Los SI y los NO del budín de limón

[@mabelkloster9495]

Este video tiene varios años! Pero siempre hago el budin, buscando esta receta en KZbin, pero jamás me salio la crema de limón! Pongo las medidas y no se endurece! Besos al cielo Cala

[@Ivana16mj]

200 gr manteca pomada 200 gr azúcar blanca 4 huevos (masomenos 200 gr) Rayadura de 1/2 limón Harina leudante 200 gr con una pizca de sal (o harina 0000 con 1 cda colmada de polvo p hornear) Manteca y harina para molde Horno precalentado a 170/180 por aprox 40min Glase: jugo de limón 50 cc mas 200 gr azúcar impalpable

[@maria12384]

Medidas del molde? Ese molde es más grande que los moldes de papel clásica

[@Ivana16mj]

@@maria12384 número 5 o 6

[@mabelkloster9495]

Recien comenté! La crema de limón jamas me salio así! 😢

[@30adri63]

Lo hice, y fue la primera vez que hice un budín. ¡Salió Maravilloso! :D ¡Muchísimas gracias chicos!

[@Tatoclaudia]

Atemporal y genialmente explicado aplausos.

[@n.e.3727]

Salió buenísimo, hice doble receta con una mitad hice el de limón y con la otra marmolado de vainilla que fue simple solo agregar esencia de vainilla y al de chocolate le agregué 30 g de chocolate sin azúcar en polvo, y una cuch de leche. Quedaron espectaculares.

[@eve_luna.]

Se agradece esa manera de explicar!! Algo que casi nadie hace

[@irmafidela4619]

hermosísimo xime te felicito ,te cuento que hoy soy muy feliz ya que les puedo escribir y verlos por youtubee, a todo el equipo, .Hace un tiempo me robaron mi lenobo y me parecía que nunca los iba poder ver, porque no estaba en buen estado económico, , hasta que un dia me ofreciero un crédito a sola firma y me compre la compu,.doy gracias a dios que la tengo. Adoro su programa,,y además me encanta cocinar vivo en ALTA GRACIA, provincia de cordoba,los sigo siempre, hojala un dia vengan abisitar nuestra ciudad, abrazo grande, estudie algo de computación,y por esome quedo viendo sus videos asta tarde me muero de risa .

[@sandrarodriguez791]

Xime, me has enseñado muchisimo. Vivo agradecida con vos. Un abrazo.

[@rosaramirez9882]

Gracias por enseñarnos los secretos. Bendiciones. Desde Uruguay

[@zulthiago8759]

ES LA SEGUNDA VEZ QUE LO PREPARO Y ME SALE ESPECTACULAR. GRACIAS POR LAS EXPLICACIÓN DE LOS SI Y LOS NO DE LOS BUDINES💞

[@claudiacarballeda1792]

Espectacular !!!!! No hay nada más rico que un muy buen budín aireado con muy buen sabor y bañado en clase real !!!! Y por supuesto con un rico matecito matecocido cafecito o por qué no un delicioso Te!!!!!👏👏👏👏👏🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@gladyslego6044]

Me encanta tus videos de LOS SI y LOS NO!! Sos una genia total!!! años preguntándome porqué a veces me salía perfecto y a veces pesado. Gracias Linda!!!!!! seguí así!!!!

[@meyo301]

lo hice y me quedo una miga divina.. pero me fallo la temperatura porque era horno electrico y se cayo la electricidad varias veces..pero con todo y eso me encanto..gracias por compartir

[@valentinaespinosa7894]

200 gr mantecq 200 gr azucar 4 Huevos Ralladura de limon 200 gr de hariuna (leudante) Horno 180° 40 min

[@emmi3255]

Geniaa

[@celinakunz4504]

QEU😃😃😃😃

[@KERRYKOWEBO]

graciassssss

[@monicaroxanalandriel4227]

Gracias, Valantain !!!!

[@roxanabazan6049]

Gracias

[@normaacevedo3435]

Ximena eres genial!🍀😍 Gracias por todos tus consejos🙏

[@sonrie6561]

Muchas gracias Jime 💕

[@jesuseduardo5097]

Felicidades Xime eres una maestra saludos desde Quito Ecuador

[@alfredooliveros4346]

gracias por tus consejos

[@gracielalopeztechera3527]

Gracias 😊😊😊😊 perfecto!!!

[@fabianastempelatp8741]

ya lo voy hacer este budín .SOS lo mas xime

[@laurayolandaislas8144]

Excelente explicación felicidades""""

[@alessandraaltamirano7128]

me salió hermoso 😊 gracias

[@danielpizzano6905]

Excelente explicación de xime

[@jorgelinaalvarado5978]

Me encantó soy aprendí gracias por los tip

[@gabrielalaferrara3004]

Excelente explicación Xime! siempre muy claros chicos...

[@estelabraun2120]

Muy buena receta y excelentes explicaciones. Gracias! me va a salir mejor la róxima vez.

