Lody domowe zawsze najlepsze

[@terfra750]

Kupiłam maszynkę i mam już przepis dzięki pani.Serdecznie dziękuję p.Weroniku.Pozdrawiam

[@WeronikaDomogród]

Cieszę się, że się przyda. Pozdrawiam i smakowitości życzę

[@kajasen]

Nie muszą być truskawki, może być dżem truskawkow, lub jagodowy , czy też jakiś jeszcze inny. I im wyżej procentową kremówka tym gładsze lody. Aaa..... I podczas zamrażania trzeba je czasem zamieszać. Będą bardziej gladkie i jedwabiste❤❤❤

[@agawa8425]

Tez tak robiłam jak byłam nastolatką, przypomnienie lat młodzieńczych 😊

[@mirkar3097]

Najlepsza metoda! Bo jajka się sparza!👍

[@kowalstwodagniau3553]

Właśnie szukałam przepisu do tej maszyny.Z nieba mi Pani spadła.Pozdrasiam

[@jolla644]

Ma Pani bardzo pyszne przepisy. Dziekuję :)

[@andrewcobra2000]

Najlepsze lody to bylo Bambino w latach 80tych

[@nuance1141]

Oglądając programy kulinarne jakoś nie przyciągają mojej uwagi przeważnie dostrzegam reklame produktu i w rezultacie taki przepis działa odwrotnie, oglądając twój kanał Weroniko mam uczucie że przepisy są zdrowe i naturalne a piękno tkwi w prostocie, o lodach już nie wspominając jak ślinka cieknie, pozdrawiam

[@WeronikaDomogród]

Dziękuję bardzo, Dokładnie o to mi chodzi : prostota i celowość. Pozdrawiam serdecznie. Zyczę wartosciowych smakołyków i nie tylko, niekoniecznie za wielkie money. Zapraszam w wolnych chwilach...

[@JamesBond-tj8bn]

A ja uwielbiam Pania nie tylko za desery .Pozdrawiam z calego serca.

[@WeronikaDomogród]

Dziękuję!!! Pozdrawiam serdecznie

[@barbararuminska5419]

Lody pyszne. Kupiłam maszynkę na Allegro. Mogła być większa.Niestety tak wybrałam. Pani Weroniki. Dziekuję za wspaniałe przepisy. Podziwiam Panią. Pozdrawiam serdecznie

[@WeronikaDomogród]

Pani Basiu dziękuję za komentarz i testowanie. Pozdrawiam serdecznie

[@dorotaakota6238]

Bardzo dziękuję za kolejny przepis. Pozdrawiam Serdecznie Panią.

[@rajskiogrod.3579]

Ale pyszne lody . Dziękuję😍 Na te upały idealny temat kulinarny 😍

[@bozenal7807]

Super i bez chemii👌😍❤️

[@annakosik7901]

Jakie pyszności uwielbiam pania za takie desery ,pozdrawiam serdecznie:))

[@kerimonn]

Własnie zrobiłem i już zdążyłem kilka gałek wsunąć zanim dobrze stężały. Lody bajka.Dziękuję za super przepis .Pozdrawiam.

[@WeronikaDomogród]

Dziękuję Panu za przetestowanie przepisu. Pozdrawiam serdecznie

[@elzbietachilinska6522]

Bardzo dobry I sprwdzony przepis.👌 Dziekujemy I pozdrawiamy..

[@kajasen]

Nie muszą być truskawki, może być dżem truskawkow, lub jagodowy , czy też jakiś jeszcze inny. I im wyżej procentową kremówka tym gładsze lody. Aaa..... I podczas zamrażania trzeba je czasem zamieszać. Będą bardziej gladkie i jedwabiste❤❤❤

[@znaszinieznasz]

no bardzo smacznie wyglądają

[@zofiapasek6936]

Nie no przepis super 👍

[@piotrkorzeniowski7556]

Też żona sama robi lody od pandemii 😀

[@c3917d4d]

pychota wyglądają cudownie serdecznie pozdrawiam

[@WeronikaDomogród]

Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie i zapraszam w wolnych chwilach do mojej kuchni

[@danka57]

Weronika Domogród życzę pani dużo zdrówka w Nowym roku no i dużo dobrych filmów.

