SOLOMILLO DE CERDO EN HOJALDRE ¡ESPECIAL NAVIDAD! - Loli Domínguez - Recetas paso a paso, tutorial.

SOLOMILLO DE CERDO EN HOJALDRE ¡ESPECIAL NAVIDAD!
► CONSIGUE MI LIBRO “La cocina de Loli Domínguez" ➜ www.plateroedi...
En España también lo podéis conseguir a través de Amazon, El Corte Ingles, Casa del Libro, Carrefour, Etc.
==========
MI TIENDA EN AMAZON PINCHA EL SIGUIENTE ENLACE:
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
www.amazon.es/...
--------------------------
Si entras desde EEUU
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
Hamilton Beach Batidora Eléctrica - amzn.to/3kjiSsI
Juego de moldes para tarta - amzn.to/37Bvfv8
OLLA A PRESION MULTIFUNCION - amzn.to/39mPLy4
==================
Sobra decir que esta receta se puede hacer en cualquier época y momento del año, pero en las fechas Navideñas siempre buscamos recetas con las que sorprender a nuestra familia y amigos y os aseguro que con este solomillo el triunfo está asegurado, además de que su precio resulta muy asequible y esta receta es rendidora ya que con un solomillo comen 4 personas mínimo, además el toque que le aporta la salsa hace de este plato algo completamente ¡irresistible!
#Navidad #solomillo #hojaldre #cerdo #carnes #CarneDeCerdo #recetas #cocina #comida #RecetasFáciles #LoliDomínguez #Sirloin #PuffPastry
==================
Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadeloli...
==================
.
Ingredientes del SOLOMILLO DE CERDO EN HOJALDRE:
.
500 gr Un solomillo de cerdo limpio de grasas (Peso Aprox.)
125 gr 12 lonchas de jamón serrano cortadas en lonchas muy finas (Peso Aprox.)
1-2 cucharadas de mostaza suave a poder ser con miel
1/2 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de tomillo seco
1 diente de ajo pelado
1 huevo para pincelar el hojaldre por encima
Aceite de oliva virgen extra
Sal
300 gr de champiñones u hongos
240 gr de cebolla caramelizada (Casera o comprada de buena calidad)
(Yo he usado cebolla caramelizada “”ibsa””, la puedes encontrar en su tienda online: www.ibsabierzo... )
1-2 hojas de hojaldre refrigerado que sea rectangular
.
.
Ingredientes de la salsa de cebolla caramelizada y mango:
.
240 gr de cebolla caramelizada (Casera o comprada de buena calidad)
(Yo he usado cebolla caramelizada “”ibsa””, la puedes encontrar en su tienda online: www.ibsabierzo...
1 mango que este maduro
2 ajos pelados
1 cucharada de Maicena o almidón de maíz
Pimienta negra recién molida (Cantidad al gusto)
Papel film
.
…………………………………………….
.
500 gr One pork tenderloin (Weight Approx.)
125 gr 12 slices of serrano ham cut into very thin slices (Weight Approx.)
1-2 tablespoons light mustard ideally with honey
1/2 teaspoon ground pepper
1 teaspoon dried thyme
1 clove of garlic, peeled
1 egg to spread on the puff pastry
Extra virgin olive oil
Salt
300 gr of mushrooms or champignons
240 gr of caramelized onion (Homemade or bought of good quality)
1-2 sheets of rectangular refrigerated puff pastry
Film paper
.
.
Ingredients for the caramelized onion and mango sauce:
.
240 gr of caramelized onion (Homemade or bought of good quality)
1 ripe mango
2 garlic peeled
1 tablespoon cornstarch
Freshly ground black pepper (quantity to taste)
.
------------------------------
Tabla de equivalencias: lacocinadeloli...
Tabla de calorías: lacocinadeloli...
----------------------------------
No olvidéis suscribiros a mi canal de KZbin:
/ lolidominguezjimenez
.
Visitar mi nuevo Blog: lacocinadeloli...
.
O visitar mi antiguo Blog con 410 recetas: lacocinadeloli...
.
También en Facebook mi grupo “La Cocina de Loli Domínguez”: / 264057980418847
Verme en twitter:
/ cocina_de_loli
Pinterest:
/ recetas-para-cocinar
Instagram:
/ la_cocina_de_loli_domi...
.
---------------
.
Vector de Logos creado por BiZkettE1
www.freepik.es...
Mano arriba created by Freepik
www.freepik.co...

