LOKUM GİBİ LOKANTA USULÜ NOHUT YEMEĞİ TARİFİ, TÜM PÜF NOKTALARI İLE NOHUT YEMEĞİ NASIL YAPILIR

Merhaba kanalıma hoşgeldiniz.
40 Yıllık aşçı Yusuf ustadan nefiss mi nefis lokum gibi nohut yemeğini mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Usta kursunda çok kişilik nohut yemeği hazırlıyor. Evde yapabileceğiniz kadarının ölçülerini buraya ekliyorum.
Biz etli nohut yemeği yaptık. İsterseniz etsiz nohut yemeği de yapabilirsiniz.
Nohut yemeği nasıl yapılır
Gerekli malzemeler
2 Su bardağı nohut
Nohutu ıslatmak için yarım tatlı kaşığı tuz
250 Gram kuşbaşı et
Et kavrulurken eklemek için 3 Yemek kaşığı sıvıyağ
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Büyük kuru soğan
2 Yeşil biber
1 Büyük domates
1 Yemek kaşığı domates-biber salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 Tatlı kaşığı pulbiberi
1 Çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yeteri kadar tuz
5-6 Su bardağı sıcak su
Nohutu tuzlu suda 1 gece bekletin. Ertesi gün suyunu süzüp, nohutların ezilmesine izin vermeden yutmuş ayana kadar haşlayın.
Kanalımda
Çorba tarifleri
Lokanta usulü mercimek çorbası tarifi
Lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi
Lokanta usulü terbiyeli tavuk çorbası tarifi
Mantar çorbası tarifi
Domates çorbası tarifi
Yoğurt çorbası tarifi
Süzme yoğurt çorbası tarifi
Ana yemekler
Fırın yemekleri
Fırında tavuk tarifi
Et sote tarifi
Kilis tava tarifi
Lokanta usulü patlıcan kebabı tarifi
Antep usulü patlıcan kebabı tarifi
İçli köfte tarifi
Ezmeli kebap tarifi
Lokanta usulü kuru fasulye tarifi
Adana kebap tarifi
Izgara köfte tarifi
Tane tane pirinç pilavı tarifi
Hasanpaşa köfte tarifi
İrmik helvası tarifi
Lokanta usulü fırın sütlaç tarifi
Sulu köfte tarifi
Bamya yemeği tarifi
Çoban salata tarifi
Katmer tarifi
Poğaça tarifi
Kek tarifi
Şerbetli tatlı tarifi
Börek tarifi
Lahmacun tarifi
Tantuni tarifi

[@abdullahdag6482]

amcanin gülüşü ve samimiyeti yemeğe tat veriyor.

[@nisazaxo5220]

Guler yuzlu iyi insan 😊

[@nafiyeakyol709]

Hepinizin emeğine sağlık böyle toplu yemek video su daha çok gelsin biz çalışanlar için iyi oluyor

[@abdulazizlacin1985]

Yusuf usta ve bayanlardan oluşan personelinin temiz ve güler yüzlü olmaları yemeğede yansıyor sonuç kaçınılmaz harika

[@ahmtTyln]

Ne şirin ustaymış.. ellerine sağlık..

[@cigaretteaftercats]

Ne kadar güleryüzlü bir usta, maşallah 😊

[@serratufanoglu8735]

Fasulye tarifini denedim muhteşem oldu şimdi nohut yemeğini denicem kesin bu da süper olucak hiç şüphem yok sağlıklı günler 🙏🏻

[@unknown-vv5kd]

Çok güzel yemekler öğreniyorum ustamdan eksik bilgilerimi gideriyorum. Teşekkür ederim

[@mutfakseversewdasewda]

Elinize sağlık nefis oldu ful 👍💐

[@kampanyasepeti]

harika bir paylaşım emeklerinize sağlık

[@kemalozden6957]

İyi tarif elerinize sağlık nefis nohut yemeği oldu denecem

[@nilsungizemuzun6397]

Ne tatlı insanlarsınız 🥰♥️ ellerinize sağlık

[@nazargultekin6202]

Yaaa ne kadar sevimli bir usta çok teşekkür ediyorum 🐥🐥

[@denenmislezzetler]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

[@tuynaktuynak10]

Cok güzel oldu eline saglik ustanin

[@hasibecelik1672]

Ekip maşallah güleryüzlü nazar değmesin 🥰

[@sakirehamamc8176]

Emeğinize sağlık çok güzel 👏

[@kaderbilen4172]

