LOS MEJILLONES MÁS RICOS. Mejillones en salsa, receta MUY RÁPIDA y MUY SABROSA.

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La cocina de mamá Amparito

3 жыл бұрын

En poco más de 10 minutos tienes unos fantásticos mejillones en salsa que, además de ser un plato rápido, es muy muy sabroso. Mamá Amparito lo hace de lujo, y siempre es un auténtico éxito. Si te gusta el video, y quieres seguir viendo más videos de las recetas de mamá Amparito, apóyanos: Suscríbete y dale a "me gusta".
Muchas gracias!!!
Receta para 4 personas:
- 1 kg de mejillones
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal, 2 dientes de ajo y un manojo de perejil
- Vino blanco
- Media cebolla
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 cucharada de pimentón dulce y otra de pimentón picante

Пікірлер: 115
@michmach7367
@michmach7367 Жыл бұрын
Me quedaron riquisimos mil gracias por la receta Señora. Saludos desde México
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 Жыл бұрын
Muchas gracias Mich Mach, qué ilusión me hace que desde México veáis mis guisos. Muchos besos desde España!
@angelarecagno7880
@angelarecagno7880 3 жыл бұрын
Bellissimo piatto: lo proverò sicuramente. Complimenti!!!....sostituirò il prezzemolo con il basilico e aggiungerò due cucchiai di salsa di 🍅.
@ramonametlleiorantes8485
@ramonametlleiorantes8485 2 жыл бұрын
Hola i bon dia, estic veient aquest vídeo des de Sant Esteve Sesrovires - Barcelona-CATALUNYA. Gràcies per al seu Programa!
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 2 жыл бұрын
Montes gràcies Ramon, encantats de tenir-te per aqui. una forta abraçada
@chantalferaud8648
@chantalferaud8648 3 жыл бұрын
Hum miam miam très appétissant merci pour le partage
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Thanks for your comment Chantal!
@cocinaconlisel1983
@cocinaconlisel1983 3 жыл бұрын
hola ricos mejillones buen canal y gracias por compartir mi LIKE....................
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Gracias a ti por seguirnos lisel! Ahora me paso por tu canal! Un fuerte saludo!
@carlosmartineztoledano2433
@carlosmartineztoledano2433 3 жыл бұрын
Tal cual nos lo hacia mi madre QEPD, gracias por recordármelo, les hare
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Gracias a ti por compartir tus recuerdos. Un fuerte abrazo amigo Carlos!
@juanaortega1316
@juanaortega1316 3 жыл бұрын
Que rica la cocina de mama ,segire tus recetas gracias .
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Hola Juana!! Muchas gracias por tu comentario! ☺️☺️. Me alegra mucho que te guste, seguiremos colgando más! Un fuerte abrazo y gracias!
@lidiaherpa1982
@lidiaherpa1982 2 жыл бұрын
Me ha súper encantado!!!!!!
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Lydia!! Suscríbete y verás todos los que tenemos e iremos haciendo!! Saludos!!
@luz7574
@luz7574 2 жыл бұрын
Lo voy hacer, práctico y sencillo y delicioso.
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Qué tal salió? Seguro que muy rico! Un saludo y gracias!!
@luz7574
@luz7574 2 жыл бұрын
Hola te contesto tu pregunta , salieron de maravillaaaa! Gracias !!! por compartir tu receta, saludos desde buenos aires
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 2 жыл бұрын
@@luz7574 qué bueno!! Pues te animo a que te suscribas al canal, hoy hemos colgado unas patatas a la marinera, espero que lo pruebes! Saludos desde Madrid!
@mariamaqueda4260
@mariamaqueda4260 3 жыл бұрын
K Buenos párese k llega el olor
@milaferrera4986
@milaferrera4986 3 жыл бұрын
Que pintaza más rica😋😘
@milaferrera4986
@milaferrera4986 3 жыл бұрын
Gracias
@joaquincarmona2
@joaquincarmona2 3 жыл бұрын
Buenísima Pinto los mejillones voy a hacerlos a ver si me salen así como tú muchas gracias por tus recetas
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias a ti por tus comentarios!! Y encantados de que te gusten nuestras recetas!
@evahoaro1609
@evahoaro1609 2 жыл бұрын
Fait de cette façon je suis certaine que c'est délicieux !
3 жыл бұрын
Muy ricas deliciosas amiga Dios la bendiga y la guarde
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Muchas gracias a ti!! Encantados de que te guste! Un fuerte abrazo!
@renesuarez4284
@renesuarez4284 3 жыл бұрын
Me encanta el programa
@paul-hervepaquet990
@paul-hervepaquet990 2 жыл бұрын
Dios no existe, necia...