[@LoliDominguezJimenez]

► CONSIGUE MI LIBRO “La cocina de Loli Domínguez" ➜ www.plateroeditorial.es/libro/la-cocina-de-loli-dominguez_117609/ En España también lo podéis conseguir a través de Amazon, El Corte Ingles, Casa del Libro, Carrefour, Etc. ========== MI TIENDA EN AMAZON PINCHA EL SIGUIENTE ENLACE: ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ www.amazon.es/shop/lacocinadelolidominguez -------------------------- Si entras desde EEUU ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ Hamilton Beach Batidora Eléctrica - amzn.to/3kjiSsI Juego de moldes para tarta - amzn.to/37Bvfv8 OLLA A PRESION MULTIFUNCION - amzn.to/39mPLy4 ==================

[@susananogales4123]

Que rico

[@crisquintero3462]

Hola. De. Maravilla sus. Recetas. Lo voy hacer. La.sálsa De mango. Buenišima. Me encant o Aue. Dios. La bemdiga. o

[@margaoria3812]

Platazo

[@araceliruiz7742]

Si he mirado pero me gustaba tus pinzas exactamente

[@rosafernandez493]

Cómo conservar la masa de roscón de un día para otro

[@mc.e.5447]

Me estoy haciendo una gran cocinera gracias a ti y a tus magníficas y fáciles recetas. Muchísimas gracias Loli, mi madre de 92 años también lo agradece 😀😀 Un saludo

[@doloreslopez1387]

Loli, muy buena tu receta la voy ha hacer para Navidad!!!felices fiestas Loli eres un amor,!,!!

[@jesusanchez6169]

Buenas tardes,otra semana más, aprendiendo de tus magníficas recetas deliciosas, que solomillo mas espectacular, gracias,Loli!! Ideal para éstas fiestas!!😘😘🥰

[@palomap4000]

Muchas gracias Loli!! Otra receta excelente eres toda una profesional, pues ponés mucho amor en su elaboración 👩‍🍳😘😘

[@cooldreamer0833]

Felicitaciones Loli sos una genia , soy otra de tus seguidoras a quien ayudaste a encontrar el menú para estas fiestas. Soy fanática de tu lasagna de berenjenas.😋😋😋

[@remediosruizvillazan6596]

Loli que pintaza tiene lo haré pará Navidad heres una monstrua cocinando te admiró un besazo para los dos gracias por compartir 👍😀😋🥰

[@chelacarias8225]

Excelente receta!!! Gracias Gracias Gracias Loli!!! Eres Genial!!! Felicitaciones y bendiciones para ti y toda la familia 👪 🙏 Felices Fiestas!!

[@angustiasromero710]

Que maravilla Loli!!! El solomillo es un espectáculo.... Muchas gracias

[@ThePilarika2009]

Ayer día de Reyes,hice dos solomillos en hojaldre y me quedaron magnificos!!! La salsa,la hice con cebolla,vino oloroso+manzana reineta. De 10 Loli! Muchas Gracias!!!

[@charocabrillo241]

Felicidades, eres una artista, cada día cocinas mejor. Me encanta como trabajas

[@mariaelenacasalsurbay5943]

Loly vi está receta hoy y va hacer la cena de navidad 🪅 salud y bendiciones para ti y familia 🍾🍾🍾🍸🍸🍸

[@anamariajuradoperez537]

Loli que espectáculo de receta, ideal para éstas fiestas que se aproximan, te felicito un abrazo y hasta la próxima.