Ebru hanim cok tesekkur ederim yusuf ustam sayesinde yemeklerim cokkk lezzetli oluyor esim ve ailem cok begeniyor daha once bu tarifi denemistim insallah yarin yine yapicam emeginize saglikkk ustama selam olsun

[@nerminfedakarturk5933]

Ne kadar güler yüzlü aile şu an nohut pişiriyorum ellerinize sağlık çok güzel oldu ,sevgiler

[@gainsbourg8688]

Yemek tarifleriniz çok güzel bunun dışında ustayı izlerken huzur buluyorum

[@KILICHANKAAN]

Elinize saglik, ayni şekilde bende yaptim,m super oldu. Çok tsk..

[@çizimyap]

bizde dün yemiştik..:) ellerinize sağlık

[@Marleyy01]

Yusuf ustam biliyor işi 👍👍

[@p.guloztamur6452]

Ellerinize saglik ahcimiz cok Semantik Basarilarinizin devamini dilerim

[@orgusever9875]

Harika olmuş gerçekten bayıldım çok güzel yaptı havalarda serinlemişken bende yapim tam zamanı elinize emeğinize sağlık 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🧿🧿🧿🧿🙋🏼‍♀️🌻💐

[@hbb_muzik]

Birazdan yapicam sonucu yazarım umarım bu sefer güzel olur😉 Edit: Gerçekten mükemmel oldu denemenizi tavsiye ederim dışarda yediğim lezzetten hiçbir farkı yok. Teşekkürler

[@Musab.official34]

Yusuf ustanın ellerine sağlık 😂 gülüyor maşallah

[@HelloKitty-xw7ep]

Güzel gözüküyor ellerine saglik abone oluyorum

[@makbuleyildiz4981]

Tam kış yemeği ellerinize sağlık çok lezzetli gozukuyor 👍🏼👌🏼😋

[@f.k.5009]

Mukkemmel tarif herzaman bu tarifi denerim..tskler

[@songulotluoglu7598]

Ustam elleriniz dert görmesin gülen yüzünüz solmasın yemen tadıtuzu çok lezetli olur ustam yuzünuz gülüyo maşallah kolaygelsin bereketli olsun ustam

[@filizeroglu6866]

Bukadar Güler yüzlü insanları beğenmeden geçemedim tebessümünüz bir harika👍🏻

[@akf4949]

Amca ve ekibi çok iyi sürekli gülüyorlar :)

[@yalcnUmutcan]

Valla 3 4 kisi izledim en Başari sizinki bence.Benim Yaptigima cok yakın sizinki ve Özellikle de Ayrica eti Kavurmaniz Harika Emegine Saglik❤

[@Edamutfakta]

Gerçekten muhteşem görünüyor eline sağlık Yusuf ustanın şeninde ağzına sağlık

[@altaykaradag8777]

köfte tarifini bekliyorm lütfen ustam tarifleriniz süper maşşallah allah razı olsun

[@beridhan]

ustamiz cok güleç yüzlü maşallah çok sevdim(:

[@esin8317]

Maşallah Yusuf usta ne kadar güler yüzlü ve sempatik 🤗🤗

[@yusufaltnok375]

Cok teşekkür ederim

[@nurayanil]

Ah nasıl canım istedi ellerine sağlık ustamızın 😍👏

[@yusufaltnok4594]

Çok teşekkür ederim

[@gokhanelemkara8557]

yusuf usta sahnelere çıktı 😊👏 ellerinize sağlık güzel görünüyor.

[@yusufaltnok4594]

Çok teşekkür ederim

Ohh mis gibi Afiyet bal şeker şifa olsun. 👌😋

@@ebrulimutfagimlezzetliyemektar rica ederim sizde buyurun çaya ☺👍

[@yusufaltnok4594]

Çok teşekkür ederim

[@carpediem1109]

Gercekten guzel oldu ellerinize sağlık🙏 Yemeği yapacak olan arkadaşlar için ufak bi tavsiye rahatsız olmayanlar içın eti kuzu yağı da rivera zeytinyağı ile yapmayı deneyin aradaki farka şaşıracaksınz. Herkese kg

[@yusufaltnok4594]

Çok teşekkür ederim deneyeceğim

[@bilgingulgun1149]

İşte budur ellerinize sağlık👏👏👏Kanalınızı yeni gördüm şimdi abone oluyorum👍

140.like,müthiş görünüyor ellerinize sağlık 😊desteklerinizi beklerim

[@baharchef4809]