@noemifuentesdepaz2904
@noemifuentesdepaz2904 3 жыл бұрын
Buenisimo
@luzdelmarfueyo5281
@luzdelmarfueyo5281 3 жыл бұрын
Me comería unos cuantos 🍀 Ese platito para mí !mianmian ,🍀 Saludos de 🗼🗼
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tu comentario!! La verdad que los mejillones así son un manjar! Saludos desde Madrid!
@davidechialastri7713
@davidechialastri7713 2 жыл бұрын
Bravissimo
@charogarciaarnau3142
@charogarciaarnau3142 2 жыл бұрын
Lo voy a hacer es diferente y tiene que estar muy buenos , yo todas las semanas me compro una malla
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 2 жыл бұрын
Hola Charo, ¿hiciste los mejillones? espero que sí y que te salieran muy ricos. Muchas gracias por ver nuestro canal y por tu comentario. Un fuerte abrazo!
2 жыл бұрын
Cette recette donne envie ! Muchas gracias Mama !
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 2 жыл бұрын
Gracias a ti Francois!
@mariaantoniamendezviera5938
@mariaantoniamendezviera5938 2 жыл бұрын
hola esta de cajon amigo mio me choflas compañeroyo hago las lapas con mojo verde soy Canaria que te cambasmil besos mi niño
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 2 жыл бұрын
Muchas gracias María Antonia por tu comentario!! En El Hierro comimos lapas así y nos encantó! Muchas gracias por ver nuestro canal, un fuerte abrazo!
@petrigomez4807
@petrigomez4807 3 жыл бұрын
Muchas gracias
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Gracias a tí Petri por tu comentario!! saludos!
@carmencintado5378
@carmencintado5378 3 жыл бұрын
Una receta genial!!!riquisimos.
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Están buenísimos!! Muchas gracias por tu comentario! Un fuerte abrazo!
@alegria4443
@alegria4443 3 жыл бұрын
Que ico🤤🍺
@daliacasas6121
@daliacasas6121 3 жыл бұрын
QUE RICOS
@fatmaabas7496
@fatmaabas7496 3 жыл бұрын
יופי , מואות , על , כיפאק
@shirleybentos5637
@shirleybentos5637 3 жыл бұрын
ESPECTACULAR
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Te gustó Shirley? Muchas gracias por tu comentario! Un fuerte abrazo!
@angelinasaint-gilles7462
@angelinasaint-gilles7462 3 жыл бұрын
👍👍👍😋😋😋
@sergiozaccaria363
@sergiozaccaria363 3 жыл бұрын
Grazie sono certamente MUY bueno.
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Molte grazie!!
@tersiliapodutiriganelli7148
@tersiliapodutiriganelli7148 3 жыл бұрын
Cozze grandi bellissimo piatto la prossima volta le preparo cosi👏👏👏
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Molte grazie!!
@MrRojigualda
@MrRojigualda 2 жыл бұрын
Esplendida receta
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario. Un fuerte abrazo Josema!
@mariaromay6033
@mariaromay6033 3 жыл бұрын
Que manjar😋
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Hola María!! La verdad que están riquísimos!!! Muchas gracias por tu comentario! Un fuerte abrazo!
@mariaromay6033
@mariaromay6033 3 жыл бұрын
@@lacocinademamaamparito2866 igualmente un abrazo 😋
@aichatouimi5089
@aichatouimi5089 3 жыл бұрын
👏👏👍
@timdubotin6371
@timdubotin6371 3 жыл бұрын
Ich liebe es, elles sont t t trop cuites
@peaceloveforever88
@peaceloveforever88 3 жыл бұрын
esta SABROSO
@angelarecagno7880
@angelarecagno7880 3 жыл бұрын
Le ho cucinate proprio oggi: spettacolari!!!! Bravi!...
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Muchas gracias Alessandro!
@fatmaabas7496
@fatmaabas7496 3 жыл бұрын
🤙
@fernandajimeneznunez1425
@fernandajimeneznunez1425 3 жыл бұрын
Ke gueno
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Muchas gracias Fernanda!
@cecisol1981
@cecisol1981 3 жыл бұрын
Maravilloso
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tu comentario! Un abrazo!
@mariadoloresperezoliva3491
@mariadoloresperezoliva3491 3 жыл бұрын
Buenas tardes hace poquito uno persona dice lo que yo e puesto de MEJILLONES parece que pone porque lo pone en yngles . Y yo de verdad soy más bien de números que de letras .me llamo MARIA DOLORES PEREZ OLIVA
@gamusin2044
@gamusin2044 3 жыл бұрын
Deliciosos!😋👩‍🍳 Yo los hago igual, salvo dos pequeñas diferencias. Los abro sólo con vino, no les pongo aceite para abrirlos. Y cuando añado el pimentón le pongo además una cucharada de harina y lo mezclo todo. De esa manera se forma una salsa ligada muy propicia para mojar pan. Un saludo😊
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Exacto, con la harina sería perfecto para los que luego nos gusta pringar! Muchas gracias por tu comentario! Un saludo, y quedas invitado para seguir viendo nuestro cana ☺️☺️
@conchizamora1440
@conchizamora1440 3 жыл бұрын
..
