Los cultivos perdidos de los Incas: yacón, maca y otras raíces y tubérculos andinos

[@antoniogarcia6857]

Muchas gracias por el video.El año pasado conseguí unas plantas de yacón y conseguí que algunas (4) me dieran algo de fruto.Mi campo está a 1200m de altura en la cara sur de sierra Nevada en Granada /Spain) donde hay un invierno largo,aunque cada vez hiela menos.Este año tengo otras 4 plantas que están sobreviviendo y las cubro por las noches para protegerlas del frío,veremos qué pasa.Me gustaría saber porqué la cosecha fue tan corta y pienso si es por el abono,pues yo uso estiercol de oveja ,gallina,ceniza y algo de materia orgánica.Un saludo muy afectuoso y espero noticia de Uds.