[@mariangelesborgoratti8894]

EspectAculares todas las recetas...muy prácticas 😀

[@SP-hw8tc]

Lo hice hoy, aprobado! 👍

[@mdmoda5540]

MUCHAS GRACIAS POR TODOS LOS CONSEJOS, ESTOY APRENDIENDO HACER POSTRES. EXCELENTE

[@Silvan1971]

Genia Jime!!! Graciasss

[@norkischirinos3495]

Gracias

[@deboraconde6854]

En la época que todos éramos felices!

[@silviaschneider736]

Me encantó mal este video!!!!! Excelente Xime!!!! Lo voy a hacer ahora. Los tips que diste muchos no los sabía...una genialidad!!

[@yaninarios7936]

Yo le pongo queso crema y quedan riquisimos !

[@gisellferrari2830]

Amo esta receta

[@marudiaz7199]

Se puede reemplazar la manteca por aceite ? Gracias saludos ❤

[@janetsegarra3919]

Gracias! Lo voy a intentarlo!!🙏

[@sandratabarez2250]

Puedo cambiar por aceite?

[@veronicacedillo4495]

Hay si lo intentaré una vez más x que quisiera hacer para vender x porciones quiero algo de ingreso yo paso aquí en casa le cuento que mi suegra tiene horno a gas y aún no se que tan caliente debe estar 😙 les mando saludos desde Ecuador

[@caamy.mnz1]

como te fue ?

[@godinesgodoy7192]

riquisimooo un beso paara todos

[@deliaestercid6912]

Muy rico

[@alejandraramirez1430]

genios

[@nataliadangelo7990]

Hola quisiera saber x cuanto aceite puedo reemplazar la manteca. También si esa mezcla se puede dividir para 2 moldes de 500g. Sludos gracias

[@rosaramirez9882]

Cuánto de Harina?

[@gfotografia4060]

Riquísimo!!!!!!

[@griseldalucien3504]

Consulta : cuando baño con glase los budines y los pongo en bolsitas, al otro dia se transpira, se humedece🙄

[@griceldaburgos7963]

Pregunto porq se desgrana el budin?

[@aracelirivas8216]

Yo no tengo batidor eléctrico! Tengo el manual y la procesadora. Se puede hacer aqui tambien?

[@estermargarita9075]

genia!!

[@leticiaaguilera4822]

Se puede usar azúcar impalpable

[@melidaorellana8691]

Delicioso budin gracias

[@sofiiolivarez2702]

¿Cuanto de harina?

[@mma_rian424]

si no tenes leudante y si harina comun y levadura?

[@amarainnahuel2225]

Polvo de hornear

[@leandroruiz4515]

Ami también me salio tipo bizcochuelo. .. puede ser que sea por la harina leudante???..

[@pilarcasabellamartinez5195]

a mi tambien, creo que es porque lo bati 6 minutos.. y eso le da aire..

[@n.e.3727]

Puede ser que en vez de mantequilla hayas usado margarina ??

[@dianataverna7742]

Muchas gracias. Muy claras las explicaciones, pero no me salió esponjoso a pesar del batido....

[@lilicichello]

Cuánto le pusiste de polvo de hornear,porque no lo dijo

[@paulinag.1290]

@@lilicichello si usas harina leudante no es necesario ponerle polvo para hornear. Si es harina 0000 le ponés 1 cda colmada cada 200 gr de harina, lo menciona en el video

[@leilagomez4444]

Me salió muy aceitoso por que sera??

[@andreitaita5]

Porque me sale blanco el budin ?¿????? Por favor hago todo al pie de la letra y me queda blanco... que hago ?????

[@marianabrizuela1164]

Hola se puede haser budin pero con el mode de pqpel solamente?

[@anastacey5806]

Se me cortó la manteca con el azúcar. Que fue lo que me paso??? La manteca la tenía tipo pomada y la bati, 5 minutos. Me pasan algún consejo??? Gracias.

[@santiagorenna4331]

Seguramente agregaste los huevos muy rapido. Agregá de a uno, esperas que se emulsione, y luego el otro. Así sucesivamente!

[@marbelyurbina4491]

Si se corta, cuando le agregas la harina, se arregla.

[@PriscilaDiaz-od1zo]

Y leche no le pone?😢 Ya sé que tiene jugo de limón pero la leche mejora todo

[@alejandraregla9826]

Para hacer la receta reducida en sodio, se puede reemplazar la harina leudante/ polvo de hornear por levadura? Y si se puede, cómo sería el proceso de dejar leudar sin que se estropeen los huevos?

[@odeziaodezia3118]

Hola Alejandra! Quizás llego medio tarde con la respuesta, pero en mí familia hay hipertensos, entonces lo preparo con harina común, hago una versión adaptada de la receta de bizcochuelo casero que no lleva leudante, leva solo por el batido de los huevos. Y reemplazo la manteca por aceite. Queda bueno, yo lo bato mano y leva bastante, me imagino q con batidora queda mejor, eso si a punto letra tienen que estar.

[@giulianaportaro7376]

El mi se cayó. Y mi estufa esta mal. Ahhh Una pregunta y si quiero hacer varios budines duplicó receta. Y como sabes la cantidad dependiendo tamaño de moldes yo tengo tres tamaños gracias.