@ramonpascual155
@ramonpascual155 3 жыл бұрын
Es que es absurdo lo de abrirlos con aceite...
@paul-hervepaquet990
@paul-hervepaquet990 2 жыл бұрын
Para abrirlos, en la olla a fuego lento y se abren enseguida, no hace falta aceite ni nada. Solo el calor...
@nikoletabuzi6109
@nikoletabuzi6109 3 жыл бұрын
Të lumshin duart e mrekullueshme☘️☘️☘️🌺🌺☘️☘️☘️🌺🌺☘️☘️☘️🌺🌺
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Ju faleminderit shumë për komentin tuaj
@Paloma-hm4xf
@Paloma-hm4xf 2 жыл бұрын
Uyyy... Virgen Santísima !!. qué delicia!!
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 2 жыл бұрын
Buenísimos!! atrévete Paloma a hacerlo, es muy fácil y rápido. Gracias por ver nuestro canal. Un fuerte abrazo!
@adademitri304
@adademitri304 2 жыл бұрын
Cozze grandi.
@celestedorelli327
@celestedorelli327 3 жыл бұрын
Los mejillones a la impepata y nada más! !!
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Si!! Están también deliciosos. Un saludo y gracias!
@tudormarineac8437
@tudormarineac8437 3 жыл бұрын
Que boinas
@MariaGarcia-dx4dv
@MariaGarcia-dx4dv 3 жыл бұрын
No sé si sacar el coche
@mariadoloresperezoliva3491
@mariadoloresperezoliva3491 3 жыл бұрын
Me encantan los mejillones como sea al vapor pero como lo a hecho al señora también los voy hacer pero tienen que estar gorditos.Yo a mis hijos se lo hago con tomate le pongo un poquito de picante y les encanta .claro que les encanta .Pero limpiarlos los tengo que limpiar .Y los limpio claro que los limpio.
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Mejor gorditos! Un saludo y gracias!
@cantonrobles
@cantonrobles 3 жыл бұрын
un truco para que engorden después de cocidos, los sacamos de la concha y dejamos enfriar el caldo de haber hervido, colamos el caldo y ponemos los mejillones, dejamos en ese caldo unas horas en el frigo y recuperan su tamaño.
@joseantonioaspiazupena954
@joseantonioaspiazupena954 3 жыл бұрын
Pues con un poco de arroz......
@mentxuro
@mentxuro 2 жыл бұрын
Los mejillones si los dejas hechos xonel sucio ellos lo absorbe y se ponen más gordo. Se hacen de un día para otro
@renesuarez4284
@renesuarez4284 3 жыл бұрын
Quisiera entrar en los videos en vivo
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Muchas gracias René! Próximamente tenemos pensado hacer pequeños directos mientras Mamá Amparito cocina los platos que luego veréis montados. Un saludo.
@nathalienorie4887
@nathalienorie4887 3 жыл бұрын
DELICIOSOS...ASI QUEDE VIENDOTE😋😋😛😛CON LA LENGUA COLGANDOME DE HAMBRE..POR ESTE PLATILLO.😳😳🤯.
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 Жыл бұрын
Muchísimas gracias!! Espero que te guste el canal! Muchos besos!
@mariaangelesperez8451
@mariaangelesperez8451 3 жыл бұрын
Ya no esisten mejillones así !!!!!,ahora son enanos hasta los que vienen en lata
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
Pues estos eran reales como la vida misma ☺️. Gorditos y carnosos. Un saludo y gracias por tu comentario!
@mar_casabuena7503
@mar_casabuena7503 3 жыл бұрын
En España hay en todas partes, eso sí los grandes son más caros.
@javiergomezcampor5691
@javiergomezcampor5691 3 жыл бұрын
Como se nota que los mejillones. So de la Isla de Arasa
@anacasanova7350
@anacasanova7350 3 жыл бұрын
Los mejillones grandes de Galicia y cuestan 6€ el Kg. Más o menos en el corte ingles.
@javiergomezcampor5691
@javiergomezcampor5691 3 жыл бұрын
@@anacasanova7350 Señora Ana Yo solamente lae comentado sobre los mejillones porque los conozco y son de buena calidad yo he sacado mejillones por miles de kilos y les conozco y el precio no están mal de precio se pueden. Comprar Un saludo y buen provecho.