[@halinakaminski2777]

bardzo fajne lody pozdrowienia

[@WeronikaDomogród]

Bardzo dziękuję Pani Halinko i zapraszam w wolnych chwilach

[@lidiakabat7675]

Fajny przepis, ale szybciej zmiksować bitą śmietanę z mlekiem skondensowanym słodzonym

[@babycakes8434]

Fajny przepis. A ile mleka i ile smietanki pani dodaje?

[@WeronikaDomogród]

kuchniatosztuka.blogspot.com/2014/06/domowe-lody-zawsze-najlepsze.html

[@zofiapasek6936]

Jaka Grażyna?

[@tomaszbielowka9257]

Najlepsze bo bez konserwantów i tej paskudnej chemii spożywczej.

[@annabb2007]

Pani Weroniczko a lody czekoladowe rozpuszczone z tabliczki pi razy oko ta sama gramatura jak truskawki ? a jak zrobić kawowe które uwielbiamy ? dodać kawę do masy którą podgrzewa się ? Jak długo ma kręcić maszynka czas pi razy oko Pani Weroniczko . Dostałam właśnie w prezencie taką samą maszynkę .Będę wdzięczna za info . pozdrawiam milutko .

[@nataliabram5878]

co zrobic jak sie nie ma takiej miseczki do lodow ktora chlodzi

[@WeronikaDomogród]

Można użyć drugiej miski. Pomiędzy miskami umiescić gęsto kostki lodu. Zewnętrną miskę dodatkowo owinąć grubym ręcznikiem dla izolacji- tak to kiedyś robiły nasze babcie

[@toriss_0229]

Weronika Domogród pomocyyyy zrobiłam wczoraj bez tej miski, odrazu dalam do zamrażarki dziś patrze i u góry są zamrożone, wbiłam łyżkę i w środku są płynne! Pomocyyyy

[@dixothable]

Mieszanina drobnego lodu w kostkach i soli w misce zewnętrznej schładza misę wew. do -20'C i wtedy będzie ten sam efekt. Ale same kostki lodu to za mało.

[@mamamalamut9478]

@@toriss_0229 trzeba co jakiś czas mieszać ale nie zjadać

[@mamamalamut9478]

Lody to chiński wynalazek ...Najbardziej smaczne lody potrafią robić Włosi i nie żałują ich jak u nas ...

[@Jacek..]

Czy to jest tradycyjna metoda robienia lodów? Z tego co kojarzę to chyba tak. Dość pracochłonna w porównaniu z nowoczesnymi patentami na lody. Ale liczy się efekt. Czyli nie jakaś pianka tylko kremowe lody. Nie ma w tych lodach kryształków wody? Idealnie kremowe wychodzą? Czy wyjdą lody gdy zastosuje się zamiast cukru ksylitol? Myślę, że można też włożyć mały garnek w trochę większy i między garnki wrzucić kostki lodu oraz zalać to zimną wodą zamiast kupować taki specjalny pojemnik/maszynkę do lodów

[@WeronikaDomogród]

Pomysł z dwoma garnkami bardzo dobry - tak to tradycja wytwarzania lodów czyli mieszanie w odpowiednio niskiej temperaturze, żeby lody były własnie bez krzyształków... Są kremowe, ale inaczej niż te napuszone gazem gotowce. Przed spożyciem trzeba je ciut wcześniej wyjąć z lodówki. Pozdrawiam

[@Jacek..]

