaja

[@Stelita9]

La gelatina del caldo esa es colágeno muy nutritivo

[@JosePacheco-ew8bv]

👍

[@jamesdm]

Estupenda receta la voy a probar. PD: POR FAVOR traten de no cortar tanto el video que me manera y queda poco auténtico. Anteriormente no lo hacían y quedaba mejor ahora cada 2 segundos lo cortan. Abrazo grande.

[@gepec609]

Hola chicos! Primero que nada, buenísima la pinta de esas empanadas... A motivo de crítica/observación sin intenciones de hacer daño alguno: Me resultó impactante/incomodo cómo se configuro el audio del video (En la primera parte del video no más. En la segunda parte se escuchaba joya). En videos anteriores se escuchaba mucho mejor No sé si estaré loco, pero sentí necesario destacarlo. Abrazo grande!

[@LocosXelAsadoOficial]

Se nos rompió el micrófono que usábamos todas las semanas! Ahí lo estamos arreglando así que en breve volvemos al audio de siempre

[@gepec609]

​@@LocosXelAsadoOficial Me imaginaba que sería algo por el estilo! Mala mía al ser tan quisquilloso con algunas cosas, je. Gracias por traernos siempre el mejor contenido gastronómico. Me levantan varias noches. Abrazo grande!

[@jmarcelo182]

Es apta para veganos?

[@agustinnplate]

16:22 JAJAJAJAJAJ se fue a la mierrdaa

[@ronniesanchez1731]

Al final le recordó o no la empanada de su abuela?

[@leitorodriguez3665]

mandame saludos laucha querido

[@LocosXelAsadoOficial]

Saludos Leito! Gracias por el aguante

[@rodrigoperalta6536]

para que le ponen la parrilla a la fuente que va al horno, si luego lo ponen en la coccion de la olla a presión ,,, me interesa aprender

[@federicosordo5773]

paraaaa, te falto criar el ternero

[@marces2795]

Quien te enseñó a hacer el repurgue? el joven manos de tijera?

[@emanuelalderete6133]

Todo me recuerda a ella.😢😂😂