[@anabelfm8647]

Qué pintaza tiene ese hojaldre de solomillo!! 😋😋Me la apunto para esta Navidad!! 😊😘

[@mariajosemulero3052]

Me encanta como lo explicas Loli, haces que parezca facil🤩

[@juliajulia19647]

Buenas noches Loli hice el solomillo riquísimo estaba de categoría y llena mucho hacés unas tartas que tienen que estar demasiado que pases unas felices navidades 😘😘😘😘

[@mariaobduliagarcianavia9845]

Brutal Loli ...la salsa el solomillo ..comida de gala ...muchas gracias por compartir..un saludo desde Asturias 👏👏

[@mercedessanchezgonzalezsan3462]

Hola Loli, para hacer el solomillo con hojaldre pones el horno con aire o sin?. Tiene una pintaza increíble, gracias, un besito

[@noeliapinillosprieto9353]

Hola Loli,me encanta esta receta, pero te quería preguntar si se puede untar el solomillo con paté en vez de mostaza, gracias.un saludo

[@montserratcardero9031]

Estupenda receta para las fiestas navideñas siempre aciertas seguro que está muy rica .😘gracias y saludos a tu marido desde BARCELONA

[@monicagarcia9911]

Hola Loli,me lo apunto para la Nochebuena, gracias porque este año no sabía lo que iba a preparar!!!!. :)

[@joanacruz6987]

Q DELICIOSO LOLI..ESTÉ LO HARÉ SEGURO..TRIUNFARÉ..CIMO LA NAVIDAD Q HICE EL PASTEL DE SALMÓN DE TU RECETA..GRACIAS LOLI..PUR ENSEÑARNOS TANTO..UN BESAZO GRANDE 😘😘😘

[@inessellermartin1522]

Loli Féliz Navidad me encanta tus respeta si hago esta te. Mando la f, gracias loli

[@herminiamenciaruano7051]

Yo hace años que hago esa receta , a veces con carne de ternera ..Pero nunca con esa salsa tan rica que nos has enseñado hacerla ..Cada vez que hago una de tus recetas que más me llama la atención ..se lo comen todo , con lo especial que es mi hijo ..Como siempre darte las gracias por tus recetas tan ricas que nos enseñas 👏🏼👏🏼👏🏼✅ !! Un abrazo desde Barcelona !!

[@BereniceJuanH]

Hola, yo no como puerco. En carne de ternera como la compra?

[@elisabarbano1877]

Me encanto el solomillo. Muy bueno . Por sobre todas las cosas me gustan tus explicaciones Loly muy claras.

[@monicagarcia9911]

Hola Loli, al final hice esta receta en Nochebuena, éxito total, muchísimas gracias

[@charicehurizar292]

Hola 😘 mi querida Loli ...!!! Miro todos tus videos ,una y otra ves , por tu docencia al hablar te felicito! Que Manolo te filme ati cuándo colocas tus preparaciones al hornoooo 😉 así te sentimos mucho más familiar de lo que ya eres! Quiero que sepas que heres una gran compañía para mí y que me emociona escribirte ya que es la primera vez que lo hago después de tantos años de seguirte . Te envío un fuerte abrazo desde Córdoba Argentina ,con toda cariño a ti y tú compañero incondicional mi querido Manolo !!!! Mis deseos que tu canal siga creciendo 🙏🙏👏👏💕💕 .

[@argentinasanchezponce6188]

Hola, lo hice para el día de Navidad. Y a mi familia le ha gustado muchísimo, saludos

[@fatimacartuscielloarredond4255]

Lo hago para esta Navidad te cuento cómo me sale Haces una cocina fácil y amena Gracias

[@rosariogonzalez2285]

Excelente receta Loli.!!! Ideal para navidad . Gracias !!!

[@emilopez474]

Lo hice tal cuál y me salió riquísimo gracias por tus recetas espectaculares👏👏👏💕

[@maximamarotta5393]

Eres fantastica Loli. Te saludo desde Santiago de Chile.

