Los Mejores Mofongos de República Dominicana 🇩🇴😱👀😋

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INGREDIENTES
Para 4 personas
12 plátanos verdes
1 cabeza de ajo 🧄
Una pizca de sal
Aceite de maíz o oliva
Chuleta o jamón de Pavo
BECHAMEL
1/2 de queso Mozarella
Una leche Evaporada
Una pizca de sal
Pizca de Pimienta molida
Una barra de mantequilla
Arina de Trigo o Maicena-
Una Cucharada.