Chyba powietrze miałaś na myśli ;) Bo ubija się np. białka jajek w niektórych przepisach. Są chyba też przepisy na lody bez ubijania śmietany czy białek. Sam więc już nie wiem czy to ubijanie np. śmietany jest w ogóle konieczne. Pewien kucharz pokazywał w programie na Discovery jak robi lody i nie było ubijania śmietany. A podkreślał, że ma bzika na punkcie lodów i lubi kremowe, gładkie. Z tym, że w sieci pisali że jak się nie ma maszyny do lodów to podobno trzeba z 5 razy wkładać i wyjmować z zamrażarki i mieszać. Kupa roboty :) Aha lody muszą być tłuste by nie były twarde po wyjęciu z zamrażalnika. Dlatego pewnie zrobię z samej śmietanki i to 36% (bez dodatku mleka). Mniejsze też ryzyko na pojawienie się kryształków. Aha i ten kucharz polecał podgrzewać śmietanę z żółtkami tylko do 65 stC. Nie będzie wtedy posmaku jajek. Ale większe ryzyko kryształków, więc krócej się trzyma w zamrażarce przed utarciem. Pozdrawiam.

[@agnieszkajuszczak3290]

Lody są pyszne, dziękuję za super przepis imam pytanie,Zrobiłam je bez tej maszynki ale chcę ją kupić i man pytanie, ile litrową maszynkę trzeba na tą porcję masy lodowej? 1L wystarczy czy trzeba większą? pozdrawiam

[@WeronikaDomogród]

Witam serdecznie. Moja jest 1L, ale i tak więcej niż 0,8 litra płynu lodowego nie mogę wlać, bo podczas mieszania masa kremowa gęstnieje i zwiększa się. Idealnie by było mieć 1,2 litra lub jeszcze większą pojemność. Pozdrawiam

[@zofiapasek6936]

Nie no prze

[@olol538]

Zamiast maszynki do lodów można użyć miksera albo robota kuchennego ? I robic to na wolnych obrotach

[@justynees3989]

Podziwiam Panią naprawdę. ja jestem młodą i dopiero uczę się gotować. Chciałabym wszystko umieć ale co próbuje to nic mi nie wychodzi, nawet jak próbuje kilka razy , na dodatek uwalona całą kuchnia gary i dużo sprzątania. jak Pani to robi ? Czemu nic mi się nie udaje i tak szybko robi się bałagan przy gotowaniu. Do tego trzeba mieć talent ?

[@WeronikaDomogród]

Oj tak bałagan powstaje na skutek dziwnego pośpiechu i mnie też się zdarza, zwłaszcza jak robię coś pod presją. Tak naprawdę trudno uniknąć bałaganu piekąc np wieloskładnikowe ciasto. Nie ma się jednak czym martwić. Liczy się tylko efekt i jeśli nas zadowoli wystarczy posprzątać wszystkie kuchenne gadżety i na czystym stole postawić tylko ten efekt... Proszę się nie zniechęcać!!!. Młodość ma swoje prawa a człowiek całe życie się uczy i przekona się Pani, że będzie coraz lepiej. Dziękuję za miłe odwiedziny. Pozdrawiam

[@piotrkorzeniowski7556]

Całkowita racja🤗🍀

[@kasiacichy7253]

ja nie mam takiej miski więc zrobilam w garnku do mleka

[@Mona-gx9us]

wooow

[@promien7618]

👍

[@mamamalamut9478]

Nie lepiej zagotować mleko z cukrem odstawić i po chwili dopiero wlać jajka rozbełtane ...jak mleko straci temperaturę wrzenia ? Jestem pierwsza do wylizania tych misek

[@InwerBrass]

Zamrażarka firmy Beko...u mnie chodzi już 8 rok bez zarzutu

[@janinakowalska3485]

moja zamrażarka firmy Bosch chodzi u nas już 20 lat, nigdy się nie zepsuła i mrozi -25, kiedyś sprzęt był chyba lepszej jakości :)

[@anastazja1380]

Czy zamiast śmietany mogę użyć jogurtu naturalnego?

[@WeronikaDomogród]

+Anastazja Z Mozna byle nie był stary i bardzo kwasny. Powiem więcej-dobry jogurt też daje się ubić

[@piotrskala6723]

Jajka ze sprawdzonych zrodel mozna kupic tylko na wsi

[@SuperFarinelli]

czy masz może przepis na lody pomidorowe?