[@isache]

Hola loli que buenoooooo que pinta madre mía, muchas gracias guapa por enseñarnos cositas pa navidad y por todas tus recetas saludos y besitos

[@zoilacastillo6951]

Gracias mi querida Loli, ese Solomillo está espectacular, se ve delicioso, divino en cuanto pueda lo preparo, felicitaciones

[@juanalopez2135]

Buenas tardes Loli me biene de lujo esta receta estaba yo pensando que hacer para Navidad y ni que me hubieras oido que buena receta y con lo bien que tu no lo explicas es imposible que nos salga mal muchas gracias guapa por enseñarnos tan buenas recetas un beso para ti y tu Manolo y feliz comienzo de semana 💋💋💋💋💋💋💋

[@mercedesmoronperez4580]

Felicidades Loli que manos tienes.... Seguro que lo haré siguiendo tus pasos💋

[@petitcantante]

GENIALLLLLLLLLLLLLLLLLLLL, como siempre lo màximo. Saludos para ti y para Manolo. Saludos desde Colombia.

[@asenisa]

BUENÍSIMO! Lo vuelvo hacer pero para la cena de nochevieja, muchísimas gracias.

[@aidafernandez2232]

Hola Loli,que rico se ve,solo con esa presencia dice comeme, eres una campeona,lo voy hacer,esperemos se parezca un poquito al tuyo,tiene que estar sabrosísimo...mañana me compro tu libro,me gusta todo lo que haces te felicito amiga eres la mejor un abrazo y feliz navidad.

[@emilopez474]

Holaa!!se puede preparar con masa y todo para cocinarlo al otro dia

[@estelagarciapelayo4809]

Qué lujo de receta Loli, me ha encantado 😋👏🏻👏🏻👏🏻 Gracias guapísima 👍🏻😘😘😘

[@juanalopezmayor3687]

Maravillosa receta para estas fiestas me encanta tu cocina eres genial

[@PilarFlorensa]

Enhorabuena y muchas gracias por tu receta! El día de navidad hice dos solomillos a la vez porque estábamos siete personas a comer y me daba miedo no tener suficiente. Quedó increible! Todo el mundo repitió y ya me han dicho que guarde tu receta para próximas comidas.

[@rociomanfredcuervo2488]

Exquisito y me a solucionado no savia quehacer en la noche vuena gracias

[@marianr2491]

Hola Loli. tengo una duda se podría preparar con dias de antelación y congelar? esta Navidad tengo que tenerlo todo prevsto con tiempo, y había pensado hacerlo para Nochebuena. Gracias por todas tus recetas y por tu agrado

[@melfer9316]

Tiene una pinta espectacular, lo estoy haciendo, a ver que tal queda

[@elbapatriciaroldan7388]

¡¡Simplemente delicioso!! Gracias y bendiciones para ti Loli!!

[@carmencommissione6129]

Que maravilla de cocinera y que riquísimo se le ve gracias por sus comidas tan deliciosas

[@yolandaontingonzalez955]

Hola Loli, hice la receta para la cena de Nochebuena ¡¡todo un éxito!!. Sobró y lo puse en la comida y éxito doble. La salsa espectacular!!. Bueno que lo he incluido en mi cuaderno 📓 de recetas imprescindibles. Muchas gracias y Felices Fiestas.

[@pilarmartinez4908]

Muy rico ,me gusta mucho, un 👋 de Madrid.

[@mariadelcarmenvidarte3114]

Loli me gustan tus recetas desde San Salvador de Jujuy 🇦🇷 Argentina

[@angelatorrici8538]

Gracias Loli, estaba buscando una receta así, es lo que haré el 24 de diciembre, besos😘😘

[@estefanialuengo5617]

Loli muchas gracias por la receta, la he hecho ahora para que la prueben los comensales para la Navidad y ha sido un éxito....el día 24 de diciembre repetiremos tu exquisita receta. Saludos desde Sevilla

[@jaimegarcia9408]

Un clásico de la cocina española en navidad.

[@maikabellonch4274]

Segurissimo que està riquisimo!! La salsa deseando probar-la!!! Tengo la duda de si el hojadre se tenga que comer recien hornado o no és asi? Me da impresion que si se deja se reblandece. Por lo demas lo explicas divinamente. Mil gracias Loli,desde Barcelona.