@kinderopvangdeida1223
@kinderopvangdeida1223 3 жыл бұрын
Dile a la corrupcion y mafia de keiko y su banda criminal
@andresecheverria6892
@andresecheverria6892 2 жыл бұрын
ME GUSTAN MAS LAS ALMEJAS
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 2 жыл бұрын
Las almejas también están fantásticas! Un abrazo!
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 2 жыл бұрын
Aquí tienes las almejas a la marinera kzbin.info/www/bejne/g5Clk6unqdaWhs0
@andresecheverria6892
@andresecheverria6892 2 жыл бұрын
@@lacocinademamaamparito2866 Muy Ricas me.gustan ....te doy 10 puntos
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 2 жыл бұрын
@@andresecheverria6892 muchas gracias por tu puntuación! Te animo a seguir el canal, colgamos una receta por semana! Un abrazo!
@pilargorbanolopez8959
@pilargorbanolopez8959 2 жыл бұрын
Porque no habla
@ruggerocarboni7545
@ruggerocarboni7545 3 жыл бұрын
No abla no bueno
@omorfo-manari
@omorfo-manari 3 жыл бұрын
Ντροπη στηνΕΛΛΑΔΑ ΔΕΝ ΣΤΕΛΝΗΣ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ?ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΚΑΝΗΣ ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ ???? ΝΑ ΞΕΡΟΥΜΕ ΤΗ ΚΑΝΕΙΣ;;;; ΝΤΡΟΠΗ ?ΟΙ ΑΛΛΟΙ ΠΩΣ ΜΑΣ ΣΕΒΟΝΤΑΙ Κ ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΤΟΥΣ ΚΑΝΟΥΜΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ?ΕΔΩ;;; ΤΗ;;; ΜΟΝΟΝΕΣΥ ΞΕΡΕΙΣ ΤΗ ΣΟΥ ΓΙΝΕΤΑΙ?ΑΙΝΤΕΕ ?ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ?🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷
@omorfo-manari
@omorfo-manari 3 жыл бұрын
Ευχαριστω ?για την❤ σου αλλα για την ΜΕΤΑΦΡΣΗ ΔΕΝ ΛΕΣ ?ΘΑ ΚΑΝΗΣ;; ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ?💙🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🆘️🆘️🆘️🆗️
@ioneladunareanu3732
@ioneladunareanu3732 3 жыл бұрын
Con toda tu gracia ...esos no son mejillones ...son chorros...ja ja ja ja ja...q poco conocimiento de cocina tienes...a ver probaste alguna vez "¿chorritos a la Chorrillana?"
@lacocinademamaamparito2866
@lacocinademamaamparito2866 3 жыл бұрын
En tal caso choros, no chorros. Y son exactamente lo mismo el choro y el mejillón.
@ioneladunareanu3732
@ioneladunareanu3732 3 жыл бұрын
@@lacocinademamaamparito2866 no se debe llevar x un error menor x apurros madam gran cocinera... pero de veras q te sobras en ignorancia...ni sabes con quien hablas ...y tu te crees sabelo todo...a ver sabes de la " Ronda Fria?" Q tiene basicamente lo mismos corritos q abundan en las playas del Pacifico...entiendo q eres x aprender de tu mamá...q bueno...empieza con la humildad...los errores se cometen x apurrarse uno en contestar a varios...y no son intencionales...ocuren y punto...perú es el pais q tiene su cocina muy famosa en toda latino ametica...la variedad de recetas es muy muy grande...ingresa en la "Cocina de Gaston." O podras quisas darte el lujo de participar en ferias de cocinas de perú...hay muchisimas recetas...y existen sobre cocina internacional q incluien variedad de recetarios de diversos paises del mundo...por tu saber madam...de profesion tengo otra actividad...pero siempre de muy pequeña me gusto la cocina...y gracias a Dios q pude conocer y experimentar variedad de recetarios...y las habilidades q hoy enseño en mi entorno son todavia apreciadas...mas bien cocina es un hobby mio...por q me encanta...y los hombres en mi familia tienen tambien sus talentos...me recuerdo q mis padres al jubilarse cada uno tenia su cocina...y era muy agradable degustar sus preparativos. Bye...sigue aprendiendo...bye bye...ja ja ja ja ja.
@Kachi_1899
@Kachi_1899 3 жыл бұрын
@@ioneladunareanu3732 Que pena de mujer, primero aprende a escribir y luego comenta, pierdes toda credibilidad y razón con tu comentario, mejor estarías callada antes que decir tonterías.
@patricialozano2181
@patricialozano2181 3 жыл бұрын
@@Kachi_1899 tienes toda la razón! No sabe apreciar la buena comida... No habrá visto unos mejillones así de grandes nunca! Seguid subiendo más vídeos porque nos inspiras mucho en la cocina!! Gracias
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