Ellerinize sağlık yusuf usta yine süper olmuş 🤗 emeğine sağlık ebru hanım 💕🌷♥🏵💮💐🌸🌹🌺👍🙋

[@yusufaltnok4594]

Çok teşekkür ederim Bahar Hanım bizi her zaman desteklediniz

[@baharchef4809]

@@yusufaltnok4594 selamlar saygılar ustam herzaman yanınızdayım 🙋

[@ahsenorman9286]

@@yusufaltnok4594 yusuf usta lokanta usulu mercimek çorbanızla yogurt çorbanızı denedim eşsiz lezzete sahipler ALLAH razı olsun sizden

[@sihirlikasgm8602]

Hayirli geceler canim ebru hanim canim çok lezzetli görünüyor gerçekten 💯😍

[@konyalkonyal634]

Elinize sağlık

[@yalnizkurt6208]

Ustam emeğine ellerine sağlık sen ne güzel bi insansın yaa güler yüzünü enerjini yemeginede gecirdigin belli işin gücün rast gelsin

[@yusufaltnok4594]

Allah razı olsun kardeşim

[@Apos__0]

Sevgiyle yapıyorsunuz👏👏👏👏ellerinize sağlık…bakalım bir kaç tarif dinledim birini yapacağım Ahmet şef , Oktay usta ve siz..

[@benimmutfagmgul]

Merhaba arkadaşım video güzel olmuş ellerine sağlık

[@yusufaltnok4594]

Çok teşekkür ederim

[@haticesimsek2236]

Harika 👍

[@marisakaraburun6353]

Ne kadar güler yüzlü bir adam

[@zuleyhazuzu7827]

kurufasulyeyi yusuf ustanın tarifiyle yapmaya başlayalı cok daha güzle oluyor nohutuda bu şekil pişireceğim eminim harika olucak

[@pnarselvi5166]

Ustam Güleryüz’ün ve tarifin cok 🙂 denedim ve ilk kez lokantada yediklerime benzemiş 🤗 tarafı için cok cok tesekkür ederim

[@yusufaltnok4594]

Çok teşekkür ederim

[@FSMHan-zw4gg]

Emeginize saglik

[@eminekyakbozkurt8199]

Ne guzel gülüyorlar ☺️

[@cocopylou8187]

Ozledik yusuf ustayi

[@YazdmSay]

Ustamın gülüşü yeter👏👏👏👏

[@yusufaltnok4594]

Çok teşekkür ederim

[@muzikdunyam8025]

🌹🌼Selamlar🌼🌹😍👍 🌹🌼ellerinize saglık🌼🌹 🌹🌼nefis olmuş😋🌼🌹👍 Afiyyet olsun:)

[@yusufaltnok4594]

Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim

[@muzikdunyam8025]

@@yusufaltnok4594 Rica ederim☺

[@_Richlah_]

Abla merhaba fırın tepsisi attali koyuluyor benimde var fırından bilemedim yemekler çok harika

[@_Richlah_]

@@muzikdunyam8025 ustam merhaba fırın ki hakan çekili yaptırın altaylı koyuyon

[@imakefoodhappen]

Bu videoya tıklamayacaktım... Şimdi yapmadan rahat edemem.

[@ayhankonya4640]

Teşekkürler Elinize sağlık Yusuf Ustacııım. Anlatan değerli kardeşim sana da teşekkür ederiz. MaaşaAllah Ustamız Adnan Hoca gibi Kursiyer kediciklerin arasında çok mutlu görünüyo😹😹😹

[@songulotluoglu7598]

Bayan kardeşlerim sizlerinde yüzleriniz gülsün benim dinkardeşlerim ❤

[@egecan8561]

İçin açıldı ne güzel gulen yüzler maşallah

[@benceren3888]

Kanalinizi begenerek takip ediyorum, basarilar.

[@ahmadullahhamim687]

muhteşem

[@yalnzturkata2740]

Doğru tarif, tşk..

[@Mustafa35359]

biran videodan cikiyordum 1.10 dan sonra fasulye diyince başlık nohut anlatım fasulye oldu sonra nohuta döndü 🤣🤣 yemek muhteşem gözüküyor ve yarın hanıma sunucam bakalım nasıl olucak

[@handanakdeniz5820]

Muhteşem ellerine sağlık Yusuf ustadan rica etsem köfte yanına yediğimiz bir sos var tarifini rica etsem🙏

[@muratayaz4047]

@@ebrulimutfagimlezzetliyemektar? İç9

[@Maminivkusnierecepti]

NICE!!!!!!!!!!!!