[@juliafernandez1634]

Loli está buenísimo!! Me encanta la pinta tan bpnita👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

[@mariaquelle9096]

Qué pintaza tiene guapa, el q me voy hacer para estás fiestas. Muchas gracias por tús magníficas recetas son de lujo. Un abrazote

[@azucenasaavedrafuentes6758]

Saludos a Manolo,Loli.Menuda suerte tiene contigo!!!!

[@antoniagimenezgarcia3630]

Loli que pintada más buena. Saludos

[@julietapepin7900]

Delicioso! Loli Te amo! riquísimo! Muchas gracias por todo , eres mi angel y Muy Felices fiestas.

[@marielapistan4364]

K delicia ,gracias loly,lo hare para el 24,salidos desde tucuman,Argentina

[@olmosmarta3996]

Querida Loli se lo puede acompañar con alguna guarnición al solomillo??.con que? MUCHAS gracias.desde río tercero Córdoba Argentina.Siempre sigo tus recetas

[@LoliDominguezJimenez]

Claro que si, con unas Patatas ( papas) asadas queda genial 😉😘

[@XX17XX67]

Acompañado con patatas a la inglesa

[@antosaorin2656]

@@XX17XX67 qué tipo de patatas son, receta x favor

[@XX17XX67]

@@antosaorin2656 coger patatas pequeñas ,las pelas.Cojes y pon agua a hervir y le pones mantequilla, metes las patatas y sacarlas en 15 minutos.Escurrelas y a continuación las fries en aceite caliente,cuidado qué noi se te rompa,pon las a escurrir en servilletas de cocina y le echas sal por encima. Sí la haces así saldrán buenísima

[@antosaorin2656]

@@XX17XX67 muchísimas gracias,las haré, seguro que estarán de muerte😊

[@zoilacastillo6951]

Yo opino que sería con una hermosa ensalada fresca

[@angelaandrade253]

Hola saludos señora loli muchicimas gracias por su Receta gue estan derechupete deliciocima gracias por su lindo vídeo Bendiciones 🟣🌺🟣🟣🌺🌺🟢🟢🏮🔴🔸🔸🌲💓💤💤🌷🌸🌼🌼🎈🙏🙏🙏🎄🎄😘♥️💖💖💖🌟🥀💕💕💗💗💛💛❤️‍🩹❤️‍🩹🩸🩸💝🩸🩸🎋🎋❤️♦️♦️😍🌟🌟🌟😍🌟😘🎄🎄🎈🎈🙏🎄😘😘♥️💖💖

[@teodorademarcosdiez1507]

Eres a mejor. Tus recetas siempre salen . Gracias por compartirlas

[@mariescuderofernandez8051]

Riquísimo Loli yo lo hago así pero sin el champiñon voy a hacerlo con tu receta porque tiene que salir expectacular gracias un abrazo

[@lidiaalvarezmasferrer3849]

Qué receta más espectacular gracias Loli 💋💋❤️❤️

[@inesdiessanchez4073]

Que idea más buena para un festivo

[@linpabloros9916]

Solucionado el dia de San Esteban gracias Loli

[@Lucia-xt1wf]

Que pintaza Loli. Para cuántos sería ese solomillo???? Muchas gracias

[@FranciscaRodriguez-s8c]

Enhora buena me encantan tus recetas tengo que hacer

[@adelmaaldana8414]

Me he suscripto porque me maravilla tus recetas...algunas las he probado y me salieron de ...diez...!voy a hacer el solomillo,seguro será la estrella de esta Navidad

[@pepiramallo5274]

Lo hice el domingo pasado y fue un éxito, para Navidad repito 😁

[@griseldasalazargalvez6226]

Gracias Loli por tus apetecibles recetas. Besos desde Panamá

[@carmenpenamacias3267]

Loli ,me encanta tus recetas,esta receta se puede hacer d un día para otro?gracias .