[@antonioguzman6172]

una cucharada colmada, cuantos gramos de polvo de hornear es eso?

[@aliciaporrino1651]

Budín marmolafo

[@ivonnecalderaro2570]

Siempre hacen eso. Una cucharada. Es una tontería decirlo asi. Se calcula 3% del total de harina ejemplo para 500 gr 15 gr de polvo para hornear.

[@lilicichello]

Yo no escuché la cantidad de polvo de hornear

[@eduardopecorari6906]

Hola, la lista de los ingredientes en que momento aparece?

[@mirtaperez7895]

Hola lee en los comentarios que una persona los copió, y si nó tenes que estar atento a la charla que lo va diciendo😉

[@AldiiGarcia]

Para que numero de budin sirve? Gracias

[@lilienemix]

falto poner las cantidades al principio o al final

[@eugeniasierra7245]

Tiene un sabor muy rico, pero no subió y salió con muchos hoyos, no se apelmazo

[@Nonpa1983]

A mi mujer le pasó igual, muy aceitosa y llena de hollos.

[@fatimanogues5682]

Cúanto de harina ?.??

[@AldiiGarcia]

Fátima Nogués 200g

[@christmunzenmayer3468]

Siempre hago budines y éste, siguiendo las explicaciones paso a paso, se hundió al medio. Por qué?

[@fabiomartinez5586]

Hola, hoy hice la receta sin querer con margarina y me salio horrible creo que no se puede usar en lugar de la manteca, o si? Alguien que me saque la duda, a lo mejor cometí otro error en la preparación, me quedo re pesado medio crudo nada que ver a lo esperado, pero bueno a seguir intentando...

[@valeriadominguez4677]

Yo también probé con margarina se cortó la preparación alguien sabe porqué

[@adrianasabattini5097]

CUANDO DICE CUANTA HARINA LLEVA ??????

[@dgh_arte]

A mi me salio con micho gusto a manteca. Porque será?

[@tami7958]

RECETA NO LA CONSIGO LA PAGINA

[@lautarocordoba10]

cómo se llama la pastelera?

[@paulinag.1290]

Ximena Saenz

[@abogatul]

receta

[@mariooscarmasnuk9251]

Por interrumpir tanto hablando y hablando confunden o bien saltan partes de la receta... por ejemplo escuche mil veces el video y nunca quedo claro de cuanto polvo de hornear ????

[@VAL-P200-1]

Me pasa lo mismol. Son muy vuelteros para explicar

[@delfinanavarro7449]

Acepto que hablan mucho y dan vueltas, pero se escucha claramente "una cucharada colmada de polvo para hornear"

[@giselles4655]

cuantos budines salen de esa receta

[@rociobujak4133]

1

[@ivanaruizbry1164]

Y si queremos hacer un budín de limòn apto para celíacos o sea sin gluten, que harina se puede usar?, como hacemos para que leude?

[@normaestuard179]

FECULA DE MAIZ Y DE ARROZ POR PARTES IGUALES Y 4 CUCHARADITAS DE LEUDANTE PERMITIDO

[@alejandravargas188]

No hay

[@rosanapitu885]

me salio tipo biscochuelo xq sera

[@graceblanco14]

Rosana pitu porque batiste de mas la mezcla de manteca y huevos. si seguís exacta esta receta tiene que salir bien.

[@nildabeatrizmoyano9573]

Hola, no me quedo claro ha la harina leudante le ponés polvo de hornear?, gracias me gustan todas tus recetas.

[@guadiibenitez1494]

@@nildabeatrizmoyano9573 si le pones harina leudante no le pongas polvo de hornear. Si le pones 4 ceros si

[@elaguante1234]

por favor podrian dar receta para diez budines gracias

[@guidomazzarone]

multiplicá todo por diez jaja

[@carolinamatias9279]

Falto la leche ó no!

[@monicaroxanalandriel4227]

No lleva leche

[@brisadelossantos7188]

Papel glasé sjjsjsjsk

[@gauchita]

Divino el budin y los consejos ! Q pavadas dice el hombre 🤦‍♀️

[@brunelavisintini7711]

Gg

[@patriciapane2214]

Que lentosss y pesados los conductores....

[@mariajosefinaburgos1503]

Explicas muy bien. Mejor cuando estas con Cala. No con ese tonto que hace chistes malos. Juan

[@lilicichello]

Me marean,me gusta la chica pero interrumpen tanto que siempre se les olvida decir algo,como en este caso la cantidad de p de hornear

[@yooochaill5492]

El budín tiene que tener la pancita si o si.

[@milonguitad.p.patricios757]

Como habla esta tipa,por favor...Y que de pavadas hablan...Cuando conducía el programa Martiniano estaba bueno...Después se hicieron tan pesados estos que lo deje de ver...Insufribles....

[@mariaangelicadoraaraujo777]

Dejen de hablar de Mirta

[@Andromeda-hj6of]

italianos bambas!!!!!!!

[@milideasgeniales8319]

NO SE ESCUCHA NADAAAAAAAAAAA