[@cigdemkyak7991]

Hmm ne aşçı ne aşçı

[@kursatturk2740]

Kameraya görüntü vermek için çaba gösteren teyzeler ayrıca güzel oldu elinize sağlık

[@nazargultekin6202]

😂😂😂

[@ayhtc2069]

Maşallah sübhanallah Allah aglatmasin ustamız ne güzel gülüyor şuan yemeği yapıyorum saygılar ustamız kirmazsa ufak bir isteğim olacak . Tava yemeklerinden herhangi birini yapabilir mi

[@hanifekose3533]

Ellerinize sağlık, hindi etiylen yapsam olurmu.cenazeevine götürecem yardımcı olursanız sevinirim.

[@halimesogut4291]

Yusuf ustanın ellerine sağlık kullanılan nohutun markasi nedir

[@guzelsozlervesiirler]

Mükemmel olmuş. Ama pirinç pilavı da olsa bu güzel yemeği tamamlardı ve yanında çok güzel giderdi.

[@yusufaltnok4594]

Tabi salatada

[@papatyagulgurbetci9284]

Yusuf Altınok Tursuda sahane olur 😋

[@burcukoc8799]

Ellerinize sağlık😊 nohutu isladigimiz su acaba soğuk mu olmalı kaynar mi?

[@mesutakce3488]

Tarif anlatımı yapan bayan gayet ciddi bir anlatımla tarif yaptı , Yusuf Usta için yorumsuz ...

[@yunusemre5472]

Ustam döktürmüşsün yine ellerine sağlık ogüler yüzün hiç solmasın abim😄😄🙏🙏🙏👏👏👏

[@gulderenozdemir4281]

Baklagiller yani nohut,fasulye,mercimek gibi yemekleri zaytinyagi ile pisirin tadi cok d3gisiyor cok daha lezzeli oluyor

[@gulderenozdemir4281]

@@ebrulimutfagimlezzetliyemektar Bende genelleme yepmadim zaten.Yanlis anlasildim galiba.😚

[@ayseakca6937]

Orman kebabı tas kebabı bezelye etli yemeği bunlarında tarifini. Verebilirmi

[@guldanedindar3410]

Yusuf ustanın ellerine seninde sesine emeğine sağlık biz kalabalık aileyiz 50 porsiyonluk yemeklerinde miktarlarını paylaşırsan çok memnun olurum şimdiden çok teşekkür ederim

[@yusufaltnok375]

Nohut kişi başı 50 gram kuşbaşı kişi başı 20 gram iki baş soğan

[@mehmetsabriaras6150]

İyi geceler

[@kaanulusoy6075]

Abi nereli acaba? Emeğine tecrübesine sağlık.

[@ayseerturk7585]

😍😍😍

[@hanifekose3533]

Yaptım ama rengi açık oldu.tarifi aynen uyguladım.acaba salcadanmi kaynaklanıyor.

[@hicransokmen1300]

Acıktım😂

[@zehraozderya7494]

Tüm malzemeler bittikten sonra kaç dk sonra alıyoruz 15 20 dk mı

[@igneoyasdersleri5428]

Maşallah ellerinize sağlık.300kisilik yemek için ölçü verebilirmisiniz

[@zehraozderya7494]

Kuru fasulye de aynı bu şekilde mi yapılıyor

[@nigarcevik368]

👍👍🌹💞

[@gulhandemir2993]

👏👏👏

[@Tarihcee]

nohutu çok severim ama midemde kaynama yapıyo ama görüntü süper

[@tubaugur5538]

Merabq siz kırşehirdemisiniz

[@nazargultekin6202]

peki et suyundaki vitamin?

[@sedaardoglu6440]

Nohut soğuk suyla mı sıcak suyla mı ısladınız?

[@mulkiyesar8556]

👍👍👍👍👍👍👍

[@huriyeagrman3539]

6 kişilik için nekadar nohut ıslamaliyiz

[@alparslanguler1157]

Islatmadan olmuyor mu mesal ani karar verdik nohut yada kuru fasulye yapmaya?

[@MutfaktaEltilerAHISKALI]

Merhabalar emeğinize sağlık başarılar dileriz desteğe devam 👍👍👍👍👍👍👍bende beklerim

[@yusufaltnok4594]

Çok teşekkür ederim

[@samiranasibova8787]

Selam elernize salık kimyon Azerce ne?