[@roxanatejada1902]

Hola Loli que rico que se ve el solomillo de cerdo 😋😋👏👏

[@sandrapatino1682]

Ya se que voy hacer por noche buena tiene buena pinta gracias por tus receta me gustan mucho sigue asi

[@hermerosuero4921]

Q receta fabulosa Loli como todo q haces..... Un saludo

[@marinamabelparada3751]

Sos una hermosa genia! Desde Argentina Loly te sigo siempre y aprendo tus riquísimas recetas

[@griseldacalderomontfort9913]

Loli, espectacular i sencillo de hacer. Gracias por esta receta.😘😘

[@sagrariosanchez-paniagua5951]

Tu si k eres de 10 Loly,para todo lo k te pongas 👍💜

[@marisolsilvafernandez2282]

Guapísima,¿Se puede cambiar el mango por manzana? Es que en mi casa el mango si nó es en yogur o en helado nó nos gusta. Loli muchas gracias, he aprendido mucho con sus vídeos.👍👍

[@concharuiz1455]

Está todo buenísimo espectacular

[@mcarmengarciagarcia1936]

probare esta receta parece deliciosa gracias por esas recetas tan estupendas😊😊

[@rebecabecerra7630]

Que deliciosa receta, una muy buena idea para navidad

[@mariacristinapizzorno7585]

Se ve espectacular!!! Todas sus recetas son exquisitas. Gracias👍🇺🇾

[@josevelazquez782]

Que buena pinta tiene 😋

[@patriciagonzalez2377]

Me encanta esta deliciosa receta Loli. Gracias! 👍🏻😋❤️

[@mirtarivas6749]

Qué bueno quedo felicitaciones x todas las recetas gracias Loli ❤️❤️

[@inakiardeo4728]

Gracias 💐

[@vourdalak1]

Hola Loli, espero estén muy bien, quería preguntarte, con qué puedo remplazar la cebolla caramelizada? Es que soy alérgica a la cebolla, pero igual queremos hacer esta receta para Navidad, si me pufieras orientar te agradecería mucho. Feliz día

[@tutugomez5875]

Hola,buenisima receta ,como todas las q haces. Me encantas ,lo explicas todo superr bien. He hecho el solomillo dehojaldre y espectacular. Pero mi pregunta .? Q se tomacaliente y la salsa en fria o caliente.. Un saludo.Gracias

[@jesuschavarria3262]

HOLA HERMOSA LOLI,SOLO TE QUIERO DECIR QUE, ME GUSTAS MAS TU QUE TUS RECETAS PARA MI ERES UNA GRAN PERSONA ADEMAS ESTAS LINDA Y TE DOY UNA FLOR ⚘PARA OTRA FLOR QUE TU ERES

[@rosigarciasantamaria3858]

Que bueno se le ve , estás navidades cae

Me encanta Loli

[@zowaw8912]

Gracias por la receta, ya tengo ganas de probarla! Tengo una duda Loli, ya que és carne de cerdo, que no debe estar cruda para ser ingerida; cómo sabes si ésta está bien cocida? Gracias de antemano por tu respuesta y muchos saludos.

[@marisagalarraga5655]

Eres ideal,con todo lo que me gusta cocinar tus recetas son ideales y las explicas super bien sigue así 😘

[@charomerino7081]

Me gusta mucho la receta. Podria cambiar los champinones por otra cosa. Gracias ?

[@josefasanchezgiles7932]

Buenas tardes Loli me gustaría saber qué la cebolla caramelizada que usas en este receta cheba azucar

[@lolalilo8246]

Yo tambien, la he hecho y me ha salido muy bien. Una apreciacion , hace falta doble racion de ce bolla caramelizada, no?

[@marialuisagasser2143]

Se ve delicioso, lo quiero hacer pero cómo puedo hacer la cebolla caramelizada!

[@nancye510]

Hola querida Loli que delicia tus recetas me gusta mucho o con que puedo acompañarle saludos nancy del Ecuador que Dios te bendiga 🙏😘😋🌹😍