[@WeronikaDomogród]

Nie mam, ale myślę, ze pod koniec wystarczy dodać dobry domowy przecier, chłodzic i mieszać

[@Aloha808]

brylant5700, 'kapusciane lody' - jaki ty jestes "dowcipny". W Japonii, Haagen Dazs, chyba najlepsza wytwornia lodow, robi pomidorowo-wisniowe lody . www.eater.com/2014/4/21/6237897/haagen-dazs-japan-launches-veggie-flavored-ice-cream

[@WilczycaCzarownica]

@BRYLANT5700 Nie śmiej się. Są naprawdę lody warzywne. A w programie polskim Master Chef Jr. dzieci próbowały lody bekonowe. Oblęd. O.o

[@mamamalamut9478]

Włosi zrobili cebulowe ale nie wiem czy miały branie

[@annagrzeda2154]

Za dużo roboty😂

[@krystyna1956123]

Ach ,jakie smakołyki.

[@WeronikaDomogród]

Dziękuję. Polecam

[@zofiapasek6936]

A gdzie Janusz prze pani?

[@niniusiek1353]

9:50 "Kręce lody około od 10 do 15 min "

[@WeronikaDomogród]

Mniej więcej tyle trzeba

[@sokol5557]

jestem zszokowana , myślałam, że maszyna "sama" zrobi lody, tymczasem.........Pozdrawiam

[@WeronikaDomogród]

Zrobi, ale ręcznie jeszcze lepiej, bo dokładniej, z wyczuciem. Ludzie kręcili lody od dawna i tak to własnie się odbywało - sporo lodu wokół miski i mieszanie. Pozdrawiam

[@kopyciarz1519]

to jest łyżka do ziemniaków nie do lodów :) a lody bardzo fajne :)

[@WeronikaDomogród]

Cha. Cha... No i dobra solidna porcja... Tak naprawdę w kuchni bardziej od sprzętu liczą się chęci.

[@danka57]

Tobiko PL tą łyżką można nakładać co się chce lody także. A lody przepyszne a na dworze zima ale cóż do lata niedługo. Zresztą kto może teraz jeść to mu zazdroszczę bo ja niestety nie mogę.

[@Flagrantia]

Nie rozumiem za bardzo, po co tyle zachodu. Nie wystarczy po prostu zamrozić mieszając co jakiś czas?

[@mamamalamut9478]

Za każdym razem kosztujesz czy już dobre i mało co zostanie

[@zofiapasek6936]

Xd wtopa

[@piotrskala6723]

Dziwne dodatki to maja te lody z lidla, plusa, dlugoterminowe.

[@mamamalamut9478]

chemię mają, napromieniowane , i dlatego długi termin... znak napromieniowana podobny do znaku wełny nikt nie zwraca na to uwagi nawet /taki malutki jest i prawie niewidoczny/

[@andrzejszutenbach834]

Nie musi być maszyna do lodów. Może być robot,który również wykona tę pracę z odpowiednią nasadką. Sorry,ale znam szybszy sposób na robienie lodów,a tak,jak Pani robi,to nawet by mi było szkoda czasu,ale Pani chwała za tę pracę...

[@240252]

ale dłuugi wykład, wolę gdzie indziej, gdzie raz dwa i gotowe, bez długiej opowieści

[@zofiapasek6936]

Są ochydne

[@mamamalamut9478]

nie znasz się...chemiczne lepsze ?

[@mamamalamut9478]

ohydne piszemy ....

[@marcysiaxxx]

czy mleko z żołtkami trzeba gotować? przecież jajka można spażyć wrzątkiem przed wydobyciem żółtek żeby zabić bakterie.

[@teresaweronska5913]

marcysiaxxx Nie gotowac tylko podgrzac do zgestwienia .Inaczej masa bedzie zbyt rzadka.Powinna miec konsystencje kisielu.

[@mamamalamut9478]

Przed użyciem jaja trzeba umyć z kurzych kupek pod bieżącą wodą i sparzyć wrzątkiem przed Salmonellą. Mleko można zagotować z cukrem odstawić i dopiero dodać po chwili masę z żółtek bo się zetną we wrzątku .